Как сделать 3Д торт " Самолет " для детей

Как сделать 3Д торт " Самолет " для детей
#3дторт #самолёт #длядетей
✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪
Обзор на продукцию "Шоко.ru"
Ссылочка на сайт: shocko.ru/cata...
Ссылочка на инст: / shocko.ru
При вводе моего промо-кода: yuliya_ryseva , вы получите скидочку 5%
Красители , шоколад, и многое другое
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт:Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: клубника, черешня, виноград. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин), всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 2 пласта.Вырезать детали самолёта. Крем: взбить сливки до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Детали пропитать клубничным сиропом и промазать кремом. Между слоями проложить ягоды. Ганаш; 100г шоколада, 50г сливочного масла 82,5%. Украсить белковым кремом: 3 белка, 270г сахара, 88г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты. Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►UA-cam: / @rysevajuliya
►Твиттер: / konditer001
► instagram: / iulia.ryseva
► OK: ok.ru/tortyuk
Также вам могут понравится следующие видео:
• Кремовое украшение тор...
• Торт " Птичье молоко "...
• Торт со знаком Бесконе...
• Как сделать красивый т...
• Торт для девочки с сах...
• МК торт для девушки на...
• Мастер класс - Как сде...