CARNES: dicas de armazenamento (bifes, carne moída, frango e peixe)
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- Опубліковано 5 вер 2024
- No episódio de hoje, eu explico como armazenar (e a forma certa para descongelar) carnes. Tem dicas sobre bifes, carne moída, frango e peixe. Espero que gostem!
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Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão
Música
Standing Here (Silent Partner)
tem alguma contra indicação de se descongelar a carne no microondas?
achei que uma das opções que você ia comentar seria o micro!
Cínthia Andreis tbm queria saber
Cínthia Andreis O descongelamento em micro-ondas é indicado apenas quando for preparar a carne logo em seguida '
O descongelamento lento, transferindo para a geladeira na noite anterior, é
melhor para preservar dos nutrientes. Mas eventualmente o micro-ondas pode ser utilizado sim, sem problemas. Abraço
O descongelamento lento, transferindo para a geladeira na noite anterior, é
melhor para preservar dos nutrientes. Mas eventualmente o micro-ondas pode ser utilizado sim, sem problemas. Abraço
Cabeça Oca da deslink.
nem sou casada e nem moro só, mas amo olhar esses vídeos de organização dos alimentos da semana. 😂 Amei as dicas.💙
Eita Glória, Sorte do seu esposo
Muito bom!!!
Nunca consegui entender o corte do bife, as fibras!
Ótimas dicas amei os saquinhos, ocupam menos espaços, amei sua blusa. 🙌💕👏🌞
Esse sorrisinho que ela dá no final das frases é muito carismático!
Nossa foi mto bom suas dicas para congelar carnes,peixes,files de frangos. Compartilharei .Vc,é mto educada,a voz linda.obgda!
SENSACIONAL ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Hoje venho te agradecer pela iniciativa do canal. A dois anos atrás me inscrevi, já pensando a frente caso precisasse. E hoje retorno colocando em prática o meu dia a dia sem stress de cozinhar e adeus cozinheira de família. Mil Beijos... Mais e mais Sucessos!!!
praticidade em nosso dia a dia!!!!! tudo de bom!!!!! A dica da temperatura do freezer eu não sabia...excelente.
Nem assisto e já curto pois sei que o conteúdo vai me ajudar muito . Um tempo sem te ver , me ajudou muito com congelamento . Amo . Agora vou assistir . Bjuuuu
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
Achei que ela tinha falado carne de gato fiquei até com medo
Jhony Lucas da Silva eu Tbm 😂
Já fiz e comi, muito boa a carne de gato.
@@leandroluckei Sai fora chinês
eu tbm kkkkk
@@matheuspl1297 Sou filho de Chinês mesmo. Afirmo que carne de gato e cachorro são iguarias deliciosas.
Tô apaixonada nessa mulher gente! Coisa mais clara e explicativa e rápida! Eu tô passada...😍
Obrigada ☺️🙏🏽
Sim! É ótimo! Eu utilizo assim. É super prático, ganhamos tempo, elimina o disperdicio. Agora sei a forma correta do descongelamento. Obrigada!!!
queria vc pra mim 😍😍
suas dicas são ótimas!
muito obrigada por compartilhar tudo isso conosco. 😘
Deus te abençoe 🙏🙌
Ótimo vídeo, gratidão.
Manter esses cortes temperados com temperos desidratados em "refrigeração" á vácuo, qual seria a durabilidade?
Com temperos desidratados a durabilidade é a mesma 😉👍🏼
Gostei da dica de proporção média por refeição. Nunca vejo isso em vídeos. É bom para termos uma ideia e economizar.
Em esta quarentena vc está salvando a muitos homens, muito obrigado, alem de linda vc tem sotaque bonito.
SENSACIONAL !
Oi Simone, como eu aprendo com você. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Bjs!!
Gostei da cozinheira gatona
Haaa comida e boa
Obrigada excelente explicação
Obrigada 🙏🏽
E pra aquecer esse filme que tá dando dicas. Que gata!!!!!!
amei seu video explica muito bem . e também vocé e rapida naõ fica enrolando foi logo aõ assunto vou fazer do jeito q vc encinou aqui em cs eu gasto muito dinheiro
mais com sua ajuda vou economiza bjo
Gratidão pela dica. Agora eu gostaria que a senhora fizesse um video organizando todas essas carnes dentro do freezer. A senhora não mostrou.
Anotada a tua sugestão 😉
Otima dica Bach! estava precisando para melhorar minha idéia de cardápio semanal através de congelamento.
Olá. amo seus vídeos. vc poderia mostrar mais formas de preparar saladas rápidas? gostei muito dos vídeos anteriores. ..e gostaria de ver mais dicas usando vegetais. muito obrigada.
Conhece nosso episódio da salada de pote? Dá uma olhada: ua-cam.com/video/6USxhzbQ-9I/v-deo.html
Eu já conhecia seus vídeos mas agora eles estão sendo mais úteis do que nunca, mas não pra minha alimentação e sim a do meu cachorro haha. Eu utilizo principalmente as dicas de como armazenar os alimentos dele e como preservar mais os nutrientes mas até mesmo na forma de preparar eu também pego umas dicas, eu só não tempero e faço tudo na proporção necessária para ele.
eu amo muito o seu canal, eu estou mudando bastante minha alimentacao e estou vendo muito proveito . muito obrigado !
Muito legal essas dicas, estou fazendo tudo errado, ou melhor, estava! agora farei certo. Obrigada.
Ó Deusa das dicas culinárias!!!
Te amo!!!
Adoro suas dicas. Porque não devo lavar as carne antes de congelar ?
Obrigada . Tudo de bom.
Corre o risco de contaminar a região da pia e o entorno da pia. A forma de evitar a contaminação, no caso das carnes no geral, é cozimento correto! Abraço
Bach, você fala em retirar os ossos antes de congelar, porque? Tem algum problema congelar com os ossos? As coxas de frango, por exemplo?
Você é espetacular, melhor vídeo de culinária que assisti até hoje, vou começar hoje mesmo cm as suas orientações. parabéns bonitinha. beijos
Que bom que gostou, fico feliz em saber 😊🙏🏽
Boa noite. Adorei.(Paschoal artista Plástico)
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
Olá ótimas dicas. Parabéns pelo seu trabalho. Gostaria de dicas de como temperar frango e manter resfriado no refrigerador
Bach boa tarde. Tô chegando agora no canal. Já tem me ensinado muito. Principalmente na questão organização. Obrigada
Oi flor. Vc podia mostra como vc limpa e lava seus filés de frango
vc explica muito bem, sem dúvidas .
Excelente!!!👍👍👍👍👍👍👍
Obrigada 😃
Amo seus vídeos! Tem me ajudado, e me ensinado a melhorar meu dia a dia e alimentação!! obgda😘❤
Muito boa a dica obrigada
Uma curiosidade: Esse sacos herméticos do vídeo são reutilizáveis ou são descartáveis?
Sim pode reutilizar eu uso deles
@@JessicaRodrigues-oj3du onde posso comprar esses sacos?
@@JessicaRodrigues-oj3du pode ate reutililzar mas tem que ser lavado muito bem com agua e sabao para nao deixar restos, o que poderia causar doencas.
Linda amo seus vídeos você ensina muito obrigado por seus encinamentos
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
Show de bola...
Muito obrigado pela dica!!!
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
Perfeito! Só faltou a máquina de vaccum que seria perfeito pra congelar as coisas. No mais, adorei!!
Muito top as dicas..praticidade!!
Amei as dicas parabéns Boa noite linda
gostei destes azulejos de fundo.
Oi Bach, excelentes dicas, vou fazer, nunca comprei a peça de carne, pois não sabia como cortar e congelar! Obrigada 😚😚
esse video é um hino
Boa noite Simone do cozinha bar
Obrigada pela informação! vc é dez !!
Olá bom dia, pq parou as dicas, amo e nos ajuda bastante
Tive que parar para conseguir finalizar as pendências do meu mestrado. Assim que possível irei retomar 😉☺️🙏🏽
Nossa! Que dicas maravilhosas. Amei, amei, amei
fantástico! vai me ajudar muito. Adorei!
Bach gostei muito do vídeo, já estou no aguardo do próximo, adoro esse vídeos com receitinhas também :)
Olá boa noite como sempre arrasa nas dicas eu pego todas
Vou fazer isso com peixes
oii Bach td bem? amei as dicas de congelamento. temperar somente quando for usar.otimo.
Eu já gosto de deixar temperada. Mas vou adotar essa nova pratica! Obrigada!
adorei as dicas principalmente sobre temperar depois ...vou tentar fazer assim beijo🤗😚
Estou com saudade dos seus vídeos de dicas
Obrigada pelo carinho 😊❤️
Direto ao ponto, perfeito !
Que bom que gostou 👍🏼☺️
Oi Bach! Mt legais suas dicas. Poderia falar sobre alimentação baseada no ph? Obrigada. Cheiro.
Estou apaixonado!!!!
Fantástico!
Obrigada 🙏🏽
ótimas dicas obrigado! boa noite.
Me ajudou muito. Obrigada!
Adorei as dicas. Ótimo vídeo!
Vc pode passar a medida desse saquinho?
EU ACHO VC TÃO FOFA, UMA CALMA SUCESSO PRA VC.
Cozinha Bach sempre com dicas maravilhosas! Obrigada! Beijos
Olá, Simone! Sou nutricionista em um Núcleo de Apoio à Saúde da Família e acabo recomendando muito seus vídeos porque são práticos e a informação é de confiança. Gostaria de saber se posso divulgar (através de um impresso) o nome do seu canal como fonte de busca segura sobre preparações e desenvolvimento de habilidades culinárias. Pretendo utilizar este impresso como apoio no cotidiano do serviço de saúde.
Att., Liamara :)
qui máximo..parabéns
Oi tudo bem Quero saber se você pode fazer um vídeo com carnes já cozidas ou pré cozidas e com tempo de congelamento. obrigada
Esses saquinhos nao soltam toxinas iguais os potes de plastico ?
Muito bom!! Obrigada pelas dicas! bj.
Gostei da dicas muito obg Deus abencoe
Dicas maravilhosas! Gratidão 🙏
Muito bom!! Onde comprar esses saquinhos..
.
Tem em lojas de bazares ou em redes de supermercados grandes 😉👍🏼
Gostei das dicas
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
Ótimas dicas, obrigada 🥰
Obrigada 🙏🏽
Ki show...
Vídio maravilhoso, muito obrigada
Que bom, fico feliz em saber 😊🙏🏽
Seu canal é perfeito!!!
Muito obrigado 😊
Obrigada pelo conteúdo👍
Bach, obrigada por compartilhar mais uma dica, assisto todos os seus vídeos. No entanto, é preciso ter cuidado para não "contaminar" o freezer, pois devemos lavar as mãos durante a manipulação das carnes.
Sim, ótima colocação. Devemos lavar as mãos sempre! Abraço
Adoro seus vídeos. Gostaria de saber se posso utilizar sacos plásticos descartáveis, aqueles que compramos em forma de rolo em lojas de embalagens
Excelente dica.. Obrigada 😘☺
nossa que dicas maravilhosa.
amei 😍
Oi td bem Quero saber se vc pode fazer um vídeo com carnes já cozidas ou pré cozidas. E tempo de congelamento. Obrigada
obrigada pelas dicas, vc é ótima!!!
Simone eu e minha esposa adoramos seu canal, estamos nos alimentando melhor e estamos pegando o gosto por fazer uma refeição vegetariana na semana, gostaria de saber onde encontro esses sacos para comprar, pois procuro e nunca acho :/
Adorei esse vidio
Tem algum vídeo ensinando o tamanho de porção individual de carne ,peixe ou frango ?
Você é top.
Amei a dica muito legal.❤
adorei as dicas!
Tô amando suas dicas...
Simone
Sou sua fã. Como congelar couve-flor? Bj
maravilha !!
Obrigada
Obrigada 🙏🏽
olá, Bach ensina como congelar já temperadas por favor... bjs
amei as instruções. bjs