Reversed Crispy Fried Tofu Puff
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Reversed Crispy Fried Tofu Puff
// Source: Bunda Fidel Sadewo
// Recooked and Modified: THV
Here again, another version of one of my favorite snack recipes …
Well yeah, I’ve shared quite a similar video in the past.
But I think I need to add this recipe into my collection since it uses more affordable ingredients and its lowest percentage on being too tough or overly hard in texture.
Its filling mixture is really soft but also very crunchy on the outside. So, I think it’s really a must to try this …
I got the source of the recipe in the CookPad, under the Bunda Fidela CookPad page to be exact … Well, she so kind to share the secret of how to get the tofu remain soft inside and crispy outside, that is by using the Chayote. Well, even though it’s made with cheap ingredients and without the additional meat, I’m confident that the result will be great …
So, thank you very much Bunda Fidela, thanks a million for your precious tips, may God blees you with His greatest gift, Amen.
Ok, here is the ingredients of the recipe, good luck and happy cooking …!
Ingredients
* 30 pieces of Unstuffed Tofu (Puff Tofu) medium size;
* 1 medium size Carrot, it weighs about 100 gr after being grated;
* 1 medium sized Chayote, grated/sliced into matchsticks. It weighs about 150 gr after being grated;
* 140 gr or about 2 handfuls of Bean Sprouts;
* 200 gr or 13 ½ tbsp Pastry flour;
* 30 gr or about 2 Scallions, thinly sliced;
* 200 gr or 13 ½ tbsp Cassava Starch;
* 30 gr or 2 tbsp Cornstarch (optional, just to make it softer);
* 1 large egg, optional. If you skip it out, then please add more water up to 60 ml;
* 5 cloves of Garlic, grated or puree;
* 1 ½ tsp Salt, to taste;
* 1 ½ tsp Broth Powder,
^^ for the salt and the powdered broth, please adjust them according to taste. It’s just better to make it a little bit salty, because later when it’s fried, the saltiness level will be reduced a lot;
* 1 tsp Granulated Sugar;
* ½ tsp Pepper Powder;
* 150-180 ml Water, to taste.
Additional Ingredients (soy sauce)
* 20 Cayenne Pepper, puree or finely chopped;
* 2 cloves of Garlic, puree or finely chopped;
* 80 to 100 ml of sweet soy sauce, to taste;
* 1 tbsp fried Shallot;
* ½ tsp Lemon Juice, optional (skipped in the video).
Keep in Touch
Follow our social media:
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Buy the Steincookware Pot, Knife and Spatula Set at:
- Instagram: bit.ly/3aSQY21
- Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
- Shopee: bit.ly/32n6grZ
Skedar sharing aja.utk hasil tdk alot sbaiknya tahu waliknya d kukus dlu sblm d goreng..mw bgmnpun adonan nya lngsung d goreng itu akn ttep krag empuk dan lembut..cntoh hasil sempol antara d kukus dan rebus aja hasilnya beda.lbh enk yg d kukus
Okeh okeh nya itu lho yg jadi ciri khas ibu ini bngeettt
Adonan isiannya bisa juga dipakai buat tahu bakso (tanpa daging) sama pangsit goreng, makasih mbak.
Semoga rejekinya berlimpah sudah ngasih resep ini
Suaranya khas dan berkarakter hehe... Aq ngikuti terus.. Dr pd nonton drama seneng liat resep2 THV.. Hihiii so many thks
waalaikumsalam masyaaAllah alhamdullilah syukron resepnya pastinya enaak bgt tahu waliknya jd laper pingin coba
Waalaikum salam..auto cb resep nya nih Bun👍😋😋😋
Jajanan yang sangat nikmat dan menyehatkan.tahu waliknya dicocol cocol sambal enakk
Seneng banget klu nonton vidio THV,alat2 masaknya slu bikin gemes dn bagus2..ksh penjelasanya jg sngt jelas jd bikin gampang prakteknya
Trimakasih resepnya bun,sangat bermanfaat sekali,.smoga slalu diberi kesehatan, rezeki yg berkah Aamiin...YRA
Murah meriah...mantab rasanya... 👍👍
Masyaa Allah bu Hasan, keren kalau berbagi ilmunya, jelas ada perbandingan cara msknya 😍
Barakillahu fiik
Ini namany amal jariyah bu, sampai ke akhirat, masyaa Allah
Pengen lihat foto bu Hasan🤗
Terimakasih resepnya tahu walik langsung membuat cocok banget untuk cemilan dicocol saus maupun pakai cabai rawit dan cocok juga buat ide jualan mantap banget sukses selalu bunda0
Amin,, amin,, amin,, ya rabb... Mantap doanya bund,,, makasih resepnya,,, paling suka THV chanel slalu detail kasih resepnya,,, dari yg sukses sampe produk gagalnya slalu ikut post... 😘
Tahu walik,, biasanya beli buat tajilan saat tadarus bulan puasa,, sekarang dpt resep tahu walik,, bisa buat sendiri lbh ekomonis,, terima kasih The Hasan Video🤩🤩
Suara tante hasan enak didengernya,,,
Tahu waliknya jg enak dimakan👍
Pokoknya jozzz bgt smua resepnya 👌👌😘😘
Makasih Jeng resep yg kutunggu , suaranya enak di dengar piantune ramah 👍
Gemesssshhhhh denger suaranya,thks resepnya y jeng
Wah maturnuwun sanget mbak ayune. Jadi ngerti, gak usah dikukus dulu malah apikan hasileee..
Mkasih ya mbak thv resepnya bermanfaat sekali 👍
Alhamdulillah,resep yg aku minta dan ku tunggu ahkirnya di buatkan,makasiiiih banget ya bun,,sukses selalu buat THV.
Aku mau coba nitip di warung angkringan deket rumah,doakan laris ya bun.
Siip sama-sama bunda, menu lain banyak kog yang cocok buat angkringan, ada pisang goreng kremes, terus tempe mendoan, martabak telur 1000-an, tahu isi, tahu bakso, singkong keju, serabi solo, tahu keong, tempe mendol, pentol curah, risol sayur, cireng pedas, dll semuanya sudah ada di video THV sebelumnya ya, semangat... Semoga sukses ya!! Thank you
Hari ini saya mau bikin Bun!, Terimakasih resepnya, ssngat bermanfaat sekali, saya jadi tau gimana cara memasak tahu sumedang, jadi gak hanya bikin gehu atau di makan gitu aja🙏🙏
Hadir karena resep receh tapi enak hehe
Mantab mantab buat prut lapar nih
Suaranya bunda serenyah tahu walik nya
Suwun bunda resep nya,,sehat selalu ya bunda,
Enak banget tahu waliknya...
Terimakasih kakak resepnya.. buat cemilan sendiri..
Enak nih harus di cobain bun dan bkin ngilerr
Ana-ana bae ide dari bunda,dadi ngiler kyeh lah bun.pengin gagian nggawe 😂
Syukak, deh...😍 ada sayurnya
Yook ngemil kriuk2 yoook
Asikk camilan saat hujan 😋😋
Aq gadahan mbk yu teng magetan bun.. saben sambang no kediri mesti jajane tahu walik.. sukses trus buat the hasan vidio..😊
Matur nuwun mbak videonya....baca judul video... tadinya AQ senyum2 sendiri sambil ngomong " THV ada2 aja...tahu anti a lot " ...AQ dah terjemahin sendiri TAHU ANTI BANYAK 🤭🤭🤦🤦🤦 ternyata alot dlm bhs Jawa 🤦🤦🤦
Wow...nyamik mantul 👍👍
Mantaab berguna👍🙏
Cemilan mantap banget bun..
Bisa jadi ide buat video ku .
Yang masih pemula... 👍
Trmksh resepnya.. 🙏😇
Sdh saya coba hasilnya mantul anak2pada suka cuma blm bikin sambelnya
Naknan Yo mbak e 😀👍👍 ... Tak pikir pake isiannya bakso 🤭 ternyata sayuran, hhmm pasti enak ... pengen ndang eksekusi ahh
Maturnuwun ya mbak 🙏
Gusti mberkahi 🙏
mksh resepnya...
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh,nyimak bund.
Mantab betul
Aamiin ya Allah ya Mujib
enak nya sambal nya kk
Seneng denger intermezonya...
Wong nyong dewek jebule... hahaha salam ngapak!🙏
waalaikumsalam warahmatullohi wabarakatuh
😘😘😘 mksh kak resepnya 🙏sehat sll
matur suwun jeng resepnya
Wah krauk" lezat 😄
sudah pernah tayang versi jadul th 2017, agak beda dikit isinya. ini pake labu yg lama enggak, tapi sama enaknyaaa...
Mantappp👍
Wah mantel 😋
Makasih ilmunya bun😍
Mmmm yummy
Semua resep bunda saya tonton. Beberapa sdh sy coba rasanya Masha Allah ah mantap semua ❤️. Btw...bunda coba buat resep souffel pancake dong Bun. Lg booming itu cemilan. 😁
😍 enak kayanya bun kriuk2
Madiun hadir
Terima kasih resep nya🙂
Untuk diprozen kan tahan brapa lama mba.. klo diprozen kn dikukus dulu kh?
Trmksh thehasanvidio resepx
Terima kasih kembali 🤗
Bun coba basreng yang kriuk anti keras dong🙏🙏
Bun buat Kue lumpur kentang ekonomis donk
Aamiin
Waalaikumsalam, resep dari @The Hasan Video selalu mantap
izin pakai resep nya buat jualan ya bu
Resep tahu Aci mbk
Otw eksekusi 😘
wihhh tahu waliknya cakep banget😍 kalo difrozen tahan berapa lama?
suaranya itu unik
Kak, riques dong gimana caranya bikin cireng isi Frozen pas kalo di jual mentah gak rusak sampai ke konsumen nyaa
Waaah garing pengen coba bikinnnn!!
Absen pertama
Waktu goreng nya lumayan lama ya, apakah ada cara supaya lebih cepat dalam menggoreng nya
Semua resepny pake tahu pong dan di tempat saya gak ada yg jual
Sblm digoreng ditaruh freezer atau kulkas biasa bun biar isiannya ngeset
itu saya taruh kulkas dulu, kan bikin malam, terus besok pagi digoreng. Kalau mau buat stock baru di simpannya di freezer.
@@thehasanvideo iya bun mksh
@@thehasanvideo klo mo dikukus dulu sebelum digoreng ,gimana bun,enak ngga?
Mantul resepnya, recook ah
Btw mau tny, isiannya bs pk resep bakwan ga?... Krn sekalian mau bikin bakwan
Iya boleh, itu juga isiannya kemaren saya bikin 2 resep, yang setengah resep dibikin bakwan jadinya enak. Lembut tapi crunchy di luar. Yang terpenting kalau bisa, labu siam-nya jangan dilewatkan ya, thank you
@@thehasanvideo Ok, trm ksh infonya🙏
Bun gimana kalo labu siamnya di ganti sm pepaya yg mentah..
Kalau dari frizer di tunggu brp lama untuk menggoreng
😍😍
Pingin bikin gak punya tahu Sumedang nya? Adanya tahu biasa
iya itu juga tahu biasa, bukan yang jenis sumedang, gak ada tahu sumedang di pasar kami hehe...
Labu siam biar apa kak..klu gak pake apakah rasanya nanti beda..
Klo udh di goreng, tahan brp lama tahu walek nya biar masih kenyel?
Sewaktu digoreng tidak perlu digulingkan ditelor atau tepung ?
disimpan di freezer atau kulkas biasa bunda ?
Bun kalo di kasih kecap ikan apakah boleh
Kecap merek apa bunda??? 🙏🙏🙏
Klo gak pake labu siyam gimna bue
Bunda tolong dijawab ya bun soalnya mau aku buat jualan. Kalo misal gak pake sayur2an itu bisa nggak ? Hasilnya bakal alot apa nggak ? Soalnya disini sayuran mahaaaaaal bgt
kalau full tepung alot bund, biar gak alot sebaiknya dimiks dengan tepung terigu, jadi misalnya isiannya pake tepung 400 gr maka 200 gr tapioka, yang 200 gr terigu. insyaAlloh hasilnya kenyal tapi gak alot
@@thehasanvideo terimakasih bun sarannya
Klau untul jualan bisa direbus dulu nggak bun..??
Sayangnya disini agak susah cari tahu kopong yg kotak adanya yg panjang kecil2😥😥
Sama kog Bund, itu aja dapatnya banyak yang panjang jadi gak bisa segitiga sama sisi hehe
Klo tanpa terigu blh bun
Bawang goreng fungsinya biar apa ya..
👍👍👍😌😍😘
Makasih kak ide nya hehehe
Maaf mau tanya klau bukinya sore terus di masukk k kuliad untuk di goreng paginya apa bisa bun ?
Masuk ke kulkas ya bund? Iya bisa...
@@thehasanvideo ok terimakasih
Jual 5000 dpt 4...
Manfaat maizena unt apa kak?
Krispy tod
Dalamnya matang apa ndak bun?
Terlalu banyak bahan , pengennya yg simpel nggak ribet klu buat jualan mkn byk waktu dan modal ,not recommended
𝚂𝚊𝚢𝚊 𝚖𝚞𝚕𝚊𝚒 𝚗𝚘𝚗𝚝𝚘𝚗 𝚖𝚊𝚜𝚒𝚑 𝚛𝚒𝚋𝚞𝚊𝚗 𝚜𝚞𝚋𝚛𝚒𝚋𝚎𝚛, 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝚞𝚍𝚑 2𝚓𝚞𝚝𝚊𝚊𝚗 𝚜𝚞𝚋 👍👍
Cek hrga pisau nya.
Terima kasih
Cek aja di sini ya: Beli Wajan, Panci, Pisau Set, Talenan dan Spatula Steincookware di:
- Instagram: bit.ly/3aSQY21
- Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
- Shopee: bit.ly/32n6grZ