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【嘉義】5家必吃美食攻略！神奇美乃滋涼麵、白醋涼肉圓！台灣第一家專利果汁、市場裡巨無霸網絲肉捲、古早味錦魯麵、超人氣煎餅；嘉義專屬限定小吃、老店經典、排隊美食一次蒐集｜1000步的繽紛台灣 Ep436
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- Опубліковано 15 сер 2024
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00:00 精華片段
5間必吃的超特別 #嘉義美食，沒吃過別說你來過嘉義！說到嘉義只想到火雞肉飯？這次不吃雞肉飯，跑到市場跟巷子裡找好料！嘉義人美味升級必備的「白醋」是什麼？精選嘉義特色小吃，歷久彌新的古早味超推薦，趕快筆記，別再錯過啦！
01:06﹝#阿富網絲肉捲﹞
堅持使用傳統豬網絲(豬腹膜)包肉捲的古早味作法，現在已不多見！炸得酥脆的外皮包裹魚漿和多種蔬菜的豐富內餡，一口咬下的鮮香滿足！嘉義東市場內的老字號美食！中午就收攤，想吃要趁早～
05:36﹝#羅山三味果汁﹞
考考你～三味果汁是哪三味？
由鳳梨、檸檬、木瓜和糖水調配出黃金比例，熱賣一甲子的經典果汁，也是台灣第一家登記專利的果汁店！除了招牌三味果汁，第三代更嘗試用不同的水果擦出新火花，開發多元的水果鮮滋味！
推薦飲品：招牌三味果汁、三味綠茶、三味多多、三味雪碧。
09:41﹝#崇文錦魯麵﹞
嘉義人從小吃到大的60年老店！除了有用料豐富的錦魯麵(羹麵)，還有超具特色的白醋涼麵！嘉義人口中的「白醋」就是美乃滋，將美乃滋加進各種料理是嘉義人日常，麵體採用寬麵也是美味祕訣！還有各式涼菜(小菜)，淋上白醋清爽又對味～
推薦餐點：涼麵、羹麵(錦魯麵)、各式小菜。
15:22﹝#潘肉圓﹞
肉圓來到嘉義，怎麼能不加美乃滋呢？冷藏即食的涼肉圓，淋上美乃滋再搭配爽口的小黃瓜，是清爽的日式風味；還有素食版的素圓、素涼圓也值得品嚐！
推薦餐點：肉圓、涼肉圓、素圓、素涼圓、涼麵。
18:22﹝#廟口煎餅﹞
巷仔內都知道的排隊美食，想吃古早味下午茶就是這家！現桿的麵皮鋪滿豐盛餡料後下鍋油炸，加上一顆半煎炸的雞蛋，超級香！除了甜鹹口味還有超推薦的半鹹甜口味，銅板價50元有找揪甘心！
推薦口味：半鹹甜(高麗菜+花生)加蛋、鹹(高麗菜)、甜(花生)、紅豆。
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🎬 本片拍攝過程皆有遵守文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」進行。
✨5間必吃 #嘉義美食，趕快筆記，別再錯過啦！☟
01:06 阿富網絲肉捲
🏠嘉義市東區東市場，往城隍廟出口處
05:36 羅山三味果汁
🏠嘉義市東區成仁街85號
😋推薦飲品：招牌三味果汁、三味綠茶、三味多多、三味雪碧。
09:41 崇文錦魯麵
🏠嘉義市東區崇文街107號
😋推薦餐點：涼麵、羹麵(錦魯麵)、各式小菜。
15:22 潘肉圓(潘府小吃店)
🏠嘉義市西區民族路777號
😋推薦餐點：肉圓、涼肉圓、素圓、素涼圓、涼麵。
18:22 廟口煎餅
🏠嘉義市東區長榮街與文化路口附近(兆品酒店對面)
😋推薦口味：半鹹甜(高麗菜+花生)加蛋、鹹(高麗菜)、甜(花生)、紅豆。
這是我看過對三味果汁和崇文錦魯麵最有深度的介紹！一般的主持人只會講原料味道，宇晨還能講到歷史和與台灣其它地區的比較！更可貴的是連店家的工作氣氛、敬業精神竟然都能觀察或訪問到！選品又真的都是嘉義必吃美食！太強大！！
很高興您喜歡^^
謝謝你這麼認真地看影片，太感動了🥰🥰🥰
說到白醋
嘉義還有一家叫炸古早味麵包
都在賣炸麵包
他們的白醋醬搭配炸麵包也超好吃的
每次回嘉義都一定會去買
哦哦哦! 感覺熱量好高又好好吃的食物!!!
看完 好想吃呀~~~~ 😋
每家都好有特色
來，台東阿
很喜歡台東，一定會再去的🧡
歡迎推薦在地人口袋名單給我們唷～^_^
看完開始懷念美乃滋了😆
美乃滋是主體
嘉義涼麵真的很好吃😋😋我們也才剛玩完嘉義！
你們挑的店看起來也很好吃!
第一家那個肉卷也太髒了吧，鍋子跟網子都黑色油垢，拜託不要推薦這種會傷身體的店！
私には他の店と比較しても特に鍋も網も黒い油まみれには見えないし、肉巻きも汚いどころか逆にとても美味しく見えますがね。
可能要看眼科 哪裡油髒 眼瞎阿
@@user-ye9qw4ir1t 你自己要看清楚
@@user-japan-mk.0114 見たのは、フライパンが全く洗われておらず、長年の油汚れが付着しており、フィルターも真っ黒、肉巻きも黒い油汚れが付着していたことです。
妳不喜歡不代表別人不愛，這家店超有名搶手的！但妳不喜歡也沒辦法
嘉女對面共匪餅