تمام ترفند های یک خیارشور خانگی

[@ashpazsho1]

تردوخیلی خوشمزه مرسی بانو 😊😊😊

[@Royacook]

ممنون از نگاه قشنگتون

[@sorayamasoomi]

عالییییی🎉🎉🎉🎉

[@Royacook]

ممنونم

[@Babakg-v7h]

عالی

[@Royacook]

ممنونم

[@davidjavadifar8296]

مرسی‌ی‌ی‌ی‌ی‌ی‌ی‌ی.... 🙏

[@فاطمهورمزیاری-ت5ش]

ممنون ❤❤❤❤❤

[@Royacook]

خواهش میکنم

[@AliKhademali-q7e]

درصد ترکیب آب با نمک؟

[@Royacook]

میزان تعیین شده برای هر ۱۵ لیوان آب ۱ لیوان نمکه.اما نمک ها دونه ریز و درشت دارن.بعضی نمک ها شورترن ممکنه بخواین ار سنگ نمک استفاده کنین که گزینه بهترین.پس بهتره از فرمول تخم مرغ کمک بگیرین که داخل توضیحات گفتم

[@Amazingabcd8]

عالیه 🎉🎉🎉🎉

[@Royacook]

ممنونم نظر لطفته

[@zahranurbehesht9118]

سلام من اولین اموزش شما دیدم وشما را خیلی دوست داشتم

[@Royacook]

سلام‌ممنونم زهرا جان نظر لطفته

[@PernaBalikci]

Merhaba kac gun kalacak boyle ve suyu sicakmi koydunuz

[@ZahraHossaini-xh6fw]

بسیار عالی موفق باشید

[@Royacook]

ممنونم عزیزم

[@younesallahyari485]

ممنون

[@HosseinSaroughi]

Amazing I love it

[@Royacook]

It's my pleasure

[@اریا-ع8ز]

درود بر شما و ممنون از اموزش . بهتر نیست که خیار شور رو در ظروف شیشه‌ای بگذاریم !؟

[@Royacook]

سلام بله شما میتونین تو ظرف شیشه ای بذارید.

[@saffaIrani]

سلام و خسته نباشید، شُما نگُفتید که برایِ هر لیتر آب چِه مقدار نمک و سرکه استفادِه میشِه .

[@Royacook]

لطفا قسمت توضیحات رو بخونید

[@PernaBalikci]

Nohut koymazsak olurmu

[@Royacook]

Nohut salatalığın gevrek ve taze olmasını sağlar

[@NafisehFathaliloo]

برای این دبه که استفاده کردین سنگ نمک چند گرم بود

[@Royacook]

تو توضیحات هست

[@fatemajafari217]

خیلی عالی

[@Royacook]

ممنونم

[@parvanehaq5920]

مقدار نمک واب چقدر باید باشه

[@Royacook]

سلام.تو توضیحات نوشته شده

[@MahabMahab-p2z]

آب و سرکه چند دقیقه جوشید

[@Royacook]

همین که بجوشه کافیه

[@MahabMahab-p2z]

@@Royacook مرسی❤️

[@fatomehmomenzadeh4151]

عالی عالی عالی

[@Royacook]

ممنونم گلم

[@BahareDastani]

چرا خیارشورای من نرم شدن و دارن له میشن

[@Royacook]

جایی که نگه داشتین و ظرفی که داخلشه و موادی که توش ریختین رو بگین راهنمایی کنم

[@navid_namazi]

عالی

[@Royacook]

ممنونم

[@zahrabigdeli9079]

سلام منم میخوام خیارشوردرست کنم یکسال بمونه برای یه کیلوخیارچقدر اب نمک وسرکه بریزم من سنگ نمک ایناندارم نمک معمولی میشه

[@Royacook]

سنگ نمک بهتره اما اگه ندارین نمک معمولی هم میشه

[@mohammadgh3632]

دلیل باد کردن خیارشور چیه؟؟؟

[@Royacook]

دلیلش میتونه یا نمک زیاد باشه یا لا احتمال زیاد خیار بی کیفیت.خیار های شل یا پفکی و خیار هایی که سفت و ترد نیستن انتخاب مناسبی نیست‌ن.دیدین تو ویدئو خیار رو شکستم؟برای این بود که کیفیت خیار مناسب رو ببینید

[@rogyemostafaye9523]

سه هفته شده آماده نشده تویخچاال هم گذاشتم 🤔

[@Royacook]

آب سرد ریختین یا یکم گرم؟یه هفته بذارین تو دمای محیط ببینین میرسه؟احتمالا از همون اول گذاشتین یخچال و خیار سرما دیده

[@rogyemostafaye9523]

@Royacook جوش که بودریختم وبعدسرد شدن گذاشتم یخچال فکرکرم شایدکپک بزنه

[@علیرضاافریدون-ب8ق]

سلام الان میخوام خیار رو واسه درست کردن خیارشور بذارم تو سرکه ولی متاسفانه تلخون الان تو خونه ندارم میشه بدون تلخون خیارشورمو درست کنم یا نه .یا اگه فردا بهش اضافه کنم مشکلی داره ممنون میشم که راهنمایی کنید

[@Royacook]

سلام.شما خیار شور رو بذارین.میتونین فردا هم تلخون رو اضافه کنین

[@NahidNiati-i2p]

دلیل ‌کپک زدن خیار شور چیه ؟ البته با نمک دریا درست کردم .حالا چطوری کپک ها رو برطرف کنم ؟

[@Royacook]

دلیل کپک میتونه خیس بودن سبزیجات و خیار باشه.یا زیاد بودن سبزی یا محیط گرم یا هوا کشیدن در خیارشور و یا کم بودن نمک ر.یا آب خام.بهتره در خیارشور کاملا بسته شه و وقتی میخواین مصرف کنین بریزین تو ظرفای کوچیک تر.و بهتره تو یخچال باشه.اگه کپک زده کپکا رو جدا کنید آبش رو بجوشونید و دوباره بریزید توش

[@Aidafarm]

مرسی بابت آموزش❤

[@Royacook]

خواهش میکنم

[@behrouzahmadkhani6052]

Nice

[@Royacook]

Thanks

[@soheilaarash3367]

آموزش شما منو یاد مادرم انداخت که خیار شوراش حرف نداشت.
بخصوص اون برگ مویی که استفاده کردین منو برد به خیلی سال پیش
چقدر دلم برای مادرم تنگ شد.
❤❤❤❤❤❤😢😢

[@Royacook]

ای جانم .مادرا بهترینن

[@zahranazari6361]

سلام ضمن تشکر
بجای نخود میشه از لپه استفاده کرد

[@farahreisi4316]

نگفاین مقدار نمک چقدر باشه

[@Royacook]

به اضای ۵ لیتر آب ۲۵۰ گرم سنگ نمک و ۱ لیوان و ۱/۴ لیوان سرکه که باید حتما سرکه قرمز یا سرکه سیب باشه که خیار شور سبک باشه و به معده آسیب نزنه

[@MohamedKarrabi-cc8uj]

درستش اینه که چند روز درش با ی پارچه ببندین ک عمل تخمیر ب ارومی صورت بگیره .بعد اونو ببندیم

[@Royacook]

روش شمام یه روشه

[@shahlahasanzadeh3614]

برای هر بک لیتر ۳قاشق غذا خوری نمک احتیاج هست وبرای هر یک لیتر اب نصف لیوان سرکه

[@Royacook]

نکات تو توضیحات نوشته شده

[@saeidghanbari6634]

زامبی خیارشور خور😮😮😢😢😅

[@Royacook]

هاها چرا زامبی؟

[@mortezakhatareji944]

من درست کردم ولی بعداز ۱۰روز دیدم خیارشور له شده 😢

[@Royacook]

یه جای کار درست نبوده

[@hoseinalinejad6539]

واقعا بلد نبودم ، حالا با این روش امیدوارم بتونم یه خیارشور عالی درست کنم

[@Royacook]

حتما میتونین

[@shaunwatson1461]

[@Royacook]

😊

[@HaroonRahimi-n1p]

ماندگاریش چقده

[@Royacook]

اگه جای خنک و سایه باشه تا یه سال و نیم میمونه اگه خواستین مصرف کنید.انتقال بدین به شیشه های کوچیک و بذارید تو یخچال تا کپک نزنه

[@shahlahasanzadeh3614]

کارتون خوب نبودچرا؟از ظرف پلاستیکی استفاده کردید

[@Royacook]

شما از ظرف شیشه استفاده کنین.من همینو داشتم