Отличный ролик! Рецепт очень не обычный, и интересный! Обязательно приготовлю вашим методом! Очень детально все описали и показали! Получила огромное удовольствие от просмотра! Спасибо большое!!
Здравствуйте, Ирена! Я приготовила котлеты по вашему рецепту. Во время воскресного обеда получила в свой адрес дифирамбы;) спасибо вам за то, что помогаете мне разнообразить меню и становиться всё лучше в кулинарном искусстве. На гарнир - пюре из корня сельдерея, я не ем картофель. Благодарю за вашу щедрость!
Добрый день Марина, большое спасибо что написали, все-таки вкус достаточно необычный. Мне очень приятно что Вашей семье понравилось. Нам корень сельдерея тоже нравится, правда у нас поскольку он не очень популярный и не в изобилии, достаточно дорогой продукт, но вкусный конечно.
Спасибо что вы поделилсь своими приёмами в приготовлении еды. Вдали от дома я осваивала кухню народв мира, где есть много интерсного и полезного. В ваших видео меня приятно удивляют ваши комментарии на чистом, грамотном русском языке. Что стало редкостью у носителей этого языка там.
Добрый день Дана, сохранность родного языка определяется частого его использования. Я его почти потеряла, причем сознательно, за 20 лет полного погружения в новую жизнь. Не читала, не смотрела и очень мало использовала в разговоре. Когда завела блог и на русском языке, было очень трудно, часто мучительно трудно и долго, но с годами практики стало гораздо легче. Видео с одновременным озвучиваем, особенно при подготовке рецептов тоже было сложно начинать, когда и делаешь и говоришь. Сейчас полегче, часто на автомате, уже не задумываясь. Но и сейчас, когда чувствую себя похуже, речь страдает, более корявая, ошибки, оговорки. Так что зря не хвалите.
И я также котлеты жарю и тушу. Только сковороду не мою после первой партии, а хорошо протираю бумажными полотенцами. Чистая Сковорода и не надо ждать остывания, чтобы помыть, удобно.
Добрый день, Ирена. Как всегда очень приятно смотреть как Вы готовите и очень интересно слушать. Спасибо за тонкости в процессе приготовления блюд. Не встречала сладкую картошку, хотя живу в Беларуси и очень люблю картофель. Надо поинтересоваться, растет ли она у нас. Котлетки у Вас получились очень привлекательны на вид, и полезны по содержанию. 👍😍❤️
Добрый день Елена, любое картофельное пюре вкусное, и его разумеется не обязательно делать так как я, как я понимаю в России этот продукт называется картофель батат.
Здравствуйте Ирен! Я ваша ровесница, но не имею столько знаний по кулинарии. У меня диабет 2 типа. Стараюсь использовать ваши рецепти для организации своего питания з небольшими изменениями. Большое спасибо Вам за ваш труд и бескористность. Для таких как я , очень важно било найти в инете Вас - человека готового поделиться! Здоровья Вам и долгих лет жизни!
Здравствуйте Ирена! Очень нравиться ваш канал, много интересного и полезного узнаю. Я готовлю котлеты по вашему рецепту, только вместо цветной капусты у меня кабачок. Спасибо 🙏💕.
Благодарю. Делала по Вашему рецепту фарш для тефтелек. Добавляла цветную капуту и карамелизованный лук. Все добавляла на глаз.Очень сочные получились. Выкладывала на рис тефтели и готовила вместе. Вкусно. И с фасолью. Тоже вкусно. Готовила манты. И в фарш добавила карамелизованный лук, кочерыжку от цветной капусты, молоко. Тоже удачно. Благодарю за идеи.
Отличные рецепты! Всегда овощи и зелень в котлеты добавляю. Только жарить не люблю. На противень выкладываю и пеку в духовке, на большой температуре минут 20! Никакого стояния у плиты, брызг и гари! А если еще на бумагу для выпечки выложу, так и противень не надо отмывать. И полезнее.
Согласна в принципе, что запекать проще. Однако котлеты эти не только жареные, но и тушеные, для именно этого рецепта с кинвой это дает немного другую структуру мяса внутри.
Ирена, спасибо за вкуснейшие котлеты, вчера приготовила. Правда заменила цветную капусту на брокколи, курицу на индейку, лук порей и вместо сметаны добавила минеральную воду.
@@irenatarvid Вы правы, котлеты и в холодном виде вкусны. Буду штудировать Ваши ролики. Второй год живу в Сербии, сербы в еде очень консервативны, на первое, второе и десерт, мясо. Многих ингредиентов и продуктов нет.
@@ЕленаМайорчик понимаю, иногда в рецепте все принципиально важно, но часто можно использовать главную идею и подбирать компоненты из того что доступно. Из того что я знаю и что я ела у сербов в гостях, едят они вкусно. Помню очень вкусное миндальное печенье, которое пекла мама одной из моих коллег по Университету. Конечно можно заклевать состав по теперешним трендам, но печенье - восторг.
В копилочку! - меня научили как лучше сохранить фарш, любое мясо, птицу в морозилке - предварительно, после покупки,ю разделить всё на порции, которые потом понадобятся, завернуть в пластик и потом в положить в пакет на молнии-застёжке - Zip. Фарш обычно раскладываю на 80-100 гр порции плоские брикетики(кого-то устроит и большие) и размораживать их очень быстро и легко в хол-ке - лучше на нижней полке, вытащить из морозилки с вечера.
Ирена вы хозяюшка!!! У меня тоже есть свои заморочки. Поделюсь с вами. Может пригодится. Мне кажется что благодаря этому мы не заболели никто короной. Эту приправа мы едим каждый день во всех блюдах после начала короны . Пол кг имбирь и пол кг куркума свежая. Измельчить в кашу. Соль по вкусу и по банкам (стерилиз.) . В холодильнике хранится до 6 мес
Я делала имбирь пополам с чесноком, хранится хорошо, у меня получилась очень ядреная по вкусу смесь. Но подходит, если добавлять немного, когда тушу мясо или особенно курицу.
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Я Ирина из Москвы. Что такое кинва. У нас есть киноа очень маленькие круглые горошинки это и есть кинва? Её нужно перемолоть или класть целенькими? Спасибо.
Рисовая мука вкуса не меняет, она конечно более нейтральная. Рецепт этот у меня случайный. Я просто бухнула сметаны и мне надо было чем-то загустить, был остаток перемолотой кинвы. Оказалось очень вкусно, с тех пор делаю котлеты. А вообще их не делала, в основном рулеты и фрикадельки.
Ирена, спасибо за такие замечательные рецепты. А то, я совсем упала духом, а после просмотров ваших видео, настроение поднимается. Может и я справлюсь. У меня вопрос от новичка: вы фарш сами делайте или покупаете готовый? Не может ли там содержаться глютен.
А если подумать самой? Разные страны, разные производители, разные стандарты. Как вообще можно ждать от автора ответа на такой вопрос? Вы будете покупать в том же магазине, где и автор? Научитесь в первую очередь нести ответственность за свои решения в любом деле и будет вам счастье.
Вначале меня вопрос удивил, откуда в фарше может быть глютен, но подумав, поняла, что если он может быть в твороге и сметане от нечистоплотных производителей, то конечно может оказаться и в фарше. Я покупаю готовый, его часто делают при мне, у птичника, у которого мы покупаем уже с 92 года. Все собираюсь купить мясорубку, не из соображений глютена, а просто из удобства, не до сих пор не собралась. Для своего спокойствия в Вашем случае, я бы делала сама.
Светлана, каждый решает сам, какое масло и для какой цели использовать. Это определяется многими причинами, среди которых есть и вкусовое предпочтение. Я могу только сказать, что я использую. Я использую оливковое масло только холодного отжима, другое не использую. Жарю на смеси оливкового и сливочного масла чаще всего, иногда только оливкового. Редко, но использую кокосовое масло. Салаты мы заправляем очень редко, только салат из свеклы. Использую обычно масло авокадо. Вкус оливкового масла как свежего я лично не люблю, как собственно и других растительных масел. У меня есть отдельный ролик про жиры, там я говорю об этом подробно.
Обычно в 4 часа, иногда, если завтракаю поздно в 11, может в 5 часов. Потом стараемся не есть, особенно муж. Иногда могу съесть сыр, яблоко, иногда даже бутерброд с сыром и помидоркой.
@@ЛюбовьШвец-щ4д Если вы чего-то не понимаете это не повод писать всякую чушь. Судя по всему у вас нет проблем с глютеном. Отсюда и ваш вопрос. Этот канал явно не для вас. Найдите тот где люди равного вам интеллекта делятся «соображениями “. Не благодарите.
Добрый день, можно конечно, брокколи даст меньше сочности и другой немного вкус. Очень вкусно с обычной капустой, но ее как лук я приготавливаю. Натираю на терке мандолина очень тонко, и добавляю к луку, примерно в середине процесса.
Не совсем, все-таки соотношение капусты и мяса другое и вкус котлет, если использовать все ингредиенты рецепта, не похож на вкус голубцов, обычных или ленивых.
Здравствуйте, Ирена! ❤ Очень интересно вас смотреть, многое узнала нового и полезного. Можно спросить вашего мнения? Нужно ли детей кормить мясом и каким? Сейчас много вегатарианцов и тут мнения разделяются, как разнообразно кормить малыша 1.5 он малоешка. Буду благодарна за обратную связь 😊
Добрый день Toma, выбор питания в семье, тем более детей, вопрос личного выбора и зависит от многих причин. Решать Вам, могу только сказать, что современный тренд пропаганды вегетарианского питания, на мой взгляд имеет идеологические корни, а не физиологическое понимание потребностей организма, тем более растущего и развивающегося организма. Могу ответить, что я бы сама ни при каких обстоятельствах не исключала мяса, яиц, рыбы из рациона ребенка. Самое здоровое питание разнообразное и сбалансированное с использованием максимально доступных Вам качественных продуктов. Но решать Вам, а пропаганду можно фильтровать только образовываясь самому. Для малоешка важна еда с высокой пищевой ценностью, концентрированная еда, а не просто балласт. Обязательно учитывайте вкусы ребенка, готовьте сами, готовьте вкусно и аппетитно. У меня оба внука малоешки. У меня есть ролики про детское питание, может быть сможете посмотреть на этот вопрос под другим углом.
@@irenatarvid У вас иденственный канал, где разнообразное питание из недорогих и доступных продуктов, а главное качественных. Я конечно же за разнообразное питание, готовлю всегда сама и всегда разное. Но вот кашей по утрам не накормить. Молоко магазинное я, не покупаю. Каши на воде со сливочном масле с семечками и сухофруатами. Сахар не даю. И считаю что он не нужен ребёнку маленькому.
@@Toma19912 я согласна с Вами насчет сахара, добавлять сахар в еду маленького ребенка как сладкое, тоже не добавляла в еду, шоколад вообще не давала до 3-х лет. Однако не поддерживаю никаких полных исключений, поскольку рано или поздно ребенок будет в коллективе и полный запрет может вызывать психологически сложные ситуации. Здоровее всего просто формировать привычки хорошего питания, которые будут естественным выбором, а не принудительного отличия от всех других детей. Это тонкий баланс, но можете быть уверенной, что качественное и разумное питание в детские годы закладывает здоровый фундамент всей последующей жизни.
А вы когда нибудь что-то готовили? Думаю что нет. Иначе бы знали, что все зависит от хозяйки/повара/шефа. Разные сковороды, разные плиты, разные температуры, разные предпочтения наконец. Думать надо всегда. Как говорили классики - практика критерий истины. Так что практикуйтесь. Не благодарите.
Спасибо Ирэн. Прекрасные котлеты и любимое пюре🌷
Мое тоже самое любимое, и старший внук просто обожает, готовлю каждый раз, когда они в гостях.
Столько черпаю у вас знаний полезных для здоровья!Благодарю за такое многообразие рецептов!!!Успехов вам и в дальнейшем!!!👍🙏❤️
Спасибо!
Отличный ролик! Рецепт очень не обычный, и интересный! Обязательно приготовлю вашим методом! Очень детально все описали и показали! Получила огромное удовольствие от просмотра! Спасибо большое!!
На здоровье!
Очень заинтересовал Ваш канал. Обязательно буду пробовать готовить по Вашим рецептам.
Добро пожаловать на канал, Рушана.
Спасибо, что поделились.Очень приятно вас смотреть и слушать.Речь, как ручеек журчит💙👍💐
Спасибо за ручеек, мне приятно, хоть и журчит не всегда равномерно, а с запинками.
Дорогая Ирэна! Это просто замечательно! Всё с такой заботой и любовью, и так подробно! Очень приятно вас смотреть! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
На здоровье Юлия.
Спасибо вам наконец я нашла канал где блогер говорит все секркты своей методики с большим удовольствием прослушала ваш рассказ ❤
Я всегда говорю как есть, со всеми тонкостями и возможными сложностями.
Здравствуйте, Ирена!
Я приготовила котлеты по вашему рецепту. Во время воскресного обеда получила в свой адрес дифирамбы;) спасибо вам за то, что помогаете мне разнообразить меню и становиться всё лучше в кулинарном искусстве. На гарнир - пюре из корня сельдерея, я не ем картофель. Благодарю за вашу щедрость!
Добрый день Марина, большое спасибо что написали, все-таки вкус достаточно необычный. Мне очень приятно что Вашей семье понравилось. Нам корень сельдерея тоже нравится, правда у нас поскольку он не очень популярный и не в изобилии, достаточно дорогой продукт, но вкусный конечно.
@@irenatarvid что это кинва ???
@@marinashimonov2258киноа - хлебная зерновая культура
@@marinashimonov2258киноа
Корень тапинамбура - из него получается прекрасное пюре
Ирена я подписалась на ваш канал ,мне нравится ваша подача и информация,буду учиться готовить по вашему точнее переучиваться ❤❤
СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО !!!
Спасибо что вы поделилсь своими приёмами в приготовлении еды. Вдали от дома я осваивала кухню народв мира, где есть много интерсного и полезного. В ваших видео меня приятно удивляют ваши комментарии на чистом, грамотном русском языке. Что стало редкостью у носителей этого языка там.
Добрый день Дана, сохранность родного языка определяется частого его использования. Я его почти потеряла, причем сознательно, за 20 лет полного погружения в новую жизнь. Не читала, не смотрела и очень мало использовала в разговоре. Когда завела блог и на русском языке, было очень трудно, часто мучительно трудно и долго, но с годами практики стало гораздо легче. Видео с одновременным озвучиваем, особенно при подготовке рецептов тоже было сложно начинать, когда и делаешь и говоришь. Сейчас полегче, часто на автомате, уже не задумываясь. Но и сейчас, когда чувствую себя похуже, речь страдает, более корявая, ошибки, оговорки. Так что зря не хвалите.
И я также котлеты жарю и тушу. Только сковороду не мою после первой партии, а хорошо протираю бумажными полотенцами. Чистая Сковорода и не надо ждать остывания, чтобы помыть, удобно.
Спасибо большое.
На здоровье
Спасибо вам за ваш труд. Здоровья вам.
Спасибо.
Спасибо большое за ваш рецепт, про киноа бы никогда не подумала. А я в котлеты добавляю кабачок. Они и на второй день остаются сочные , не жесткие))
Любые овощи Галина делают котлеты сочнее и вкуснее, а заодно и лучшей едой.
Спасибо за рецепт котлет. Как всегда, очень приятно Вас смотреть и слушать. Здоровья Вам и благополучия.
@@irenatarvid А физ.зарядку делаете или ходьбой занимаетесь?
@@Л.И.Я-ц6э зарядку нет, но гуляю
Мне очень всё понравилось Спасибо.
Очень понравилась подача материаласразу подписалась, большое спасибо, я тоже очень люблю котлеты с овощами, по Вашему рецепту тоже сделаю
Добрый день, Ирена. Как всегда очень приятно смотреть как Вы готовите и очень интересно слушать. Спасибо за тонкости в процессе приготовления блюд. Не встречала сладкую картошку, хотя живу в Беларуси и очень люблю картофель. Надо поинтересоваться, растет ли она у нас. Котлетки у Вас получились очень привлекательны на вид, и полезны по содержанию. 👍😍❤️
Добрый день Елена, любое картофельное пюре вкусное, и его разумеется не обязательно делать так как я, как я понимаю в России этот продукт называется картофель батат.
Спасибо за рецепт. Попробую сделать но знаю что будет вкусно Ждём новых интересных рецептов 💖💖💖💖
Спасибо за ролик.
Очень аппетитные котлетки❤
Спасибо!
Здравствуйте Ирен! Я ваша ровесница, но не имею столько знаний по кулинарии. У меня диабет 2 типа. Стараюсь использовать ваши рецепти для организации своего питания з небольшими изменениями. Большое спасибо Вам за ваш труд и бескористность. Для таких как я , очень важно било найти в инете Вас - человека готового поделиться! Здоровья Вам и долгих лет жизни!
@@ГалинаЛясковська-б9ж добрый день Галина, сердечное спасибо за добрые слова. Рада, что канал полезен для Вас.
Подобный лук готовят для бешбармака. Но он в бульоне ещё протамливается. Очень вкусный.
Супер! Пошла делать
Супер!
Здравствуйте Ирена! Очень нравиться ваш канал, много интересного и полезного узнаю. Я готовлю котлеты по вашему рецепту, только вместо цветной капусты у меня кабачок. Спасибо 🙏💕.
Здравствуйте Елена, спасибо что написали, рада, что Вам интересно.
Благодарю. Делала по Вашему рецепту фарш для тефтелек. Добавляла цветную капуту и карамелизованный лук. Все добавляла на глаз.Очень сочные получились. Выкладывала на рис тефтели и готовила вместе. Вкусно. И с фасолью. Тоже вкусно. Готовила манты. И в фарш добавила карамелизованный лук, кочерыжку от цветной капусты, молоко. Тоже удачно. Благодарю за идеи.
Очень рада Наталья, что Вам понравилось, спасибо, что написали.
И я добавляю сметану, ни одно масло не сделает пюре таким сливочным, как сметана. Благодарю вас за рецепт котлет, попробую обязательно ❤
И на мой взгляд сметана лучше чем сливки, она дает лучший вкус.
Как дома побывала.Благодарю!
Спасибо Валентина!
Отличные рецепты! Всегда овощи и зелень в котлеты добавляю. Только жарить не люблю. На противень выкладываю и пеку в духовке, на большой температуре минут 20! Никакого стояния у плиты, брызг и гари! А если еще на бумагу для выпечки выложу, так и противень не надо отмывать. И полезнее.
Согласна в принципе, что запекать проще. Однако котлеты эти не только жареные, но и тушеные, для именно этого рецепта с кинвой это дает немного другую структуру мяса внутри.
Ирена, спасибо за вкуснейшие котлеты, вчера приготовила. Правда заменила цветную капусту на брокколи, курицу на индейку, лук порей и вместо сметаны добавила минеральную воду.
Главное, Елена, что Вам понравилась идея и ее реализация с Вашими заменами.
@@irenatarvid Вы правы, котлеты и в холодном виде вкусны. Буду штудировать Ваши ролики. Второй год живу в Сербии, сербы в еде очень консервативны, на первое, второе и десерт, мясо. Многих ингредиентов и продуктов нет.
@@ЕленаМайорчик понимаю, иногда в рецепте все принципиально важно, но часто можно использовать главную идею и подбирать компоненты из того что доступно. Из того что я знаю и что я ела у сербов в гостях, едят они вкусно. Помню очень вкусное миндальное печенье, которое пекла мама одной из моих коллег по Университету. Конечно можно заклевать состав по теперешним трендам, но печенье - восторг.
Никогда не добавляю хлеб в котлетный фарш. Только сезонные овощи. Считаю, что котлеты вкуснее от этого и легче усваиваются.
В копилочку! - меня научили как лучше сохранить фарш, любое мясо, птицу в морозилке - предварительно, после покупки,ю разделить всё на порции, которые потом понадобятся, завернуть в пластик и потом в положить в пакет на молнии-застёжке - Zip. Фарш обычно раскладываю на 80-100 гр порции плоские брикетики(кого-то устроит и большие) и размораживать их очень быстро и легко в хол-ке - лучше на нижней полке, вытащить из морозилки с вечера.
Именно так я и поступаю, о чем говорю периодически.
Спасибо большое ❤
Ирена вы хозяюшка!!! У меня тоже есть свои заморочки. Поделюсь с вами. Может пригодится. Мне кажется что благодаря этому мы не заболели никто короной. Эту приправа мы едим каждый день во всех блюдах после начала короны . Пол кг имбирь и пол кг куркума свежая. Измельчить в кашу. Соль по вкусу и по банкам (стерилиз.) . В холодильнике хранится до 6 мес
Я делала имбирь пополам с чесноком, хранится хорошо, у меня получилась очень ядреная по вкусу смесь. Но подходит, если добавлять немного, когда тушу мясо или особенно курицу.
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Я Ирина из Москвы. Что такое кинва. У нас есть киноа очень маленькие круглые горошинки это и есть кинва? Её нужно перемолоть или класть целенькими? Спасибо.
У вас явно есть доступ к интернету. Почему бы не посмотреть в любом поисковике, что такое киноа? Зачем делать из автора гугл или яндекс?
Спасибо за видео. Мы в картошку добавляем тыкву в разных пропорциях, а в фарш рисовую муку. Как говорится, что имеем...
Рисовая мука вкуса не меняет, она конечно более нейтральная. Рецепт этот у меня случайный. Я просто бухнула сметаны и мне надо было чем-то загустить, был остаток перемолотой кинвы. Оказалось очень вкусно, с тех пор делаю котлеты. А вообще их не делала, в основном рулеты и фрикадельки.
По моему опыту, обсыпка из поленты на котлетах даёт нагар на сковороде.
Интересно, я с таким не сталкивалась, наверное зависит от используемого жира и может быть типа поверхности сковороды. Спасибо что написали.
Ирена, спасибо за такие замечательные рецепты. А то, я совсем упала духом, а после просмотров ваших видео, настроение поднимается. Может и я справлюсь. У меня вопрос от новичка: вы фарш сами делайте или покупаете готовый? Не может ли там содержаться глютен.
А если подумать самой? Разные страны, разные производители, разные стандарты. Как вообще можно ждать от автора ответа на такой вопрос? Вы будете покупать в том же магазине, где и автор? Научитесь в первую очередь нести ответственность за свои решения в любом деле и будет вам счастье.
Вначале меня вопрос удивил, откуда в фарше может быть глютен, но подумав, поняла, что если он может быть в твороге и сметане от нечистоплотных производителей, то конечно может оказаться и в фарше. Я покупаю готовый, его часто делают при мне, у птичника, у которого мы покупаем уже с 92 года. Все собираюсь купить мясорубку, не из соображений глютена, а просто из удобства, не до сих пор не собралась. Для своего спокойствия в Вашем случае, я бы делала сама.
Ирена,подскажите,пожалуйста ,на каком оливковом масле лучше жарить?Это одно и то же масло холодого отжима ,что добавляют в салат или другое?
Светлана, каждый решает сам, какое масло и для какой цели использовать. Это определяется многими причинами, среди которых есть и вкусовое предпочтение. Я могу только сказать, что я использую. Я использую оливковое масло только холодного отжима, другое не использую. Жарю на смеси оливкового и сливочного масла чаще всего, иногда только оливкового. Редко, но использую кокосовое масло. Салаты мы заправляем очень редко, только салат из свеклы. Использую обычно масло авокадо. Вкус оливкового масла как свежего я лично не люблю, как собственно и других растительных масел. У меня есть отдельный ролик про жиры, там я говорю об этом подробно.
Ирена, спасибо большое за рецепт. Можно спросить во сколько вы едите обедо ужин. И едите ли что нибудь после.
Обычно в 4 часа, иногда, если завтракаю поздно в 11, может в 5 часов. Потом стараемся не есть, особенно муж. Иногда могу съесть сыр, яблоко, иногда даже бутерброд с сыром и помидоркой.
@@irenatarvid Ирена, спасибо за ответ.
Для котлет понятно зачем яйцо . А зачем для пельменей?
@@ЛюбовьШвец-щ4д Если вы чего-то не понимаете это не повод писать всякую чушь. Судя по всему у вас нет проблем с глютеном. Отсюда и ваш вопрос. Этот канал явно не для вас. Найдите тот где люди равного вам интеллекта делятся «соображениями “. Не благодарите.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли цветную капусту заменить брокколи?
Добрый день, можно конечно, брокколи даст меньше сочности и другой немного вкус. Очень вкусно с обычной капустой, но ее как лук я приготавливаю. Натираю на терке мандолина очень тонко, и добавляю к луку, примерно в середине процесса.
@@irenatarvid спасибо большое за ответ! С капустой получатся даже немного похожие на ленивые голубцы. Обязательно попробую!
Не совсем, все-таки соотношение капусты и мяса другое и вкус котлет, если использовать все ингредиенты рецепта, не похож на вкус голубцов, обычных или ленивых.
Что еще можно приготовить из батата? Сладкой картошки.
Очень вкусно запечь ломтики в духовке.
Здравствуйте, Ирена! ❤ Очень интересно вас смотреть, многое узнала нового и полезного. Можно спросить вашего мнения? Нужно ли детей кормить мясом и каким? Сейчас много вегатарианцов и тут мнения разделяются, как разнообразно кормить малыша 1.5 он малоешка. Буду благодарна за обратную связь 😊
Добрый день Toma, выбор питания в семье, тем более детей, вопрос личного выбора и зависит от многих причин. Решать Вам, могу только сказать, что современный тренд пропаганды вегетарианского питания, на мой взгляд имеет идеологические корни, а не физиологическое понимание потребностей организма, тем более растущего и развивающегося организма. Могу ответить, что я бы сама ни при каких обстоятельствах не исключала мяса, яиц, рыбы из рациона ребенка. Самое здоровое питание разнообразное и сбалансированное с использованием максимально доступных Вам качественных продуктов. Но решать Вам, а пропаганду можно фильтровать только образовываясь самому. Для малоешка важна еда с высокой пищевой ценностью, концентрированная еда, а не просто балласт. Обязательно учитывайте вкусы ребенка, готовьте сами, готовьте вкусно и аппетитно. У меня оба внука малоешки. У меня есть ролики про детское питание, может быть сможете посмотреть на этот вопрос под другим углом.
@@irenatarvid У вас иденственный канал, где разнообразное питание из недорогих и доступных продуктов, а главное качественных. Я конечно же за разнообразное питание, готовлю всегда сама и всегда разное. Но вот кашей по утрам не накормить. Молоко магазинное я, не покупаю. Каши на воде со сливочном масле с семечками и сухофруатами. Сахар не даю. И считаю что он не нужен ребёнку маленькому.
@@Toma19912 я согласна с Вами насчет сахара, добавлять сахар в еду маленького ребенка как сладкое, тоже не добавляла в еду, шоколад вообще не давала до 3-х лет. Однако не поддерживаю никаких полных исключений, поскольку рано или поздно ребенок будет в коллективе и полный запрет может вызывать психологически сложные ситуации. Здоровее всего просто формировать привычки хорошего питания, которые будут естественным выбором, а не принудительного отличия от всех других детей. Это тонкий баланс, но можете быть уверенной, что качественное и разумное питание в детские годы закладывает здоровый фундамент всей последующей жизни.
@@irenatarvid Благодарю 🙂❤️
Впервые на вашем канале. Что такое диженез?
Французский соус, как бы смесь Дижонской горчицы и майонеза.
оливковое масло у вас экстраверджин?
Да, я использую только такое.
👍💐
Интересно. Я перестала использовать морскую соль, когда узнала, сколько в морях мельчайших частиц пластика. Где гарантия, что их нет в морской соли?
Гарантии нет, просто в столовой соли, пластика еще больше, считается, что гималайская получается самым лучшим вариантом.
Не понятно, сколько по времени жарить и сколько по времени тушить?
А вы когда нибудь что-то готовили? Думаю что нет. Иначе бы знали, что все зависит от хозяйки/повара/шефа. Разные сковороды, разные плиты, разные температуры, разные предпочтения наконец. Думать надо всегда. Как говорили классики - практика критерий истины. Так что практикуйтесь. Не благодарите.
Читаю улыбаясь(тихо хвалю себя)=я уже давно готовлю котлеты с овощами и такую картошку....😊
кинва это что?
Если вы не знаете , учитесь в другом месте
Киноа, кинва - крупа такая.