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냉동 보관은 절때 안되요 저도 몇번이나 해봤는데 못 먹습니다
냉동했다가 다버렸어요ㅠ 아까워아무리해도 심만있어 질겨서 못먹어요 절대 얼리지마세요
머위대에 무슨 쌉쌀한 맛이 있나요?굳이 물에 담궈둘 필요는 없을것 같아요
냉동시키믄 실되는데 아무리 해봐도 실되버림
저도 물넣고 냉동보관 했다가 녹였더니 통통했던 머위대가 속 수분 다 빠지고 질긴 줄기만 남아있어서 아까운 머위대 다 버렸어요 ㅠ.ㅠ
@@gugugubububu 맞아요그런데 이영상 올리신분은이런걸 올리다니 ㅉ
저도요 이 정조 맏고 힘들게 공들인 머위대 냉동하니 삼만 남고 다 버렸어요. 다른 유투버 보니 말려서 냉동하래요
어렸을때 말린 머구대로 나물.고등어 조림해서 먹었는데 어떴게 말려서 보관했는지 모르겠어요.
열심히껍질깐공도 없이물 다 빠지고질겨짐 얼리는게확실한 정보인지?
머위대는 냉동시키면 실겨서 못먹는다
머위줄기는 냉동보관하면 못 먹는다는 말이 있던데 가짜 정보인가요?
냉동 보관할수 있어요
그건 거짓말 냉동은 하지마세요 정말 후회합니다 고생만하고 버리네요
냉동보관했다가 나물로 볶아먹을때는 해동을 어떻게 해야할까요?찬물에 담가야하는지 그냥 자연해동 해야하는지 궁금해요수분이 빠져서 질기다고 하시는분도 있고 의견이 나뉘어서 냉동보관 망설이고 있거든요~
보관 하실때 물 넣고 얼리시고 해동할때 물에 잠기게 담궈 두면 됩니다
@@Ju70106 봉지째로?아니면 머위를 빼서 직접물에? 귀한제철재료 보관하려니 질문이 많네요~답글 감사합니다^^
@@건데이즈 봉지 한쪽에 구멍 살짝 내서 물위에 띄워놓으심 돼요
조금만 동실에 얼렴다 물에 녹혀보니까 실만남아서 못 먹었습니다 얼리지마세요 못 먹었습니다힘들게 껍질 깐것 다 버려야되요 절때 냉동시키지마세요냉장고에 비닐 봉지에 담아두면 물만 잘 가라주면 2주도갑니다머위는 잘 쉬지않아요.
![[강순의 나주종가] Ep.333 머위대볶음!!!](http://i.ytimg.com/vi/gz9nDQbMP0w/mqdefault.jpg)
냉동 보관은 절때 안되요 저도 몇번이나 해봤는데 못 먹습니다
냉동했다가 다버렸어요ㅠ 아까워
아무리해도 심만있어 질겨서 못먹어요 절대 얼리지마세요
머위대에 무슨 쌉쌀한 맛이 있나요?
굳이 물에 담궈둘 필요는 없을것 같아요
냉동시키믄 실되는데 아무리 해봐도 실되버림
저도 물넣고 냉동보관 했다가 녹였더니 통통했던 머위대가 속 수분 다 빠지고 질긴 줄기만 남아있어서 아까운 머위대 다 버렸어요 ㅠ.ㅠ
@@gugugubububu 맞아요
그런데 이영상 올리신분은
이런걸 올리다니 ㅉ
저도요 이 정조 맏고 힘들게 공들인 머위대 냉동하니 삼만 남고 다 버렸어요. 다른 유투버 보니 말려서 냉동하래요
어렸을때 말린 머구대로 나물.고등어 조림해서 먹었는데 어떴게 말려서 보관했는지 모르겠어요.
열심히
껍질깐
공도 없이
물 다 빠지고
질겨짐 얼리는게
확실한 정보인지?
머위대는 냉동시키면 실겨서 못먹는다
머위줄기는 냉동보관하면 못 먹는다는 말이 있던데 가짜 정보인가요?
냉동 보관할수 있어요
그건 거짓말 냉동은 하지마세요 정말 후회합니다 고생만하고 버리네요
냉동보관했다가 나물로 볶아먹을때는 해동을 어떻게 해야할까요?
찬물에 담가야하는지 그냥 자연해동 해야하는지 궁금해요
수분이 빠져서 질기다고 하시는분도 있고 의견이 나뉘어서 냉동보관 망설이고 있거든요~
보관 하실때 물 넣고 얼리시고 해동할때 물에 잠기게 담궈 두면 됩니다
@@Ju70106
봉지째로?아니면 머위를 빼서 직접물에? 귀한제철재료 보관하려니 질문이 많네요~
답글 감사합니다^^
@@건데이즈 봉지 한쪽에 구멍 살짝 내서 물위에 띄워놓으심 돼요
조금만 동실에 얼렴다 물에 녹혀보니까 실만남아서 못 먹었습니다 얼리지마세요 못 먹었습니다
힘들게 껍질 깐것 다 버려야되요 절때 냉동시키지마세요
냉장고에 비닐 봉지에 담아두면 물만 잘 가라주면 2주도갑니다
머위는 잘 쉬지않아요.