생마늘 오래 보관할때는 껍질제거후 깨끗이 씻은다음 키친타올로 물기 제거후 반쪽 정도 썰어서 큰냉면 사발 그릇에 반그릇 정도씩 넣고 랩을 씌운후 포크로 세번 정도 구멍을 뚫은후 전자렌지에 1분정도 돌려서 채반에 부어 식히면 물기도 자연 빠짐니다 지퍼팩에 넣어 냉동 보관 하면 신경 안쓰고 1년 내내 생마늘 처럼 드실수 있습니다,
마늘 3접을 사서 하나하나 지저분한 껍질 뜯어내고 썩지않 도록 싹이 나오는 곳을 살작 벌려놓고 소쿠리에 담아 자연 공기로 장시간 말리면서 먹습니다 날씨가 쌀쌀해지면 소쿠리에 담아 별려놓고 여름,가을,겨울 내내 먹습니다 초봄되면 마늘이 떨어집니다 남는 것이 있을때는 싱싱고에 넣습니다 5월즘 되면 마늘도 거의 떨어집니다 6월 중이면 새 마늘이 나옵니다 다시 또 마늘 장아찌 담고 남는 것은 손질해서 소쿠리에 담아 서늘하게 배란다에 두면자연 건조가 시작됩니다 해마다 이 방법으로 마늘 관리를 하죠
![왜 우리집 밥은 맛이 없지? 보관법부터 확인해보세요 [귀열이네 싱싱상회]](http://i.ytimg.com/vi/KSKNaaMuL4Q/mqdefault.jpg)
![감자&고구마 썩게 두지 마세요! 오래 가는 보관법 [귀열이네 싱싱상회]](http://i.ytimg.com/vi/RGWIZjjDMes/mqdefault.jpg)
1년전 영상을 이제야 봤습니다.
아주아주 유용한 생활의 지혜 감사합니다.
마늘을 하나하나쪼개서바짝말려서 신문지에싸서 김치통에넣어 김치냉장고에넣어두면 1년가까이두고먹어도상한거없이 껍질도 넘잘까지고 조금씩꺼내먹기좋아요
유귀열 명장님 연예인 같아요~~~ 너무 멋있어요!!! 게다가 박식하고 화끈하셔서 너무 보기 좋아요. 영상이 시원시원해요!!
정치하셔도 잘 하시겠어요. 믿음이 뿜뿜
규열님 짱입니다 .
좋아해요.
쓸데없는 말씀 안하시고 정확하게 꿀팁만찝어주시는 선생님의 영상 기대됩니다 마늘보관법 잘보고갑니다 감사합니다
꼭필요한정보감사합니다
언제나 시윈시원하시네요
편집이 깔끔하고 자막도 너무 보기편하게 되어서 귀에 더 쏙쏙 들어오는거 같아요ㅎㅎㅎ잘 보고 갑니다😚
발성이 시원시원하시고 설명도 명쾌하고 정말 좋네요! 귀중한 팁 감사합니다 ^^
마늘 보관법과
마늘살때 고르는법
잘 배웠습니다
감사합니다~~^^
선생님시원시원하시고
설명도귀에쏙쏙들어오게해주셔서감사함니다
밤보관법도부탁드립니다💕💕💕💕💕💕
시원시원하게 설명도
잘 하시고 시간도 질질
끌지 않고 간략하게
해 주시니 구독하기가
아주 좋아서 계속
애청하게 될듯요~
감사합니다~^^
좋은 꿀팁 감사합니다
설명이 시원시원 에너지가 넘쳐서 좋아요~~
와우~ 다양한 마늘보관법 궁금했는데 정말 감사합니다~👍👍👍
와~~~마늘 꿀팁 감사합니다♡♡♡
옛어르신들은마늘매달아서놓고 먹었던것같아요
예전엔식구가대식구였는데요-외가시골에가서보면
마늘통풍이잘통하는데
매달아놓았던것같네요
저는마늘쪼개말려서
치킨타올로깔아서보관합니다
마늘안말려서보관햇더니꺼내보니-뿌리밑쪽에곰팡이가
조금있어서 3-4일정도말려서보관하는게최고입니다ㅠ
너무 좋아요
겨울되면 김치냉장고가 넣어둘음식이 얼마나 많은데 마늘 담아 넣을 통 자리가 어딨어 갈아서 냉동보관 해두면 다음 마늘 나올때까지 충분히 먹을수 있습니다
너무 유용한 정보 감사 😊 감사해요
몰라서 못하고 이제서야 잘 알았어용 감사합니다
영상 잘봤습니다.
도움 많이 됩니다.
양파는 어떻게 보관하나요?
신문지도 좋지만 종이행주나 키친타올로 해주시고 바닦엔 좀더 두껍게 깔고 켜켜이 담아 해 주시면 오래 가도 썩지 않아요.
습도 온도에 신경써주세요.
마늘 보관법 고맙습니다,여름바나나 물르지않은 방법.알려주세요~
우리는 완숙되면 까서 두개씩 소포장해서 냉동넣고 빵만들때도 으깨 넣고 그냥 꺼내먹어도 맛납니다 바나나 아이스크림
역쉬~
유귀열 쌤 👍
시원시원한 진행!😅
유익한 정보!👍
선생님,마늘보관법
영상잘배워갑니다
구독ㄲ,👍👍🍅
정보 감사합니다
마늘 보관법 잘 배웠습니다 ❤
마늘 보관법,식재료 고르는법 잘 배우고갑니다
유친해요
3일후 놀러오세요.
자주들릴께요.
삼종셋트 드리고 갑니다
몰랐던것 잘 알았어용 ^^~ 감사합니다
귀한정보
감사합니다 ~♡♡♡
유귀열 쌤 늘 응원합니다 화이팅입니다
3
@@이용상-u3j 1
귀열샘 꼭필요한정보 감사합니다~
식재료 설명, 감사합니다~!
양파도 궁금합니다~~!
식재료의 기본을 알려주셔서 감사합니다. 행복한 추석 보내세요🌇
네감사합니다~♥♥♥😍😍😍
귀열선생님 참화끈해서 좋아요
고마워요 중요하고 팔요헸는데 잘 알았어요
확실히 알았어요 많이 감사합니다
유귀열 쌤✌
벌 마늘 까먹기도 좋고 생각하고 있는데 볼만한 가기도 좋거든요❤
와~~~~~~~~~~~~~~~
저는 우연히 첨 구독했어요
쏙 ~~ 들어옵니다
감사합니다'
화이팅
김치통에 키친타올 깔고 마늘한줄 키친타올한줄 김치냉장고에 보관하면 햇마늘 나올때까지 먹어요~ 중간에 키친타올 한번갈아주면 더좋아요 ~~
감사합니다
종자를 맨처음 스페인에서 수입해서
스페인산 알고있고
국산토종 6쪽이라 육쪽마늘이라 향이 강함
네ㆍ감사합니다ㆍ
마늘편 시원시원한 설명 잘 들었습니다
밤을 좋아하는데 오래두고
먹을수 있는 보관법 알려주세요
생마늘 오래 보관할때는 껍질제거후 깨끗이 씻은다음 키친타올로 물기 제거후 반쪽 정도 썰어서 큰냉면 사발 그릇에 반그릇 정도씩 넣고 랩을 씌운후 포크로 세번 정도 구멍을 뚫은후 전자렌지에 1분정도 돌려서 채반에 부어 식히면 물기도 자연 빠짐니다 지퍼팩에 넣어 냉동 보관 하면 신경 안쓰고 1년 내내 생마늘 처럼 드실수 있습니다,
😮😅
😮😅
맞습니다 저도 귀열 샘처렴 보관해서 먹습니다 고맙습니다 젊은 주부들께 좋은기회 되였겠습니다
ㅃㅂ
고맙습니다
색이 진한 갈백으로 변했는데 먹어도 되나요 냉동실보관 작년에
마늘 좋은방법 알려주셨는대 어떤분들은 깐마늘 꼭지 제거 하지말고 보관해도 오래간다고하는대 맞는 말인지요 알려주세요
잘 배워갑니다 감사합니다
감사합니다❤❤😂
저도 그렇게하고있어용
깐마늘삿는데 끝시커먼부분을 제거해야하니요?
마늘 까서 유리병에 믿에 소금깔고 키친타올 덮고 냉장보관하면 오래도록 나둬도 됩니다
김치냉장고 김치칸or야채과일칸 어느쪽이 좋을까요?김치칸은 온도가 더 낮아 성애가 끼던데 얼지 않을지,야채칸은 온도가 높고요.
김치칸 벽쪽은 살얼음이 얼고 중앙 부분에 놓으세요,
마늘 다진거 밀폐통에다 넣고 냉장보관하면서 쓰면 대략 몇일만에 다 써야하나요?
냉장고가 없었던 시절에는 마늘쫑을 포함하여 엮어서 처마끝 그늘에 보관했습니다. 1년은 상하지 않고 먹었습니다
안깐마늘 신문지가없어서 f4용지랑 치킨타올 써도 되나요
양파보관법궁금해요ㆍ알러주세요ㆍㅎ
생강보관법 알려주세요.
마늘보다 보관이 더 어렵고, 금새 물러지더라구요.
전 개인적으로 흙생강 사서 키친타올로 흙만 닦아내고 쓸만한 크기로 잘라내서 지퍼백에 키친타올 같이 넣어서 공기빼고 냉동보관하는데요, 쓸때마다 물에 한번 살짝 씻고 껍질 벗겨 쓰면 육수용으로나 강판에 갈아쓰기 좋더라구요.
햇마늘을 구입했는데 바짝마르지 않은 상태에서 말릴때 햇볕에말립니까? 그늘에 말립니까?
대파, 고추, 양파 궁금해요~
마늘까서 고추가루집에 가면빻아주면 작은비닐에조금씩담아 묵어 냉동실 보 관 음식하가전 내려 금방풀린다 항상이렇게하세요
싱싱상회=식재료 사용 설명서
식재료의 올바른 사용법을 알 수 있는 귀한 시간입니다.. 저는 통마늘을 냉동고에 보관 했는데... 😰😰😰
쌤, 배민 가족 여러분 풍성하고 즐거운 한가위 되세요~~
마늘싹,나오지않게할순없나요?
기름 냄새 나잔어요?
그렇게 냉장보관 몇개월 가나요?
1년도 간다던데요 보통 김장할 때까지 저러고 깅장하고 남은건 갈아서 냉동해서 쓰세요
구독 했어요
마늘 보관은 마늘을 쪼개서 마늘망에 넣는데 양파망주위를 신문지로싸고 쪼갠 마늘을 망에넣고 딤채 넣어 보관하면 일 년이 지나도 싱싱하고갇 수학한 상태로 먹을 수있답니다 한번 해 보세요 일년 전 딤채에 넣어서 보관 해서 지금도 금년에 수확 한것 같아 한번해보세요
와우 한번 더말려서 하면 되나요?
저는 신문지에싸서 냉장보관쌨는데 누렇게 되면서 썩어서 다 버렸어요 ㅠ
밑반찬도 마니해주세요 국도요~~~
귀열님요즘도가니탕왜않하나요아무리기다려도안하시드라구요 부탁드립니다
저는생산된지1-2
❤❤❤
남는 기름 보관법이요!
남는기름은어떻게두낭ᆢ?
@@구융순 버리긴 아깝잖어.그래서 튀김은 잘 안하는데 걍 뒀다가 최대한 빨리 쓰고 있는디용.
한번 뛰김한 기름은 재활용하면 안됩니다.
버리세요.
진공포장하면 안될까요
김치냉장고복잡해요,,
냉장고넣지말고 오래보관법부탁해요,
이분 어디서 많이 봤는데?
학실한데 마늘향이. 다저너면 뜰어집니다
저렇게 보관해도 냉장고의습기는 잡히지 않고 마늘 썩습니다...이미 해본경험자입니다
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아이고 환장하겠네 까는 거 사다 먹어 냉장고 들어갈 것이 그렇게 없어서 마늘을 다 넣어 놔 난 그렇게 못 해
깐마늘 비싸기도 하고 마늘 나는 시기에 저래놓으면 좋은 식재료로 김치나 반찬을 하지요 지혜로운건 딴지 걸지말고 배우세요 지금쯩 김냉도 김치 먹어서 자리도 날테니 따라해 보세여
깐마늘은 약품처리된거예요 저렇게 해노면 1년동안 두고먹어도 싱싱해요
일이많다
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네 많이감사함니다
잘가르쳐 주셨읍니다
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무슨 냉장고에 보관하나
그말은 나도 하겠다
뭐든지 냉장고,
냉장고 들어 가면 뭐든지 맛도 떨어지고 영양가도 파괴
별로
마늘 3접을 사서 하나하나 지저분한 껍질 뜯어내고
썩지않 도록 싹이 나오는 곳을 살작 벌려놓고 소쿠리에 담아
자연 공기로 장시간 말리면서 먹습니다 날씨가 쌀쌀해지면
소쿠리에 담아 별려놓고 여름,가을,겨울 내내 먹습니다 초봄되면
마늘이 떨어집니다 남는 것이 있을때는 싱싱고에 넣습니다
5월즘 되면 마늘도 거의 떨어집니다 6월 중이면 새 마늘이
나옵니다 다시 또 마늘 장아찌 담고 남는 것은 손질해서
소쿠리에 담아 서늘하게 배란다에 두면자연 건조가
시작됩니다 해마다 이 방법으로 마늘 관리를 하죠
정보 잘배웠어요
좋은정보 감사합니다~~👍
유익한 정보 감사합니다
좋은정보감사해요~♡
감사 합니다
고맙습니다