金銀蛋佐莧菜_簡單好吃大氣營養,老少咸宜_章新快手眷村菜,10分鐘上菜

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • 金銀蛋佐莧菜_簡單好吃大氣營養_章新快手眷村菜,10分鐘上菜
    #莧菜,#鹹蛋,#皮蛋

КОМЕНТАРІ • 66

  • @audreyhuang7848
    @audreyhuang7848 Рік тому +6

    簡單營養美味--真棒👍

    • @章新
      @章新  Рік тому

      Audrey晚安,謝謝您的留言,這樣做真的簡單營養好吃又好看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @amyhsu4074
    @amyhsu4074 Рік тому +7

    原來要這樣做 比一般的做法漂亮多了,趕快學起來😊謝謝分享 好棒的影片👍

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      Amy晚安,這樣做看起來比較乾淨而且很好吃,有機會可以試試看嘍,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @王世傳
    @王世傳 Рік тому +4

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  Рік тому

      寶哥晚安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @a547899
    @a547899 Рік тому +3

    感謝賢伉儷的分享。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,也特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @小二-n7e
    @小二-n7e Рік тому +3

    簡單好吃 又營養☺️

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,真的便宜營養簡單又好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @呂小璇-p1r
    @呂小璇-p1r Рік тому +5

    雖然沒吃過
    看起來蠻誘人的😋😋😋

    • @章新
      @章新  Рік тому

      小璇晚安,有機會真的可以試試看喔,挺好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @a_moon
    @a_moon Рік тому

    這道菜我也很喜歡吃😋

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 Рік тому

    原來莧菜營養這麼高啊!學到了!太讚啦!

  • @cartlone2732
    @cartlone2732 Рік тому +2

    Nice 👍🏻👏

  • @張曉柔-u3s
    @張曉柔-u3s Рік тому +2

    👍👍👍👍👍

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      曉柔晚安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

    • @張曉柔-u3s
      @張曉柔-u3s Рік тому

      @@章新 學起來了。謝謝你們
      晚安

  • @johosea
    @johosea Рік тому

    終於知道那個莧怎麼唸了
    那個菜經過發酵把豆腐放進去就是臭豆腐了

  • @賴力奇
    @賴力奇 Рік тому +2

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    • @章新
      @章新  Рік тому

      兄弟晚安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @賴杰瑋
    @賴杰瑋 Рік тому +1

    章新 先生你好(晚安)
    請問蒸皮蛋可用“大同”電鍋嗎?
    蒸皮蛋要剝殼嗎?謝謝你(妳)們!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,可以呀,可以用大同電鍋,先不要剝皮放進電鍋裡面蒸,蒸好放涼之後再薄殼就好了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @張羅阿尾
    @張羅阿尾 Рік тому +5

    皮撕一下莖會變得很嫩,芹菜皮撕一下也會變得很嫩很好吃

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,謝謝姐姐的分享,學習了祝你有個愉快的夜晚

    • @牡丹-i6y
      @牡丹-i6y Рік тому

      很喜歡你夫妻倆影片男女搭配做事不累👍👍

  • @jieyang971
    @jieyang971 Рік тому +5

    莧菜的桿可以剝皮。從嫩的一頭開始,左右手拿著,折斷,皮不斷,剝。下一節,桿轉一百八十度,再折,再剝。以達到整個桿一周,基本去皮。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      收到,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨

  • @user-rd7hv8fd3z
    @user-rd7hv8fd3z Рік тому

    請問兩位帥哥美女您們的鐵鍋鍋子會生鏽嗎?感覺很好用~在那兒買的呢

  • @maggie63616
    @maggie63616 Рік тому +3

    我知道莧菜可以醃臭豆腐😆

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,沒錯,而且味道特別臭^_^

    • @tbo92
      @tbo92 Рік тому

      @@章新 兄弟有試過嗎? 我很好奇因為我很想試試看 可是怕會鬧家庭革命。 🤣😜

  • @crazycat8993
    @crazycat8993 Рік тому +3

    莧菜我很喜歡切碎,跟小魚乾煮稀飯吃
    也會煮湯來喝

  • @克斯雷-f4i
    @克斯雷-f4i Рік тому +8

    操作簡單又好看,感謝賢伉儷的分享。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      兄弟晚安,這樣做真的比較簡單而且湯不會著著的,看起來好看又好吃,謝謝您的留言,祝兄弟有個愉快的夜晚

  • @王美雪-r4f
    @王美雪-r4f Рік тому +4

    章先生氣色紅潤,感覺精實多了,有運動有差哦!繼續加油!

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      美雪早安,謝謝謝謝,一方面是有運動,另一方面退休了心情好,真的我自己也覺得有顯著差異,謝謝您的留言,做美雪有個愉快的早晨

  • @ypchen3365
    @ypchen3365 Рік тому +1

    莧菜水煮需比空心菜多一半多的時間,去澀,滑嫩,就不必上芡。請豫姐試試。

  • @rosasun8943
    @rosasun8943 Рік тому +1

    现在每天都来看 主要也是想来看看章哥章嫂听听您们聊天也疗愈 您节目是黄金8点档 😊

  • @趙淑萍-g4f
    @趙淑萍-g4f Рік тому +4

    真棒 又學到一道菜😁😁

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      晚安,這道菜真的便宜簡單營養又好吃,有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua Рік тому +3

    除了小魚莧菜,原來莧菜也可以這樣燒。一定要學起來!!!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      教授晚安,這樣燒也很好吃喔,就很接近上海江浙一帶的料理方法,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @人魚美-r8q
    @人魚美-r8q Рік тому +1

    我們家也是這樣做的,兩種蛋各一個,放點蒜頭爆香,炒後放一點點水⋯謝謝分享❤

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n Рік тому +1

    兩位賢伉儷早安
    感謝教學分享莧菜金銀蛋組合,色香味俱全👍

  • @Whisper-d2s
    @Whisper-d2s Рік тому

    Spinach ??

  • @酒空小宗
    @酒空小宗 Рік тому +3

    今天的比較清淡👍👍

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      哈哈,這道菜不適合下酒^_^

    • @酒空小宗
      @酒空小宗 Рік тому

      @@章新 有時候也要養生一下😆

  • @小延-i2e
    @小延-i2e Рік тому

    還好豫魯後面有説,
    一起煮湯汁會很髒,
    我正打算偷懶這麼做😂

  • @王小明-m4p
    @王小明-m4p Рік тому

    真棒!我家都清炒或是跟吻仔魚一起煮的.沒想到還能這樣做.下次也來試試.謝謝啦!

  • @davidsung8598
    @davidsung8598 Рік тому +1

    不知道這道菜會這麼好看。看完之後我食指大動❤。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,中華料理講究色香味俱全,這樣子做真的看起來很漂亮,而且很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @黃玉英-m4u
    @黃玉英-m4u Рік тому +2

    1🤔🤔🤔🥳

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      姐姐晚安,第一名,太厲害了,放鞭炮🧨

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 Рік тому

    又學到一樣適合我老婆吃的菜!謝謝章哥章嫂的分享🙏

  • @tbo92
    @tbo92 Рік тому

    這道菜看起來就令人食指大動!
    沒記錯的話發酵的莧菜汁液可以用來做醃製臭豆腐的滷水,可惜我家指揮部說, No Bloody Way!!!

  • @志輝謝
    @志輝謝 Рік тому

    其實也可以加一些南瓜丁更棒

  • @vanessachen2300
    @vanessachen2300 Рік тому

    金、銀,看起來是鹹蛋的蛋黃和蛋白?

  • @Whisper-d2s
    @Whisper-d2s Рік тому

    Nice whistling

  • @陳小玲-r8j
    @陳小玲-r8j Рік тому

    謝謝說明莧菜的營養

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f Рік тому

    颜色澤美~😋👍

  • @黃小姐-p7p
    @黃小姐-p7p Рік тому

    真的好棒喔

  • @阿修羅爬蟲世界
    @阿修羅爬蟲世界 Рік тому +1

    浙江有一道名菜叫蒸雙臭,就是用梅莧菜梗與臭豆腐一同去蒸,又臭又香,滋味一絕。
    當然您應該也知道臭豆腐就是用醃莧菜的滷水下去泡的,只不過臭豆腐滷水用的是野莧菜梗就是了。

  • @iwannaeat263
    @iwannaeat263 Рік тому

    太棒啦,赞 !!!!谢谢分享