Cara Buat jahe bubuk instan ║Anti gagal anti gosong

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • #JAHE_INSTAN #JAHE_BUBUK
    Assalamualaikum semua..
    Divideo kali ini saya mau berbagi Cara buat Jahe bubuk jahe instan
    Bahan :
    Jahe 500gr
    Gula 1kg
    Air 500ml
    Jangan lupa subscribe :
    Selamat mencoba

КОМЕНТАРІ • 579

  • @benhuang4023
    @benhuang4023 4 роки тому +81

    Sempat hampir nyerah gara2 bikin sambil baca2 komen yang gagal...Yang bilang gagal berarti tidak mengikuti step by step dengan benar...sperti ukuran takaran air dan gula sangat berpengaruh..dan juga cara mengaduknya..saya percobaan pertama langsung berhasil dan enak rasanya...thank tipsnya sangat bermanfaat...

    • @arjunajuna7803
      @arjunajuna7803 3 роки тому +2

      Berapa jam pengorengannya?

    • @benhuang4023
      @benhuang4023 3 роки тому +6

      @@arjunajuna7803 Api menyala cuma sekitar 30 Menit...untuk mengaduk di penggorengan tanpa henti sekitar 2-3 Jam

    • @citragultom9407
      @citragultom9407 3 роки тому +3

      Aku buat kok jd seperti permen jahe

    • @benhuang4023
      @benhuang4023 3 роки тому +2

      @@citragultom9407 pertama, bisa jadi terlalu banyak air...kdua, coba ikuti betul di video tsb dengan mengaduk terus menerus tanpa henti hingga mendidih beberapa saat dan kecilkan api terus aduk tanpa henti sampai mengental2

    • @reskianggunsasmita6282
      @reskianggunsasmita6282 3 роки тому +2

      Maaf mau nanya, itu tdi blg api di matikan, trus nggk prnh lgi di kasi menyala, mmg bgtu yah

  • @wijiatiwijiati4614
    @wijiatiwijiati4614 2 роки тому +12

    Terima kasih Resepnya Pak Handoko Brebes semoga selalu sehat alhamdulillah saya sudah coba dan sdh 6 bulan mulai usaha Jahe Emprit Gula Jawa dan hasilnya alhamdulillah rekan kantor dan tetangga banyak yg suka .. Saya pakai Jahe Emprit karena rasanya lebih pedes tanpa ada rasa pahit.

  • @nurkhasanah1833
    @nurkhasanah1833 3 місяці тому

    Alhamdulillah,permulaan membuat langsung berhasil.terimakasih banyak... ilmunya sangat bermanfaat,menjadi amal yg akan sll mengalir pahalanya🙏

  • @user-oi6xd8qp8y
    @user-oi6xd8qp8y 8 місяців тому

    Trimksh banyak ilmunya, sangat bermanfaat. Selama ini saya beli jadinya saja, karena belum tahu cara bikinnya. Sekarang harus bisa membuat sendiri. Sdh setahun ini saya minum rutin setiap pagi setelah diseduh dgn air panas, alhamdulillah terasa khasiatnya.

  • @widiyanti7576
    @widiyanti7576 3 роки тому +8

    Mantuul..👍, pas jahenya disajikan tinggal kasih campuran susu bubuk lalu diseduh air panas..manteep..😃👍

  • @yaelahwik1151
    @yaelahwik1151 3 роки тому +3

    Ada praktek suruh buat ini, setelah liat tutor ini berhasil dan praktekku dapet nilai +. Makasi min😍

  • @sopokowe2928
    @sopokowe2928 3 роки тому +28

    Terima kasih ngab, Setelah melihat prosesnya, saya langsung ke warung dan beli yang sudah jadi bubuk saja, :v

  • @merrypuspita8237
    @merrypuspita8237 3 роки тому +7

    Makasi ilmu'a🙏,brusan aku nyoba dan berhasil 😂 cocok buat stok pas lagi ujan.sukses slalu mas. .

  • @widiarisandie9016
    @widiarisandie9016 Рік тому +1

    Hati2 ini tangan bisa panas ga ilang2 saya pernah bantu bibi bikin jahe waktu sekolah SMP. Proses yang paling ngeselin adalah ketika jahe udah kering, euuuh lumayan susah ngebubukinnya.

  • @aanimelovers2456
    @aanimelovers2456 2 роки тому +3

    Saya lgsung praktek dan hasil nya perfeck hihi , cuma agak kemanisan wkwk tapi mantap lah , makasih tutorialnya

  • @juwita_s249
    @juwita_s249 2 роки тому +4

    MasyaAllah ternyata bikinya mudah yah 🤗,, terimakasih banyak, karena saya penggemar minuman jahe 🤗

  • @sitihodijah1207
    @sitihodijah1207 3 роки тому +4

    Alhamdulillah pertama bikin langsung berhasil, terima kasih sharing ilmunya moga jadi amal jariah aamiin

  • @chichidumayers8073
    @chichidumayers8073 9 місяців тому

    Siap mencoba untuk di jadikan usaha ke depan nya..terima kasih tips dan ilmu nya

  • @rusianausi8358
    @rusianausi8358 11 місяців тому

    Aku anak farmasi pernah buat beginian,buah mengkudu dijadikan jamu bubuk,yatuhan pegel ngaduknya alhamdulilah jadi sangrainya🤭🤲🏻

  • @anikfiyanti7533
    @anikfiyanti7533 2 роки тому

    Biasanya beli...skrang bs bikin sendiri...mksh...mantap...👍👍👍

  • @agromultipratamaamp8460
    @agromultipratamaamp8460 2 роки тому +1

    Mantap boskuh tutorialnya dlm membuat ekstrak jahe..trimskasih infonya bos

  • @butuhduit1629
    @butuhduit1629 2 роки тому

    Gagal 3x setelah makan nonton video ini Alhamdulillah berhasil

  • @gal4had279
    @gal4had279 2 роки тому +2

    Terimakasih bang Handoko, atas tutorialnya, kelompok ku jadi sukses buat bandrek instannya,

  • @hidayahdaryadi2597
    @hidayahdaryadi2597 Рік тому

    Mksih ilmunya kren mantap selamat Mencoba

  • @prilly91
    @prilly91 3 роки тому +1

    Nak farmasi pasti fleshback sma farmakognosi klo liat ginia hihii,dulu pas jaman kkn bikin ginian dan berhasill🥰🥰

  • @lailyzaiyinatulfadilah9679
    @lailyzaiyinatulfadilah9679 Рік тому +1

    Terimakasih kasih Bun,,,
    Berkat tutorial dari bunda tugas sekolah aku sudah selesai dan rasanya mantep banget bunn🥰👑

  • @pakedy7772
    @pakedy7772 3 роки тому +1

    Alhamdulillah trmksh ilmunya

  • @denusdenus1921
    @denusdenus1921 3 роки тому +3

    Terimakasih ya resepnya...saya sdh lama cari resep ini

  • @hernotsarwani7883
    @hernotsarwani7883 3 роки тому +3

    Mungkin bisa dicoba tambah bumbu2 yg lain macam daun sereh, daun pandan, daun jeruk lemon atau yg lain.

  • @HandokoBrebes
    @HandokoBrebes  4 роки тому +7

    kalo sudah putih dan agak mengental apinya di matiin kk .trus di aduk aduk sampai jadi seperti pasir 🙏

    • @imzaqzal_jailani7117
      @imzaqzal_jailani7117 4 роки тому +2

      Maaf sedikit bertaya.
      Dari mulai memasak smpi jadi proses berapa jam,!
      Matiin api sehabis menggelumbung atu gimana,!
      Diaduk aduk abis matiin apinya kira kira berapa menit/jam.??
      Trimakasih

  • @sipong5885
    @sipong5885 3 роки тому +1

    ini sangat" membantu bagi saya tutorialnya , trimakasih

  • @resyamarsila23
    @resyamarsila23 11 місяців тому

    Alhamdulillah..terima kasih resepnya

  • @ekalaraswati8738
    @ekalaraswati8738 3 роки тому

    Terimakasih kak, sudah mencoba alhmdulillah jdi meski agak lemes kurang kering ... 😁🙏

  • @abdulbasith8790
    @abdulbasith8790 2 роки тому

    Alhamdulillah saya prktek gosong bun, jd permen

  • @sugitogito5222
    @sugitogito5222 Рік тому +1

    Saya pernah praktek membuat jahe, kunyit, temulawak instan dan berhasil ttp pernah GAGAL dua kali gara" pakai panci untuk memasaknya, memasaknya memang harus pakai wajan broo

    • @sulistiatisulistiati7973
      @sulistiatisulistiati7973 Рік тому

      Klo gk pake gula bisa gk

    • @sugitogito5222
      @sugitogito5222 Рік тому +1

      @@sulistiatisulistiati7973 kalau nggak pakai gula juga bisa Jahe diblender di jemur atau disangrai sampai kering lalu diblender jadi dah Jahe bubuk😁😁👍👍

  • @rohmanrohman1573
    @rohmanrohman1573 2 роки тому +1

    Terimakasih ilmunya bermanfaat mantaap

  • @cahndugalkewarisanchannel2757
    @cahndugalkewarisanchannel2757 4 роки тому +1

    bermanfaat bnget ilmunya mksih bro mau berbagi..q ksih subcribe

  • @cintasejati6367
    @cintasejati6367 3 роки тому

    Aduk terus hingga warna putih & mengental... Lalu api dimatikan. Aduk teruuus sampai adonan dingin & mengkristal.

  • @diessetyowati2948
    @diessetyowati2948 2 роки тому

    Mantap... terimakasih resepnya. GBU n Fam 😇🙏

  • @lydiasiuhwa4249
    @lydiasiuhwa4249 4 роки тому +1

    terima kasih Handoko Berebes ilmu mu
    sukses n sehat sehat

  • @ritafauziah8477
    @ritafauziah8477 4 роки тому +4

    Siiip tutorial nya wajib coba ini 🥰 salam silaturahmi

    • @HandokoBrebes
      @HandokoBrebes  4 роки тому +1

      kalo air dan putih apinya dimatikan ya kk . trus aduk " sampai jadi seperti pasir

  • @rajabseptian8054
    @rajabseptian8054 3 роки тому +1

    Alhamdulilah udah nyoba bikin dan dijual ,hasil lumayan dimasa covid begini, terimakasih resepnya

  • @katerindamaya2417
    @katerindamaya2417 2 роки тому

    Pernah bikin tapi beras kencur rencananya dibikin bubuk biar kalau pengen minum tinggal nyeduh tapi gagal :( gaksabar ngaduk-aduknya itu diaduk lama banget mana ngaduknya udah sampai pegel-pegel banget giliran ngabisin cepet lhoo hehe akhirnya diminum deh larutin ke air matang gak jadi diserbukin

  • @riwayatiwahab8680
    @riwayatiwahab8680 Рік тому

    Suwun kang...resep wedang jahe nya...suksez selalu...Aamiin

  • @ayumitreesna5472
    @ayumitreesna5472 2 роки тому +31

    Bahan
    Gula 1kg
    Jahe 500gr
    Air 500ml
    Langkah langkahnya
    1. Iris tipis jahe yang sudah dicuci
    2. Kemudian blender dengan 500ml air
    3. Peras menggunakan kain bersih
    4. Lalu diamkan selama 30 menit kemudian saring dan pisahkan endapan jahe lalu masak sampai mendidih
    5. Tambahkan gula 1kg lalu aduk rata. Aduk terus supaya tidak menggumpal. Supaya tidak tumpah gunakan wajan yang besar
    6. Kecilkan api lalu matikan api. Aduk terus hingga berwarna putih dan mengental. Aduk terus hingga berwarna putih dan mengering. Aduk terus sampai gula dingin dan mengering
    7. Selanjutnya diayak menggunakan ayakan lembut dan pisahkan bagian yang kasar. Lakukan sampai selesai. Untuk yang bagian kasar bisa di gerus lalu disimpan di toples y

  • @hhafid3029
    @hhafid3029 4 роки тому +11

    Setelah coklat brarti di aduk terus dg api di matikan ya? Atau tetap di nyalain tpi pakek api kecil gitu kah sampek kering ??🙏🏻🙏🏻

  • @enamdua628
    @enamdua628 3 роки тому +2

    Lebih baik Jahe diparut terus dijemur sampai kering, lalu dihaluskan, cara ini lebih efektif karena tidak membunuh senyawa aktifnya dibanding dimasak

  • @prakosodeniprakoso1133
    @prakosodeniprakoso1133 2 роки тому +6

    bantu jawab kak : jadi terjadinya proses kristalisasi pada jahe itu kn krna ada gula pasir, mungkin diganti gula lain bisa tp tetap ada efek dan takaran yg berbeda
    trus bisa gk klo gk pake gula ?
    bisa tp prosesnya yg beda, jahe di iris tipis" kemudian di jemur sampai kering, kemudian di blender dan di saring pake mesh ukuran 100

  • @AdimalikNazir
    @AdimalikNazir 5 місяців тому +4

    Sy yakin 100% yg minum jamu jenis ini. Bakal tambah sakit sakitan. Efek jamu 0.1%
    Efek gula 99.99%
    Lebih bagus minum madu murni

  • @nisnisghan_nnis
    @nisnisghan_nnis 10 місяців тому +1

    Yang tanya cara MENGHILANGKAN rasa PAHIT & PEDAS nya bagaimana
    Mudah,ndak usah dikasih jahe,tinggal pake gula dididihin sampai jdi caramel hehe

  • @rioramanda6149
    @rioramanda6149 3 роки тому +1

    terimakasih banyak ibuuu kembangkan terus Bu mantap👍

  • @sabiqkafin9297
    @sabiqkafin9297 2 роки тому

    Terimakasih telah berbagi...

  • @suratnotops9798
    @suratnotops9798 4 роки тому +1

    Trimakasih kang ilmunya..

  • @munututorial9929
    @munututorial9929 2 роки тому

    Mantap bos
    Smoga bermanfaat..

  • @SriRahayu-qc2kv
    @SriRahayu-qc2kv Рік тому

    Ttmksh resep ny..

  • @kasirohtedhas1233
    @kasirohtedhas1233 2 роки тому

    Trimakasih ilmunya bermanfaat sekali

  • @sitinurbayati959
    @sitinurbayati959 3 роки тому

    Alhamdulilah sy sdh praktek 🙏

  • @enamdua628
    @enamdua628 4 роки тому +5

    Kalau jahe dimasak, maka senyawa aktif yg terkandung dalam jahe akan mati, padahal senyawa aktif itulah yg dibutuhkan buat kesehatan. Rekomendasi dari Ahli kalau mau menyeduh jahe gunakan air hangat dengan suhu maksimal 60°C

    • @purwaningsih8738
      @purwaningsih8738 3 роки тому

      Klo jahe ny dijemur smp kering dlm bbrp hr apakah manfaat jahe ny akan hilang?makasih

    • @enamdua628
      @enamdua628 3 роки тому +1

      @@purwaningsih8738 jahe akan hilang manfaatnya kalau dipanaskan dalam suhu minimal 60°C. Sepanas panasnya sinar matahari tidak akan sampai segitu suhunya.
      Kalau dimasak bisa sampai di atas 100°C

    • @agungwijanarko5649
      @agungwijanarko5649 3 роки тому +2

      Ahli mana siapa namya apakah ada datanya

    • @hartonojaniko
      @hartonojaniko Рік тому

      Nah iya ini saya jg pernah baca ,

  • @zolfahzolfah4055
    @zolfahzolfah4055 3 роки тому +2

    Sisa endapannya diapakan ya, ?
    Terimakasih, telah berbagi ilmu.

  • @noraini7208
    @noraini7208 Рік тому

    Makasih resep nya

  • @hamyasmothers6050
    @hamyasmothers6050 4 роки тому +1

    Barokalloh ilmunya...
    Ternyata setelah berbuih apinya dimatikan ya biar nggak gosong

  • @gunawansamosir7291
    @gunawansamosir7291 2 роки тому +1

    Membuatnya penuh kesabaran.Agak² susah step mau menjadikan nya tepung

  • @sitiok165
    @sitiok165 4 роки тому

    Trimakasih ilmu nya, kapan2 mau coba bikin. dulu sempat bikin tapi gagal malah jadi permen jahe, menggupal keras 🤣🤣🤣🤣

  • @infotujuh6680
    @infotujuh6680 4 роки тому +1

    Mantap gaes

  • @nauragalih1
    @nauragalih1 Рік тому +1

    bohong ini sy sampe pegel tdk jadi bubuk, sy sudah mengikuti step by step dgn benar, lain kali dijelaskan juga detail nya tiap step sesuai dgn yg di video, trimss

  • @shirakamisan
    @shirakamisan 7 місяців тому

    Makasih kak buat uprak kimia

  • @caturharyoadiwardhana9011
    @caturharyoadiwardhana9011 8 місяців тому +1

    Klo tanpa gula bisa gk ya ?

  • @maikhel_dawid
    @maikhel_dawid Рік тому +1

    thanks infonya

  • @user-cp5fn8ol3b
    @user-cp5fn8ol3b 5 місяців тому

    Tdi coba gagal mungkin krna nggk pake gula sama sekali, bsok coba lagi

  • @zhuzhu132
    @zhuzhu132 2 роки тому

    Makasi tutorialnya min selama ini ku pikir kayak buat kunyit bubuk 🤣

  • @abwedi5612
    @abwedi5612 4 роки тому

    Maksih resepnya bang nanti saya coba

  • @wawanwanian
    @wawanwanian 2 роки тому

    Bagus infonya nih

  • @andislowdham8196
    @andislowdham8196 3 роки тому

    Pemaron Brebes melu nyimak om

  • @L3o240
    @L3o240 Рік тому

    Tugas sekolah suruh buat ini lumayan nguras tenaga😭😭

  • @hasyimgo
    @hasyimgo 6 місяців тому

    informasinya da yang kurang, setelah api dimatikan +/- 15 menit harus dihidupkan lagi dengan api kecil guna membentuk gumpalan pasir halus dan kering.

  • @wulanrendyka3933
    @wulanrendyka3933 2 роки тому +1

    Kak endapannya ikutan kerebus 😭😭 gimana dong ??
    Mana lagi eksekusi ini ..
    Duhhh takut gagal

  • @priscaarin6675
    @priscaarin6675 3 роки тому +3

    Brrti perbandingan nya 1:1 ya. Kl sybbkn 1/2 kg 500 jahe gulpas 500 jg

  • @sholikhunnihayah6377
    @sholikhunnihayah6377 2 роки тому

    Sangat bagus videonya. Tapi mungkin perlu tambah info waktu yang diperlukan agar penonton bisa membayangkan waktu yang dibutuhkan.

  • @abufalah6200
    @abufalah6200 Рік тому

    Mas Handoko klo ingin ganti dgn gula aren perbandingannya brp dgn jahenya? Kmdian cara2nya apakah prosesnya sama? Suwun

  • @modanganchannel67
    @modanganchannel67 4 роки тому +1

    Trim berbagi ilmu salam dari malang

  • @tutialawiyah6943
    @tutialawiyah6943 4 роки тому

    Trima ksh ya ilmunya

    • @priskaeirene7098
      @priskaeirene7098 3 роки тому

      di beri air sedikit di rebus..diminum sendiri🙂

  • @kucingrumahanjulie
    @kucingrumahanjulie 3 роки тому +1

    Msih banyak air, api tidak boleh mati, lbh baik di kecil kan, kalau mati jd dodol dianya 😅

    • @dewitaluk1296
      @dewitaluk1296 3 роки тому

      Jadi dodol klo endapan nya di ikut kan x mba 😆

  • @sumiyarti3338
    @sumiyarti3338 Рік тому

    Hebat buat nambah pundi penghasilan

  • @atikwidiya1642
    @atikwidiya1642 3 роки тому

    Lihat bahannya...wajar kalo diabet d indonesia tinggi sekali

  • @ronijumadi216
    @ronijumadi216 2 роки тому

    Thanks min, untuk tutorialnya, ini bakalan saya praktekkan,
    Izin tanya min, itu jahe yg di gunakan jenis apa ya,.?
    Atau di campur antara jahe gajah dgn jahe emprit,.?👍

  • @sindimarlianina5699
    @sindimarlianina5699 2 роки тому

    Itu resep jahe bubuk nya sdh manis ya bun jika d seduh air hangat?

  • @adieshero6702
    @adieshero6702 Рік тому

    bermanfaat

  • @MamayuriKitchen
    @MamayuriKitchen 4 роки тому +1

    Kerrreeennn ka😍😍

  • @belajarilmu2009
    @belajarilmu2009 5 місяців тому

    Bisa gak buat bubuk jahe tanpa ampas, tapi nggak pake gula pasir, murni.

  • @ZoneIDN
    @ZoneIDN 4 місяці тому

    Ini masak gula sedikit rasa jahe.

  • @memukauiskandar87
    @memukauiskandar87 Рік тому

    Mantap

  • @petanimudabrebes4763
    @petanimudabrebes4763 3 роки тому +1

    Brebese endi mas, jaluk no hp ne oh bokat ku pan belajar

  • @imeldafani
    @imeldafani 2 роки тому

    Diaduk terussss sampe jadi dalgona jahe 🤣🤣

  • @NurdJannah-t2y
    @NurdJannah-t2y Місяць тому

    Apakah gula nya bisa di ganti dg gula merah.

  • @srimulyani5525
    @srimulyani5525 2 роки тому

    Aku Bru lihat video nya akubtertarik pengen nyoba bikin. KL liat tutorialnya sepertinya nggak susah hanya butuh kesabaran yang bang.
    Terus aku mau tanya sesi pertama setelah jahe di saring kan airnya didiamkan selama 30 menit baru diambil airnya terus di rebus, nah sari air jahe yg warna putih itu digemanain? 🙏

    • @HandokoBrebes
      @HandokoBrebes  2 роки тому +1

      Biasanya. Di biarkan kering nanti . Bisa bikin campuran kue kering . Gingerbread . Bisa juga biskuit jahe . Permen . Kalo di online harganya lumayan

  • @dennyabdialfatih7964
    @dennyabdialfatih7964 2 роки тому

    Karamel jahe, prnh jualin ini di bungkus sndiri

  • @yacobeinsten4088
    @yacobeinsten4088 3 роки тому

    Susu itu wujudnya Cair, Cair ke Padat namanya MEMBEKU. Cair di Panaskan dinamakan MENGUAP.
    IPA KELAS 5 SD.

    • @pisangkoklat5356
      @pisangkoklat5356 2 роки тому

      Kurang tpat kalau membeku, lebih tpatnya mengkristal.

    • @yacobeinsten4088
      @yacobeinsten4088 2 роки тому

      @@pisangkoklat5356 kristal itu dari Gas ke Padat kan? Susu itu gas?

    • @pisangkoklat5356
      @pisangkoklat5356 2 роки тому

      @@yacobeinsten4088 gas kepadat itu menyublim.

  • @samrizal9736
    @samrizal9736 Рік тому

    Bisa pake gula merah?caranya gma,apakah dicairkan dlu ato langsung masukkan pas mendidih?

  • @rayas5278
    @rayas5278 3 роки тому +1

    Kl gula pasirx diganti gula aren ato gula merah bs ga ya??

  • @wuriwicaksono8031
    @wuriwicaksono8031 2 роки тому +3

    Bisa tahan berapa lama kk?

  • @jkchannel875
    @jkchannel875 3 роки тому +1

    Itu 500 grm jahe 1 kg gula 500 ml air jadi jahe bubuk berpa gram ya?

  • @ridho5674
    @ridho5674 Рік тому +2

    👍🙂

  • @gunawansetia9120
    @gunawansetia9120 4 роки тому

    Apik kang

  • @mastersyauqi0991
    @mastersyauqi0991 3 роки тому

    Bisa di campur bahan bahan lain nggak ky kunir sere jeruk nipis

  • @ririnnisrina1466
    @ririnnisrina1466 3 роки тому +2

    Kalau wajannya pake teflon boleh atau tidak