RESEP TARSUSU PONTIANAK || TRIK AGAR TEKSTUR ISIANNYA HALUS
Вставка
- Опубліковано 9 жов 2020
- TARSUSU
By VianneyLim
Bahan kulit :
125 gr butter
185 gr tepung terigu protein rendah
10 gr tepung maizena
25 gr gula halus
1 butir kuning telur
Bahan filling :
500 ml air
175 gr gula pasir
2 lembar pandan
5 butir telur utuh
5 butir kuning telur
Ukur hingga 500 ml
150 ml krim kental manis
Business Inquiries?
📩 vianney.ryanda@gmail.com
Please follow my IG vianney_lim99?i...
Music : Love - AShamaluevMusic.
Music Link: • Love - Romantic Backgr...
#tarsusu#reseptarsusu#eggtart#hongkongeggtart#tarsusupontianak#reseptarsusupontianak
Sdh 2x coba mantap hasilnya, skrg sy klo bkn pie susu sll pakai resep ini. Tks ci sdh berbagi resep. Sukses selalu.
Barusan googling. Ternyata kalo di Pontianak / Kalimantan ini namanya Tar susu Kalimantan yaa.. Mirip banget tampilannya dgn kue Lontar khas dari Papua. Tapi bedanya kalo kue Lontar tdk pakai gula pasir. Krn sudah manis dari susu kental manis.
Betul, mirip banget 😁
Tart susu Papua (lontar) resepnya asli Belanda (roomtart) tanpa gula dan tdk pakai daun pandan kalo yg Pontianak punya banyakan gula dibanding susu ya...
Kata teman yg sdh pernah makan punya Papua rasanya enakan yg Papua, tapi kembali ke selera ya...
@@graceirene2304 tapi emang bener sih aku lebih suka kue lontar Papua enak banget 😁 tiap kali lebaran atau natal sering aku incer kue lontar di rumah temen yg orang Papua 😁😂🤣
Itu benar, pakai piring ceramic.dipanggang tidak pecah.jgn kaca, dia akan pecah.ok.....Niiiceeee.gbu
Thanks ce resepnya sudah dicoba berkali kali..mantul
Favorit kami sekeluarga,biasanya selalu beli,tapi kali ini pengen coba bikin sendiri,makasih bnyk mbak atas resepnya ,sy jg dr pontianak❤️
Semoga cocok ya 🥰
Wah makasih ce atas resepnya 👍😍🙏 kue ini mirip sebelas dua belas sama lontar Papua ya ce bedanya lontar Papua gak pakai daun pandan, dan kalau di Papua biasanya di tambahin vanilla biar bau amis telurnya hilang terus mama2 Papua biasanya panggang pakai piring khusus piring ikan warna putih biru (piring lontar), also gak pake gula karena sudah manis dari susu kental manis.
Makasih atas resepnya 👍 mau coba nanti ahh 😁😍🙏
Beda Bu dg tar susu Papua krn kami tidak memakai aer gula apalagi di rebus dg daun pandan.. resep aslix thu yg dr Papua & Maluku trs ga berkali kali jg saringx bu..kami biasa ngilangin amis dg sedikit vanila ato gardamu (ga tau bahasa ilmiahx) & kami sll pakai piring khusus tarsusu ato bs pirex ato pinggan bukan piring makan & susux pertiap piring ato pinggan thu 1 kaleng pas di tambah aer panas takaran 1 kaleng susu jg
Suka sekali bunda
Kasih juga resep lain yaaa🙏🙏
Resep yg sdh lama di tunggu2 makasih ya bu 🤝👍❤️❤️💐💐
Bikin juga yuk 😍
Enak sekali kue ini, textur nya kelihatan lembut sekali
Isiannya lembut, kulitnya renyah 😊
Terimakasih resepnya sungguh luar biasa semuanya enak
Kapan bikin asinan pontianak..
Stay tune ya 🥰
Ini kreasi luar biasa karena selama ini aku bikin egg tart di loyang, gak kepikiran bisa dipiring juga. Wow❤kreativ sekali
Wah makasih dg vidionya, bnyk bnget trik dn tips yg sy dpt, mulai dr cara mnghias pinggiran lontar dg jepitan yg biasanya aku cm pke ujung sendok,
Trus bikin flanya pke daun pandan yg biasanya kmi pke rum/ vanili cair yg intinya biar aroma amis telornya hilang, sekrg pke daun pandan, bsa divoba deh.
So kue lontar papua kn jg pke air yg sebnding dg susunya,
1 kaleng susu carnation dn 1 kaleng air mendidih( itu sih aku) biar texturnya padat dn tdk berpori gitu, krn ad jg yg pke air suam2 j, tp bgt lh beda org psti beda kreasinya,
Krn aku jg pernh liat org bikin flanya pke susu full cream yg dicmpur dg susu kntal manis,,
Resep No tipu-tipu, asli saya baru bikin n hasilnya cantik bgt cece. Makasih banyak loh ce untuk resepnya semoga sehat n pekerjaannya sukses 🔥
N no r esep tar sudu
Thanks ya 🥰
Mau tanya bu..kalo pake piring makan yg rumahan apa tahan panas saat di oven gak pecah bu? Apa gak perlu pake piring khusus yg buat oven bu?
Kalau manggang pakai oven listrik brp lama manggang nya
Thanks ya Vianney sudah share Resep ini, Resepnya ok banget, semua takaran pas, tidak meleset sedikitpun. Saya buat kue ini untuk ulang tahun suami, si doi suka banget, anak2 juga suka banget. Terima Kasih Banyak ya...
Wah senang banget deh cocok dg resep ini, next rebake jgn lupa tag aku di ig ya 🥰
Ok siap❤
Tarsus pontianak agar tekstur isiannya halus.. Sedap ni.. Boleh di cuba bikin.. Terima kasih utk resepinya
Bikin yuk 😊
Wah bagus kuenya. Cantik lagi tampirannya.
Makasi ya 🥰
Thank you for posting this recipe 😃🙏 This brings back wonderful memories of my late grandma who loved to make this sweet, delicious, smooth and creamy tart for us. She also used plates like yours as her ‘tin’. Too bad I didnt get to inherit her recipe, but I’m glad you share yours.. thanks! 😃
U’re welcome..hope you like this recipe ❤️
@@VianneyLim mm mmkm mm mm
@@VianneyLim ffcfffcfffh
Salam Kenal Bun 😊
Tart Susunya Mantap & Nyummy, Ini Wajib Di Coba 👍🏻
Semoga Sukse Terus Ya Bun, Selalu Sehat Dan Channelnya Banyak Yg Subscribe,Like,Share Dan Comment ya Bun.
Terima Kasih Info dan Resep Nya 👍🏻👍🏻😊
Makasi yaa..amin 🙏
Resep yg lengkap luar biasa.. terimakasih Cici...
tart susu favorit saya ni ce .... kepingin nyoba semoga berhasil....makasih ya ce resep nya
Wah mantaap
Makasi
Ce apa boleh di skip air gula nya terimakasih sukses selalu untuk chanel nya.
Di ambon byk yg jual kue ini..namanya tart susu atau lontar susu..luar biasa enaknya kue ini...byk yg mengira klo ini agar2 setelah mami saya buat wkt kami pindah ke jogya...ini kue tiap lebaran klo di ambon atau pas bln puasa dijajakan di pinggir jln..sukses yang punya channel.Amin
Q Bu
Trimakasih Bu'vianney resep nya,,
Kalau di Papua kami namakan kue lontar. Dengan piring khusus piring ikan.
Iya, persis dg kue lontar papua ya 😍
Trima ksi,akan saya coba,enakk dan lembut
Kue lontar 😂😂😂😂
@@VianneyLim 6l0sťi9he87ássi00081
Mantap salam dari papua timikaa🙏❤️
Terima kasih resepnya sudah dicoba, dan hasilnya bagus tarsusunya tidak kempes 🙏❤
Wah senengnya uda direbake ya, makasi ya 🥰
@@VianneyLim e
Ta susu
Makasih resep ny ce...wajib d coba
wah mantap deh resep nya Cici🙏🙏
This is really a treasure from Pontianak city. Lots of steps but the taste is supppperb... thanks Vianney for sharing this treasure.
Bravo for the spirit of sharing and preserving our cultural heritage.
I used to make it without proper recipe and it was disaster 😂
I am definitely gonna try again with your recipe.
🙏
00
0000000
000
0000
Kue lontar itu asalnya dari Papua itu cemilan hari" kami diPapua..👍👍 isix hanya gunakan susu dan telur tanpa gula lgi..bikin diabetes..
Satu resep 5 butur telur 1 kaleng susu dgn 1 kaleng air bekas t4 susu tdi kasi vainili atau room...
disaring ..siap dipanggang..ingat byk gula bisa sakit gula!
Thanks infonya 😊
betul di papua semua ibu2 tau bikin dan tdk pakai gula tpi susu stunklng air stu klng bisa tmbh 1/4.klng jika tdk mau terlalu manis..telur biasa 8.btr buang 4..putihnya..gula kita tdk pakai..kita pakai piring yg asli made in china ada gmbr ikan..jdi di oven piring ini tdk bisa pecah piring asli bukan piring kaca biasa itu tdk boleh krn bisa pecah kalo di oven..
Versinya beda2 mgkn kak.. dsni cicinya jg blg ini versi khas pontianak.. fyi, pake SKM sekaleng jg sama manisnya, skm jg bukan susu murni, malah kadar gula dan kalorinya lebih tinggi 😁✌️
Itu benar.
Kami di Papua ini namanya kue lontar. Flanya gak pakai gula, pakai susu kental manis, telur, air dan vanila.
Kalau di ternate nma nya tart scotel, dibuat setiap lebaran..rsanya enak tak pkai gula🥰💜👍🙏
terlihat enak apalagi jika dimakan...enaaakkk...mksih videonya...
Bener ini enak dan lembut 😍
Aduhhh itu tart alus amat yaaa... jd ngiler buat bukaan
Ci Vianney, aku udh coba setengah resep. Kulit dipanggang setengah matang lalu masuk vla, panggang symuhu 150 derajat. Setelah 60 menit bagian tengah vla masih cair. Aku tambah waktu panggang nya setengah jam lagi. Bagian tengah masih blm set. Tp tidak seencer sebelumnya. Vla bagian tepi sudah set. Jadi aku tambahin lg panggang dgn api atas bawah setengah jam lagi. Vla bagian tengah blm set juga. Aku stop panggang. Keluarin dari oven sampai suhu ruang terus simpan di kulkas 3 jam baru set itu vla bagian tengah nya. Rasa nya enak bgt itu pie susu tp apa mmg tidak set ya bagian tengah nya?
Untuk suhu disesuaikan dg oven masing2 krn beda oven bisa beda suhu yg dipakai. Lain x mungkin bs dinaikkin sedikit suhunya atau pake rak tengah
@@VianneyLim, kalau pakai oven tangkring bisa gaa kk, Tq...🥰
kueny pieny enk jg bgs bngt nih buatny cici rapi jg keren 👍👍👍💖💖💖🌹😘😘😘
Mantuuul...
Ini layak dicoba resepnya.
Terima kasih
Yuk dicoba 😊
Tart susunya cantik sekali.....hrs dicoba trimakasih resepnya sukses ya.....
Sama2 😊
Eh.. tanpa cetakan boleh buat pie susu yg enak dan tampilannya cantik dan mulus, kreatif. Makasih kak resepnya🙏👍😍
Sama2 😊
Wauuuhhh mantappp skli cc kue tar susu nya. Nt saya cb buat . Mksh resepnya ya .🙏🙏
Sama2 🥰 ditunggu rebakenya 😍
Tart Susu Pontianak.. Lembut dan Empuk sekali Bunda
Bikin yuk 🥰
Aku suka sekali. Mantap deh.
Enaak buatan cece..diliat dari cara kerja..hasilnya baaguus,tak asal asalan,bkin cantik sekali,sempurna🥰💜👍👍👍🙏
Thanks ya 🥰
Terima kasih resep nya.yg sangat cantik.pasti lezatt👍😘
Bikin yuk 🥰
Thank you Bunda sdh berbagi resep nya luar biasa'..
U’r welcome..rebake yuk 🥰
Terima kasi Cece ilmu nya saya akan mencoba semoga berhasil 👍🏻👍🏻👍🏻
Terima kasih resepnya,telah membagi.Allah memberkati.
Waow,aq sk insyaallah akan aq praktekn,tuk lebaran ini,mksih lo tas resepnya 🙏🙏🙏❤❤
Sdh dicoba, enak dan lembut👍👍 Trm ksh ce
Makasi juga uda rebake 🥰
Sy dari Pontianak ,kamsia ce atas resep2 yg tlah kamu bagikan.
Sy suka vidiomu sangat2 jelas pjelasan nya 🙏🙏🙏🙏🙏
Saya langsung subscribe karena resepnya tidak ada yg disembunyikan,dan di jelaskan satu persatu..terima kasih banyaaaaak❤❤❤❤
Ci.mksh resepnya. Ini kue favorit keluarga sy. Sy sudah coba resepnya, dan berhasil. Enak dan kulitnya renyah. Berhubung sy tdk punya oven saya panggangnya pake panci wokpan. Walaupun butuh waktu yg lebih lama..tp puas karna enak bgt..
I
Thanks uda direbake 🥰
Waoow,mantull...legit,lezat,nikmat...siip laah...top markotop 🍕🧀🥧🤗😋👌👍😂🙌💃🕺🙏💝
Makasi 🥰
Makasih resep tar susunya Bunda👍🥰🙏
Bsk sy mw bikin ah..soal cucu cucu sy suka..biasanya sy beli ..tksh untuk resepny
Bu.lim enak banget ya
Kpn2 mau coba mks👍
Ditunggu rebake nya ya 😍
Enak nampaknya ini, coba ah. Terimakasih 🙏
Bikin juga yuk 🥰
Makasih resepnya..sy skeluarga penikmat kue.dan kebetulan sy tinggal di bali dan sdh ada jajan khas nya yaitu pie susu..bs dicoba ni resep ibu..
Dicoba yuk
Terima ksh mba. Vianey. Atas ilmu memberi tau kpd. Kami semua smg seht selalu dn sukses amin,
Paling suka sama resep resep buatan ci Vianney. Asli sih. Tq ya ci.
Makasi juga 🥰
Enak!! dulu cobain resep lain, yg ini lebih oke. Sudah ta rebake top!
Lezat sekali tarsusu. Pernah saya Makan.
Awalnya aku dikasih kue ini dari bos aku, terus aku minta resepnya karena enak banget rasanya. Aku sudah cobain buat dan semua yang kebagian suka banget. Terima kasih ya Ci sudah berbagi resep ini ❤
Semoga suka ya 🥰
Udah d cobain resepnya . Rasa nya mm mantap
Wah makasi ya uda direbake 🥰
tq ya ce utk resepnya....mantul... pasti kucoba 👍
Ditunggu hsl rebakenya 😍
Terima kasih resepnya,boleh untuk ide jualan di blm Ramadhan
Semoga jualannya laris manis 🙏
Terimakasih resepnya 🙏jadi penasaran mo coba.
Semoga cocok 🥰
Kue nya cantik banget kak pasti enak rasanya like hadir nyimak full durasi kak Salkomsel
Makasi ya 😊
Ass...Alhamdulillah mksh udah berbgi ilmu,smga ilmu yg d bgikan mnjdi bergna bwt sy n ibu mndpt aml n rezeki berlimpah2 aamiiin ...
Amiiin 🙏
Cantik banget maksih resepnya 🙏🏻
Semoga cocok ya 🥰
Kue tar Pontianak dan kue bingke Yg selalu saya rindukan kalo plg ke Pontianak... terimakasih bunda sukses selalu utk channel nya ❤️
Bikin juga yuk 🥰
L.
Wah resepnya bgs bgs kue nya cantik aku sdh buat coypanya,pake tesep lain gagal tpi yg ini lgsung jadi,suaranya lembut jelas menerangkannya suka sekali🙏🙏
Wah senang banget bisa berhasil 🥰
Trima ksh de Vanney, resepnya.
Bikin jg yuk 🥰
Makasih bun... Resepx .. next mau coba 😁😁🙏🙏
Ditunggu hsl rebakenya ya 😍
Thank you resepnya. Akhirnya menemukan yang asli dari Pontianak. Tolong dong resep kepiting saos tiram yang biasa dimasak orang Pontianak atau Teochew.
Siip trimakasih mantep eunaak 👍
Waah menggoda banget tar susu nya pasti enak nih nyam nyam..... terima kasih udah sharing resep nya Ci 🙏🙏
Sama2🙏
Tanya dong Ci piring nya perlu di olesin minyak atau mentega ngak ya pengen nyoba bikin 🙏
Gak perlu dioles 😊
Thanks ya Ci info nya 🙏
Hadir Arabsaudi masya Alloh mantap Resepnya semoga bermanfaat amiin sangat mendukung cenel anda sepenuhnya
Thanks for supporting my channel 🥰
Enak banget👍👍👍TQ resepnya🤝🥰🌹💋🙏🙏🙏
Sama2 🥰
Cantik nian kuenya terima kasih penjelasan yg akurat
Sama2 🙏
Jadi rindu balek kalbar hanya pingin makan kue ne,mkasi resep ye
bagus materinya
semoga bisa lanjut update gan
Thanks ya
WOW...maknyusss ..nyoba ahh
Semoga cocok 🥰
Wauuuu.....enak banget....mks bunda 👍👍👍
Bikin yuk 🥰
Kuex kekinian kue orang kaya yg enakx selangit...mantap..
Makasi 🙏
terima kasih Ce atas resepnya kangen tart susu pontianak😍👍☺ God bless you
Amin 🙏 sama2 🥰
Lagubatalk
Mkch resepnya semoga bisa bermanfaat bagi kita semua amin
Amin 🙏
thanks cantik,tas berbagi resepx👍🙏🙏❤❤
Semoga suka 🥰
Cantiknya pinggiran Pakai cetakan.....
Cantik sekali kue tar susunya kak
Pie susu telor daerahku . .hny beda cetakan..tmptku lngsung 1 porsi2...kd bs dtruh piring dll tgl kemas...praktis!👍
Ini yg ingin Sy bkin, trima ksh resep nya
Semoga cocok ya 🥰
Terima kasih atas kiriman resepnya sy akan coba. Pernah tinggal lama dipontianak dan sangat suka kue tersebut. Semoga sukses selalu.
Thanks, semoga cocok 🥰
Thanks, semoga cocok 🥰
Wow....sedapnya. good recipe
Thank you 🙏
Enak bangt bu
Saking enak nya 👍👍👍🤩🤩🤩 ampe gak kebagian, diabisin anak3🤣🤣🤣
Lain x jgn kalah cepat 😄
Ok vianney Lim kamsia nyi👍👍👍
Terimakasik krispi kulit mantul ibu
Lembbuutt ya tarsusunya
Selembut yg membuatnya..like..
Mau praktek ni..
Moga hasilnya sama
Semoga cocok ya 🥰
Trimakasih resep dan triknya🙏
Sama2 🙏
Terimakasih resep nya Miss Lim
Saya mau coba bikin
Sama2..ditunggu hasilnya ya 😍
Mntp bgt saya suka banget ni
Saya sudah coba buat hasilnya bagus..enak saya buatnya tidak terlalu manis..thank u kak resepnya
Wah seneng banget, thanks juga uda rebake 😍