新竹人對鴨肉麵的愛到底有多濃?超濃郁鴨湯!神壇鴨肉麵!賣完就收攤!我不管!我就是要把鴨肉麵送進全台灣人的胃!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 271

  • @justinewang7389
    @justinewang7389 7 місяців тому +33

    原夜市+1
    我也會把炒麵或者是炒米粉配到炒鴨血裡面,絕配!

  • @李威-d4e
    @李威-d4e 7 місяців тому +20

    新竹人站出來啦!
    炒麵拌炒鴨血有夠道地!
    好吃🥰

  • @chun-tachu8367
    @chun-tachu8367 7 місяців тому +63

    講出原夜市鴨肉麵就是懂吃
    還有各半的吃法 真的很懂

  • @Jen75
    @Jen75 6 місяців тому +2

    光復路二段的行家鴨肉麵,從小到大的最愛❤

  • @IMskanda
    @IMskanda 6 місяців тому +5

    竹北國小後面的 鴨肉麵老店 炒鴨肉麵超好吃的啦!! 怎麼可以錯過 😄

  • @hsiao-yuyang7952
    @hsiao-yuyang7952 7 місяців тому +14

    我是老新竹人,老家住在原夜市鴨肉麵同條街上,從小吃到大,只認原夜市鴨肉麵😂

  • @jujuman9768
    @jujuman9768 6 місяців тому +2

    看完你的影片我就知道你懂吃了
    鴨肉許味道已經和以前不同了
    鴨肉許好吃就是豆乾沒人比他好吃
    邱家真的讚👍

  • @luluyang424
    @luluyang424 7 місяців тому +5

    超愛新竹鴨肉麵❤真的是新竹之光

  • @kennychu665
    @kennychu665 7 місяців тому +6

    原夜市是炒鴨肉麵跟炒鴨血的始祖,鴨肉許起家是湯麵,跟鴨肉,炒麵跟炒鴨血是學原夜市的,新竹很多鴨肉麵都是師承原夜市,湳雅街瑞泰鴨肉麵是CP值最高的,原夜市現在的價格非常貴,所以我們都改吃瑞泰,老闆娘也是師承原夜市的

    • @konku8282
      @konku8282 7 місяців тому +1

      瑞泰超推,又好停車

    • @9007dodo
      @9007dodo 6 місяців тому

      各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。

  • @jettchen12
    @jettchen12 6 місяців тому +4

    原夜市+1 炒下水超讚的啦~

  • @annal.2183
    @annal.2183 7 місяців тому +4

    原夜市+1
    新竹第一名鴨肉麵👍

  • @qiihuan
    @qiihuan 6 місяців тому +2

    不太吃鴨但還是看得超級津津有味!!真的是老饕的魅力耶🤩🤩🤩

  • @Oranselma
    @Oranselma 6 місяців тому +1

    原夜市湯不夠可以加湯喔,雖然鴨血炒麵也好吃,但把炒鴨血的醬汁加進湯麵也是超讚的

  • @zc7667
    @zc7667 6 місяців тому

    新竹人路過,邱家炒米粉絕對前三。客戶跟外地同事都會帶去吃。山川米粉搭配鴨骨湯,現點現炒,米粉吸飽鴨骨湯汁,實在好吃,這才是炒米粉,吃飽又不會對胃有負擔。

  • @Jmsung0126
    @Jmsung0126 6 місяців тому +2

    哇 中正台鴨肉麵鍋氣一定很香

  • @yoyufayesun9722
    @yoyufayesun9722 7 місяців тому +9

    原夜市派+1 🙋

  • @feng5312
    @feng5312 7 місяців тому +3

    自己新竹人也愛吃原夜市鴨肉麵

  • @黃佳潔-o6k
    @黃佳潔-o6k 7 місяців тому +1

    好特別樓梯式的麵店家
    這場景可以當拍電影的題材
    阿姨我第一次見識到。
    真的覺得台灣人各各都是深藏不露的大廚師百百種的小吃啊!

  • @jasmineyu6419
    @jasmineyu6419 7 місяців тому +2

    推薦也是在新竹火車站附近的原味鴨肉面!鴨肉炒麵好吃👍

  • @宇彩虹
    @宇彩虹 7 місяців тому +1

    新竹“鴨肉麵”就是👍👍👍👍👍

  • @kentshu273
    @kentshu273 7 місяців тому +2

    邱家鴨肉麵 最愛鴨肉炒麵+鴨血湯!

  • @HsinL
    @HsinL 2 місяці тому +1

    新竹市西大路及中山路口的鴨肉許也很好吃。

  • @york-tg4cu
    @york-tg4cu 4 місяці тому

    我吃過最好吃的是在台中 用鴨骨熬的湯底作的陽春麵~ 當然是沒有肉! 但我找不到台北有第二間這樣做的店! 看到鴨肉麵 點進來看看~ 恩~ 不是我以為的那種麵~ 但喜歡鴨肉是真的! 台北也是賣鴨肉飯的比較多! 很少看到有賣鴨肉麵! 新竹真的多一個特產!

  • @user-fr4es3yh5r
    @user-fr4es3yh5r 7 місяців тому +4

    原夜市鴨肉麵炒鴨血放到湯麵裡面 有夠好吃😋 我都是這樣吃的

  • @賴彥豪-b8p
    @賴彥豪-b8p 7 місяців тому +2

    終於等到老饕上片啦,我是前幾天在錦X街的麻油雞認出你的那位XD不過我沒那麼社牛,所以只有打個招呼而已😂

  • @鄭凱伊-d3p
    @鄭凱伊-d3p 6 місяців тому +1

    我們家愛吃中正台的鴨肉麵,再加點一盤鴨肉,🤣

  • @xice139
    @xice139 6 місяців тому +3

    應該要來湖口中山路二段上的鴨肉麵,完美😍

  • @Tommytsai0857
    @Tommytsai0857 6 місяців тому +1

    個人首推許2姐!但下次願意試看看中正台!

  • @先孜丁
    @先孜丁 7 місяців тому +3

    現在晚上11.我快餓死了

  • @章譽馨-h1e
    @章譽馨-h1e 7 місяців тому +4

    請給鴨肉許的鴨肉炒麵一次機會!搭貢丸湯絕配

    • @HAYASHI0525
      @HAYASHI0525 6 місяців тому +1

      鴨肉許現在真的不行,這種料理一定要自家人操鍋才行,請人炒都就只能迎合大眾口味。

    • @kenlin3741
      @kenlin3741 6 місяців тому

      就是賣給外地客和夜生活的人還可以
      騙吃騙喝罷了

  • @aiailee1269
    @aiailee1269 4 місяці тому

    道地新竹人 最愛中正台!🥹

  • @sagetsukazama
    @sagetsukazama 6 місяців тому +1

    原夜市的鴨血+炒麵比較好吃~

  • @meichiang9853
    @meichiang9853 7 місяців тому +2

    許二姐我都吃鴨肉炒麵~看了老饕推薦也想去進攻邱家和原夜市的鴨肉湯麵了!❤

    • @阿聲-v3q
      @阿聲-v3q 6 місяців тому

      許二姊的炒麵我真的不行,麵太水太爛了,吃不習慣。

  • @Charleschangtw
    @Charleschangtw 7 місяців тому +1

    原夜市+1
    小時候家裏還會去買一整包鴨翅膀回家慢慢啃

  • @amberlu7009
    @amberlu7009 6 місяців тому

    巨成附近的鴨肉許(中央店)鴨肉麵也超好吃,鴨肉飯簡單又香 超推

  • @林昌治
    @林昌治 7 місяців тому +1

    每家都吃過,其實原夜市最強的是炒鴨肝

  • @鄭達文-g8x
    @鄭達文-g8x 7 місяців тому +6

    許二姐很不行欸😂
    去吃看看中正路的原夜市
    我本來也都吃市區
    後面覺得走位了
    中正路原夜市比較好吃

    • @lenachang5127
      @lenachang5127 7 місяців тому

      😊真的❤中正路原夜市+1

    • @阿宏大大
      @阿宏大大 7 місяців тому

      +1中正路原夜市鴨肉麵才是新竹鴨肉麵王者

  • @chiahsinwu58
    @chiahsinwu58 6 місяців тому +1

    超愛鴨肉❤想看嘉義鱔魚炒麵評比

  • @welllin1995
    @welllin1995 6 місяців тому

    比較常吃勝利路的原味鴨肉麵
    還有後站東南街的老鄧鴨肉麵
    反而覺得原夜市還好
    米粉麵或米粉粄條 只要是麵店都會這樣吃 !

  • @sosof4
    @sosof4 6 місяців тому +1

    新竹鴨肉麵真的無話可說👍

  • @richardchu1704
    @richardchu1704 7 місяців тому

    中正台的階梯,我小時候真的有去看過比賽,以前到整個中央市場接城隍廟,真的很熱鬧,形容成五分埔真是經典,哈哈!

  • @朱仲茵
    @朱仲茵 6 місяців тому +1

    新竹人就是要吃鴨肉麵
    中正路鴨肉許流派路過🤣

  • @ElmoGood
    @ElmoGood 6 місяців тому +1

    我也是原夜市派的!我也是鐵粉

  • @呂學育-v9x
    @呂學育-v9x 6 місяців тому

    許二姐要吃炒鴨肉麵點鴨肉湯!吃了就知道了!新竹最強

  • @user-ryanariel
    @user-ryanariel 7 місяців тому +1

    原夜市鐵粉+1

  • @許博欽-d5z
    @許博欽-d5z 7 місяців тому

    我覺得把湯跟麵一起煮過再上桌真的很香濃

  • @Seher.666
    @Seher.666 6 місяців тому +1

    原本對鴨肉還好,但被老饕成功推坑了

  • @missj4jackie
    @missj4jackie 6 місяців тому +1

    我都吃「廟口鴨香飯」
    怎麼沒有在這個清單裏面啦

  • @NoName-zv1xd
    @NoName-zv1xd 7 місяців тому +1

    許二姊要吃他的鴨肉炒麵那才是一絕啊
    炒麵比湯麵好吃

  • @wubjtube
    @wubjtube 7 місяців тому +1

    鴨肉許我都吃西大路上的那間,麵比較不爛,米粉有換過廠商,之前的比較好吃

  • @boby0321
    @boby0321 7 місяців тому +1

    炒鴨血應該可以說是新竹的驕傲(必吃)🥹🫶🏻外縣市吃不到的味道!!

  • @BennY_Foamposite
    @BennY_Foamposite 7 місяців тому +12

    許二姊的內用環境真的不行....QQ

  • @yihsinliu8443
    @yihsinliu8443 7 місяців тому

    鴨肉麵太讚

  • @car405041
    @car405041 6 місяців тому +1

    鴨肉麵 原夜市也是我的第一名
    最新的店被你吃到了
    我還沒吃成😢😢

  • @markchen2688
    @markchen2688 6 місяців тому

    懂吃👍

  • @allenpeng925
    @allenpeng925 7 місяців тому

    中正檯鴨肉麵一定要配他手炒辣油超香

  • @amingshu1325
    @amingshu1325 7 місяців тому +1

    很想看新竹摃丸評比 聽說市場裡的很厲害 ?

  • @leokang3097
    @leokang3097 6 місяців тому +1

    原夜市我覺得中正路上的比較好吃

  • @yulilin
    @yulilin 7 місяців тому +1

    4:18 新竹一般麵攤的炊粉應該是新鮮的,沒有風乾過。炊粉跟那種曬乾再泡發的米粉吃起來口感真的很不一樣。身為新竹人的我超愛炊粉,雖然很細但吃起來有一種 Q 勁,在外縣市很少吃到。

  • @cstraveler
    @cstraveler 7 місяців тому +1

    敲碗香腸滷熟肉評比~

  • @宋某-q5c
    @宋某-q5c 4 місяці тому

    邱家真的很讚,不過位子不多

  • @yikuangyu9132
    @yikuangyu9132 6 місяців тому

    可惜了,真的該試試中正台的 炒下水綜合麵,如果敢吃辣務必要叫阿嬤幫你把辣炒進去,真的絕

  • @ericchen874
    @ericchen874 7 місяців тому +1

    之前去新竹上網查有人推薦許二姐近近的就去吃了,吃完真的母湯,想說新竹推薦就這樣喔?麵超糊的有沒什麼味道,還好老饕沒有說好吃不然我真的會滿頭問號😂

    • @HAYASHI0525
      @HAYASHI0525 6 місяців тому +2

      只要變觀光名店最後就是變樣,我老新竹人,我同意你,我就是跟你同樣原因完全不去那裡吃,就是麵糊。

    • @a0986528512
      @a0986528512 6 місяців тому

      觀光店🤮

  • @墅醇
    @墅醇 6 місяців тому

    若是有機會的話,能不能 評比 新竹魯肉飯 特輯呢? (期盼 ING) ❤❤❤

  • @happ56kChang
    @happ56kChang 7 місяців тому +2

    中正台這間小鳳姊最不好吃、難吃死了!
    不好停車以外,營業時間又短……大家千萬不要去!
    這家以外都不錯吃…..建議外地人去品嚐其他家!

    • @Vincent-tx8yw
      @Vincent-tx8yw 7 місяців тому +2

      是不是不想排隊哈哈哈

  • @16yehyeh
    @16yehyeh 6 місяців тому

    新竹才不是美食沙漠
    👍🏻

  • @yuhui0
    @yuhui0 5 місяців тому

    原夜市鴨肉麵派+1
    炒鴨血真的很好吃其他地方都沒有的味道

  • @先孜丁
    @先孜丁 7 місяців тому +3

    想看宜蘭蔥油餅

  • @芳芳-v2c
    @芳芳-v2c 6 місяців тому

    台中炒麵評比,台中還有素食炒麵(天慈炒麵),好吃🎉

  • @奶綠-i4j
    @奶綠-i4j 6 місяців тому

    許二姊以前炒鴨血以前50的時候是嫩的~現在變成那樣就不知為啥了

  • @xiHuanhuan
    @xiHuanhuan 6 місяців тому

    我常常吃許二姊我覺得蠻濃郁的耶,其他家沒吃過

  • @krisven0103
    @krisven0103 6 місяців тому

    中正台就是第一,鴨肉有夠juicy

  • @andy_kabi0925
    @andy_kabi0925 7 місяців тому +3

    我都吃竹北祥瑞

    • @YDS302
      @YDS302 7 місяців тому

      三民路的大雅炒鴨肉米粉你試看看

  • @user-bt5js3ce6
    @user-bt5js3ce6 7 місяців тому

    來一集烤香腸,小洞天、青草湖香腸、鷹王肉丸的烤香腸、激不得香腸~~~之類

  • @66Rita
    @66Rita 7 місяців тому

    許家的應該炒鴨肉麵會比較好吃

  • @mickylo3429
    @mickylo3429 6 місяців тому

    新竹 湖口的 新竹鴨肉麵
    田馥甄阿姨開的!!!!

  • @yvonnelin7266
    @yvonnelin7266 7 місяців тому +1

    高雄高雄的鴨肉也很多 想看高雄鴨肉評比

  • @小天-d7i
    @小天-d7i 6 місяців тому

    中正台那間超好吃的

  • @sakura050725
    @sakura050725 6 місяців тому

    敲碗萬巒豬腳評比😂

  • @KETSUYU1130
    @KETSUYU1130 7 місяців тому

    敲碗美濃粄條評比!!!

  • @erinlai168
    @erinlai168 7 місяців тому +1

    許二姊內用環境真的需要改善

  • @samuelyhw
    @samuelyhw 6 місяців тому

    好好笑結果中正台的highlight不是食物是棒球場座位😂

  • @tomoinbrissy5938
    @tomoinbrissy5938 7 місяців тому

    想請問老饕帽子是在哪購入的呢?謝謝🙏

  • @駒哥
    @駒哥 6 місяців тому +2

    中正台是籃球場不是棒球場

  • @user-et2up8bl6n
    @user-et2up8bl6n 7 місяців тому +1

    求評比南投意麵!!

  • @Aidenn0616
    @Aidenn0616 7 місяців тому

    許二姊炒麵最好吃!吃湯麵就錯了

  • @chiaweichen2246
    @chiaweichen2246 7 місяців тому +1

    台南台菜辦桌美食

  • @smallclose
    @smallclose 6 місяців тому

    原夜市不行了,同系的原味鴨肉麵才是現在的霸主

  • @voice820221
    @voice820221 7 місяців тому +1

    原夜市+1

  • @sci1228
    @sci1228 6 місяців тому

    老新竹人都吃原夜市

  • @jyhisback3993
    @jyhisback3993 7 місяців тому

    許二姊的切盤鴨肉真的很厲害

  • @b95109028
    @b95109028 6 місяців тому

    老饕,身為你很長久的觀眾,看到吃播人數成長這樣先恭喜。不過看你的臉形漸漸不太好了,要注意健康喔!

  • @tiffanychang8597
    @tiffanychang8597 7 місяців тому

    原夜市派+1 從小吃到大 吃超過35年了吧!

  • @ZOMBIE1030
    @ZOMBIE1030 7 місяців тому

    👍🏻👍🏻

  • @Lo-br9vj
    @Lo-br9vj 7 місяців тому

    原夜市+1~

  • @ppk-bl9yy
    @ppk-bl9yy 6 місяців тому

    原味鴨肉還是要本店最好吃

  • @林水水-g1c
    @林水水-g1c 6 місяців тому

    鴨肉許的味道跟二十幾年前差很多了,麵變得軟爛,已不堪入口了,原夜市第一名。新竹在地46年的評論。

  • @張琍宇
    @張琍宇 7 місяців тому +1

    許二姊厲害的是炒綜合😂

  • @tedf8457
    @tedf8457 6 місяців тому

    都沒人吃香山番王的店嗎?😢😢

  • @jason66684
    @jason66684 6 місяців тому

    除了原夜市兩家店之外,許家對我來說真的要拖椅子來吃。 對了!從小到大根本就沒有鴨肉飯,那個濕個跟湯一樣的飯好意思自稱新竹美食,母湯。