COLOMBIANO 🇨🇴 Probando COMIDA PANAMEÑA !! 🇵🇦
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Cumpliendo una promesa del Canal y es probar comida típica Panameña y para eso iremos al restaurante el Trapiche de San Francisco en ciudad de Panamá, el cual me recomendó amablemente un suscriptor, para probar y reaccionar a algunos de los platos típicos de este hermoso país.
#comidatipica #panamá #ciudaddepanama #quexopapanama #panamacity #panamacitypanama
En Panamá se le dice pipa al coco tierno o nuevo y coco cuando está seco. Cuando está viejo pero no seco se le dice pipote 👍
Hola@@ManuelBanos-ki3kg , que buen dato, muchas gracias por compartirlo. Un saludo 🇵🇦🤙🏼🇨🇴
Se unió voluntariamente a la Gran Colombia que era:Panamá, Colombia, Ecuador y Venezuela 🫡
La pipa es el mismo coco pero verde, tierno que es cuando tiene mas agua.
El tema de la comida en Panama es complejo, por ser un crisol de razas, hemos tenido a lo largo de la historia, grandes incursiones de grupos culturales diversos, quizás la gastronomía más difundida a lo largo del país, a la cual se le llama típica, tiene su mayor arraigo en el interior del país, y aún así siempre tiene algún tipo de influencia extranjera, por ejemplo la Hojalda u hojaldre ( masa de harina) tiene su origen en china, si te vas a las áreas de orígenes de población negra caribeña, la comida típica será otra cosa con sus propias características y diferencias de sabores e ingredientes, en la capital, es más cotidiano desayunos más “americanos”, y en muchas áreas desayunos tipo franceses. Aunque se identifique un tipo de comida particular como “ típica”, realmente no se limita a esa oferta gastronómica. No dejes de probar los postres griegos que son parte de nuestra gastronomía también! Saludos!
Hola@@elgatoh777 , tremenda explicación. Muchas gracias. Tendré en cuenta tu recomendación!! Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
Bienvenido a Panamá!!!! Ya me voy a suscríbir👍🇵🇦😃
Hola @@MariaRodriguez-wz6qm , muchas gracias 💙
AQUI EN Panam'a hay sancocho que lleva ñame y cilantro y el pollo. Pero hay otro que es sopa llrva ñame. Yuca. Maiz zapallo hasta patacones y la presa puede ser carne gallina o pescado
Hola. El tema con la comida típica en Panamá es que se tiende a hablar de costumbres típicas las provenientes principalmente de la región de azuero, por eso este tipo de restaurantes servirán lo que se estila en dicha región, en cambio, los mariscos y demás, sin más típicos del atlántico, y para encontrar un menú que enfocado en eso, usualmente serán restaurantes de comida afro-panameña
Antonio!! Buen provecho!!
Exite el Tamal en hoja, que tambien está listado en ése menú y el Tamal de Olla!
Aquí también se llama Manjar Blanco...imagino que ahorran espacio en el menú o pereza de escribir!
Con respecto a los mariscos... eso sería otro menú distinto y aplica más al Caribe panameño...
Ojo... en ése menú también encuentras opciones de comida de mar...
Siempre buenos videos y muy explicativo!!
Hola@@user-gi3fr7mn5r , muchas gracias por el comentario y por las aclaraciones. Que plato típico del Caribe me recomiendas? Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
@@conantonioandando
Yo sería tu peor consejero, ya que soy Vegano!!, pero te puedo sugerir
un Restaurante en cl 68 San Francisco que se llama "La Tapa del Coco", es comida caribeña nacional y por supuesto, la comida caribeña en Colón, provincia!.
.... Sugiero de repente un "Guacho de Mariscos"... textura parecida al Gallo Pinto que ya probaste!!
La Gastronomía del lado del Caribe es muy amplia!!
Ojslá y te sirva de algo la orientación!!
Saludos!
Hola@@user-gi3fr7mn5r , claro que me sirve, muchas gracias por compartirla. Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
Te recomiendo q pruebes la comida afroantillana 😊Muy deliciosa🇵🇦😋✨
Y las mujeres tambíen ...😉😠😛😜😜
@@fernandover9538☺️👍🇵🇦Ya las probastes????😮😅❤
@@MariaRodriguez-wz6qm 😁😁😛😜😛👍👍
Cómo todos Tus videos buenos,me gustó mucho conocer la comida típica de Panamá muy buena y curiosa
Hola@@MariaJose-hi9kt , me alegra que te haya gustado, es muy rica la comida Panameña y muy variada también, tengo que seguir probando!! Un saludo 🤗
El color amarillo que veas rn el arroz, pollo sobre todo o carnes suele ser por el achiote que es una semilla roja que al echarle aceite o agua da ese color, el sancocho se diferencia de la sopa de pollo porque solo lleva ñame, culantro y una que otra especie suele ser el preferido para pasar la goma o un dia de muchos tragos, la sopa de pollo al igual que la sopa de carne lleva más verduras y legumbres, la comida típica es la que proviene del campo y por ende predomina el cerdo, pollo y puerco, el marisco es propio de la costa y aquí en Panamá predomina la comida caribeña propia de ascendencia africana, ya que los lugares más conocidos son Colon y Bocas del toro saludos
Buenísimoo
Hola@@jaspvar , me alegra que te haya gustado. Muchas gracias por tu comentario!! Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
Muy interesante. Gracias!
Hola@@user-bi6nz4hy4i , muchas gracias por el comentario , me alegra que te haya gustado. Un abrazo 🫂
Almojabano es con queso blanco, que se desmenuza y se mezcla con la masa
Y es originario de La Provincia de Chiriquí
Excelente video 💯🇵🇦🌎
My Friend @@gregoriousgotti5115 , gracias gracias. Me alegra que te haya gustado. Un saludo bro 🤜🏼🤛🏼
8:05 ese sabor se lo da el achiote, que aparte de saborizante es un colorante natural
Hola@@falomore , gracias por el comentario. Es posible que así sea, aún que le comentario tambié que posiblemente pudiera ser la salsa inglesa. Un saludo 🇵🇦🤙🏼🇨🇴
El dulce de lluvia o enyucado riquísimo muy parecido el manjar...
Hola@@benitoarrocha9492 , tengo que probarlo 😋
En Panamá hay sancocho, que es ese que comiste que es de pollo con ñame pero hay otra que es la sopa colonense, es de costilla de res con rabito de cerdo con lentejas y bastante verduras prueba esa y verás lo rico,
Hola@@octavio03SOLO1 , tengo pensado ir pronto a Colon. Prometo probarla allá !! Gracias por la recomendación. Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
La comida con mariscos se da mas para las costas como en provincias de colon, bocas del toro, pero tradicional es estos alimentos que estas comiendo ya me dio hambre nadamas de verte comer 😂❤
Holaaaaa!!!! Me encantan esta clase de videos donde nos muestras las comidas típicas de los países que visitas. ❤👍
Hola@@milenita0731 , me alegra mucho ese comentario. Los haré con más frecuencia. Un abrazo 🤗
🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Yo creo que ese gusto que tu sientes en el arroz con pollo es la salsa inglesa (Worcestershire sauce) que le da un toque diferente y muy rico😋.
Hola@@walkiriamallea3791 , si puede ser, porque no es habitual en el arroz con Pollo Colombiano. Gracias por el comentario. Un saludo 🤙🏼
Los planos en Panamá en esa forma,es patacones
9:14 En el desayuno, es muy muy raro encontrar mariscos, pero no así en el almuerzo y la cena... Al menos que lo órdenes aparte o estés engomado y pidas un ceviche o una sopa de mariscos. 👊
Faltan el guacho de marisco o las diferente variaciones puerco o demas
Hola@@benitoarrocha9492 . Guacho de mariscos suena provocativo. Voy a tenerlo en cuenta. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
Ojalá puedas ir al Mercado del Marisco deliciosa comida.
Hola@@MariaRodriguez-wz6qm , me encanta el mercado de Mariscos. De hecho en un video comparto sobre ese lugar !! Está disponible en el Canal !! Un saludo
ve al mercado del marisco o a fondas de la calle , el trapiche es caro y no representa lo que come el panameno a diario
Excelente comentario. Los únicos que van al trapiche o son turistas porque les hablaron de ese lugar o personas pudientes. Nadie que conozca en mis amistades o compañeros de trabajo, a entrado a ese lugar. Excepto un primo que trabajaba en ese lugar y nos contaba los súper carísima esa comida de ahí.
Tienes que probar el ceviche panameño
Hola Antonio,
Que rico se ve todo!!
Muy interesante ver la similitud de platos que tenemos en común, pero con diferente nombre.
Yo prefiero la comida de las plazas de mercado, más que la de los restaurantes, por que se encuentra de toda clase de platos con los sabores auténticos. Sobre todo en la comida típicas.
Muy buen video 💪🏼
Hay dos versiones de presentación de tamal, el de olla y el tamal envuelto en hojas de bijao y de plátano
Hola@@yadypty , gracias por la aclaración. Quiero probar esos. Sabes que este tamal de olla, tiene más parecido a la hallaca Venezolana, que al tamal Colombiano? Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
También puede probar pesada de nance
Hola Colombia!!!! Me gustó el video quédate más tiempo en Panamá para q sigas degustando de nuestra comida típica.
Hola@@MariaRodriguez-wz6qm , todavía tengo un par de meses más aquí para seguir conociendo y disfrutando de este hermoso país. Un saludo 🇵🇦🤙🏼🇨🇴
@@conantonioandandohola q bueno!!! Sigue disfrutando al máximo de mi querido Panamá q tanto extra no, espero ir pronto con la ayuda de Dios🙏y espero te estés portando bién juicioso😂😂😂
*extraño*
Pipa ed suave coco es cuando esta duro ...
Hola Antonio, veo que por fin te animaste a probar algo de nuestra cocina... aunque descartaste el mondongo que esta buenísimo 😄.... Te iba a aclarar lo de los cocos, pero vi que ya lo hicieron y muy bien... Aun así, hasta ahora no se porqué le llamamos pipa a los cocos verdes...bueno, posiblemente asi lo llamaban los grupos autóctonos del área.... Ahora, como te dijeron en otros comentarios, te toca probar el lado antillano de nuestra gastronomía. Bueno, que la sigas pasando bien. Saludos.
Hola@@tommychoy5586 , mira que muchos platos al ser homónimos de platos Colombiano o de otro país, los había probado ya sin saber que eran típicos de Panamá. Espero ir pronto a Colon y probar allí la comida Antillana, mientras tanto, puedes recomendarme un restaurante en la Ciudad? Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
@@conantonioandando Buen día Antonio. Personalmente no conozco mucho Colón. Me parece que alguien te recomendó el restaurante La Tapa del Coco en la ciudad de Panamá. He escuchado que está muy bien.
Con respecto a la ciudad de Colón, me imagino que te habrán hablado algo de ella.... Con todo respeto a sus habitantes, ten cuidado si decides ir. Si en la ciudad de Panamá te sientes seguro, Colón es lo opuesto. Si lo que quieres es conocer la Zona Libre, pues ve y te regresas a la capital. Si insistes en conocer más, te recomiendo que vayas con alguien que conozca cómo y por dónde moverse. Es una pena que Colón esté como está. Dios quiera que eso cambie pronto. Saludos y cuídate. 😃
Te recomiendo el rincón santeño
nosotros los Panameños no somos de meterle papas a las sopas somos mas de agregarle ñame, yuca , otoe, maiz en trozoz la mazorca partida en porciones ni muy grandes ni muy pequeñas ,chayote , sapallo o hullama que es lo mismo , zanahoria, ñampi y x ahí plátano verde, mas en los pueblos costeños ya sean originarios o negros . y nuestro sancocho el Panameño solo lleva ñame y de una variedad que se le llama ñame baboso , culantro, pollo , ajo , ajie , cebolla y orégano .donde le agreguen algo mas despues de eso ya es una sopa .
El arroz con mariscos
@@benitoarrocha9492 este si lo probé en el mercado de mariscos, muy bueno !! 👌🏼
11:15 en Panamá, lo que se conoce como sancocho propiamente solo lleva pollo, ñame, cebolla y cilantro, pero igual esta la sopa de gallina que se le puede echar todas la verduras y legumbres que uno quiera... (Yuca, mazorca, otoe, zapallo, papa, ñampi, zanahoria, etc. 👊)
Hola@@falomore , en Colombia tenemos uno que se le llama trifásico, porque lleva Pollo, Res y Cerdo. En algunas partes le llaman Levanta Muerto 🔥🔥🔥 Un saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦
Culantro.
Aquí si lleva ñame pollo culantro cebolla ajo y pollo duro mejor
El ñame en realidad el ñame no sabe a nada pero es el que espesa la sopa
Te hubieras ido para Cuara Cuara para la central Calidonia ahí si hay comida panameña autóctona
🇵🇦🇵🇦🇵🇦❤️🤍💙
Bueno brother colombiano el Sancocho no es igual ala sopa sin dos cosas diferentes no llevan la misma verdura allí estás equivocado
Bistec es carne de res chuleta es carne de puerco
Bueno tampoco se le llama plátano aquí es plátano el guineo a eso se le llama patacones brother tiene otro nombre no es igual
no veo la diferencia entre la comida Panamena y Colombiana, sabias que panama era parte de Colombia? O sea no hay diferencia en la comida.
Hola @@ceciliamccann3146 , un gusto saludarte. Para ser más precisos, Panamá fue parte de la Gran Colombia y obviamente por eso y por ser parte de la misma región Caribe y Pacífica, culturalmente tenemos mucho en común. Si bien, algunos platos se llaman igual, en el sabor encuentras algunas diferencias, cómo lo menciono en el vídeo, además, en el vídeo solo presento una muestra, ahí no incluye la comida antillana por ejemplo. Un Saludo 🇨🇴🤙🏼🇵🇦