Vos discours me font tellement réfléchir sur votre métier. Avant je pensais que vous étiez sans cœur, puis au fil du temps de vos vidéo j’ai trouvé un homme plein d’empathie avec les animaux. J’ai changé ma façon d’acheter de la viande grâce à vous. Avant je donnais des leçons à tout le monde même à mon mari sur la viande, je regardais les vidéos l214 avec effrois ... puis entre temps j’achetais 3 poulet pour 9,99 euros... maintenant je fais différemment grâce à vous je vais chez le boucher, je regarde les éleveurs, nous mangeons moins de viande mais de meilleure qualité. Merci pour toute vos vidéos et merci de combattre certaines idées
Bonjour Je vais peut etre en gêner quelques uns. Moi , je trouve que c'est une bonne initiative. Mais je suis aussi d'accord avec le point de vue énoncé. J'aime une bonne entrecôte et je me passe de viande regulierement. Les vaches de reforme ne sont pas toujours de bonne qualité. On ne fait pas d'une laitière, une vache à viande malheureusement. Issu du monde agricole, je connais en partie ce qui a été fait dans les années 70/90, mais j'ai de l'espoir que le virage se prenne sans souffrance pour les agri et éleveurs d'aujourd'hui'hui parce que notre planète et nos enfants et petits enfants en ont besoin. Mangeons local, évitons d'aller en vacances à peta au chnoc et faisons du sport..... Stop à cette consommation dictée par les firmes ou grosses coopératives qui ne veulent que leurs biens....
Top vidéo tu as tout à fait raison le jour où il comprendront les difficultés dans les quelles les éleveurs sont, ils penseront peut être à autre chose.
"L'écologie, ça commence par soi." Bonjour et merci pour cette analyse. Faisons effectivement à la provenance des produits (carnés ou non) qu'il est souvent impossible de connaître quand on achète de la nourriture transformée en grande surface (ce qui peut donner lieu à des scandales du type "viande de cheval"). Privilégier le local, réduire le gaspillage auraient pu être mis davantage en avant effectivement. Concernant les signataires de cet appel, j'ai remarqué que cela cristallisait beaucoup de rancœurs voire de haine. Nous avons besoin d'agriculteurs (j'allais dire de paysans, au sens noble du terme) conscients de ce qu'ils peuvent faire pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. On arrivera peut-être à un festival de Cannes vert. Sait-on jamais ! Enfin, merci d'insister sur l'importation des viandes. En ce sens, ce ne sont pas les végétariens qui font le plus de tort aux éleveurs (c'est leur liberté de ne pas manger de produits carnés), ce sont les consommateurs qui acceptent de manger de l'agneau de Nouvelle-Zélande, du bœuf d'Argentine, les restaurateurs qui ne soutiennent pas la filière française et surtout les industriels qui, encore une fois, sont très souvent mystérieux sur l'origine des produits.
Oui, quand on est éleveur il est sur que c'est difficile de défendre la diminution de consommation de viande. Tout ce que vous dites sur les plus riches est vrai. Mais justement au moment où ils proposent quelque chose d'utile et facile, accessible à tous, sans pour autant imposer le dictat du vegan ou des végétariens il est curieux de critiquer. Toutes les mesures que vous proposez par ailleurs sont aussi intéressantes. Mais elles ne s'opposent pas à cela. Vous dites que c'est une mauvaise idée parce que ça vous impacte directement. Mais si vous êtes un petit éleveur qui travaille en bio et respecte le bien être animal vous serez peu impactés par une telle mesure. Voire même au contraire. Et comme vous le dites effectivement il faut commencer à penser à à se renouveler. Donc c'est une bonne mesure. Il faut s'y investir mais aussi soutenir les petits éleveurs qui aiment leur métier et le fontaine bien. En mangeant moins de viande on peut manger plus de meilleure viande.
De toute façon, il faut choisir les circuits cours, bien que les grand enseignes censure toujours cela, la bonne initiative c'est d'avoir le circuit le plus court possible, je connais mon boucher, et je connais les producteurs qui lui vendent la viande. Je pense que c'est la bonne manière de faire. Je paye ma viandes plus cher qu'en grande surface, mais je paye de la qualité et de la viande bien traité.
À PARTAGER UN MAXIMUM!!! 100% d'accord avec toi. L'agriculture intensive française n est rien à côté de celle d'amerique nord/sud et d Australie qu'on paie pour importer alors qu'on a meilleur chez nous et qu'on exporte.
Bonjour Antoine, tout à fait d'accord. Je préfère produire mes légumes acheté au producteur du coin la viande en plus de savoir ce qu'on mange sa peut pas être plus écologique. Qu'on nous laisse mangé ce qu'on veut. A bientôt
Tout à fait d'accord avec vous: qu'on commence par balayer devant sa porte avant de vouloir donner des conseils aux voisins; mangeons français et local, des produits sains, de la nourriture produite par nos agriculteurs compétents, à qui on impose plein de normes.
Je suis tout à fait d'accord avec toi la première écologie cet d allez voir un producteur à côté et de lui achèté sont produits moi personnellement je fait de. La vente directe de viande. Je sui pas impacter par cet lute au contraire Je satisfai encore plus mes clients
Salut c avec plaisir de te suivre merci pour tes vidéos c un métier pas simple que tu fais je te souhaite une bonne année et pleins de bonnes choses dans tes projets futur. Quelle sont les qualités pour devenir éleveur comme toi ? Moi je bosse dans la restauration plus précisement en cuisine et j'aimerai pk pas plus tard ouvrir mon propre resto et pk une exploitation agricole mais pour ça c mieux de reprendre des études ou d'apprendre sur le tas ?
Merci pour ce message Les principales qualités sont - de très bonnes connaissances en gestion - de très bonnes connaissances en biologie agronomie - le courage et une famille unie face au défi - et la passion ;)
Il faut prendre en compte que la viande aussi peut être importé, que la nourriture de certaine bêtes élevé en France est produite à l'étranger (Amérique du Sud) et que un bon steak coûte 10 fois le prix d'une salade de tomate, mais je comprends le point de vue, un like :)
C'est incroyable. Simplement incroyable d'opposer des arguments qui ne concernent pas directement le sujet: le gaspillage ? très bien ! Ajoutons un lundi sans gaspillage vert, comme ça c'est encore mieux ! Critiquer les personnes qui portent ce mouvement ? parfait, cela ne remet pas en cause que quand on mange de la viande, on a un impact carbone fort, donc les autres prennent l'avion, c'estcdes cons, mais c'est pas une excuse pour que nous ne nous régulions pas notre conso de viande. Pk assimiler le régime végétarien à des aliments qui viennent de l'autre bout du monde ? On peut faire un lundi vert local (bonus sans gaspillage !). On peut aller plus loin oui oui oui mais en mangeant moins de viande (juste moins hein, on est loin du régime végétarien). Toutes les propositions sont biens, mais aucune n'est un argument qui justifie le fait que le lundi vert est une mauvaise idée.
Je pense que les végétariens ou vegans sont un minimum au courant de ce qu'il se passe, je pense aussi qu'ils ne se tournent pas ou moins vers des produits exportés. Pourquoi le lundi vert est une bonne mesure? Parceque la viande est plus énergivore. Alors allons y, produisons français, local, mangeons notre steak 100% français en regardant nos enfants et en leur disant que pour eux ca va aller, ce n'est pas le cas. Manger local je suis d'accord, manger de la viande locale je ne suis pas d'accord. Et puis dans quelles mesures a t'on évoqué l'individu animal non-humain? De toute façon un steak local français et écolo, je suis sur que peu des gens ici pourraient en consommer.
Mais quelle mauvaise foi. Ah pour cela on est bon en France, on se trouve toujours des excuses, on justifie toujours l'injustifiable. C'est déconcertant
Eh bien moi plus je me penche sur le problème environnemental, et plus je pense que l'élevage est bien l'avenir de l'agriculture durable. Ben oui les gens, l'élevage permet déjà de recycler les aliments impropres à la consommation humaine. Les prairies sont par exemple et comme on l'a toujours fait, un bon moyen pour récupérer de la fertilité en recarbonnant les sols, tiens, tiens ! Si t'en est que le CO2 est finalement vraiment un problème, puisque totalement recyclable par le génie végétal, et pas plutôt l'énergie disponible déjà contrainte, mais ça c'est un autre débat.
Vos discours me font tellement réfléchir sur votre métier. Avant je pensais que vous étiez sans cœur, puis au fil du temps de vos vidéo j’ai trouvé un homme plein d’empathie avec les animaux. J’ai changé ma façon d’acheter de la viande grâce à vous. Avant je donnais des leçons à tout le monde même à mon mari sur la viande, je regardais les vidéos l214 avec effrois ... puis entre temps j’achetais 3 poulet pour 9,99 euros... maintenant je fais différemment grâce à vous je vais chez le boucher, je regarde les éleveurs, nous mangeons moins de viande mais de meilleure qualité. Merci pour toute vos vidéos et merci de combattre certaines idées
Super bien parler
Bravo. Tu as tout à fait raison.
tellement de bon sens merci beaucoup
Super vidéo c'est tout à fait ça
Encore une fois plein de bon sens, et surtout que l'on arrête de toujours vouloir imposer son mode de vie aux autres, bonne année.
Tout à fait d'accord avec vous. C'est une bonne vidéo. D'ailleurs, elles le sont toutes. Bonne continuation.
Bonjour
Je vais peut etre en gêner quelques uns. Moi , je trouve que c'est une bonne initiative. Mais je suis aussi d'accord avec le point de vue énoncé.
J'aime une bonne entrecôte et je me passe de viande regulierement.
Les vaches de reforme ne sont pas toujours de bonne qualité.
On ne fait pas d'une laitière, une vache à viande malheureusement.
Issu du monde agricole, je connais en partie ce qui a été fait dans les années 70/90, mais j'ai de l'espoir que le virage se prenne sans souffrance pour les agri et éleveurs d'aujourd'hui'hui parce que notre planète et nos enfants et petits enfants en ont besoin.
Mangeons local, évitons d'aller en vacances à peta au chnoc et faisons du sport.....
Stop à cette consommation dictée par les firmes ou grosses coopératives qui ne veulent que leurs biens....
Merci pour ces propos formulés avec mesure !
Bonsoir. Je suis en total désaccord , ils l'ont dit sur BFM!!
C'est bon pour la santé et la planète 😂😂
Top vidéo tu as tout à fait raison le jour où il comprendront les difficultés dans les quelles les éleveurs sont, ils penseront peut être à autre chose.
Bonjour super vidéo Je suis d accord avec toi bonne journée et meilleure véux
Totalement d'accord avec toi bravo
tu a tout dit merci a toi .
"L'écologie, ça commence par soi."
Bonjour et merci pour cette analyse.
Faisons effectivement à la provenance des produits (carnés ou non) qu'il est souvent impossible de connaître quand on achète de la nourriture transformée en grande surface (ce qui peut donner lieu à des scandales du type "viande de cheval").
Privilégier le local, réduire le gaspillage auraient pu être mis davantage en avant effectivement.
Concernant les signataires de cet appel, j'ai remarqué que cela cristallisait beaucoup de rancœurs voire de haine.
Nous avons besoin d'agriculteurs (j'allais dire de paysans, au sens noble du terme) conscients de ce qu'ils peuvent faire pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.
On arrivera peut-être à un festival de Cannes vert. Sait-on jamais !
Enfin, merci d'insister sur l'importation des viandes. En ce sens, ce ne sont pas les végétariens qui font le plus de tort aux éleveurs (c'est leur liberté de ne pas manger de produits carnés), ce sont les consommateurs qui acceptent de manger de l'agneau de Nouvelle-Zélande, du bœuf d'Argentine, les restaurateurs qui ne soutiennent pas la filière française et surtout les industriels qui, encore une fois, sont très souvent mystérieux sur l'origine des produits.
Tout à fait d'accord avec toi !
Oui, quand on est éleveur il est sur que c'est difficile de défendre la diminution de consommation de viande.
Tout ce que vous dites sur les plus riches est vrai. Mais justement au moment où ils proposent quelque chose d'utile et facile, accessible à tous, sans pour autant imposer le dictat du vegan ou des végétariens il est curieux de critiquer. Toutes les mesures que vous proposez par ailleurs sont aussi intéressantes. Mais elles ne s'opposent pas à cela. Vous dites que c'est une mauvaise idée parce que ça vous impacte directement. Mais si vous êtes un petit éleveur qui travaille en bio et respecte le bien être animal vous serez peu impactés par une telle mesure. Voire même au contraire. Et comme vous le dites effectivement il faut commencer à penser à à se renouveler. Donc c'est une bonne mesure. Il faut s'y investir mais aussi soutenir les petits éleveurs qui aiment leur métier et le fontaine bien. En mangeant moins de viande on peut manger plus de meilleure viande.
En réalité l'idée est mauvaise car très mal perçue des gens en général (les donneurs de leçons sont mal perçus...)
Après je valide ce que vous dites
De toute façon, il faut choisir les circuits cours, bien que les grand enseignes censure toujours cela, la bonne initiative c'est d'avoir le circuit le plus court possible, je connais mon boucher, et je connais les producteurs qui lui vendent la viande. Je pense que c'est la bonne manière de faire. Je paye ma viandes plus cher qu'en grande surface, mais je paye de la qualité et de la viande bien traité.
À PARTAGER UN MAXIMUM!!!
100% d'accord avec toi. L'agriculture intensive française n est rien à côté de celle d'amerique nord/sud et d Australie qu'on paie pour importer alors qu'on a meilleur chez nous et qu'on exporte.
Manger local et si possible bio VIANDE OU PAS est en effet une bonne idée Antoine.
Favorisons les circuits courts !
Bonjour Antoine, tout à fait d'accord. Je préfère produire mes légumes acheté au producteur du coin la viande en plus de savoir ce qu'on mange sa peut pas être plus écologique. Qu'on nous laisse mangé ce qu'on veut. A bientôt
Tout à fait d'accord avec vous: qu'on commence par balayer devant sa porte avant de vouloir donner des conseils aux voisins; mangeons français et local, des produits sains, de la nourriture produite par nos agriculteurs compétents, à qui on impose plein de normes.
merci pour vos efforts, un abonné marocain
a 100/100 accord avec vous les riches ne veulent pas comprendre la difficulté des petites gents merci pour les vidéos
Je n'avais pas encore entendu de ce lundi "vegetarien" mais en tout cas tu la treve bien dis et mangeons local!!
T'inquiete c'est pas les stars qui choisirons le contenu de mon assiette
il faudrait déjà pouvoir manger de la viande tous les jours....Et puis ces stars économisent elles sur les trajets en avion?
Je suis tout à fait d'accord avec toi la première écologie cet d allez voir un producteur à côté et de lui achèté sont produits moi personnellement je fait de. La vente directe de viande. Je sui pas impacter par cet lute au contraire
Je satisfai encore plus mes clients
😌🤓oh bah j'dormirai moin c...
Salut c avec plaisir de te suivre merci pour tes vidéos c un métier pas simple que tu fais je te souhaite une bonne année et pleins de bonnes choses dans tes projets futur. Quelle sont les qualités pour devenir éleveur comme toi ? Moi je bosse dans la restauration plus précisement en cuisine et j'aimerai pk pas plus tard ouvrir mon propre resto et pk une exploitation agricole mais pour ça c mieux de reprendre des études ou d'apprendre sur le tas ?
Merci pour ce message
Les principales qualités sont
- de très bonnes connaissances en gestion
- de très bonnes connaissances en biologie agronomie
- le courage et une famille unie face au défi
- et la passion ;)
Est ce que tu connais la chaine Ma ferme autonome et si oui, qu'en penses tu ?
Il faut prendre en compte que la viande aussi peut être importé, que la nourriture de certaine bêtes élevé en France est produite à l'étranger (Amérique du Sud) et que un bon steak coûte 10 fois le prix d'une salade de tomate, mais je comprends le point de vue, un like :)
Je rejoins Titouan et j'apprécie que sur cette chaîne des efforts soient montrés pour limiter les importations, pour repenser les pratiques agricoles
C'est incroyable. Simplement incroyable d'opposer des arguments qui ne concernent pas directement le sujet: le gaspillage ? très bien ! Ajoutons un lundi sans gaspillage vert, comme ça c'est encore mieux ! Critiquer les personnes qui portent ce mouvement ? parfait, cela ne remet pas en cause que quand on mange de la viande, on a un impact carbone fort, donc les autres prennent l'avion, c'estcdes cons, mais c'est pas une excuse pour que nous ne nous régulions pas notre conso de viande. Pk assimiler le régime végétarien à des aliments qui viennent de l'autre bout du monde ? On peut faire un lundi vert local (bonus sans gaspillage !). On peut aller plus loin oui oui oui mais en mangeant moins de viande (juste moins hein, on est loin du régime végétarien).
Toutes les propositions sont biens, mais aucune n'est un argument qui justifie le fait que le lundi vert est une mauvaise idée.
Je pense que les végétariens ou vegans sont un minimum au courant de ce qu'il se passe, je pense aussi qu'ils ne se tournent pas ou moins vers des produits exportés. Pourquoi le lundi vert est une bonne mesure? Parceque la viande est plus énergivore. Alors allons y, produisons français, local, mangeons notre steak 100% français en regardant nos enfants et en leur disant que pour eux ca va aller, ce n'est pas le cas. Manger local je suis d'accord, manger de la viande locale je ne suis pas d'accord. Et puis dans quelles mesures a t'on évoqué l'individu animal non-humain? De toute façon un steak local français et écolo, je suis sur que peu des gens ici pourraient en consommer.
Mais quelle mauvaise foi. Ah pour cela on est bon en France, on se trouve toujours des excuses, on justifie toujours l'injustifiable. C'est déconcertant
Bienvenue dans une société de façade :/ ... Beau sur le papier, toujours dans l'émotionnel, mais rien de vraiment concret ...
Je te trouve un peu de mauvaise foi concernant l'appel des stars. Tu prodigues le même message qu'eux grâce à un media.
Eh bien moi plus je me penche sur le problème environnemental, et plus je pense que l'élevage est bien l'avenir de l'agriculture durable.
Ben oui les gens, l'élevage permet déjà de recycler les aliments impropres à la consommation humaine. Les prairies sont par exemple et comme on l'a toujours fait, un bon moyen pour récupérer de la fertilité en recarbonnant les sols, tiens, tiens !
Si t'en est que le CO2 est finalement vraiment un problème, puisque totalement recyclable par le génie végétal, et pas plutôt l'énergie disponible déjà contrainte, mais ça c'est un autre débat.