НЕ ПУСТИЛИ в ресторан Мишлен / Здесь снимался сериал Кухня / Обзор заведения В АРКЕ Arch 1908
Вставка
- Опубліковано 6 чер 2024
- Умные Перцы с Лигой (Масленников, Даник, Егорик, ЯЯна): • ЛИГА (Масленников, Дан...
Оценки блюдам: t.me/foodblogger/1569
Рецепт закуски Рафаэлло: t.me/topretsept/439
Месси-бургер: t.me/nagradazaedu/1132
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Основной канал - / maxmakesvideo
Инстаграм - / kozheed
Тик-ток - / max_brandt
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:21 - Умные перцы с Лигой
00:51 - Преступление и наказание
03:02 - Альтернатива, сынок, это Arch 1908
03:19 - Интерьер
03:35 - Первое впечатление и меню
05:35 - Заказ
06:46 - Аперитив
07:40 - Know How
11:05 - Холодная закуска
11:22 - Сопровождение
11:44 - Та же холодная закуска
14:59 - Горячая закуска
17:00 - Основное блюдо
19:29 - Десерт
19:49 - Дижестив
20:26 - Тот же десерт
21:47 - Тот же дижестив
22:23 - Счет и итоги
24:09 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. - Розваги
Умные Перцы с Лигой (Масленников, Даник, Егорик, ЯЯна): ua-cam.com/video/ZwC6CYuox0Y/v-deo.html
Чушь полная. А от куда ты молодого Кем Чин Ина взял в том ролике?
У меня несколько вопросов, а если тебя будут грабить, ты тоже рукой махнешь, на то что нарушают твои конституционные права ? Ты действительно не знаешь сочитаются ли море продукты с вином ? Ты шутишь что ли?
Там где отказывают посетителям, жди беды! Макс очень благородно себя повёл, респект🔥🔥🔥
@@boomerplaygames2001 сравнение не корректное! Вы наверно прослушали тот эпизод, где Макс сказал, что мог отстоять права, но повёл себя мудрее! Он шёл на позитиве, а сотрудники решили этот позитив скрасить разбирательством с полицией, Макс просто красавчик
@@user-xc1uw8gp4i с одной стороны да с другой, он положил болт на свои права.
Если в Клод Моне не разрешили съемку,тогда ты был обязан зайти в Аркобалено.
😂😂😂😂
Лучший комент 😂
Ахаххаха
Ну или в Виктор
огузок
Я знаю, почему часто меняются владельцы заведения. В сериале "Кухня" об этом говорили. Это призрак деда Кирилла бродит, мстит всем.
@@MashaRBX1 Есть разум?
Если нечего скрывать, то съемка - это бесплатная реклама, а блогер еще и заказ оплатит... Отказываться от такого и портить репутацию - решение сомнительное...
там наверное рыбы нет и мяса нет ?
Часто такая съёмка очень сильно мешает гостям заведения, работе персонала! Именно поэтому в приличных заведениях это запрещено
@@dmitry.4021 Какая такая? Они снимают гостей заведения? Или делают обзор на заведение?
@@dmitry.4021 Это примитивная отмаза рестораторов. 100% есть что скрывать.
@@dmitry.4021 фейк инфа брах, занимался пару раз ресторанами, люди несерьёзные обычно так говорят плюющие на выгодв
Обожаю когда Макс поднакидается) становится добрее на 400%)))
Я собиралась написать подобный комментарий, вы меня опередили. Прямо в точку
да бежит по центру как негр из не грози южному централу а давайте я вам болт %%%%%%
Да с этого нереально накидаться
расслабься, это всё игра на камеру
Спасибо за то, что не превращаешь себя в блогера-скандальника, контент действительно на высоком уровне, много позитива, грамотная речь и, конечно, хорошее качество. Желаю процветания этому каналу 🖤
Одно дело - на пустом месте скандалить, другое - требовать исполнения своих гражданских прав.
Читаете мои мысли
@@robmoor7992 На самом деле очень тактично Макс поступил. Вот после этого видео я просто не пойду в это заведение. вот и всё) Не было никакой агрессии, всё на позитиве, но антирекламу это заведение своим отказом снимать получило. Считай выстрелило себе в ногу..
Вот сначала думала, почему же нравится этот канал... Сегодня поняла, что из-за доброты. Макс, приятного аппетита и спасибо за интересный контент без скандалов))) Сюда заходишь как на встречу с другом)
Согласен, плюс спокойная подача, описание самого блюда))
Ага, только блогеру, который делал обзор на его обзор он монетизацию снял, т.к там была критика, вполне объективная.. реально добрый макс.
Да добрый человек и скромный
Макс добрый 🥰
@@ne3uko479 что за блогер? Интересно глянуть
Лично мое мнение: если запрещают снимать там где это разрешено - значит есть что скрывать. Если руководство ресторана не хочет чтобы в нем снимали пускай делают его закрытым со входом по некой карте друга или клиента.
Мб боятся,Максим же сказал,что там за 10 лет сменилось 7 заведений.И наверное так защищаются,мб верят,что лучше не надо снимать или что-то такое,не знаю
Позиция человека, которому насрать на всех, кроме себя.
@@user-yg8bl2wz1k это позиция человека, которому НЕ насрать на Конституцию
макс про вино: яблоко, хлебные ноты, рог единорога
я про вино: СПИРТЯГА
Попробуй вино из винограда😂
АХАХАХАХХАХАХАХ РОГ ЕДИНОРОГА
Всегда поражался умению ресторанов продать обычный кусочек батона, вымоченный в молоке и сгущёнкой за 450 рублей. Это уметь надо.
Адо просто красивое название Аля и +450 руб +аренда+зп персоналу+ап на музыку+налоги и многое другое вот и цены такие
Ну так это не касарь плюс, всего 450 то
Еще кусочек греночки назовут крутон и денежки гребут
Диваный ресторатор и повар в чате
За подобными блюдами нередко стоят десятки часов работы, производства, приготовления, технологических секретов и человеческих сил
И 450 рублей за десерт это совсем немного
Какой большой словарный запас у Макса, очень красиво говорит и слова такие литературные без слов паразитов, слушать одно удовольствие!
Ююбюыюю
Очень нравится когда в обзоре Макс пробует что-то алкогольное, он становится ещё добрее,улыбка с лица не сходит да и ещё более детально описывает ощущения и вкус еды. Это мастерство и его не пропьёшь,а только улучшишь.
@@MashaRBX1 Пока. Ты кто?
@@user-qs3kw5vh6m он просто себе парня ищет😂
Как всегда, самые мутные не хотят, чтобы кто-то снял косяки в HD :)
Согласен,вот если бы на старую нокию,то может и разрешили бы
Ох, из опыта управляет тот кто должен мыть полы, управляющий общепита - это девушка 23 - 38лет - внимательная, расторопная, грамотная речь обязательно и пропустить сочетания качеств кандидата прямо-таки трудно.
Ну самое главное что найти на рынке труда такого человека очень сложно и обычно их "выращивают" из качественных официантов.
@@MashaRBX1 Лесбиян?
Макс, ты прав, скандалы и выяснения не нужны, тебя приятно смотреть)) пусть будет на их совести!
Какая эстетика в разборе! Я прямо представила себя в этой арке, пью вино и ем круассети 😍 улыбка от уха до уха при просмотре этого разбора))
Какое тебе вино, иди котлеты жарь.
@@MashaRBX1 Пойдёшь с собой в разум?
💯💯💯
@@MashaRBX1 ты чё, не изменяй своему парню!!
@@user-qs3kw5vh6m - и че там делать?
Макс, ты очень крутой блогер, без твоих видосов никак) желаю тебе профессионального роста и ещё больше адекватной аудитории!!!
Присоединяюсь
Самый образованный фуд-блоге, которого я знаю. Большой словарный запас. Так приятно слушать. Любое блюдо красочней и вкуснее под ваши видео 🥰
@@MashaRBX1 Тебе нравятся страусы?
А в заведениях ещё не появился отдел меню "Брандт-ланч", сразу после "Бизнес-ланча". А то удобно было бы. Приходишь, говоришь "Мне то что Макс заказывал, только без молочного хлеба и лосося"
И тебя официант сразу понимает)))
Никогда не доверяйте и не ходите туда, где запрещают снимать 😊
Все говорят, что хорошо без сканадалов, а я вот не считаю,что факт незаконного запрета видеосъемки должен оставаться безнаказанным. Если каждый будет соглашаться с незаконными требованиями и как автор этого видео спокойно уходить, то ничего не поменяется в лучшую сторону
Даже так, я б не рискнула после скандала там есть..
У нас не один десяток блогеров, которые занимаются таким контентом. Лично я, и думаю большинство подписчиков Макса, пришли смотреть на ресторан в который возможно захотим сходить или просто под еду. В любом случае, я в это время обычно кушаю, и мне не хотелось бы портить себе настроение и аппетит очередным срачем, которым и так забит ютуб.
есть золотое правило: в любом заведении можно ругаться лишь ПОСЛЕ того, как поел там.
Давайте тогда все соблюдать закон, с себя начинать
@@konstantinyarovoy3728 ну так поход с полицией можно просто не снимать,а снять уже обзор на кухню потом
Прихожу вечером домой на столе комплимент от жены-мазик и батон,рядом пельмени в собственном соку,в промежутке между основными блюдом и десертом освежаю рецепторы 100-150гр водки, десерт печенье со сгухой и черным чаем!Бон аппетит друзья!200-250р за великолепный ужин!Шикардос!
А атмосфера дома очень прекрасная!
Пора наказывать такие заведения, полиция и заявление о самоуправстве, да это не твой метод, но по другому нельзя.
Наблюдение о Рислинге. Он стоит 620р. за бокал - соответственно молодой, не старше двух лет. А Рислинги приобретают бензольные ноты лишь после 5 лет. Все дело в том, что ароматические соединения начинают меняться от фруктов-цветочных к бензольным лишь после 3 лет, но далее еще идет "переходных период" в примерно два года и лишь в (минимум) пятилетнем возрасте они начинают благоухать асфальтом, бензином, резиной и тд. P.S. Не в претензию, а на заметку) А обзоры у Вас, Макс, всегда очень интересные, пользуюсь вашими советами и ни разу не прогадал, спасибо Вам за работу)!
Слава Богу, что Макс поступил мудро в отношении непускающих. Именно из-за разборок и выяснения отношений я перестал смотреть другого обзорщика еды. Всё-таки канал про еду должен быть максимально приятным, без негатива. А на скандалы, интриги, расследования есть и другие блогеры.
Как такого позитивного улыбчивого парня можно не пустить снимать?
Сейчас на них накинется вся Московская блоггерская тусовка 😂
как же комфортно тебя слушать, голос успокаивает, видео придает аппетита, хороший словарный запас и опыт, спасибо тебе еще раз!
Макс, Ты" Бренд!!!" Огромный позитив, спокйствие,обьективность ,правильный подход к своему " обзору!" ПРОСТО !!!!!!!! Оценка :10 из 10!!!
Поступил не только по-хорошему с рестораном, но и крайне мудро. Ведь даже попросив соблюдать твои права с помощью курка закона, ни у тебя ни у ресторана не было уже к друг другу непредвзятого отношения
Спасибо за обзор, безумно приятно, что вы такой вежливый человек и не стали устраивать скандал. Так сказать, не один ресторан в Москве и в России, не единственный Мишленовский и не единственный знаменитый. Логика ресторана конечно неясна, но Arch 1908 тоже было интересно посмотреть.
Макс… какое же ДОБРОЕ видео. Нереально вкусный обзор и нереальный ведущий, спасибо🙏
Ну не хотят рекламку ресторана и не надо,зато выводы сделаны для тех кто может себе позволить поход в такой рест
Значит не ходим в этот мишленовкий ресторан, а ходим в APKE Arch 1908. Я хоть не и не Фудблогер, но тоже любитель с камерой поснимать и солидарен с Максом в этом вопросе.
@@MashaRBX1 лёг бы под поезд?
Можно же было как в сериале пойти в соседний ресторан Аркобалене ну или как называл его шеф Абракадабра
Он существует? Ещё
Блин, аж кухню захотелось посмотреть)) легендарный сериал
Очень классный,и высочайший контент.
Спасибо тебе за это)
Удачи в продвижении канала
@@MashaRBX1 Хотел бы почувствовать над собой тело крепкого мужчины?
Был на вокзале:- Как то взял и воспользовался твоим совет и понюхал еду, очередь за мной разбежалась и не стала покупать беляши.🤣🤣🤣🤣🤣
перляж пошел ?
👍😂😂🤣
Спасибо большое за обзор и за твою работу, очень приятно слушать, Макс👍
Макс, ждём обзор на самый старый ресторан в мире. Очень хочется посмотреть в твоём исполнение
Ждем открытия границ
Это который в испании? Был я там, накормили кнурем (это не кастрированный свин и из-за этого мясо воняет достаточно неприятно).
@@Vintovoi а зачем таким кормить людей в ресторане?🤦🏻♀️
@@Vintovoi ето у них фишка такая? Кнур в меню?
@@BrandtIgraet это знак лети через Болавию там все границы открыты
В Клод Моне шеф опять накидался в хламину, спал мордой в салате, вот Макса и не пустили 😁
Макс, очень крутой выпуск, но я люблю водку с пельменями и хлеб поджаренный с луком. Водочка на Альфа спирте, разбавленная на 8% что бы дерзость чуть ушла, пельмешки домашние с говядиной и свининой в пропорции 80/20 для сочности, хлебушек душистый чуть прижаренный на гриле с оливковым и кольца лука маринованные красный и белый в перемешку. ))))
Ты так здорово всё описываешь, что можно даже понять, какое вино на вкус! Сделай обзор на вина :)
Кажется Grace потеряли классный и качественный обзор... и рекламу.
Метод как ты сказал не твой, но если постоянно спускать на тормозах подобные ситуации и не тыкать их как котёнка, который сходил мимо лотка то они будут только борзеть. Скандалить плохо, но и молчать тоже нельзя. Хотя логика подобных заведений не понятна, если человеку понравилось он рассказал это в видео и порекомендовал людям придти, а тут получается своей выходкой, антирекламу сделали
Так поэтому и скандалить не обязательно, раз сами делают себе антирекламу
@@user-sz8pu4nx7t я в принципе рассуждаю. Какие бы правила они не придумали, есть законы которые они должны соблюдать, как бы им этого не хотелось.
Так он и не смолчал, а честно рассказал нам об этой ситуации)
@@user-hy7ms7yz7r да я не об этом, ну да неважно вообщем.
макс намекнул же . я переживу а они нет)
Макс, хочу сказать тебе огромное спасибо за твои выпуски! Каждый смотрю и кайфую, и каждый раз появляется желание посетить ресторан/бар после них🤗
@@MashaRBX1 Ты.
Макс,мое подчтение 👏👍Не просто обзор про «поесть»,а именно просмотр блюд,позиций,а главное!!!-какой словарный запас,и не просто абы-кабы что как у одной дамы в шоу-бизнесе,а именно граммотно подобранные определения с их переводом.Меня все радует!!!
Максон,с 2013 года с тобой(ещё с лиз тв), помню все начинания,рад что ты нашёл себя, красавец!!
Я не понимаю почему нельзя снимать, ведь это же реклама. Многие посмотрят на заведение и даже из другого города могут приехать именно туда, если там круто. Считаю, раз не разрешают, значит есть что скрывать 🧐
Как всегда прекрасно, очень приятно смотреть 🥰
Раз не разрешают снимать - значит есть что скрывать. Делаем выводы сами
На телефон можно
Смотрю ваши видео каждый день ,но этот видео прям меня вдохновила и я воображал,включив этот вдохновительную "Nocturne in C Sharp Minor No. 20 - Frédéric Chopin" Как вы пьете божественный вино с наслажденным вкусом и взглядом,это не реально божественно
Да, кусок хлеба со сгущенкой это определенно то чего ждешь за 450 руб.
Я думал, что хотя бы аджестив входит в эту стоимость
Макс так описывает что действительно представляешь это. Это талант однозначно.
Боже, Макс, спасибо что снял в этом ресторане, давно ждал!
Очень нравится практически литературное описание блюд и напитков в каждом видео, чувствуется уровень интеллигентности и образованности👍💪 лайк🙋
Когда Макс сказал Перляж, я подумала что он ругается)))) спасибо за новое словечко)))
Он знает про перляж, но не знает про сочетания вина и морепродуктов, я в смятении
@@boomerplaygames2001 и я:)
Как сделать себе антирекламу? Запретить кому-то из известных блогеров снимать у себя. Тут каждый задастся вопросом - А вам есть что скрывать?
Может у вас не такой дружественный персонал? Может у вас в заведении что-то не так, что вы боитесь камер? Может у вас там крысы бегают по залу?
А стоит ли тогда к вам вообще приходить?
@@MashaRBX1 парня себе ищешь?
Ресторан работает несколько месяцев и успел обзавестьсь мишленовской звездатостью... Как это работает?
Отличный контент, без мата, скандалов. Интеллигентная подача и конструктивная критика. Продолжайте и дальше нас радовать
"Умные перцы" не смотрю по двум причинам: 1. Гости данной рубрики умом мягко сказать не блещут; 2. Я ни кого из них слава богу не знаю.
не сказала бы, что Дима Масленников не блещет умом)
Я тоже не понимаю зачем Макс тиктокеров приглашает. Их знает аудитория до 18 лет. Если старше, то это уже дегроды. Что за Даник, что за Егорик?))) Частный детский сад а-ля Макс Бранд🤣
"никого не знаю" так а откуда информация что они умом не блещут? Я лично не смотрю так как само шоу нудятина и неинтересный формат, но разбрасываться на людей такими словами некрасиво и неправильно
@@bagalur09 так то это блогеры Ютуба, а не тик тока)
Ну это же всё блогеры детские, вам не обязательно их знать, а Макс вездесущий просто будет омолаживать свою аудиторию за счёт них, очень дальновидно... Они друг друга знают, эти миллионники блогеры...
Макс очень классный обзор, далай чаще такие атмасферные обзоры или на типо северных, со своей тематикой
я думал раз сюда не пустили ты пойдешь в Аркобалено :D
Макс привет!
Про кольцо(печатку) расскажи нам.
За выпуск, как всегда, благодарю! Душевно и лампово))👍🤝💪
Спасибо Макс ! Не расстраивайся!!! Бог им судья !!! А в целом обзор как всегда на высоте , спасибо!!! Перстень у тебя массивный , мощный 😄
Пошёл им писать отзыв на Яндекс Картах, тоже будет одна звезда, правда из пяти! Раз снимать нельзя - значит что-то не так!
Макс. Владивосток. НаLavashе. Офигенные бургеры, клевая шавуха. Попробуй. : ) Заодно и побываешь в столице приморского края.
П.С.: не на одного блогера не подписан, ни одному комментария не оставил - но ты исключение. Только лишь из-за того, что от тебя чувствуется искренность, желание делиться позитивом.
а я его уже давно зову к нам. хоть краба попробует, гребешок и ботана)) свеженьких!
Присоединяюсь ) го во Влад летом)
жалко что это не твои метод. Пока эти морали этические соображения не будет у нас народ отстаивать ,от таких мишлеговноуьогих ресторанов . Они так и будут вести себя.
Как вы рассказываете о еде, это что то не что! Восторг просто
Виктория Сергеевна не впустила Макса
*Ставлю лайк ещё не начиная смотреть)))*
Максон! Всегда кушаю под твои выпуски, отличные обзоры!!!
Красавчик,Макс. Классная работа!!!
Похожий десерт брали в Доминикане в ресторане Noah, и да он был с сублимированной малиной и меренговыми пластинами. И выглядит очень даже!
снимал рецепт про запечённый Бри, блюдо очень похоже на запечённый Камамбер! Рецепт понравился безумно. А главное быстро и для завтрака самое то! Макс, спасибо! Пойду повторю)
Я такой с бутербродом и кофе: изысканно, с характером и достойный завтрак🤣🤣🤣 Макс не переживай из-за этих мишленовских зазнаек. Значит есть что скрывать. Видос получился очень вкусным👍✌
На патриках в брон зайди, это оч вкусное заведение итальянской кухни с настоящими итальянцами + бургерная в одном ресторане!!!!
Все очень круто ,люблю смотреть хорошие места без бургеров и хот догов .Но без них сейчас не куда )) спасибо за обзоры
Неделю смотрю Ваши обзоры, супер! Сегодня захотелось найти в Новосибирске винный ресторан и сходить туду
Максим ты молодчик,успехов тебе,очень радует каждое твое видео,приезжай к нам в Нижний Новгород в гости обзорчик запилить на наши заведения)
Блин, в перд последнем ролике я думал интиресно если макс придёт в ресторан где снималась кухня и вот спасибо большое ❤❤
Макс: тархун кончился минус балл
Макс после вина: ладно я сегодня добрый
Спасибо за обзор!!!
С удовольствием смотрю обзоры от вас Макс Брандт, очень нравится подача и описание ваших впечатлений. Позвольте вопрос, зачем вы берёте тартар? Как сырой продукт, который хуже переварится, хуже усвоиться, риск заражения паразитами, опасность бактерий(кто гарантирует стерильность зоны приготовления), может быть вкуснее или выигрышнее чем любой приготовленный/обработанный продукт? В данном случае мясо. Если блюда с золотом и серебром понятны, это игра на подписчиков, для внимания. То выбор тартара лично для меня непонятен. Надеюсь дадите ответ. Спасибо.
То как ты рассказываешь о еде, цепляет больше, чем сама еда )
ну, раз не попал в грейс, значит нечего там делать....
Хотелось бы увидеть
Я как сомелье, оценила ваше прекрасное описание вин. Очень тонко, фактурно и правильно!)
Прекрасный выпуск 🥂
Какой ты все таки добрый, я бы наверное все таки не промолчал. А ты просто добрый, забил и пошел дальше с улыбкой.
Сижу смотрю видос и кушаю пельмешки))
Всем приятного аппетита
Приятно вас слушать. Красивая грамотная речь.
Ты единственный блоггер, которой приучил сразу ставить,,лайк''
Комментарий для продвижения видео в топ!
Как же вкусно комментируете 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Макс, как змей-искуситель)) после каждого обзора хочется быстренько поехать в рестик и потратить свои кровные на что нибудь вкусненькое))) ну или заказать доставку)))
в рестике кажется, что вкуснее...... как это работает?
Максим, реакция на «не пустили» выше всяких похвал!!!! Просто респектище. Хотя за кадром, уверена, было желание послать и поделать гореть в аду 🤬😂 🔥
Во бижутерии нацепил.. 😁 И перстень)))
Три молока мой самый любимый десерт, искренне не понимаю почему его почти нигде нет в меню. Если вижу, всегда беру💙
"не забывайте нюхать еду перед тем как есть"
Надо будет скачать это видео и однажды показать этот момент бабушке, а то её раздражает, что я постоянно нюхаю еду и напитки
такая спокойная атмосфера, приятно смотреть...
Ну, всё-таки, когда блюдо за 1000+ и заканчивается один из указанных ингредиентов, следует об этом сказать и спросить, не хочет ли гость поменять блюдо или это не важно.
зачем, гость платит столько же, а расход меньше) профит, бизнес, пох на гостя 🤣🤣
Коммент в поддержку Макса!!
Макс Брандт:
"...скандалить, выяснять, угрожать, вызывать полицию - это не наш метод."
Славный друже:
"ВСМЫСЛЕ?!"
Макс удачи вам. С меня лайк. 👍