Hozzávalók : 0.5 kg finomliszt,3 dl víz,4 evőkanál libazsír,1 csapott teáskanál só, 10 gr. sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna. Bodag , Vakaró, Punya, vagy akár Bokolyi néven is ismert élesztő nélküli cigány kenyeret, lepénykenyeret sütöttük meg .Egyszerűen elkészíthető finom pékárú amit sok finom étel mellé lehet fogyasztani akár hideg vagy éppen meleg ételről is beszéljünk.Ha vaslapon , sparhelten, kövön, vagy éppen kevés zsiradékban sütjük akkor érdemes kis gombócokat készíteni és azokat laposra kinyújtani, sütőben lehet nagyobb magasabb a mérete a tésztának ! Két változatot mutatok meg annyi különbséggel hogy az egyik sütőporral a másik pedig szódabikarbónával készül .Az utóbbinak egy kicsit sötétebb lesz a tésztája mint a sütőporos változatának.A tésztát érdemes jól kidolgozni és pihenni hagyni ! Sütése alsó felső módozatban, középső polcon 180 C fokon 40 perc . Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
De regen ettem! Apukam csinalta,nagyon finom. Toltottkaposztahoz fenseges eledel a vakaro! Hogy langyos maradjon,sutes es kis hules utan tiszta asztalteritobe,torolkozobe csavarta es ugy tette el! Nagymama meg a dunyha koze is berakta elcsomagolva mert tovabb maradt langyos :-) szep emlekek,koszonom !!🙏😘
Szep napot kedves Zoltán! Micsoda kellemes meglepetés ez a kenyer így vasárnap delelőt 😃. Mivel felvásároltak az őszes élesztőt a boltokból ez most jól fog jőni sok háziasszonynak.👍😀
Szia kedves Patrícia ! Hát igen most abból hiánycikk lett egy pillanat alatt , de nem kell elkeseredni mert anélkül is megy tovább az élet ,👍🖐👌Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Zoli 😊👍🖐
Ez a recept most nagyon időszerű ,hogy ne kelljen kimozdulni otthonról ! Aki teheti maradjon otthon és süsse meg ! Ezer köszönet érte ! Mindenki vigyázzon magára és embertársaira ! Üdv. Bori
Szia kedves Borbála ! Igen szívemből szóltál , mi se megyünk semerre egyenlőre ez a legjobb megoldás ! Sok minden jót és finomat el lehet készíteni még élesztő nélkül is ! Nektek is minden jót kívánok ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia Szoky! Köszönjük hogy ilyen rugalmas vagy kenyér ügyileg is. Hisz most hogy hiány cikk lett az élesztő nagyon sok asszony dolgát megkönnyítetted ezzel a recepttel. Köszönjük szépen és vigyázzatok magatokra nagyon!!!
Szia kedves Gabi ! Nagyon szívesen tettem és igen talán most lesz igazán ennek aktualitása az mellett hogy egy igazán kellemes és finom kis étel .Nektek is minden jót kívánok , vigyázzatok magtokra és egymásra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Nagy segítség ez Zolikám aki nem kap élesztőt, jó, hogy feltetted. Én is most próbálkozom egy szódabikarbónással, már sül. Sajnos a kovászos most nem nyerő annak akinek nincs kovásza. Vigyázzatok Magatokra., puszi❤
Szia kedves Marcsikám ! Igen és mellesleg nagyon finom is, én éppen ma sütöttem még egy sütőporos keverést két napja ezt esszük teljes megelégedéssel , szeretjük.A telken is szoktam nyáron sütni lecsó és pörkölt mellé szoktuk lapátolni isteni :-) Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra ! Sok puszi Zoli🧡
Nagyon szívesen kedves Julika használjátok majd ha szükség lesz rá , egy nagyon finom kis bodag a végeredmény ! Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra !!! Sok szeretettel Zoli🧡🧡
Szia Gábor ! Nagyon szívesen tettem és ha gondolod próbáljátok ki ti is ezt a kis finom kenyeret.Minden jót , ti is vigyázzatok magtokra ! Baráti üdvözlettel Zoli
Ez egy nagyszerű és könnyen elkészíthető kenyér. Köszönet érte, igazán élvezem minden videód amit készítettél, egyik jobb mint a másik.Üdvözlet Chicágóbol.
Szia Joseph ! Igen valóban könnyen elkészíthető kis bodagos , nem marad éhes az ember utána és sok finom étel mellé kiváló . Nagyon szívesen és érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is ! Üdvözlettel Zoli Budapest :-)
Szia kedves Ildi ! Nagyon szívesen és használjátok ,egyétek jó egészséggel és persze ebben az időszakban is vigyázatok nagyon magatokra ! Minden jót nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Baràtom! Csak ismételni tudom magam. Egyszerű De ismét nagyszerű És nagy segítséget nyújtó receptet adtàl àt nekünk!! Vigyázzatok magatokra. Üdv Robi
Szép napot Kedvenceim!Igen maradjunk otthon amig csak lehet,ne igazán menjünk ki!Nagyon jó a felhozatal"pompásan nez ki!Köszönjük szépen!Vigyázzatok magatokra!Jó egészséget a világnak és természetesen mindenkinek:mami🥰👌🙂😀👍😃🥰😘😍👏👏👏👏👏
Szia kedves Mamikám ! Ez most a helyes út szerintem és lén mindenkinek ezt ajánlom .👍👍👍👍Vigyázz te is , ti is magadra , magatokra és jó egészséget a családodnak is ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡
Kedves Zoli! Nagyon szép toled hogy "cigany" etel recepteket is megosztassz a nézőiddel! Mi vakaronak hivjuk es nagyon nagyon finom paprikas krumplival is! Erdekelne hogy honnan ismered ezt a "kenyeret" 😊 Koszonjuk hogy megosztottad az emberekkel! Igazan idoszeru ez a kenyer mindenki szamara! Üdv, Betti
Szia kedves Betti ! Igazán nincs mit nagyon szívesen teszem hiszen ez a kultúránk része és hozzá tartozik a gasztronómiához . A mostani helyzetben meg szerintem nagyon sok emberen segít .Igen vakaró vagy éppen punya , bodag sok név és sok elkészítés is .Én nagymamámtól tanultam még nagyon régen és azóta rengetegszer használom is , pl a forró köre dobva is ki szokta sütni vagy éppen tárcsán , de míg jó volt a telken a sparhelt akkor azon is igen finomakat készítettem . Nagyon szívesen és ti is vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky ! Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet IS ! Most nagyon sokat segítettél, ebben az élesztő hiányos időszakban ! Ezer éve nem ettem bodagot ! Meg fogom sütni én is ! Nagyon vigyázz magadra, magatokra !
Szia kedves Regina ! Nagyon szívesen és ha gondolod majd keverj egy tésztát és egyetek egy jót belőle ! Nektek is minden jót kívánunk és vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Főzőmester Úr! Most ugye koromnál fogva önkéntes karanténra utasítottam magam. Előkerülnek az egyszerű receptek. Ma egy nagy fazék bab főtt, természetesen bablevesre és főzelékre is redukálva. Hát ez Bodak nagyon jól kiegészítette ezt az ételt. Más tördelni, mint egy másnapos morzsolódós szelet kenyér. Köszönet a receptért. Szép napot kívánok.
Nagyon örülök hogy kipróbáltad te is és igen egy jó kis bableves , babfőzelék mellé is fantasztikus ez a kis finom bodag ! Nagyon szívesen és érezd a továbbiakban is otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoltán! Szuper a technológia, mint mindig. Én a szódabikarbónás változatát készítettem el, de nem liszteztem meg a gyúródeszkát, mert nem ragadt a tészta. Ezért a közepe egy kicsit leragadt a sütőpapírra. Nálunk ezentúl a bodag gyakori vendég lesz a háznál. Köszönöm szépen a receptet. Szép napot, jó egészséget kívánok az egész családnak. Üdv.: Horváthné Erzsi
Szia kedves Erzsike ! Örülök hogy ízlett a bodag kedves egészségetekre ! Nagyon szívesen és ez is egy nagyon kellemes kis lepénykenyér ami sok finom étel kísérője lehet !Minden jót kívánok én is nektek vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoli ! Nagyon finom kis receptet hoztál . Én is azon töprengek ,hogy kenyeret kellene sütnöm mert félő már azt is venni és kimenni is.Mai nasim egy szép piskóta lett csokis mogyoró krémmel töltve. Köszi ezt a recepted. Szép vasárnapot kívánok Nektek.Vigyázzatok magatokra . Puszi ....Klau
Szia kedves Klau ! Én sem megyek semerre most egy jó ideig itthon vagyunk szerintem ez a legbiztonságosabb most ! Jó étvágyat a piskótához az is szuper kis nasi most :-) Ezt a receptet tedd el tartalékba és használd amikor csak jól esik ! Sok puszi és vigyáz magadra ! Zoli
Éppen tegnap gondolkodtam azon hogy sok sütőporom van mit kezdjek vele. Véletlenül vaniliás cukor helyett vettem nem volt rajtam szemüveg. :)Ez a recept pont jó lesz igy felhasználom. Nem kivánjuk mindig az édeset. Köszönjük szépen, a receptet. Puszi az egész családnak.
Szia kedves Kamilla ! Nagyon sok sós és édes süteményhez fel tudod használni a sütőport és most ehhez a lepénykenyérhez is ha szeretnéd ! Nektek is minden jót kívánok és vigyázzatok magatokra , egymásra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia Szoky, megsütöttem a szódás változatot, a tetejére apró magvakat szórtam -- majd finom mangalica zsírral, retekkel be is faltam a felét még langyosan. Köszönöm szépen, itt is bevált, mint a többi receptednél, hogy sok évtizedes tapasztalat ide vagy oda, mindig alkalmazom azt az 1-2 "apró", de lényeges csavart, amit szinte minden receptedbe belecsempészel. Ez az egészek a lényege. Legyen szép estéd!
Szia kedves Liza ! Nagyon örülök hogy neked is ízlett és a magvakkal is tökéletes volt az elkészítés ! Számomra az öröm hogy egy két dologban tudok segíteni neked is ! Legyen nagyon szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡
Nagy Köszönet, hogy reagáltok a helyzetre és hogy nem csak egy szuper recepttel, de fegyelmezettségre buzdító üzenettel is jelentkeztetek! Jó egészsèget ès vidàmsàgot tovàbbra is!!
Szia kedves Tünde ! Természetes és nagyon szívesen ! örülök hogy tetszett a bodag ha lesz kedved próbáld ki te is ! Vigyázzatok magatokra , minden jót nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Drága Zoli Az Isten áldja meg a kezedet, meg azt a képességedet hogy így tudsz minket tanítani. Köszönjük szépen hogy most is velünk vagy, mellettünk vagy, ezekben a nehéznapokban is. Párom azt üzeni, hogy eszméletlenül jó kajákat főzöl. Tényleg köszönjük. Nem is tudok mást írni. Nem győz dolgozni mármint le dolgozni amit készítünk annak a kalóriáig.❤️🤗☺️😃
Szia kedves Aranka ! Aranyos vagy 😊nagyon szívesen teszem hiszen ez most pont aktuális is lehet és amúgy meg nagyon finom kis tészta .Köszönjük továbbá párodnak is a kedves szavait és érezzétek nagyon jól magatokat nálunk a jövőben is ! A kalória most nem annyira számít csak hogy mindenki ússza meg ezt az időszakot 👍👍👍👍👍Sok szeretettel Zoli
De jó megtaláltam ezt a videót. Nagyon szeretem a bodagot főleg jó lecsóval. Ki fogom próbálni,mert bár már csináltam de nem lett ennyire fantasztikus mint a tied. Bár én csak a "pezsgős" változatát csináltam. (nem véletlen írtam pezsgőt a szódabikarbóna helyet 😊) És már ott elrontottam hogy, zsír nélkül csináltam és nem pihentetem. Köszönöm a receptet és a fantasztikus videót.
Szia kedves Móni ! Örülök hogy megtaláltad és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Lecsóval , sült szaftos hússal és jó kis füstölt csülökkel is fantasztikus 👍👍👍Minden jót kívánok hozzá nektek is és vigyázatok magatokra ! Zoli🖐🖐🖐
Jelentem, a Mester példáján lelkesülve egyszerre sütöttem meg a kettő féle bodagot. Szeretem az ilyen megoldásokat, amikor reálisan összehasonlíthatom a variációkat. Tehát elkészültek, most egyszerre eszem őket és valóban nem tudok különbséget a kettő között ízben. Fincsi mind a kettő. Már hozzájuk is szoktam. Köszönöm, Zoli!
Szuper vagy és gratulálok hozzá ! nekem talán egy picivel jobban a sütőporos ízlik jobban de igazából mindkettő nagyon finom és bármikor nagyon gyorsan ott van az asztalon .Érdemes ahogy te is tetted mindkettőből sütni és egyből kiderül kinek melyik a kedvesebb .Nektek is minden jót kívánok vigyázzatok magatokra és egymásra is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám! Most aztán tényleg itthon a helyünk, ahogy mondtad, süssünk, főzzünk, csak ne tegyük ki a lábunkat az utcára! Köszönöm ezt a videót is, nagyon jól jön most ebben az időszakban ha nincs otthon élesztő! Mégegyszer köszi, szép napot nektek, ti is vigyázzatok magatokra, egymásra, jó egészséget kívánok sok puszival az egész családnak! Puszi Era
Szia kedves Era ! Igaz és igaz maradjunk otthon ez most a biztonságos.Próbáld ki majd ha lesz kedved hozzá egy igazán finom kis bodag amit sok étel mellé lehet kellemesen fogyasztani .Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra és túl leszünk ezen is ! Nagyon szívesen sok puszi jelentkezünk hamarosan. 🧡🧡🧡
Szia Attila ! Örülök hogy tetszett és jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Hát igen ezt meg kell tenni , nagy segítség vagyunk , vagytok ilyen esetekben és a természetes ! Többnyire igen mindenki normálisan áll a dolgokhoz ! Üdvözlettel Zoli
Oreganyam csinált nagyon régen, bodakot nálunk így hívják, arra emlékszem hogy ő tett bele őrölt paprikát is! De ahány ház annyi szokás! 😂 A rántott bordat valamelyik nap megcsinalom!
Szia Tibi ! Akár paprikával is működik a recept és nem szoktam bele tenni , de ez már csak ízlés kérdése ! Jó étvágyat majd az oldalashoz ! Üdv Zoli🖐👌👍
Szia kedves Anett ! Örülök hogy vissza tudtam hozni a kedves emlékeidet és igen mi is szoktuk készíteni nagyon szeretjük! Érezd a jövőben is otthon magad nálunk jövünk még sok finomsággal ! 🧡😘Sok szeretettel Zoli
Nagyon jól ez ki és ehető! Ez Nagyon fontos hogy ehető legyen az étel! En szeretem a főzős videókat és bizony kinyilik a bicska a zsebemben amikor pirosra festett nem körmökkel hanem karokkal főznek akedves hölgyek és a dinnyét mint salátát zoldhagymaval kínálják. Szóval ez megint nagyon klassz lett!!!!!!
Szia kedves Ági ! Köszönjük szépen és ha van kedved majd egyszer próbáld ki te is ! Amúgy értetem mire gondoltál ! Minden jót kívánok sok szeretettel Zoli
Szia kedves Gizi ! Persze nem is kell így is egy kiváló finom kenyérlepényt lehet készíteni ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! 😊👍😉🖐 Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoli 😊 hallottam már erről, de soha nem ettem, készítettem 😊Mostani helyzetben, biztos sokan lecsapnak rá, gondolok élesztő hiányára. Amit te főzöl, sütsz, az minden finom 👍a férjem is ezt mondja nekem 😆Köszi szépen, hogy megosztottad ezt is velünk, és legyen további szép napotok, vigyázzatok magatokra, sok szeretettel Piroska 😘 😘 😘
Szia kedves Piroska ! 😉egyszer próbáljátok ki ti is nem fogtok csalódni benne nagyon ízletes és több napig is fogyasztható kis finomság.😉üdv a kedves férjednek is , köszi a szavait ! Vigyázzatok magatokra és minden jót kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli 😘😘😘
Kedves Zoli! Férjemmel nagyon szeretünk sütni, főzni. Mostanában itt a youtube-on csak téged és a receptjeidet nézzük. Rengeteget tanulunk és élvezzük minden percét. Nagyon hálásak vagyunk, hogy ilyen együtt érző vagy, hogy ilyen egyszerű, de nagyszerű, olcsó recepteket is közzé teszel. Tünde és Feri
Szia kedves Tündi és Feri ! Nagyon örülök hogy nézitek a csatornát és hogy használjátok a recepteket ! Igen megpróbálok pár olyan receptet is most feltenni amik egyszerűen és gyorsan elkészíthetők ebben az időszakban .Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli Fantasztikus az a hogyan alkalmazkodtak körülményekhez és hogy milyen sok embernek hasznos tanácsot adsz magával azzal hogy ne essenek kétségbe ha nincs élesztő én mindenkinek mondom hogy igazából az egyik legjobb vagy te És ez most mutatja hogy rögtön reagálsz erre a helyzetre Szuper vagy
Szia Pisti ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és igen nem állhat meg az élet ha valaki éppen élesztő nélkül maradt , lehet sok finom pékárut sütni anélkül is .Hozok még recepteket amikkel könnyebben túl lehet lenni ezen az időszakon ! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky bácsi. Sütőporos változat készült reggel. Nagyon klassz. Szerintem kicsit több zsírt tettem bele de elbírta. :) Köszönjük szépen, szép napot! 👊🤗😊
Szia Ferikém ! Az sem rossz örülök hogy ízlett ! Túl sok zsír sem jó benne mert nagyon megnyomja a tésztát de ha még elbírta akkor rendben van !Kedves egészségeikre és nagyon szívesen ! Nektek is minden jót kívánok legyen nagyon szép a napotok ! Üdv Zoli👍🖐😉🍺
Zoli bátyámuram! Le a kalappal! Tökéletes túlélőkenyėr. Ámha nem lenne se szódabikarbóna, se egyéb térfogatnövelő, keverj ki 2ek lisztet 1 mk cukorral, öntsd fel 1dl vízzel. 2-3 napon belül a mindenütt jelen lévő élesztőspórák beoltják és egy használható kovászpótlékot kapsz. Update : lehetőség szerint széles szájú edényben, szobahőmérsékleten
Szia Balázs ! Igen lehet vadkovászt is létrehozni ha más nem marad hátra ahhoz még cukor sem kell . Reméljük ezek az alapanyagok azért mindenkinek vannak otthon és még kaphatóak is . Minden jót kívánok nektek is .Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli! Nagyon szépen köszönjük, ezekben a viszontagságos időkben, ezt a csodálatos és életmentő receptet! Soha nem hallottam még ilyen kenyérről, de mivel úgy is itthon kuksolunk, Apummal, lehet sütögetni! Kevesebbet kell le járogatni üzletekbe vásárolgatni, mert hát van csomagolt kenyér, de meddig??! Na meg minél többet járkálunk ki, annál jobban sűrűsödik a vírus .Ez minden teremtett lélekre vonatkozik, csak nem hisszük el, homokba dugjuk a fejünket.... .Olyan mint, ha az emberiség egy rémálomba csöppent volna! Elérkeztünk ahhoz a pillanathon amikor az emberi találékonyság, nagyon fog számítani. A szűkség nagy úr lesz! És HA VALAKINEK VAN SÜTNI VALÓJA AKKOR AZ TE VAGY; ZOLI :) :) :)
Szia kedves Ildikém ! Nagyon szívesen tettem és tényleg ez a recept nagyon gyorsan összeüthető és igazán finom is .Mi nyáron egy jó kis lecsó mellé vagy éppen gulyáshoz is szívesen fogyasztjuk .Amúgy ennek régre visszavezethető múltja van ez ez cigány kenyér amit a mai napig sütnek a hagyományok szerint ! És igen nem is kell kétségbe esni mert mindig egy megoldás ha van némi alapanyag otthon az meg alap kell hogy legyen legalább is szerintem.Ti is vigyázzatok magatokra , apukádat is üdvözlöm és ha lehet egy kis szobafogság nem árt :-) mi is itthon vagyunk önkéntesbe , aztán meglátjuk.Sok szeretettel Zoli🧡
Szép Napot Zoltán! Anyukám a szódabikrabónás verziót szokta készíteni.Viszont ő nem rakja a sütőbe,hanem platnin készíti mivel nincs sparheltünk,de a nagyanyám még élt ő ott csinalta.Tessék kipróbálni úgy is,nagyon finom! :)
Szia Maros ! Platnin is nagyon finom én a telken a forró kövön a tűzrakónál is meg szoktam sütni vékonyra nyújtva , és míg jó volt a sparhelt addig ott is készült , de vékony zsírban sütve is isteni .Minden jót nektek , üdvözlettel Zoli
Szia kedves Kata ! Ezt is be tudod iktatni és teljesen ki tudod váltani az abonettet vagy akár élesztő híján a hagyományos kenyeret.Sok szeretettel Zoli
Szia Szoky, éppen tegnap kerestem a Bodag receptet és ma már te meg is mutattad nekem, nekünk hogyan kell készíteni. Nagyon szuper nem kell tesztelni, mert a te recepted mindig bevált nekem, köszönöm a sok finom receptet
Szia kedves Annamária ! Nagyon szívesen és próbáld majd ki te is ha lesz kedved vagy a szükség úgy hozza . Minden jót kívánok nektek , vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli😘🧡
Szia Zoli! Zavarba vagyok mert a bodag nálunk egy sült lepény volt. Pontosabban Anyám zsíros-bodagnak nevezte. Gyerek voltam kit érdekelt akkor hogy készül. A lényeg míg készült hajtogatta,és kenegette zsírral. Mikor elkészült a külseje roppanós finom volt, a belseje rétegesen leveles szétszedhető. Azóta se tudom hogy készítette. Nekem ha kenegetem se sikerül olyan jól. A Te változatod is jó lehet, de én a mai napig a "gyerekkori ízekre vágyom" Üdv:Imre
Szia Imi ! Igen van amikor kis cipókat formálunk belőle és kevés zsiradékon kisütjük azokat , van mikor egyszerűen nagyobb lepényeket készítünk belőle , és van amikor akár egy egész tepsibe nagyobb mennyiséget sütünk kis .Sok formája van és tudod városok , faluk , települések szerint is igen nagy múltja és elkészítési formájuk ! Lehet sütőporral , szódabikarbónával és van aki a mai napig élesztővel készíti ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Ez nagyon tetszik, hallottam már a létezéséről, de nem tudtam, hogy mi az. Most már tudom és ki is probálom. További szép hétvégét és jó egészséget kívánok nektek! Üdv.Sanyi
Szia Kedves Zoli! Látom folytatod a törődést velünk, amiért nagy-nagy köszönet, ki fogom próbálni. Szuper az egész videó felépítése, úgy gondolom amivel kezded és amivel zárod sokan megjegyzik és megszívlelik. MARADJATOK OTTHON és fogadja meg mindenki az ajánlásokat. Vigyázzatok magatokra, szép estét kívánok: Anikó
Szia kedves Anikó ! Köszönjük szépen és örülök hogy tetszett a videó és a recept ! Igen nagy jelentősége van most hogy lehetőleg mindenki maradjon otthon ! Minden jót kívánok nektek is és vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Szia Kedves Zoli! Most pihen a fél kiló lisztből és SZBB-ből begyúrt bodag. A tészta állaga király. Remélem a sütés is OK lesz. Most bőgtem egy sort azért, hogy mamómnak (nagyi) milyen igaza volt 30 évvel ezelőtt, amikor szeretet volna tanítani engem ilyen dolgokra, hogy dagasztás, gyúrás, stb... De most megtanulom Tőled. Köszönöm Neked. Szép estét az egész családnak. Üdv.: Anikó
@@miklosaniko2902 Szia kedves Anikó ! Ügyes vagy és biztos vagyok benne hogy nagyon finom lesz a bodag. Örülök hogy meg tudtam mutatni és ne pityeregj , és jobb később mint soha .Nagyon szívesen mindent és jövünk még sok finomsággal de körbe nézhetsz a majd négyszáz recept között is :-) Sok szeretettel Zoli🧡
@@szokykonyhaja Szia Zoli! Kisült, és nagyon finom lett, amit megettünk azt bedörzsöltem fokhagymával mint egy pirítóst, és nagyon ízlett a férjemnek is. Köszönünk mindent. Üdv.: Anikó
@@miklosaniko2902 Szia kedves Anikó ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Fokhagymával bedörzsölve is isteni finom ! Nagyon szívesen és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli, hát nagyon jókor jött ez a recept. Sajnos itt Angliában nincs kenyér, de van lisztet és szódabikarbónám. Köszönöm ész igazán jókor jött. Üdv: Kata
Szia kedves Kati ! Akkor mindent meg tudsz oldani ,próbáljátok ki sok mindent tudsz mellé fogyasztani, vagy épp a lepényt más készételek mellé. Sok szeretettel Zoli
Köszönöm ezt az ötletet, mert nem egészen értem, hogy miért nem lehet élesztőt kapni, a kovászt meg több napig kell érlelni, tehát éppen nincs kenyerem. Az ötlet szuper. Remélem, hogy nekem is ugyanilyen jól fog sikerülni.
Szia kedves zoli . Ez a pita csoda klassz meglepetes. Hallottam mar rola es most megtanitottal hogyan kell kesziteni. Nagyon szepen koszonom neked. Most a.helyzet miatt mi is allandoan. Itthon vagyunk. Sajnos nalunk is ugyanaz a helyzet mint magyarorszagon a virus miatt. Nagyon vigyazzatok magatokra. Sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌮🌮🏡🏡👴👴🌺🌺😊😊👍👍
Szia kedves Ildikém ! Nagyon szívesen és próbáld ki ha úgy gondolod te is nagyon finom kis bodag ! Vigyázzatok magatokra , egymásra és egyszer vége lesz ennek is ! Jövünk még sok finom étellel! Sok puszi Zoli🧡😘
Hozzávalók : 0.5 kg finomliszt,3 dl víz,4 evőkanál libazsír,1 csapott teáskanál só, 10 gr. sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna. Bodag , Vakaró, Punya, vagy akár Bokolyi néven is ismert élesztő nélküli cigány kenyeret, lepénykenyeret sütöttük meg .Egyszerűen elkészíthető finom pékárú amit sok finom étel mellé lehet fogyasztani akár hideg vagy éppen meleg ételről is beszéljünk.Ha vaslapon , sparhelten, kövön, vagy éppen kevés zsiradékban sütjük akkor érdemes kis gombócokat készíteni és azokat laposra kinyújtani, sütőben lehet nagyobb magasabb a mérete a tésztának ! Két változatot mutatok meg annyi különbséggel hogy az egyik sütőporral a másik pedig szódabikarbónával készül .Az utóbbinak egy kicsit sötétebb lesz a tésztája mint a sütőporos változatának.A tésztát érdemes jól kidolgozni és pihenni hagyni ! Sütése alsó felső módozatban, középső polcon 180 C fokon 40 perc . Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
Very simple and fun to make, thank you for creating it and sending it, be safe Zoli take care , lots of love from Canada !
@@lisajones9729 Hi Lisa ! You are very welcome to taste delicious, simple bread! Watch out for yourself Zoli🧡
Vajon teljeskiőrlésű liszttel is működik? Felesbe keverem sima liszttel.
@@arcsy Szia igen működik ott más a folyadék beállítás , egy picit az változik ! Zoli
@@szokykonyhaja Esetleg rizsliszttel is elkészíthetem?
Azt mondják duplán segít, ki jókor segít. Ezt most megkaptuk, köszönjük!
Nagyon szívesen kedves Ildi ! Érezzétek nagyon jól magatokat nálunk és jó étvágyat majd hozzá ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja köszönöm a sok finom ételeket Nagyon jó egészséget kívánunk
De regen ettem! Apukam csinalta,nagyon finom. Toltottkaposztahoz fenseges eledel a vakaro! Hogy langyos maradjon,sutes es kis hules utan tiszta asztalteritobe,torolkozobe csavarta es ugy tette el! Nagymama meg a dunyha koze is berakta elcsomagolva mert tovabb maradt langyos :-) szep emlekek,koszonom !!🙏😘
Örülök hogy szép emlékeket tudtam visszahozni neked .Ha lesz kedved készítsd el te is ! Sok szeretettel Zoli
Szep napot kedves Zoltán! Micsoda kellemes meglepetés ez a kenyer így vasárnap delelőt 😃. Mivel felvásároltak az őszes élesztőt a boltokból ez most jól fog jőni sok háziasszonynak.👍😀
Szia kedves Patrícia ! Hát igen most abból hiánycikk lett egy pillanat alatt , de nem kell elkeseredni mert anélkül is megy tovább az élet ,👍🖐👌Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Zoli 😊👍🖐
@@szokykonyhaja bizony ám hogy megy tovább az élet főleg ha van ki jó tippeket adjon. És köszönjük a jókívánságot 😘
@@patriciasuta7101 Így is kell ennek lennie és nagyon szívesen mindent ! Sok szeretettel Zoli😍
Csak az a baj hogy a lisztet is felvásárolták...😒
@@bernadettjuhasz9365 Hát remélhetőleg azért lehet kapni ! Üdv Zoli👍
Ez a recept most nagyon időszerű ,hogy ne kelljen kimozdulni otthonról ! Aki teheti maradjon otthon és süsse meg ! Ezer köszönet érte ! Mindenki vigyázzon magára és embertársaira ! Üdv. Bori
Szia kedves Borbála ! Igen szívemből szóltál , mi se megyünk semerre egyenlőre ez a legjobb megoldás ! Sok minden jót és finomat el lehet készíteni még élesztő nélkül is ! Nektek is minden jót kívánok ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Zoltán! köszönjük a segítséget! hálásak vagyunk érte! üdv Józsi!
Szia Józsikám ! Nagyon szívesen tettem , vigyázzatok magatokra és minden jót az egész családodnak is ! Üdv Zoli
Nagyon igényes rendezett áttekinthető a konyhád
Igazi érték😉
Nagyban segítik a videóid magas szinvonalát
Köszönjük Józsi Erzsike
S.tarján
Köszönjük szépen kedves Erzsike !
Érezzétek nagyon jól magatokat nálunk a jövőben is 🖐👍😘
Minden jót kívánok az egész családnak !
Zoli Bp.
Szia Szoky! Köszönjük hogy ilyen rugalmas vagy kenyér ügyileg is. Hisz most hogy hiány cikk lett az élesztő nagyon sok asszony dolgát megkönnyítetted ezzel a recepttel. Köszönjük szépen és vigyázzatok magatokra nagyon!!!
Szia kedves Gabi ! Nagyon szívesen tettem és igen talán most lesz igazán ennek aktualitása az mellett hogy egy igazán kellemes és finom kis étel .Nektek is minden jót kívánok , vigyázzatok magtokra és egymásra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Nagy segítség ez Zolikám aki nem kap élesztőt, jó, hogy feltetted. Én is most próbálkozom egy szódabikarbónással, már sül. Sajnos a kovászos most nem nyerő annak akinek nincs kovásza. Vigyázzatok Magatokra., puszi❤
Szia kedves Marcsikám ! Igen és mellesleg nagyon finom is, én éppen ma sütöttem még egy sütőporos keverést két napja ezt esszük teljes megelégedéssel , szeretjük.A telken is szoktam nyáron sütni lecsó és pörkölt mellé szoktuk lapátolni isteni :-)
Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra ! Sok puszi Zoli🧡
Kedves Zoli! Soha jobbkor!! Köszönjük!!!
Szia ! Nagyon szívesen fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel ! Üdv Zoli
A töltött káposzta bodaggal nagyon finom, mi mindig úgy esszük! 😊
Szia kedves Marcsi ! Így igaz a mellé is szuper , vagy egy jó kis lecsóhoz 😊😊😊és lehetne még sorolni 👍👍👍
Sok szeretettel Zoli
A legjobb bodagot Cibakon lehet enni. Nagyon szeretem. Itthon még sosem csináltunk, lehet most kipróbáljuk. Köszönjük a receptet!
Szia Lehel ! Ha gondolod készíts egy két darabot el fog fogyni ! Üdv Zoli
Ez most nagyon jól jött, köszönjük szépen! Na és a tálalás... hmmmm, meg is jött az étvágyam! 😊Fantasztikus👍👍
Szia kedves Niki ! Nagyon szívesen és ha gondoljátok készítsétek el 👍🖐😊😘Sok szeretettel Zoli
Ezt is megtalàltam,2023 -ban
.Akkor a jàrvàny ,most a vàlsàg, és a dràga kenyér miatt nagyon jó recept.Köszönöm .👍💪
Köszönöm ezt a receptet is nagyon jól jön ha nem lesz élesztőnk jó egészséget az egész családnak !
Nagyon szívesen kedves Julika használjátok majd ha szükség lesz rá , egy nagyon finom kis bodag a végeredmény ! Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra !!! Sok szeretettel Zoli🧡🧡
Köszönöm szépen,hogy megosztottad velünk ezt a kiváló receptet.Jó egészséget kívánok Neked,és a kedves családodnak!
Szia Gábor ! Nagyon szívesen tettem és ha gondolod próbáljátok ki ti is ezt a kis finom kenyeret.Minden jót , ti is vigyázzatok magtokra ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Szoky nagyon jól néz ki mint minden amit elkészítesz. Jó egészséget kívánunk az egész családnak vigyázzatok magatokra üdv
Szia Joco ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és nektek is minden jót kívánunk vigyázzatok magatokra és egymásra ! Üdv Zoli
Ez egy nagyszerű és könnyen elkészíthető kenyér. Köszönet érte, igazán élvezem minden videód amit készítettél, egyik jobb mint a másik.Üdvözlet Chicágóbol.
Szia Joseph ! Igen valóban könnyen elkészíthető kis bodagos , nem marad éhes az ember utána és sok finom étel mellé kiváló .
Nagyon szívesen és érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is ! Üdvözlettel Zoli Budapest :-)
Szia Zoli. Nagyon szépen köszönjük ezt a videót is, nagyon jókor tetted fel. Köszi hogy gondolsz a nyájadra. Jó egészséget nektek.
Szia kedves Ildi ! Nagyon szívesen és használjátok ,egyétek jó egészséggel és persze ebben az időszakban is vigyázatok nagyon magatokra ! Minden jót nektek is ! Sok szeretettel Zoli
A lehető legjobbkor! de bármikor fel tudjuk használni,köszönjük a munkátokat! Vigyázzatok magatokra!
Így igaz , bármikor elkészíthető és nagyon finom bodag. Nagyon szívesen mindent és ti is vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Szia Baràtom! Csak ismételni tudom magam. Egyszerű De ismét nagyszerű És nagy segítséget nyújtó receptet adtàl àt nekünk!! Vigyázzatok magatokra. Üdv Robi
Szia Barátom ! Nagyon szívesen ha gondolod próbáljátok majd ki ti is ! Minden jót neked és kedves családodnak is ! Üdv Zoli
Toketes vagy. Köszönöm az infót, precíz, mindent el mesélsz hozzá.
Szia kedves Boglárka ! Nagyon szívesen tettem és köszi a kedves szavaidat !
Minden jót és vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Szép napot Kedvenceim!Igen maradjunk otthon amig csak lehet,ne igazán menjünk ki!Nagyon jó a felhozatal"pompásan nez ki!Köszönjük szépen!Vigyázzatok magatokra!Jó egészséget a világnak és természetesen mindenkinek:mami🥰👌🙂😀👍😃🥰😘😍👏👏👏👏👏
Szia kedves Mamikám ! Ez most a helyes út szerintem és lén mindenkinek ezt ajánlom .👍👍👍👍Vigyázz te is , ti is magadra , magatokra és jó egészséget a családodnak is ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡
Kedves Zoli!
Nagyon szép toled hogy "cigany" etel recepteket is megosztassz a nézőiddel!
Mi vakaronak hivjuk es nagyon nagyon finom paprikas krumplival is!
Erdekelne hogy honnan ismered ezt a "kenyeret" 😊
Koszonjuk hogy megosztottad az emberekkel! Igazan idoszeru ez a kenyer mindenki szamara!
Üdv, Betti
Szia kedves Betti ! Igazán nincs mit nagyon szívesen teszem hiszen ez a kultúránk része és hozzá tartozik a gasztronómiához .
A mostani helyzetben meg szerintem nagyon sok emberen segít .Igen vakaró vagy éppen punya , bodag sok név és sok elkészítés is .Én nagymamámtól tanultam még nagyon régen és azóta rengetegszer használom is , pl a forró köre dobva is ki szokta sütni vagy éppen tárcsán , de míg jó volt a telken a sparhelt akkor azon is igen finomakat készítettem .
Nagyon szívesen és ti is vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky ! Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet IS ! Most nagyon sokat segítettél, ebben az élesztő hiányos időszakban ! Ezer éve nem ettem bodagot ! Meg fogom sütni én is ! Nagyon vigyázz magadra, magatokra !
Szia kedves Regina ! Nagyon szívesen és ha gondolod majd keverj egy tésztát és egyetek egy jót belőle ! Nektek is minden jót kívánunk és vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szép Vasárnapot kívánok neked és Sok sikert kívánok neked Barátom
Köszi Zolikám ! Neked is szép vasárnapot kívánunk ! Üdv Zoli
Helló Zoli! Egyszer"autentikus"környezetben volt alkalmam bográcsos lecsóval enni. Isteni finom volt. Köszönöm a receptet!
Szia Laci ! Akkor ismered az élményt és igen lecsóval is fantasztikus az elfogyasztása.Nagyon szívesen és minden jót nektek is ! Zoli
Nagyon szépen köszönjük a finom ételeket Nagyon jó egészséget kívánunk nektek Vigyázzatok magatokra
Szia Jani ! Nagyon szívesen és nektek is minden jót kívánunk , vigyázzatok magatokra ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Főzőmester Úr!
Most ugye koromnál fogva önkéntes karanténra utasítottam magam. Előkerülnek az egyszerű receptek. Ma egy nagy fazék bab főtt, természetesen bablevesre és főzelékre is redukálva. Hát ez Bodak nagyon jól kiegészítette ezt az ételt. Más tördelni, mint egy másnapos morzsolódós szelet kenyér. Köszönet a receptért. Szép napot kívánok.
Nagyon örülök hogy kipróbáltad te is és igen egy jó kis bableves , babfőzelék mellé is fantasztikus ez a kis finom bodag !
Nagyon szívesen és érezd a továbbiakban is otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
De örülök ezt meg edesanyám csinálta. Szuper
Nagyon szívesen és jó étvágyat hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoltán! Szuper a technológia, mint mindig. Én a szódabikarbónás változatát készítettem el, de nem liszteztem meg a gyúródeszkát, mert nem ragadt a tészta. Ezért a közepe egy kicsit leragadt a sütőpapírra. Nálunk ezentúl a bodag gyakori vendég lesz a háznál. Köszönöm szépen a receptet. Szép napot, jó egészséget kívánok az egész családnak. Üdv.: Horváthné Erzsi
Szia kedves Erzsike ! Örülök hogy ízlett a bodag kedves egészségetekre ! Nagyon szívesen és ez is egy nagyon kellemes kis lepénykenyér ami sok finom étel kísérője lehet !Minden jót kívánok én is nektek vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoli ! Nagyon finom kis receptet hoztál . Én is azon töprengek ,hogy kenyeret kellene sütnöm mert félő már azt is venni és kimenni is.Mai nasim egy szép piskóta lett csokis mogyoró krémmel töltve. Köszi ezt a recepted. Szép vasárnapot kívánok Nektek.Vigyázzatok magatokra . Puszi ....Klau
Szia kedves Klau ! Én sem megyek semerre most egy jó ideig itthon vagyunk szerintem ez a legbiztonságosabb most !
Jó étvágyat a piskótához az is szuper kis nasi most :-) Ezt a receptet tedd el tartalékba és használd amikor csak jól esik ! Sok puszi és vigyáz magadra ! Zoli
Régóta keresem , anyu mindig sütött nagyon finom volt !! Köszönöm szépen !!
Szia ! örülök hogy megtaláltad és próbáld ki ha van kedved hozzá ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Ki fogom próbálni
@@jozsefnegalambosi6789 Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Isten áldjon benneteket! Jó egészséget kívánok az egész családnak!
Szia Tomi ! Nagyon szépen köszönjük , nektek is minden jót kívánunk ! Zoli
Szoky köszönöm ! Fantasztikus vagy!!!!
Nagyon szívesen kedves Zsigmond , érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is .Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen a receptet, sajnos most derült ki hogy élesztő allergiám van, de ez a bodag fantasztikus finom lett. Ezen fogok élni. Köszönöm 😊
Éppen tegnap gondolkodtam azon hogy sok sütőporom van mit kezdjek vele. Véletlenül vaniliás cukor helyett vettem nem volt rajtam szemüveg. :)Ez a recept pont jó lesz igy felhasználom. Nem kivánjuk mindig az édeset. Köszönjük szépen, a receptet. Puszi az egész családnak.
Szia kedves Kamilla ! Nagyon sok sós és édes süteményhez fel tudod használni a sütőport és most ehhez a lepénykenyérhez is ha szeretnéd ! Nektek is minden jót kívánok és vigyázzatok magatokra , egymásra ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia Szoky, megsütöttem a szódás változatot, a tetejére apró magvakat szórtam -- majd finom mangalica zsírral, retekkel be is faltam a felét még langyosan. Köszönöm szépen, itt is bevált, mint a többi receptednél, hogy sok évtizedes tapasztalat ide vagy oda, mindig alkalmazom azt az 1-2 "apró", de lényeges csavart, amit szinte minden receptedbe belecsempészel. Ez az egészek a lényege. Legyen szép estéd!
Szia kedves Liza ! Nagyon örülök hogy neked is ízlett és a magvakkal is tökéletes volt az elkészítés ! Számomra az öröm hogy egy két dologban tudok segíteni neked is ! Legyen nagyon szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡
Tisztelt szoky úr .! Első osztályú . Tisztelettel Era !
Szia kedves Era ! Köszönjük szépen , jó étvágyat hozzá majd nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Nagy Köszönet, hogy reagáltok a helyzetre és hogy nem csak egy szuper recepttel, de fegyelmezettségre buzdító üzenettel is jelentkeztetek! Jó egészsèget ès vidàmsàgot tovàbbra is!!
Szia kedves Tünde ! Természetes és nagyon szívesen ! örülök hogy tetszett a bodag ha lesz kedved próbáld ki te is !
Vigyázzatok magatokra , minden jót nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Drága Zoli
Az Isten áldja meg a kezedet, meg azt a képességedet hogy így tudsz minket tanítani. Köszönjük szépen hogy most is velünk vagy, mellettünk vagy, ezekben a nehéznapokban is. Párom azt üzeni, hogy eszméletlenül jó kajákat főzöl. Tényleg köszönjük. Nem is tudok mást írni. Nem győz dolgozni mármint le dolgozni amit készítünk annak a kalóriáig.❤️🤗☺️😃
Szia kedves Aranka ! Aranyos vagy 😊nagyon szívesen teszem hiszen ez most pont aktuális is lehet és amúgy meg nagyon finom kis tészta .Köszönjük továbbá párodnak is a kedves szavait és érezzétek nagyon jól magatokat nálunk a jövőben is ! A kalória most nem annyira számít csak hogy mindenki ússza meg ezt az időszakot 👍👍👍👍👍Sok szeretettel Zoli
Minden elismerésem zoli 💯💯💯💯👍👏👏
Köszönjük szépen , örülök hogy tetszett a recept ! Üdv Zoli🖐👍👌😊
Áldott szép estét pont jó ,hogy megosztod ezt a receptet 😀! Köszönet áldjon a jó Isten
Nagyon szívesen kedves veronika , 😉🖐👍jó étvágyat hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Köszönet, Zoli! Vigyázzatok magatokra!
Nagyon szívesen kedves Tünde ! Nektek is minden jót vigyázzatok magatokra ! Puszi Zoli
Készül a sütőben! Nagyon jó állaga lett !
Kedves egészségetekre ! Örülök hogy jó lett a tészta ! Üdv Zoli
Szuper! Megint nagyot alkottál Zoli! Vigyázzatok magatokra!
Szia Jani ! Köszönjük szépen , nektek is minden jót kívánunk ! Üdvözlettel Zoli
De jó megtaláltam ezt a videót. Nagyon szeretem a bodagot főleg jó lecsóval. Ki fogom próbálni,mert bár már csináltam de nem lett ennyire fantasztikus mint a tied. Bár én csak a "pezsgős" változatát csináltam. (nem véletlen írtam pezsgőt a szódabikarbóna helyet 😊) És már ott elrontottam hogy, zsír nélkül csináltam és nem pihentetem. Köszönöm a receptet és a fantasztikus videót.
Szia kedves Móni ! Örülök hogy megtaláltad és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Lecsóval , sült szaftos hússal és jó kis füstölt csülökkel is fantasztikus 👍👍👍Minden jót kívánok hozzá nektek is és vigyázatok magatokra ! Zoli🖐🖐🖐
köszönjük nagy segítség volt ! ügyes,nagyon gratulálok !
Szia Sanyi ! Nagyon szívesen tettük , érezd a továbbiakban is nagyon jól magad nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Jelentem, a Mester példáján lelkesülve egyszerre sütöttem meg a kettő féle bodagot. Szeretem az ilyen megoldásokat, amikor reálisan összehasonlíthatom a variációkat. Tehát elkészültek, most egyszerre eszem őket és valóban nem tudok különbséget a kettő között ízben. Fincsi mind a kettő. Már hozzájuk is szoktam. Köszönöm, Zoli!
Szuper vagy és gratulálok hozzá ! nekem talán egy picivel jobban a sütőporos ízlik jobban de igazából mindkettő nagyon finom és bármikor nagyon gyorsan ott van az asztalon .Érdemes ahogy te is tetted mindkettőből sütni és egyből kiderül kinek melyik a kedvesebb .Nektek is minden jót kívánok vigyázzatok magatokra és egymásra is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Köszönöm! Örülök, hogy más is örül neki!
Nagyon szívesen kedves Vali ! Legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikám!
Most aztán tényleg itthon a helyünk, ahogy mondtad, süssünk, főzzünk, csak ne tegyük ki a lábunkat az utcára! Köszönöm ezt a videót is, nagyon jól jön most ebben az időszakban ha nincs otthon élesztő!
Mégegyszer köszi, szép napot nektek, ti is vigyázzatok magatokra, egymásra, jó egészséget kívánok sok puszival az egész családnak! Puszi Era
Szia kedves Era ! Igaz és igaz maradjunk otthon ez most a biztonságos.Próbáld ki majd ha lesz kedved hozzá egy igazán finom kis bodag amit sok étel mellé lehet kellemesen fogyasztani .Nektek is minden jót , vigyázzatok magatokra és túl leszünk ezen is !
Nagyon szívesen sok puszi jelentkezünk hamarosan. 🧡🧡🧡
Jaj, ez most pont aktuális, így most élesztő hiányában! Köszönjük!
Még-még-még ilyen túlélési recepteket! 😁
Nagyon szívesen és jövök majd még egy két hirtelen elkészült és alap élelmiszerekből elkészült étellel. 👍🖐
Szuper a bodag, ki fogom próbálni! Ki kell mozdulni az idős szülőknek vásárolni, meg persze magunknak is, viszont az emberek meglepően fegyelmezettek.
Szia Attila ! Örülök hogy tetszett és jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Hát igen ezt meg kell tenni , nagy segítség vagyunk , vagytok ilyen esetekben és a természetes ! Többnyire igen mindenki normálisan áll a dolgokhoz ! Üdvözlettel Zoli
Oreganyam csinált nagyon régen, bodakot nálunk így hívják, arra emlékszem hogy ő tett bele őrölt paprikát is! De ahány ház annyi szokás! 😂 A rántott bordat valamelyik nap megcsinalom!
Szia Tibi ! Akár paprikával is működik a recept és nem szoktam bele tenni , de ez már csak ízlés kérdése ! Jó étvágyat majd az oldalashoz ! Üdv Zoli🖐👌👍
Még két hét és tényleg látunk forralt vizet.! 😍😍😍😍😍😍😍😍
Hát ha azt nem is de sok érdekességgel fogok még jönni ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja várjuk szeretettel
@@lillahanzlik9197 Úgy lesz :-) Üdv Zoli
Jo reggelt szoky koszonjuk a receptet mar reg vartuk koszonom neked!!! Udv
Szia Zoli ! Nagyon szívesen , jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Drága Zoli, olyan jó emlékeket jutattál eszembe❤️💔
A Mamikám mindig csinált bodagot, amit Ő sütött ki házi tyúk zsírral készítette 🥰
Köszönöm🥰
Szia kedves Anett ! Örülök hogy vissza tudtam hozni a kedves emlékeidet és igen mi is szoktuk készíteni nagyon szeretjük!
Érezd a jövőben is otthon magad nálunk jövünk még sok finomsággal ! 🧡😘Sok szeretettel Zoli
Nagyon jól ez ki és ehető! Ez Nagyon fontos hogy ehető legyen az étel! En szeretem a főzős videókat és bizony kinyilik a bicska a zsebemben amikor pirosra festett nem körmökkel hanem karokkal főznek akedves hölgyek és a dinnyét mint salátát zoldhagymaval kínálják. Szóval ez megint nagyon klassz lett!!!!!!
Szia kedves Ági ! Köszönjük szépen és ha van kedved majd egyszer próbáld ki te is ! Amúgy értetem mire gondoltál !
Minden jót kívánok sok szeretettel Zoli
Pont jòkor jött ez a recept! Köszönöm😍
Nagyon szívesen kedves Zsuzsa ! Hó étvágyat hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli👌😘😍
Nagyon jókor jött ez a recept. legalább nem kell aggódni.
Mivel nagyon jól néz ki es gusztusosan van tálalva holnap én is megsütöm.😃
Köszönöm!
Szia kedves Gizi ! Persze nem is kell így is egy kiváló finom kenyérlepényt lehet készíteni !
Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! 😊👍😉🖐
Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoli 😊 hallottam már erről, de soha nem ettem, készítettem 😊Mostani helyzetben, biztos sokan lecsapnak rá, gondolok élesztő hiányára. Amit te főzöl, sütsz, az minden finom 👍a férjem is ezt mondja nekem 😆Köszi szépen, hogy megosztottad ezt is velünk, és legyen további szép napotok, vigyázzatok magatokra, sok szeretettel Piroska 😘 😘 😘
Szia kedves Piroska ! 😉egyszer próbáljátok ki ti is nem fogtok csalódni benne nagyon ízletes és több napig is fogyasztható kis finomság.😉üdv a kedves férjednek is , köszi a szavait ! Vigyázzatok magatokra és minden jót kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli 😘😘😘
Kedves Zoli!
Férjemmel nagyon szeretünk sütni, főzni. Mostanában itt a youtube-on csak téged és a receptjeidet nézzük. Rengeteget tanulunk és élvezzük minden percét. Nagyon hálásak vagyunk, hogy ilyen együtt érző vagy, hogy ilyen egyszerű, de nagyszerű, olcsó recepteket is közzé teszel. Tünde és Feri
Szia kedves Tündi és Feri ! Nagyon örülök hogy nézitek a csatornát és hogy használjátok a recepteket ! Igen megpróbálok pár olyan receptet is most feltenni amik egyszerűen és gyorsan elkészíthetők ebben az időszakban .Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm a bodag receptet megcsináltam és nagyon jó lett.
Szia kedves Ildi ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
Legjobbkor raktad fel ezt a videót!😀 Éppen agyaltam ma, hogy mivel lehetne helyettesíteni az élesztőt!
Szia Tomi ! Próbáld ki és fogyasszátok el nagyon jó egészséggel ! 🖐👍😊Zoli
Ez lesz a mai vacsora, köszi szépen!!
Szia Peti ! Egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli Fantasztikus az a hogyan alkalmazkodtak körülményekhez és hogy milyen sok embernek hasznos tanácsot adsz magával azzal hogy ne essenek kétségbe ha nincs élesztő én mindenkinek mondom hogy igazából az egyik legjobb vagy te És ez most mutatja hogy rögtön reagálsz erre a helyzetre Szuper vagy
Szia Pisti ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és igen nem állhat meg az élet ha valaki éppen élesztő nélkül maradt , lehet sok finom pékárut sütni anélkül is .Hozok még recepteket amikkel könnyebben túl lehet lenni ezen az időszakon ! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Üdvözlettel Zoli
Pont ezt a receptet kerestem , köszönöm , nagyon szuper.
Nagyon szívesen kedves Évikém ! Jó étvágyat hozzá majd nektek is ! Sok szeretettel Zoli
koszi szepen ezt a receptet is! Legalabb nem kell kimennem kenyerert sem! Szuper! Tokeletes lesz a hazi tejfol es sajt melle is.
Szia kedves Éva ! Nagyon szívesen próbáljátok ki , mi sok sok napja nem voltunk kint és minden működik ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
Szia Szoky bácsi. Sütőporos változat készült reggel. Nagyon klassz. Szerintem kicsit több zsírt tettem bele de elbírta. :)
Köszönjük szépen, szép napot! 👊🤗😊
Szia Ferikém ! Az sem rossz örülök hogy ízlett ! Túl sok zsír sem jó benne mert nagyon megnyomja a tésztát de ha még elbírta akkor rendben van !Kedves egészségeikre és nagyon szívesen ! Nektek is minden jót kívánok legyen nagyon szép a napotok ! Üdv Zoli👍🖐😉🍺
Zoli bátyámuram!
Le a kalappal! Tökéletes túlélőkenyėr.
Ámha nem lenne se szódabikarbóna, se egyéb térfogatnövelő, keverj ki 2ek lisztet 1 mk cukorral, öntsd fel 1dl vízzel. 2-3 napon belül a mindenütt jelen lévő élesztőspórák beoltják és egy használható kovászpótlékot kapsz.
Update : lehetőség szerint széles szájú edényben, szobahőmérsékleten
Szia Balázs ! Igen lehet vadkovászt is létrehozni ha más nem marad hátra ahhoz még cukor sem kell .
Reméljük ezek az alapanyagok azért mindenkinek vannak otthon és még kaphatóak is .
Minden jót kívánok nektek is .Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli! Nagyon szépen köszönjük, ezekben a viszontagságos időkben, ezt a csodálatos és életmentő receptet!
Soha nem hallottam még ilyen kenyérről, de mivel úgy is itthon kuksolunk, Apummal, lehet sütögetni! Kevesebbet kell le járogatni üzletekbe vásárolgatni, mert hát van csomagolt kenyér, de meddig??! Na meg minél többet járkálunk ki, annál jobban sűrűsödik a vírus .Ez minden teremtett lélekre vonatkozik, csak nem hisszük el, homokba dugjuk a fejünket.... .Olyan mint, ha az emberiség egy rémálomba csöppent volna! Elérkeztünk ahhoz a pillanathon amikor az emberi találékonyság, nagyon fog számítani. A szűkség nagy úr lesz! És HA VALAKINEK VAN SÜTNI VALÓJA AKKOR AZ TE VAGY; ZOLI :) :) :)
Szia kedves Ildikém ! Nagyon szívesen tettem és tényleg ez a recept nagyon gyorsan összeüthető és igazán finom is .Mi nyáron egy jó kis lecsó mellé vagy éppen gulyáshoz is szívesen fogyasztjuk .Amúgy ennek régre visszavezethető múltja van ez ez cigány kenyér amit a mai napig sütnek a hagyományok szerint ! És igen nem is kell kétségbe esni mert mindig egy megoldás ha van némi alapanyag otthon az meg alap kell hogy legyen legalább is szerintem.Ti is vigyázzatok magatokra , apukádat is üdvözlöm és ha lehet egy kis szobafogság nem árt :-) mi is itthon vagyunk önkéntesbe , aztán meglátjuk.Sok szeretettel Zoli🧡
Szép Napot Zoltán! Anyukám a szódabikrabónás verziót szokta készíteni.Viszont ő nem rakja a sütőbe,hanem platnin készíti mivel nincs sparheltünk,de a nagyanyám még élt ő ott csinalta.Tessék kipróbálni úgy is,nagyon finom! :)
Szia Maros ! Platnin is nagyon finom én a telken a forró kövön a tűzrakónál is meg szoktam sütni vékonyra nyújtva , és míg jó volt a sparhelt addig ott is készült , de vékony zsírban sütve is isteni .Minden jót nektek , üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen drága Zoli! ♥ Mivel ki se lépek itthonról - már az abonett fogytán - el fogom készíteni! Bármilyen is lesz, megeszem! :) ♥
Szia kedves Kata ! Ezt is be tudod iktatni és teljesen ki tudod váltani az abonettet vagy akár élesztő híján a hagyományos kenyeret.Sok szeretettel Zoli
Megcsináltuk mindkettőt, finom lett mindkettő. :) Köszönjük a receptet! :)
Szia Feri! Ennek nagyon örülök kedves egészségetekre! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen,
Hála Áldás
Nagyon szívesen kedves Évikém !
Minden jót kívánok nektek is ! Üdv Zoli
Na ezt megtanulom, hátha kell kèszīteni.😉
Szia kedves Edit ! Érdemes kipróbálni szerintem nagyon finom , mi szeretjük ! Üdv Zoli😊👌🖐😘
Nagyon szépen köszönjük! Pont jókor jött:-)))
Igazán nincs mit nagyon szívesen , és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli
Köszönöm Zoli! Ez nagyon jó ötlet!
Nagyon szívesen kedves Ilona ! Sok szeretettel Zoli
Üdv, nálunk romáknál ez hagyományos! Jó, hogy láthattam köszönöm szépén a videót :)
Szia Józsi ! Igen tudom és nagyon szívesen tettem , mi is nagyon szeretjük ! Minden jót kívánok nektek ! Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky, éppen tegnap kerestem a Bodag receptet és ma már te meg is mutattad nekem, nekünk hogyan kell készíteni. Nagyon szuper nem kell tesztelni, mert a te recepted mindig bevált nekem, köszönöm a sok finom receptet
Szia kedves Annamária ! Nagyon szívesen és próbáld majd ki te is ha lesz kedved vagy a szükség úgy hozza .
Minden jót kívánok nektek , vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli😘🧡
Köszönöm a videót. Jaj de megéheztem.
Köszönjük! Ki fogjuk próbálni.
Nagyon szívesen Laci ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Zavarba vagyok mert a bodag nálunk egy sült lepény volt. Pontosabban Anyám zsíros-bodagnak nevezte. Gyerek voltam kit érdekelt akkor hogy készül. A lényeg míg készült hajtogatta,és kenegette zsírral. Mikor elkészült a külseje roppanós finom volt, a belseje rétegesen leveles szétszedhető. Azóta se tudom hogy készítette. Nekem ha kenegetem se sikerül olyan jól. A Te változatod is jó lehet, de én a mai napig a "gyerekkori ízekre vágyom" Üdv:Imre
Szia Imi ! Igen van amikor kis cipókat formálunk belőle és kevés zsiradékon kisütjük azokat , van mikor egyszerűen nagyobb lepényeket készítünk belőle , és van amikor akár egy egész tepsibe nagyobb mennyiséget sütünk kis .Sok formája van és tudod városok , faluk , települések szerint is igen nagy múltja és elkészítési formájuk ! Lehet sütőporral , szódabikarbónával és van aki a mai napig élesztővel készíti ! Üdv Zoli
Ez az otlet most nagyon jol jott🤩koszonjuk szepen Zoli 😘
Nagyon szívesen kedves Julia 😍Vigyázzatok magatokra , minden jót nektek ! Zoli😘😘
Köszönöm szépen!😘
Hála 🙏😇 köszönet 💯
Nagyon szívesen kedves Ildi ! 😉😘😍
Minden jót nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli!
Ez nagyon tetszik, hallottam már a létezéséről, de nem tudtam, hogy mi az. Most már tudom és ki is probálom.
További szép hétvégét és jó egészséget kívánok nektek!
Üdv.Sanyi
Szia Sanyikám ! Jó étvágyat majd hozzá és nektek is minden jót kívánok , vigyázzatok magatokra ! Üdvözlettel Zoli
Ezer kõszõnet.Nagyon tetszenek a videók!
Nagyon szívesen kedves Marika érez otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon fain, koszi a receptet es a lehetoseget. Asszony is sutoget kenyereket es sokminden mast. Gratulalok a kameraman-nak is. :)
Szia Ferikém ! Nagyon szívesen és használjátok ha úgy gondoljátok ! Köszi a szavaidat asszonykám volt a fele a másik fele Ali :-)
@@szokykonyhaja Ugyesek vagytok mindharman :) Kepzeld, nekem ma lett meg az 500 feliratkozo :) Orulok neki bagyon :)
@@FerencRadvanyi Köszönjük szépen , mi is gratulálunk neked lesz az még több is ! Üdv Zoli
nagyon jól hangzik , meg is fogom csinálni ,köszi :)
Szia Kedves Zoli! Látom folytatod a törődést velünk, amiért nagy-nagy köszönet, ki fogom próbálni. Szuper az egész videó felépítése, úgy gondolom amivel kezded és amivel zárod sokan megjegyzik és megszívlelik. MARADJATOK OTTHON és fogadja meg mindenki az ajánlásokat. Vigyázzatok magatokra, szép estét kívánok: Anikó
Szia kedves Anikó ! Köszönjük szépen és örülök hogy tetszett a videó és a recept ! Igen nagy jelentősége van most hogy lehetőleg mindenki maradjon otthon ! Minden jót kívánok nektek is és vigyázzatok magatokra ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Szia Kedves Zoli! Most pihen a fél kiló lisztből és SZBB-ből begyúrt bodag. A tészta állaga király. Remélem a sütés is OK lesz. Most bőgtem egy sort azért, hogy mamómnak (nagyi) milyen igaza volt 30 évvel ezelőtt, amikor szeretet volna tanítani engem ilyen dolgokra, hogy dagasztás, gyúrás, stb... De most megtanulom Tőled. Köszönöm Neked. Szép estét az egész családnak. Üdv.: Anikó
@@miklosaniko2902 Szia kedves Anikó ! Ügyes vagy és biztos vagyok benne hogy nagyon finom lesz a bodag.
Örülök hogy meg tudtam mutatni és ne pityeregj , és jobb később mint soha .Nagyon szívesen mindent és jövünk még sok finomsággal de körbe nézhetsz a majd négyszáz recept között is :-) Sok szeretettel Zoli🧡
@@szokykonyhaja Szia Zoli! Kisült, és nagyon finom lett, amit megettünk azt bedörzsöltem fokhagymával mint egy pirítóst, és nagyon ízlett a férjemnek is. Köszönünk mindent. Üdv.: Anikó
@@miklosaniko2902 Szia kedves Anikó ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Fokhagymával bedörzsölve is isteni finom ! Nagyon szívesen és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli
Nahàt kösziiiiii a receptet, rengeteg sütőporom van, élesztő meg annál kevesebb 😂😂😂 na hétvégén meg is sütöm 🥰 szuper
Szia ! Nagyon szívesen és akkor problémád már nem is lehet igazából 😊😊😊😊jó étvágyat majd hozzá😍Üdv Zoli
Szia Zolibá! Nagyon guszta, jó nézki!!
Szia kedves Natália ! Nagyon szépen köszönjük ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli, hát nagyon jókor jött ez a recept. Sajnos itt Angliában nincs kenyér, de van lisztet és szódabikarbónám. Köszönöm ész igazán jókor jött.
Üdv: Kata
Szia kedves Kati ! Akkor mindent meg tudsz oldani ,próbáljátok ki sok mindent tudsz mellé fogyasztani, vagy épp a lepényt más készételek mellé. Sok szeretettel Zoli
Köszönöm ezt az ötletet, mert nem egészen értem, hogy miért nem lehet élesztőt kapni, a kovászt meg több napig kell érlelni, tehát éppen nincs kenyerem. Az ötlet szuper. Remélem, hogy nekem is ugyanilyen jól fog sikerülni.
Szia kedves Tünde ! Nagyon szívesen próbáld ki nagyon finom kis bodag és sok étel mellé lehet jóízűen fogyasztani !
Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky, Ebből lehet olyan kenyeret csinálni, aminek a belsejét kikaparva gulyáslevest lehet tenni?
Akár ezzel is meg lehet tenni , magasabbra kell hagyni a tésztát.
Szia kedves zoli . Ez a pita csoda klassz meglepetes. Hallottam mar rola es most megtanitottal hogyan kell kesziteni. Nagyon szepen koszonom neked. Most a.helyzet miatt mi is allandoan. Itthon vagyunk. Sajnos nalunk is ugyanaz a helyzet mint magyarorszagon a virus miatt. Nagyon vigyazzatok magatokra. Sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌮🌮🏡🏡👴👴🌺🌺😊😊👍👍
Szia kedves Ildikém ! Nagyon szívesen és próbáld ki ha úgy gondolod te is nagyon finom kis bodag !
Vigyázzatok magatokra , egymásra és egyszer vége lesz ennek is ! Jövünk még sok finom étellel!
Sok puszi Zoli🧡😘
Köszönöm szépen.
Nagyon szívesen kedves Irénke ! Üdv Zoli
Én már szódabikarbónát sem kaptam sehol. Az ezer pékek országában. Krumplis recepteket is várunk sokan szerintem. Hálásan köszönjük a munkádat! :))
Szia ! Lesznek krumplis receptek is természetesen , és sok más egyéb is ! Üdvözlettel Zoli
Üdv Szoky 😊 imádunk!
Köszönjük szépen Dávid ! Üdvözlettel Zoli🖐😉👌😊👍
Nagyon-nagyon hálás vagyok!vigyázzatok magatokra!:)
Nagyon szívesen kedves Melinda , ti is vigyázzatok egymásra !! Sok szeretettel Zoli🧡