Szia Béla! Köszi szépen és örülök hogy ízlenek az ételek ! Küldöm neked a mai finomságot is , ebben sem fogsz csalódni : ua-cam.com/video/Sm_pDyWXGNQ/v-deo.html Baráti üdvözlettel Zoli
Köszöntem a lehetőséget! Ahogy az eddigi receptjeid, ez is pont a mi nyelvünk szerinti étel! Tényleg köszönöm, látszik megtaláltam a legmegfelelőbb csatornát a konyhai tapasztalatok megszerzésére. A húsokkal nincs gebasz, lassan nekiállok a süteményeknek is. Szép napot!
Szia Zsolt ! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzésedet és örülök hogy mindennel meg vagy elégedve ! Küldöm neked a tegnapi finomságot is : ua-cam.com/video/xwusZSjuod0/v-deo.html és holnap reggel is egy nagy kedvencemet hozom el , ha lesz kedved nézz be hozzánk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Hū de gusztusos😊 jó kis magyaros étel, csülökbõl még nem készítettem,de ezek után biztos hamarosan elkészítem.Amùgy imádjuk a csūlkõt mindenféleképpen, köszi a receptet és szép éjszakát! Piroska
fantaszttikus- epp most lett kesz,, regen nem nyaltam ki egy tanyert valamikor gyerekkoromban- de most megtette- imadom a receptjeit- egyszerüek es csodalatos finomak.
Szia Zoli!!! Nagyon köszönjük a finom és laktató receptet,,,előre is köszi a vegeta stb elkészítését a nyáron ,,,nagyon várom!! Az biztos aki most tanul főzni tőled megtanulhatja,egyszerű de részletes magyarázatodból még a gyakorlott házi asszonyok is tanulhatnak mint én is!! Legyen szép napod! üdv: Valcsi
Szia Valcsi! Köszönöm szépen ! Nyáron jön a vegeta ! Valóban aki szeretne főzni , és érdekli tud el lesni ezt azt .Nagyon szép napot kívánok én is neked .Üdv Zoli
Ez ember mindèg tanul valami újat,eddig sosem tettem a pörköltbe szalonnát!!De biztos hogy mostmár nem fogom ki hagyni a szalonnát belóle . Nagyon jó nèzki a pörkölt!!
Nagyon tetszik ez a recept is , főleg az hogy szinte alig használsz zsiradékot, nem úszkál zsírban a hagyma pl. Jövő héten megcsinálom, hiszen a pörkölt csülökbol a legfinomabb szerintem. A dodollet meg megvárom.Koszi előre is.😊😋
@@lajoskaplonyi6343 Szia Lajos ! Ezek is fent lesznek egyszer csak :-) a toroskáposztát meg tudod nézni fent van : ua-cam.com/video/0w2H2mlabGY/v-deo.html néz körül a lejátszási listán belül rengeteg ételt találsz ami érdekes lehet még neked : ua-cam.com/users/MrSzoky68playlists Üdv Zoli
- Zolikam - imadnivalo etelreceptjeid - Oj annyira szajingerlö eceptjeidet es oj profimodon ismerteted , hogy az valami csodalatos - Te vagy az aki igazan megismertetted velünk nezötaborodnak az igazi es a helyes magyaros gasztronomiai izvilagat - KÖSZÖNÖM -
Szia Robi ! Köszönöm szépen a szavaidat és örülök hogy tetszenek a receptek ! Igen nagyon nagy kedvencem a magyar vonal , nem is cserélném el egyik nemzet konyhájára sem ! Érezd nagyon jól magad a csatornán és kellemes ünnepeket kívánok ! Üdvözlettel Zoli
Fantasztikus látni, hogy mennyit fejlődtetek. Itt még "összedobod" a kaját, mostanra pedig egy profi főzőműsort hoztok össze. Ez mind videó, mind pedig a folyamatok, tálalás, stb. minőségén is látszik mekkorát fejlődött a csatorna.
Oké Szoky, szombaton este a Te csülökpörkölted és Polpettid volt - többek között - a bulivacsorán. Valaki azt mondta, Erika megtanult főzni... Szóval: a videó "csatornádon" lógok, és figyelek. Külön köszönet az energiádért, amiket ezekbe a videókba belefektetsz a fiaddal együtt.
Szia kedves Erika ! Akkor szuper lett a buli ! Tied a dicsőség mert akkor valóban tudsz is főzni !!! Örülök hogy ízlettek az ételek , és még sok ilyen hasonló jó kis bulit kívánok nektek ! Nagyon szívesen mindent ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Örülök ennek az "újabb" remekednek, gratulálok, megint sok hasznos infoval szolgáltál, amiket már be is fogok "építeni" a legközelebbi alkalomnál! Köszönöm! Nem vagyok egy nagy pörköltrajongó, de ez és a marhalábszárból készült nagyon ízlik. Amikor jó az idő, bográcsban ezt a 2 fajtát szeretem elkészíteni -kis családom örömére :) Külön köszönöm a rendkívüli szeretettel "megspékelt" magyarázatodat! További jó egészséget kívánok az újabb ismertetők készítéséhez! Üdv. M.
Szia Marcsi! Köszönöm szépen és nagyon szívesen ! Marha pörivel is nagyon kis klassz kaja,vagy egy jó zúzával.Én is nagyon várom a jó időt hogy a szabadban is lehessen főzni majd.Neked is jó egészséget kívánok !!! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Egy szep napon megtekintenek egy baranyporkolt kesxitest. En eleg surun keszitem, de nagyon kivancsi lennek a Te verziodra. Bar nagy kulonbbseg szerintem nem lenne, mert mint a pacal, mint a csulokporkolt szinte teljesen azon is. Udv a feri
Már több receptedet elkészítette az asszony. Minden alkalommal nagy sikere volt. /hála Neked!/ Itt jutott eszembe egy zalai recept. Külön készült a pörkölt, s külön a lecsó. Tálaláskor a lecsóra szervírozták a pörköltet, s úgy ettük puha kenyérrel. Eleinte furcsa volt a párosítás, de nyáron mindig visszatérünk rá.
Szia István ! Nagyon örülök hogy a kedves feleséged főzi a recepteket és nekem a megtiszteltetés hogy ízlenek nektek is ! Mi volt ennek a Zalai ételnek a pontos neve ? Szép estét és jó egészséget nektek ! Zoli
Hello Zoli. Világhírűen sikerült csulokporkoltem recepted alapján az új piros vaslabasomban. Valóban jól vizsgázott.Eddig is szerettem főzni, de most ez a labas további impulzust adott a főzéshez.Mar csak az éhes szájak hiányoznak, hisz a család ifjabb tagjai elhagytak az országot és sajnos mi idősebbek már kevesebbet eszünk. Minden esetre változatlanul örülök a labasnak. Üdvözletem Neked és csaladodnak.
Szia kedves Gyöngyi ! Nagyon örülök hogy jól vizsgázott a piros ördögöd :-) :-) és remélem a család fiatalabb tagjai is mihamarabb hazajönnek hozzátok egy két finom fogás erejéig ! Sok szeretettel kívánok nektek jó egészséget és finom ételeket ! Szép estét ! Zoli
Zolikám... ha már egyszer ezt főzted, akkor addig, amíg hivatalosan is tart a tél, jöhetne egy kis körömpörkölt, vagy ahogy jó apám hívta: "örömpörkölt" :) Bár az már nem mindenki kedvence valóban, pedig annyira jó a kis cupákos köröm, amikor tokától bokáig paprikás zsíros vagy... :D Klassz kis recept volt ez is, ezt is adom Zoli! :)
Szia ! Köszönöm szépen ! Az a baj a köröm pörkölttel hogy az csak rám maradna egyedül :-( Sajnos a családban nem nagyon kultiválja senki ! De nem sokára főzök egy jó kis pacalt :-)
Hát igen, nálunk is így van, csak a férjem szereti, de azért 3-4 havonta főzök neki. Szerintem lehet ugyan az az elkészítési mód, mint a csülökpörköltnél, bár én nem teszek bele babérlevelet, par.pürét. Viszont legutóbb volt itthon csípős ajvar...
Kedves Zoli! Én, ha pörköltet készítek, a pirospaprikát mindig a hús megpörkölése után teszem rá, mert félek, hogy megégne a paprika. Így is jó, vagy inkább tegyem a hús előtt? Előre is köszi a válaszod.
Szia Árpi ! Annak a húsnak aminek magas a víz tartalma mindenképpen csak a pörköklés után teszem rá paprikát , ha tudom hogy háztáji a hús és nincs varázsolva :-) akkor már paprikán pörkölöm , nem ég oda mivel folyamatosan minimális folyadékot ereszt ki magából , és nem kell max lángon pörkölni mert nem az a lényeg ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Köszönöm, hogy feltöltötted ezt a videót. Hálásan köszönöm! Szívesen megnézném, hogyan készíted a köröm pörköltöt.Kerestem a csatornádon nem találtam.
Szia Piroska ! Köszönöm szépen , és mindent nagyon szívesen ! Természetesen tervbe van a köröm pörkölt is .Nincs felejtve nemsokára azt is összedobom ! Üdvözlettel Zoli
szuper tetszik, én is hasonlóképp csinálom a pörit, egy megjegyzésem lenne: látom kicsit ódzkodsz az egész kömény használatától, én megmondom őszintén azzal szoktam kezdeni hogy szárazon lepirítom a köményt úgy intenzívebb az íze. meg lenne egy kérdésem is bár az nem ehez a videóhoz kapcsolódik, menyibe kerül az az oliva olaj amit te használsz sac per kábé? komolyan teli a puttonyom a napraforgó olajjal már a második sütésnél úgy habzik, meg hamar le kell cserélni, ha nem túl drága lehet áttérnék az oliva olaj használatára.
Szia Attila ! Sok ételbe teszek egész köményt , pl amikor bográcsban teszem fel a gulyást abban is zsíron szoktam megpattogtatnia az egész köményt, de valóban sok ételbe nem teszem bele egészben ! ha sütésre használod az olajat akkor érdemes lenne venned fritőz olajat az hosszabb ideig bírja,vagy pálma olajat de ezek sem filléres dolgok sajnos.Olívával inkább főznek mint sütnek.Nézz szét a neten rengeteg olaj rengeteg ár.Üdvözlettel Zoli
Szia! Hétvégén én is főzök egy csülökpörköltet bográcsban a recepted alapján. Arra gondoltam, hogy tennék hozzá egy rész füstölt csülköt is vagy esetleg más füstölt húst, meg combot is (hogy a finnyásak is tudjanak válogatni),. Hogy kellene ezt kivitelezni? Gondolom másak a főzési idők. Elkezdjem a combból a pörköltet, majd adjam hozzá a csülköket? Vagy főzzem elő? Előre is köszönöm.
Szia Robi ! Ha a füstölét áruk szárazak tehát nem egy vákuum csomagos füst.húsról beszélek , akkor egy éjszakát tedd vízbe , és hűtőbe ! Másnap egy kicsit 1 óra főzd elő a füstölt árút és add a csülök pörkölthöz hozzá miután már főződ ! Ha nagyobb füst.hús darabokat főzöl akkor már az elején mehet hozzá amint elindítottad a pörköltet ! Üdvözlettel Zoli
Szia! Milyen piros paprikát használsz? Sok félét ki próbáltam de legtöbbször sárgás barna színű lett. Köszönöm szépen a választ. A csülök pörkölt isteni finom lett mi krumplival ettük. Nálunk ez a kisfiam kedvence ✌😊
Szia kedves Ági ! Ráckevén a piacon veszem az édesnemes pirospaprikát gyönyörű színű és jó minőségű. Örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre !😍Sok szeretettel Zoli
Enyhén füstölt szalonna nem fogja szétcsapni az ízét? A másik kérdés: Borban mit ajánlasz hozzá, esetleg lenne értelme beletenni főzéskor, ha igen akkor milyent? Tényleg, italajánlatot rendszeresen említhetnél... Köszi, hogy főzöl Szoky :)
Szia ! nem fogja ,annál inkább ! Aki szereti természetesen egy szekszárdi kékfrankost vagy egy bikavért ajánlanék , és természetes ez az étel is elvisel , kér egy két dl bort .Nagyon szívesen ! Zoli
Kedves Zoli! Nagyon szeretem a videókat,sokat tanulok belőlük. Az egybe sült bébi pulykát meg tudnád mutatni szeretnék csinálni, még nem csináltam előre is köszönöm.
Azt hiszem nem fert ki hogy szeretnem ha peldaul a nagyon egyszeru eteleket is megmutatnad pl babfozekek kulonfele fozeleek egyszeru levesek stb hogy megnezzem hogy te hogy csinalod hatha ugy jobb .Sok mindent tanultam mar a videoidbol. koszi
Nagyon szépen köszönöm a válaszodat Zoli! Kivárjuk a jó időt és addig folyamatosan tanuljuk a Mester videói alapján a sok-sok finomság elkészítését! :)
Szia Zoli! Szuperek a videók, hajrá! Én nem találtam a csülökpörkölt hozzávalók leírását, főként a mennyiségekre lennék kíváncsi. Köszönöm. Üdv. O.Tamás
Szia Tomi ! Köszi szépen és már küldöm is ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Hozzávalók: 1300 g csontozott hátsó sertéscsülök 150 g kolozsvári szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 db édes csemege paprika, 2 db paradicsom, 2 -3 db babérlevél, 2 csapott evőkanál édes paprikakrém,1 púpos evőkanál édesnemes pirospaprika, 1 evőkanál paradicsom sűrítmény, só, csapott mokkáskanál őrölt vagy tört fekete bors, csapott mokkáskanál fehér bors, 1 mokkáskanál őrölt kömény. Ha nagyon kevés zsírt tartalmaz a Kolozsvári szalonna a kezdeti pirításban lehet egy kanál zsírt hozzáadni az ételhez. Baráti üdvözlettel Zoli
szia Zoli Nagyon jonak tartom a videoidat sok erdekes dolgot is bemutatsz peldaul szalami keszitese stb. Az alabeszeles is nagyon jo.Azt szeretnem kerni hogy ha lehet minnel tobb videot tegyel fel ha a gyerkoc is raer videozni neki is koszonom hogy idot aldoz ra mert barmilyen etelt fozok elobb nalad nezem meg hogy te feltetted-e mar.Sajnos most az egyszeru babfozeleket se talalom nem azert mint ha nem tudnam megcsinalni de szeretnem latni hogy te hogy csinalod hat ha ugy jobb. Millio puszi az egesz csaladnak akik ilyen megertoek hogy te ezzel a video feltoltessel is toltod az idodet, hisz igy sokkal tobb idot besz igenybe.
Szia ! Nagyon szépen köszönöm ! Készítjük folyamatosan a videókat ! lesz többféle kategóriás recept is .Levesek , főzelékek , pörköltek , édességek , köretek , raguk , becsinálta , stb Magyar és Francia Olasz és sok sok más országból ételkülönlegesség. A babfőzeléket nem felejtem , majd el fogom azt is készíteni.Jó egészséget kívánok !!!! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky konyhája.Egy kicsit figyeltem egy két hírre,és jött is egy ami lehet magyarázat arra a jelenségre amit tapasztaltál te is meg még sokunk.Ismered e azt az anyagot hogy,"soluprat"? Azt írják róla hogy ez egy olyan anyag ami a vizet megköti.Ha belekeverik a húsok közé és azt mi elfogyasszuk,utána azt tapasztaljuk hogy rengeteg vizet iszunk.Mert ez az anyag még elfogyasztás után a szervezetünkből is képes a vizet megkötni,felvenni.Ennyit találtam.Ja és még tejpor,és szójafehérje is kerül a feldolgozott húsokba.Ha ez kacsa,kérlek igazíts ki!Köszi.
Szia Erzsi.Nem tudom igazából hogy mi a kacsa meg mi nem ,de az biztos hogy mint régen ez nem volt jellemző mostanság rengeteg víz jön ki a húsokból.Biztosan sok féle eljárást alkalmaznak a hús iparban amit nem is kéne.A vidékről kapott , hozott húsoknál ezt nem tapasztalom.Üdvözlettel Zoli
Azt azért még úgy utólag megjegyzem ez a pöri borzasztóan fincsi lehet,nem is lehet más hiszen annyi jó dolog került bele,mitől is ne lenne az,GRATULA!
A takarmánytól vagyis táptól vízes a hús.Mi van benne azt nem tudom.Lényegében felpumpálják a sertést.Szüleim ano megvették a malacot mangalicát más nem volt márciusbam és decemberben vágták le moslék kukorica annyi.Istenem a régi idők .Libamáj tyúkleves tepertő stb Azt hittem szegények vagyunk ( megint kacsa). Most meg esszük a sok retket.
Szerintem simán kiadhatnál egy könyvet "Szokyféle értelmező kéziszótár receptekkel mellékelve" címmel. Én biztos vennék egy példányt, bár inkább a receptek miatt.
Valamennyi receptje csodálatos. Legfinomabb csülök pörköltet készítettem a receptje alapján. Köszönöm.
Szia Béla! Köszi szépen és örülök hogy ízlenek az ételek ! Küldöm neked a mai finomságot is , ebben sem fogsz csalódni : ua-cam.com/video/Sm_pDyWXGNQ/v-deo.html Baráti üdvözlettel Zoli
hétvégén megpróbálom bográcsban így elkészíteni. Köszönjük a Videót!
A mai nap készítem el a csülökpörit, a recepted alapján. Eddig mindig nagy sikert értem el vele. Köszönöm!!!
Köszönöm, különösen a dödölle receptet kedvelem👏👏👏👏🍗🍗🍗🥣
Köszöntem a lehetőséget! Ahogy az eddigi receptjeid, ez is pont a mi nyelvünk szerinti étel! Tényleg köszönöm, látszik megtaláltam a legmegfelelőbb csatornát a konyhai tapasztalatok megszerzésére. A húsokkal nincs gebasz, lassan nekiállok a süteményeknek is. Szép napot!
Szia Zsolt ! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzésedet és örülök hogy mindennel meg vagy elégedve !
Küldöm neked a tegnapi finomságot is : ua-cam.com/video/xwusZSjuod0/v-deo.html és holnap reggel is egy nagy kedvencemet hozom el , ha lesz kedved nézz be hozzánk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Hū de gusztusos😊 jó kis magyaros étel, csülökbõl még nem készítettem,de ezek után biztos hamarosan elkészítem.Amùgy imádjuk a csūlkõt mindenféleképpen, köszi a receptet és szép éjszakát! Piroska
Szia Piroska ! Jóféle semmiképen nem diétás magyar kuriózum :-) Próbáld ki feltétlenül :-) Üdv Zoli
Nagyon finom lett.ístenien finom köszónöm
Hálásan köszönöm szépen a receptet nagyon finom lett.
Nagyon köszönöm zolikám a felesegem kedvence es sikerult
Szia Gyuszi !Nagyon szívesen örülök hogy jól sikerült ! BUÉK Zoli 🎄🎉🍷🍾🍾🍾
fantaszttikus- epp most lett kesz,, regen nem nyaltam ki egy tanyert valamikor gyerekkoromban- de most megtette- imadom a receptjeit- egyszerüek es csodalatos finomak.
Szia Kedves Magdi ! Nagyon örülök hogy ízlett ! Kedves egészségedre !
Szépséges hétvégét kívánok neked és kedves családodnak !
Üdvözlettel
Zoli
Nagyon guszta,és biztos finom is,,már csináltam,de van amit te másképp csináltad,,köszönöm és legközelebb így készítem,,Üdv Icus!!
Szia Icus ! Köszönöm szépen ! Próbáld ki így is biztosan ízleni fog! Köszi hogy itt!! vagy Üdv Zoli
Szia Zoli!!! Nagyon köszönjük a finom és laktató receptet,,,előre is köszi a vegeta stb elkészítését a nyáron ,,,nagyon várom!! Az biztos aki most tanul főzni tőled megtanulhatja,egyszerű de részletes magyarázatodból még a gyakorlott házi asszonyok is tanulhatnak mint én is!! Legyen szép napod! üdv: Valcsi
Szia Valcsi! Köszönöm szépen ! Nyáron jön a vegeta ! Valóban aki szeretne főzni , és érdekli tud el lesni ezt azt .Nagyon szép napot kívánok én is neked .Üdv Zoli
Ez ember mindèg tanul valami újat,eddig sosem tettem a pörköltbe szalonnát!!De biztos hogy mostmár nem fogom ki hagyni a szalonnát belóle . Nagyon jó nèzki a pörkölt!!
Szia Natalia ! Nem minden pörköltbe teszek csak amelyik megkívánja ! Nagyon finom ízt ad neki !
Üdv Zoli
Én azt élvezem, h látszik rajtad, h nagyon élvezed a főzést. Öcsém is szakács, de a gyakorlaton már megutáltatták vele. Köszi a videókat!
Valóban szeretek főzni és igen a másik oldalt is ismerem ! Baráti üdvözlettel Zoli
Köszönöm Zoli. A nyáron megcsinálom, azt hiszem hegyes erős zöldpaprikát is teszek majd bele.
Nagyon tetszik ez a recept is , főleg az hogy szinte alig használsz zsiradékot, nem úszkál zsírban a hagyma pl. Jövő héten megcsinálom, hiszen a pörkölt csülökbol a legfinomabb szerintem. A dodollet meg megvárom.Koszi előre is.😊😋
Üdv.Holnap teszem fel a dödöllét is.Nagyon egyszerű és finom köret,de önmagában is fogyasztható Finomság :-) Üdv Zoli
Csodálatos egytálétel! Köszönöm, hogy közzé tetted!
Szia ! Nagyon szívesen tettem.Üdv Zoli
Üdv, a háromhusos gulyáslevest fel tudnád tenni, meg a toroskáposztát, és még a slambucot, ha lesz rá időd, király szakács vagy,.
@@lajoskaplonyi6343 Szia Lajos ! Ezek is fent lesznek egyszer csak :-) a toroskáposztát meg tudod nézni fent van : ua-cam.com/video/0w2H2mlabGY/v-deo.html néz körül a lejátszási listán belül rengeteg ételt találsz ami érdekes lehet még neked : ua-cam.com/users/MrSzoky68playlists Üdv Zoli
Imádom mind a kettőt! Dödöllével nagyon ritkán találkozom étteremben, pedig isteni! Talán most többen fogják készíteni otthon is!
Hát igen már nem nagyon találkozni vele.A dödölle videó is megvan csak azt külön teszem fel ma vagy holnap Üdvözlettel Zoli
Várjuk!!! Üdv, Zsolt
ok menni fog Zsolti ! Üdv Zoli
- Zolikam - imadnivalo etelreceptjeid - Oj annyira szajingerlö eceptjeidet es oj profimodon ismerteted , hogy az valami csodalatos - Te vagy az aki igazan megismertetted velünk nezötaborodnak az igazi es a helyes magyaros gasztronomiai izvilagat - KÖSZÖNÖM -
Szia Robi ! Köszönöm szépen a szavaidat és örülök hogy tetszenek a receptek ! Igen nagyon nagy kedvencem a magyar vonal , nem is cserélném el egyik nemzet konyhájára sem ! Érezd nagyon jól magad a csatornán és kellemes ünnepeket kívánok ! Üdvözlettel Zoli
Fantasztikus látni, hogy mennyit fejlődtetek. Itt még "összedobod" a kaját, mostanra pedig egy profi főzőműsort hoztok össze.
Ez mind videó, mind pedig a folyamatok, tálalás, stb. minőségén is látszik mekkorát fejlődött a csatorna.
Szia Levente ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat , dolgozunk rajta hogy mindenki jól érezze magát nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Oké Szoky, szombaton este a Te csülökpörkölted és Polpettid volt - többek között - a bulivacsorán. Valaki azt mondta, Erika megtanult főzni... Szóval: a videó "csatornádon" lógok, és figyelek. Külön köszönet az energiádért, amiket ezekbe a videókba belefektetsz a fiaddal együtt.
Szia kedves Erika !
Akkor szuper lett a buli ! Tied a dicsőség mert akkor valóban tudsz is főzni !!! Örülök hogy ízlettek az ételek , és még sok ilyen hasonló jó kis bulit kívánok nektek !
Nagyon szívesen mindent !
Üdvözlettel Zoli
Nagyon kedves vagy, válaszod köszönöm.
Igazán nincs mit , nagyon szívesen !
Üdv Zoli
Most kíszítettem el nagyon finom 💯💯👍👏👏😋😋😋
Szia Rajmond ! Örülök hogy ízlett m, kedves egészségetekre ! 👍😊🖐🍺🍺Üdv Zoli
Szia Zoli ! Tetszenek a receptjeid,jól néz ki minden.Egyetlen dolgot hiányolok,mégpedig a receptedben lévő összetevők arányai , ill a mennyiségei .
Szia Laci! Megpróbálom minden recept elején megmutatni elmondani hogy mik és mennyi kerül bele.Ha ezt nem tettem meg akkor figyelek majd rá.Üdv Zoli
Nagyon szuper,köszi a receptet!☺️
Szia ! Nagyon szívesen !!! Zoli
Szia Zoli! Örülök ennek az "újabb" remekednek, gratulálok, megint sok hasznos infoval szolgáltál, amiket már be is fogok "építeni" a legközelebbi alkalomnál! Köszönöm! Nem vagyok egy nagy pörköltrajongó, de ez és a marhalábszárból készült nagyon ízlik. Amikor jó az idő, bográcsban ezt a 2 fajtát szeretem elkészíteni -kis családom örömére :) Külön köszönöm a rendkívüli szeretettel "megspékelt" magyarázatodat! További jó egészséget kívánok az újabb ismertetők készítéséhez! Üdv. M.
Szia Marcsi! Köszönöm szépen és nagyon szívesen ! Marha pörivel is nagyon kis klassz kaja,vagy egy jó zúzával.Én is nagyon várom a jó időt hogy a szabadban is lehessen főzni majd.Neked is jó egészséget kívánok !!! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám! Imádlak!😗😋😋🤩 ez a kedvenc porkoltem. Eees,!! Eloszor sikerult. Elkeszitenem,
Szia kedves Aranka ! Nagyon örülök hogy sikerült , és mint minden ami fent van az oldalon simán el tudsz készíteni !
Sok szeretettel Zoli
Soha nem tudtam mi az a dodolle! Rengeteget tanulok toled, foleg igy karanten alatt. Nagyon koszonom.
Nagyon szívesen kedves egészségetekre ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Egy szep napon megtekintenek egy baranyporkolt kesxitest. En eleg surun keszitem, de nagyon kivancsi lennek a Te verziodra. Bar nagy kulonbbseg szerintem nem lenne, mert mint a pacal, mint a csulokporkolt szinte teljesen azon is. Udv a feri
Szia Feri ! Ha lesz rá lehetőség természetesen azt is fogok készíteni !!! Üdvözlettel Zoli
Hát én ezt is szeretném megenni most, de máskor is. Bravó Zoli, csodállak....
Bármikor el tudod készíteni én ott leszek melletted:-) Köszönjük szépen! Üdvözlettel Zoli
Már több receptedet elkészítette az asszony. Minden alkalommal nagy sikere volt. /hála Neked!/ Itt jutott eszembe egy zalai recept. Külön készült a pörkölt, s külön a lecsó. Tálaláskor a lecsóra szervírozták a pörköltet, s úgy ettük puha kenyérrel. Eleinte furcsa volt a párosítás, de nyáron mindig visszatérünk rá.
Szia István ! Nagyon örülök hogy a kedves feleséged főzi a recepteket és nekem a megtiszteltetés hogy ízlenek nektek is !
Mi volt ennek a Zalai ételnek a pontos neve ?
Szép estét és jó egészséget nektek !
Zoli
Hello Zoli. Világhírűen sikerült csulokporkoltem recepted alapján az új piros vaslabasomban. Valóban jól vizsgázott.Eddig is szerettem főzni, de most ez a labas további impulzust adott a főzéshez.Mar csak az éhes szájak hiányoznak, hisz a család ifjabb tagjai elhagytak az országot és sajnos mi idősebbek már kevesebbet eszünk. Minden esetre változatlanul örülök a labasnak. Üdvözletem Neked és csaladodnak.
Szia kedves Gyöngyi ! Nagyon örülök hogy jól vizsgázott a piros ördögöd :-) :-) és remélem a család fiatalabb tagjai is mihamarabb hazajönnek hozzátok egy két finom fogás erejéig ! Sok szeretettel kívánok nektek jó egészséget és finom ételeket ! Szép estét ! Zoli
Sok sikert
Köszönöm szépen kedves Zoli
Köszönöm a feltöltést. Legalább tudom, hogy mit főzzek a hét végén. ☺️
Szia kedves Csilla !
Igazán nincs mit , nagyon szívesen , és fogyasszátok egészséggel !
Üdv Zoli
Zolikám... ha már egyszer ezt főzted, akkor addig, amíg hivatalosan is tart a tél, jöhetne egy kis körömpörkölt, vagy ahogy jó apám hívta: "örömpörkölt" :) Bár az már nem mindenki kedvence valóban, pedig annyira jó a kis cupákos köröm, amikor tokától bokáig paprikás zsíros vagy... :D Klassz kis recept volt ez is, ezt is adom Zoli! :)
Szia ! Köszönöm szépen ! Az a baj a köröm pörkölttel hogy az csak rám maradna egyedül :-( Sajnos a családban nem nagyon kultiválja senki ! De nem sokára főzök egy jó kis pacalt :-)
Hát igen, nálunk is így van, csak a férjem szereti, de azért 3-4 havonta főzök neki. Szerintem lehet ugyan az az elkészítési mód, mint a csülökpörköltnél, bár én nem teszek bele babérlevelet, par.pürét. Viszont legutóbb volt itthon csípős ajvar...
Én nagyon szeretem , a család meg nem de ez van , azért ha nem figyelnek oda majd fel teszek egyet :-)
Üdv Zoli
Majd meglesem, Te hogyan készíted. Ja, egyébként a körömpörkölt alá nem pirítok szalonnát, de ha így indítod ::::)))))
ok rendben :-) A körömpörkölt alá én sem teszek szalonnát !!!
Zoli
Ezt is meg csináltam. Isteni fínom lett!
szivesen megneztem volna hogy lehet a csulkot kicsontozni, koszonom!!!
Szia Helen. Éppen ezt csontozva vettem , de ha lesz alkalom meg mutatom.Üdv Zoli
Az jó lesz,mert nálunk nem lehet csak csonttal együtt kapni a csülköt :((
Legközelebb megmutatóm azt is !Zoli
Köszönjük!! Sokan lájkolták ezt a receptedet is a Fészbukon-ahová megosztottam.
Szia ! Nagyon szépen köszönöm neked ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli megneztem mind a kettot igy egyutt nagyon jo koszi szepen tovabbi jo Rózsa
Szia ! Nagyon szépen köszi ! Valóban passzol és nagyon finom ! Zoli
Nagyon szepen koszonom!
Nagyon szívesen kedves Gabi ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon.............................super
Köszönöm szépen!
Zoli
Szia Szoky! Tudsz ajánlani légyszíves valmi jó kést a csülök felkockázásához ?
A férjem most készíti elő a hozzávalókat holnapra .Reméljük a miénk is lesz olyan finom mint a tiéd Zoli! Köszi a receptet.🥘🥘🥘
Szia kedves Edit !
A tietek jobb lesz !
Fogyasszátok majd egészséggel ezt a kis kitűnő ételt !
Nagyon szép estét kívánok nektek !
Üdv
Kedves Zoli!
Én, ha pörköltet készítek, a pirospaprikát mindig a hús megpörkölése után teszem rá, mert félek, hogy megégne a paprika. Így is jó, vagy inkább tegyem a hús előtt?
Előre is köszi a válaszod.
Szia Árpi ! Annak a húsnak aminek magas a víz tartalma mindenképpen csak a pörköklés után teszem rá paprikát , ha tudom hogy háztáji a hús és nincs varázsolva :-) akkor már paprikán pörkölöm , nem ég oda mivel folyamatosan minimális folyadékot ereszt ki magából , és nem kell max lángon pörkölni mert nem az a lényeg !
Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
KÖSZÖNJÜK, HOGY ILYEN FINOM GUSZTA FŐZÉST LÁTUNK !!!
Kedves Manci ! Nagyon szépen köszönöm ! Üdv Zoli
Szia Zoli!
Köszönöm, hogy feltöltötted ezt a videót. Hálásan köszönöm! Szívesen megnézném, hogyan készíted a köröm pörköltöt.Kerestem a csatornádon nem találtam.
Szia Piroska ! Köszönöm szépen , és mindent nagyon szívesen ! Természetesen tervbe van a köröm pörkölt is .Nincs felejtve nemsokára azt is összedobom ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm! :)
Nagyon szívesen ! A pontos időt nem ígérem de lesz ! Zoli
szuper tetszik, én is hasonlóképp csinálom a pörit, egy megjegyzésem lenne: látom kicsit ódzkodsz az egész kömény használatától, én megmondom őszintén azzal szoktam kezdeni hogy szárazon lepirítom a köményt úgy intenzívebb az íze. meg lenne egy kérdésem is bár az nem ehez a videóhoz kapcsolódik, menyibe kerül az az oliva olaj amit te használsz sac per kábé? komolyan teli a puttonyom a napraforgó olajjal már a második sütésnél úgy habzik, meg hamar le kell cserélni, ha nem túl drága lehet áttérnék az oliva olaj használatára.
Szia Attila ! Sok ételbe teszek egész köményt , pl amikor bográcsban teszem fel a gulyást abban is zsíron szoktam megpattogtatnia az egész köményt, de valóban sok ételbe nem teszem bele egészben ! ha sütésre használod az olajat akkor érdemes lenne venned fritőz olajat az hosszabb ideig bírja,vagy pálma olajat de ezek sem filléres dolgok sajnos.Olívával inkább főznek mint sütnek.Nézz szét a neten rengeteg olaj rengeteg ár.Üdvözlettel Zoli
köszönöm :)
Kedves Attila! Nagyon szívesen !
Szia! Hétvégén én is főzök egy csülökpörköltet bográcsban a recepted
alapján. Arra gondoltam, hogy tennék hozzá egy rész füstölt csülköt is
vagy esetleg más füstölt húst, meg combot is (hogy a finnyásak is
tudjanak válogatni),. Hogy kellene ezt kivitelezni? Gondolom másak a
főzési idők. Elkezdjem a combból a pörköltet, majd adjam hozzá a
csülköket? Vagy főzzem elő? Előre is köszönöm.
Szia Robi ! Ha a füstölét áruk szárazak tehát nem egy vákuum csomagos füst.húsról beszélek , akkor egy éjszakát tedd vízbe , és hűtőbe ! Másnap egy kicsit 1 óra főzd elő a füstölt árút és add a csülök pörkölthöz hozzá miután már főződ ! Ha nagyobb füst.hús darabokat főzöl akkor már az elején mehet hozzá amint elindítottad a pörköltet ! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Köszönöm szépen a tanácsokat. Elkészítettem, nagyon jó lett.
@@robertkarolytoth7051 Szia Robi ! Örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre ! Nagyon szívesen Zoli
Szia! Milyen piros paprikát használsz? Sok félét ki próbáltam de legtöbbször sárgás barna színű lett. Köszönöm szépen a választ.
A csülök pörkölt isteni finom lett mi krumplival ettük. Nálunk ez a kisfiam kedvence ✌😊
Szia kedves Ági ! Ráckevén a piacon veszem az édesnemes pirospaprikát gyönyörű színű és jó minőségű. Örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre !😍Sok szeretettel Zoli
Nagyon jol nézkki én szalonát nem tetem bele majd ezután ha készitek Zoli köszi a feltevést Szép napt *******
Szia ! Egy kis sült húsos szalonnával jobb és finomabb is :-) Üdv Zoli
A dödöllében nincs szalonna csak a tejfölre szórtam egy picit,.Üdv Zoli
Enyhén füstölt szalonna nem fogja szétcsapni az ízét? A másik kérdés: Borban mit ajánlasz hozzá, esetleg lenne értelme beletenni főzéskor, ha igen akkor milyent? Tényleg, italajánlatot rendszeresen említhetnél... Köszi, hogy főzöl Szoky :)
Szia ! nem fogja ,annál inkább ! Aki szereti természetesen egy szekszárdi kékfrankost vagy egy bikavért ajánlanék , és természetes ez az étel is elvisel , kér egy két dl bort .Nagyon szívesen ! Zoli
Kedves Zoli! Nagyon szeretem a videókat,sokat tanulok belőlük. Az egybe sült bébi pulykát meg tudnád mutatni szeretnék csinálni, még nem csináltam előre is köszönöm.
Szia ! Egyszer biztosan meg fogom mutatni de most nem tervezem a sütését !
Békés kellemes ünnepeket kívánok !
Üdvözlettel Zoli
Nem baj azért köszönöm.
Áldott Békés ünnepeket kívánok én is neked és kedves családodnak.
@@2010patrisa Nagyon szépen köszönjük mi is !
Üdv Zoli
Azt hiszem nem fert ki hogy szeretnem ha peldaul a nagyon egyszeru eteleket is megmutatnad pl babfozekek kulonfele fozeleek egyszeru levesek stb hogy megnezzem hogy te hogy csinalod hatha ugy jobb .Sok mindent tanultam mar a videoidbol. koszi
Lesz sok magyaros étel !!! Üdv Zoli
Szia! Jól látom hogy Begh..e Lin. edényeket használsz? Már rég óta szemezek ezzel a márkával.
Szia Géza ! Főként BERGHOME LINE de van sok edényem,ezek jók szeretem ! Üdv Zoli
En is pont igy szeretem.
Ismét egy fantasztikus recept stb,stb... :) Zoli! Ha kérhetném esetleg egy jó magyaros gulyáslevest is feltennél egyszer?
Szia Robi ! Lesz gulyás azt megígérem , csak azt már bográcsban szerettem volna elkészíteni.Ha nem lesz sürgősen jó idő marad fazék !!
Nagyon szépen köszönöm a válaszodat Zoli! Kivárjuk a jó időt és addig folyamatosan tanuljuk a Mester videói alapján a sok-sok finomság elkészítését! :)
Kedves Robi ! Megsürgetem aztán had szóljon :-) Addig lesz több jóság :-) Üdv Zoli
De nagyon finom! Imadom!!!
Isteni kis étel !!!Zoli
naaagyon jol néz ki,én is szoktam csinálni sott még koromporkoltet is legkozelebb így fogom csinálni a Te recepted szerint koszi
Szia Valéria ! Köszönöm szépen ! Ezek piszok jó kis kaják mi nagyon szeretjük.Próbáld ki te is .Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli!
Szuperek a videók, hajrá!
Én nem találtam a csülökpörkölt hozzávalók leírását, főként a mennyiségekre lennék kíváncsi.
Köszönöm.
Üdv.
O.Tamás
Szia Tomi ! Köszi szépen és már küldöm is ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Hozzávalók: 1300 g csontozott hátsó sertéscsülök 150 g kolozsvári szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 db édes csemege paprika, 2 db paradicsom, 2 -3 db babérlevél, 2 csapott evőkanál édes paprikakrém,1 púpos evőkanál édesnemes pirospaprika, 1 evőkanál paradicsom sűrítmény, só, csapott mokkáskanál őrölt vagy tört fekete bors, csapott mokkáskanál fehér bors, 1 mokkáskanál őrölt kömény. Ha nagyon kevés zsírt tartalmaz a Kolozsvári szalonna a kezdeti pirításban lehet egy kanál zsírt hozzáadni az ételhez. Baráti üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen!🙏
Hajrá Magyarország-Hajrá Szoky!!😎
@@TheMassNitro Nagyon szívesen Hajrá Hajrá Hajrá 😎👍👌
Ha ezt megcsinálom így de felturbózom ugyanennyi pacallal, az ér?
Zsolt ! Akkor lesz a csúcson ez az étel !!! Üdv Zoli
Szoky konyhája Köszönöm! Tetszik, amit csinálsz!
Zsolti ! Nagyon szépen köszönöm ! Örülök hogy így gondolod ! Üdv Zoli
ütős!!!
Úgy Úgy ! Zoli
Tetszik, amit főztél! :-)
Nagyon köszönöm ! Tuti ízek ! Üdv Zoli
Nagyon jól néz ki, jövő héten megcsinálom, végre egy tuti pörkölt egy profitol és várom a dodollet is hozza.Elore is koszi😋😀👍
Szia! Nagyon szépen köszönöm ! Holnap jön a dödölle is .Üdv Zoli
Szoky fogadjunk, hogy te a paprikáskrumplit is Kolozsvári szalonnával indítod :)
Szia Feri ! Te tudsz valamit :-) Üdv Zoli
❤❤❤
Igen en is varoom a vegetat, koszike az eddigieket is!!!
Nagyon szívesen .Nyáron el fogom készíteni.Üdv Zoli
szia Zoli Nagyon jonak tartom a videoidat sok erdekes dolgot is bemutatsz peldaul szalami keszitese stb. Az alabeszeles is nagyon jo.Azt szeretnem kerni hogy ha lehet minnel tobb videot tegyel fel ha a gyerkoc is raer videozni neki is koszonom hogy idot aldoz ra mert barmilyen etelt fozok elobb nalad nezem meg hogy te feltetted-e mar.Sajnos most az egyszeru babfozeleket se talalom nem azert mint ha nem tudnam megcsinalni de szeretnem latni hogy te hogy csinalod hat ha ugy jobb. Millio puszi az egesz csaladnak akik ilyen megertoek hogy te ezzel a video feltoltessel is toltod az idodet, hisz igy sokkal tobb idot besz igenybe.
Szia ! Nagyon szépen köszönöm ! Készítjük folyamatosan a videókat ! lesz többféle kategóriás recept is .Levesek , főzelékek , pörköltek , édességek , köretek , raguk , becsinálta , stb Magyar és Francia Olasz és sok sok más országból ételkülönlegesség. A babfőzeléket nem felejtem , majd el fogom azt is készíteni.Jó egészséget kívánok !!!! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky konyhája.Egy kicsit figyeltem egy két hírre,és jött is egy ami lehet magyarázat arra a jelenségre amit tapasztaltál te is meg még sokunk.Ismered e azt az anyagot hogy,"soluprat"? Azt írják róla hogy ez egy olyan anyag ami a vizet megköti.Ha belekeverik a húsok közé és azt mi elfogyasszuk,utána azt tapasztaljuk hogy rengeteg vizet iszunk.Mert ez az anyag még elfogyasztás után a szervezetünkből is képes a vizet megkötni,felvenni.Ennyit találtam.Ja és még tejpor,és szójafehérje is kerül a feldolgozott húsokba.Ha ez kacsa,kérlek igazíts ki!Köszi.
Szia Erzsi.Nem tudom igazából hogy mi a kacsa meg mi nem ,de az biztos hogy mint régen ez nem volt jellemző mostanság rengeteg víz jön ki a húsokból.Biztosan sok féle eljárást alkalmaznak a hús iparban amit nem is kéne.A vidékről kapott , hozott húsoknál ezt nem tapasztalom.Üdvözlettel Zoli
Azt azért még úgy utólag megjegyzem ez a pöri borzasztóan fincsi lehet,nem is lehet más hiszen annyi jó dolog került bele,mitől is ne lenne az,GRATULA!
Szia ! Köszönöm ! Valóban aminek benne kel hogy legyen az benne is van :-) Tartalmas pöri lett , mi nagyon szeretjük ! Üdvözlettel Zoli
A takarmánytól vagyis táptól vízes a hús.Mi van benne azt nem tudom.Lényegében felpumpálják a sertést.Szüleim ano megvették a malacot mangalicát más nem volt márciusbam és decemberben vágták le moslék kukorica annyi.Istenem a régi idők .Libamáj tyúkleves tepertő stb
Azt hittem szegények vagyunk ( megint kacsa). Most meg esszük a sok retket.
Még valami ha perzselték a sertést akkor a bőre is mehet bele.
❤🎄❤
Üdvözlet! A vasárnapi menü: borsóleves csirkeszárnnyal és csülökpörkölt, amihez külön köszönet a receptért. Üdvözlettel: Peti
👑
Sajna hianyzik az info, hogy hogyan kell a csulokhusit ilyen faxan elokesziteni.. :(
hmmmmmm,de finom lehet.
Nagyon állatos :-))
Zoli
Sajnos nem találom az értesitéseket, pedig fel vagyok iratkozva!
Üdv.Pedig a rendszernek küldenie kellene amikor új videó kerül fel. Mondjuk ez sokszor kicsi késik. Üdvözlettel Zoli
Biztos csak feliratkoztál és nem nyomtad meg a kisharang jelet.Próbáld ki úgy,akkor jelez minden új receptnél!!
Marhagulyás elkészítését szívesen megnézném, de nem tálalom a csatornádon..
Szia Győző ! Azért nem mert még nincs fent.Ebben a pillanatban 74 videó van fent azokból tudsz válogatni ! Jön a gulyás is majd ! Üdv Zoli
Rendben köszönöm
Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Nagyon guszta puszillak.
Köszönöm !! Puszi Szia Zoli
Zsuzsanna Nyári (
Zolikám, Annyira guszta . Küldj egy pici kóstolót.
Bár tehetném , rajtam nem múlna !
Köszi szépen !
Üdvözlettel Zoli
Nagyon sok jot tanultam szerretlek .
Eva
0
Szia Évike ! Köszönöm szépen ! éa nagyon szívesen ! Én is szeretlek :-)
Szerintem simán kiadhatnál egy könyvet "Szokyféle értelmező kéziszótár receptekkel mellékelve" címmel. Én biztos vennék egy példányt, bár inkább a receptek miatt.
Szoky Webshop ott a könyv és novemberben a 2 kötet is jön :-)
Könnybe lábadott a szemem...
Szia ! Na de miért ? :-)
A gyönyörűségtől....
ó JAJ :-) Köszi
Pl
.