日本一獲得も知名度イマイチ「酒田ラーメン」のお味は？あっさりコク魚介だし＋ふわトロなワンタン 目指すは札幌・博多・喜多方に肩を並べる存在【ゲキ推しさん】｜TBS NEWS DIG
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- Опубліковано 9 вер 2024
- 10月に開かれた「日本ご当地ラーメン総選挙」
名だたる強豪がしのぎを削り、頂点に輝いたのは山形・酒田市の「酒田ラーメン」でした。
「酒田のラーメンを考える会」齋藤直代表はトロフィーを手に涙…。札幌・博多・喜多方の「日本三大ラーメン」と肩を並べる存在になりたいそうです。一体どんな味なのでしょうか?
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酒田市民です
素直に嬉しいです
食べていただいた方、評価していただいた方、本当にありがとうございます( ´ ▽ ` )
出張で行ったときに食べた酒田市のラーメン旨かったなぁ
外食はラーメンじゃなくて
客が来たらもてなすのにラーメン出前取ってたからラーメン屋が多いんだよ
あとはこれをどう生かすか
何回1位を取っても知名度がなければ世間の人は認めてくれないからここからが勝負
満月のワンタンメン食べたくなってきた😊
酒田出身としては嬉しいですが、起爆剤となるのか…
満月、新月、花鳥風月、月系以外ではさらしな、酒田ではこの4店がおすすめです、三鷹の満月にまずは行ってほしいですね
食ったことない、食べたい...
酒田出身ですが、知名度低いというか、人柄か自己アピール下手なんだよね 魅力はあるんだけど
同じ山形出身です。
同感です
予選っていうのが気になるな～。
なんで日本一なのに東京でしかやらないの❓全国でやってくれよ
本当にね、酒田のラーメンはちょうどいい
さっき……晩飯食べたばかりなのに……ラーメン食べたくなっちゃうじゃないか……お湯沸かすか。
地元なんでいつでも食べられると思うと結局２年に１度しか食べてない。
そもそも味の前に酒田及び庄内の交通の便の悪さを直さない限り県外から人は来ないでしょ
新幹線は通ってない、県内の移動だけでも2時間近くかかるようではよっぽどのラーメンオタでない限り行こうとはならない
肝心の味も大多数の人は食べたら喜多方・佐野ラーメンにワンタン乗っけてるだけじゃね？で終わると思う
外ばかりに目を向けずに地元の常連を大事にしてほしい
しばれる時に食べたいけど
月山越えはしばれるな、
あんまり有名になり過ぎてもなあ…。メインのスタッフ（たぶんリーダーですよね。）の花鳥風月は、魚節主体でめっちゃアッサリ、店主も濃厚魚節出汁のアッサリしか作らないって言ってるｗｗｗでも、良い事だと思う。自分の考えとしては、その類の庄内や酒田ラーメンは、自分に合う様なカエシを使ったスープなら良いけど、普通は好みが分かれやすいと思う。昭和の中頃の、戦後だけど昔の山形県の中華そばは、大雑把に言えば米沢から酒田までみんなアッサリが多くてそんな感じでは有った。内陸にも月という看板の、酒田のような色のスープのラーメン店も存在した。インスタントの袋麺が出回った頃から、この県の中華そばにも嗜好傾向が次第に分かれて行った。例えば、三日月軒東中の口店のスープと麺、チャーシューとかは、東京ではなく酒田で食べることをおススメする。すぐ近くにある満月とかは、また、違うラーメンだからこれも食べてみて欲しい。いずれにしても、どこかの嗜好に合う店で一度食うと、帰りの飛行機には乗りたくなくなるぞ。多分だけど…。自分的に大当たりの店は、きっとあると思う。
三日月軒
あっさり醤油の佐野ラーメンと大きい餃子のコンビがイチバン！
酒田ラーメンのお味も気になるが、ラーメン八雲、女将の行方も気になる。
ラーメンなんてそのときの気分で好みが変わるから、日本一を決めるのはナンセンス
そのコメントこそ無粋だなー
酒田でワンタン入ってるのは一部でしょ、満月とか。一番有名なのはケンちゃんラーメンなのに酒田ラーメンを考える会に加入してないから13店舗には入っておらん。
一つ言いたいのは、酒田ラーメンを考える会は、あくまで自主運営組織(月系ラーメン主体)なので、勝手に市内13店舗だとかワンタン入ってる(そりゃワンタンメンでしょ)とか決めないで欲しいって事。
ケンチャンは酒田ラーメンじゃなくてケンチャンなんよ
ラーメンって好みあるから日本一競うものでもないけどな。そこに市が乗っかって盛り上げるって、本来の純粋なラーメン競技とはまた違う気がしてます。
あと、予選の時から投票して！投票して！と1人何票も投票させてたのも果たして如何なものかと思いますけど…笑
まぁ、やった者勝ち、勝てば官軍。
それが酒田って事ですかね？
新潟のラーメンが一番美味いんだけどね
庄内地域出身だけど上京するまでラーメンは美味しくないイメージだったから「はぁ？」としか思わない
初日にグーグルマップ作成の為に正午前後に酒田の本間家の末裔として酒田ラーメン食べましたよ～😊
優勝おめでとうございます🎉
イケメンだらけの厨房スタッフの皆様のチームワーク抜群でした✨
本間家の末裔の方！サラリと凄い事告白してますね！