Filodeeg mhancha gevuld met kip gehakt 😋😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Gevulde filodeeg:
    Filodeeg
    Gemalen kipfilets ( 2 / 3 stuks )
    Paprika
    1 grote ui
    Koriander
    Knoflook
    Boter + olie
    Kruiden: ras elhanout , curcuma , zwarte en witte peper, zout, 7 kruiden mix, gemalen gember , kipkruiden , oregano . ( of kruiden naar wens)
    Olie
    Maal de kipfilets tot gehakt.
    Doe hier de kruiden en een klein beetje olie bij , dek het af en laat het voor tenminste een half uurtje marineren.
    Maal de groenten grof .
    Doe de kip gehakt in een pan met een dikke bodem en laat het op een zacht vuurtje voor 20 minuten bakken.
    Doe de gemalen groenten erbij en laat het op middelmatig vuurtje 5 minuten bakken.
    Laat het goed uitlekken en afkoelen.( anders gaat je filo deeg kapot tijdens het vullen)
    Smelt de boter samen met de olie en laat goed afkoelen.
    Besmeer de filodeeg vellen met mengsel van boter en olie, vouw de onderste stukje dubbel.
    Doe hier wat vulling erop en rol het op. ( niet te strak ).
    Maak daar een rondje van ( zie video)
    Doe ook zo met de volgende en rol het om de eerste rondje heen, begin waar je geëindigd was. ( zie video )Zo ga je door tot je alles hebt afgewerkt.
    Besmeer het met de rest van de boter en olie en strooi wat zaadjes eroverheen en bak het voor 15 tot 20 minuten op 180 graden. ( hou het in de gaten)
    Eet smakelijk
    BESAHA

КОМЕНТАРІ • 91