가짜 민어 구별법을 링크로 올리는데 유튜브 에러로 인해 안 올려져서 우선 급한대로 여기에다 올리겠습니다. ua-cam.com/video/Ywqy0-JpAc0/v-deo.html 이 영상은 국산 민어와 중국에서 온 큰민어란 종의 차이를 다양한 관점에서 분석한 것이니 이것도 많은 시청 바랍니다.
제가 예식장도껴있는 호텔에서 첫 주방생활을 시작했었는데 그때 처음으로 횟감을 만져봤습니다 일단 냉동으로 들어온 분홍색횟감 이였어요 저희는 그걸 꺼내서 살짝 해동시키고 썰기만 하면 됐었죠. 저도 아무생각없이 그 작업을 진행했는데 어느순간부터인가 어디서 고약한 냄새가 진동하더군요 그래서 이게 무슨 냄새인가 찾다보니 그 횟감이 해동되면서 본연의 냄새가 구역질나게 퍼지기시작했던겁니다 그래서 도대체 이게무슨생선인가 했고 저희 웨딩홀에는 참메기 라는 이름으로 올려져 있었는데 저는 냉동박스에 이름을 보고 검색해봤는데 '팡가시우스메기' 였습니다. 조금 검색을 해보니 발암물질도 검출되고 현지인조차 안먹는 어류라고 하더군요.. 그걸 팡가시우스메기 라고 올리면 사람들이 이름에 거부감을 느껴서 참메기 같은 이름으로 변경해서 올린다고 들었습니다. 초장듬뿍 찍으면 아마 안느껴질수도 있으나 생선에서부터 고약한 냄새가납니다 절대 드시지 마시길 바랍니다...
처음으로 댓글 씁니다. 매번 구독하면서 느끼는거지만 전문성과 진심이 더해져서 신뢰가 되는 채널이라 항상 감사합니다. 입질의 추억님 오늘같은 영상은 정말 도움이되는 퀄러티가 높은 영상이라 생각되군요. 앞으로 더욱 좋은 컨텐츠로 저희에게 여러 좋은 정보를 알려주세요 감사합니다. 정말 최고입니다!
@@AJ-rv2ch 저기요 지금 베트남 욕하는것인가요? 저 지금 매우 기분 않좋습니다. 예의좀 지키시죠 베트남은 바다가 거희 없어서 그런겁니다. 한국사람 한테 매우 실망했습니다. '그냥 생수 오지게 사서 이닦고 머리감고 세수하고 그랬음' 이라고요? 예의 좀 지키세요. 우리엄마가 베트남 사람인데 울엄마 욕하는거?? 머리가 개빳빳해진다니요,,,,,, 안그런데요?? ㅋㅋㅋ
예전에 구미 어딘가에서 참치집을 갔는데, 가장 밑에서 위(보통다른 스시집에서 가장저렴한것 바로 위 기본정도) 코스를 시켰어요 근데 회들이 정말 맛있고 사장님이 정말 친절해서 와 잘왔다 하면서 먹고있는데, 그당시 기본처럼 나오던 메로구이를 주지 않더라구요. 그래서 동료중 한명이 메로구이 여기는 안나오냐고 하자 사장님은 메로구이는 단가가 안맞아서 xx코스이상에서만 나옵니다. 라고 하셨고, 그말을 들은 저희는 당연히 '어? 다른데서는 가장 저렴한 코스를 시켜도 안나오는곳이 없는데' 라고 혼잣말을 하다 사장님께 여쭈어보니 지금 입질님과 같은 말씀을 해주시더라구요. 우리가 먹던 메로구이는 메로구이가 아니고, 메로구이로 둔갑한 기름치라고......... 구미를 그뒤로 갈일이 없어서 이젠 어디인지 잊혀졌지만, 정말 정직하고 친절했던 사장님이셨어요 ㅋㅋㅋㅋ
연어도 원산지가 노르웨이면 믿고 거르라고 합니다. 노르웨이에서 연어양식장에서 연어에 생기는 기생충을 잡으려고 다이옥신급의 발암물질을 양식장 물에 푼다고 합니다. 또한 여러 나라로 둘러싸인 내해인 발트해에서 잡힌 물고기를 갈아서 연어사료로 주는데...발트해산 어류는 유럽 대부분 지역에서 판매가 금지되어 있습니다. 8개 국가에서 배출된 각종오염물질이 축적된 바다라서 발트해산 어류는 1급 발암물질.
@@lhjz72 영상 다 안봤나봐? 원래 태생이 아프리카이고, 대만에서 많이 넘어온데. 동남아에서도 많이 나오고. 틸라피아가 왜 나쁘나면 어~~~엄청난 똥물에서 잘 살거든. 딴 고기는 다 죽어나갈 수질에서도 잘 살거든. 그런데 양심없는 우리나라 수입업자들은 무항생제 유기농 물고기라고 팔았었지. 뭐 진짜 항생제가 필요 없긴 하지만 틸라피아는 유명한 일화가 있는데, 태국에 어떤 쇼핑몰이 안전검사통과를 못해서 문을 닫았는데 나중에 불이나서 지붕이 불탔데. 그리고 비가 와서 물이 고이고, 모기가 알을 나서 모기유충이 바글바글하게 꼬였지. 사람들이 모기유충을 즐이려고 거기에 틸라피아를 풀었는데 번식속도가 장난이 아니었데. 그래서 그걸 여행객에게 요리해 팔다가 나중에는 거꾸로 먹이 먹여가며 키우게 된거지. 암튼 ,그 정도로 똥물에서도 잘 사는 고기야.
제가 회전초밥집들 에서 일했었을때 틸라피아(역돔)를 도미라고 속여서 파는곳도 있었습니다. 틸라피아는 대부분 필렛 상태보다는 다 썰려진 회 상태의 냉동팩으로 오거나 양념이 되어서 오는 것인데 이것을 "도미뱃살 조림"이라고 1690 원 가량에 초밥에 올려서 한 피스씩 팔았습니다. 양심에 찔렸지만, 조리하는사람으로서 앞으로도 이런 소비자를 기만하는 식문화가 있어서는 안된다고 생각합니다. 양심없는 줘도 안먹을 쓰레기재료 사와서 파는 사장 안그래도 코로나 때문에 그 가게 망하고 있지만 꼭 망했으면 좋겠습니다.
말하는 의도는 알겠는데, 현실적으로 그게 말이되나? 제아무리 혼자 잘난 공무원도 윗사람 동료 부하직원 있는데, 시킨업무 외에 자기시간 할애해서 열심히 조사해봤자 결국 혼자서는 역부족이고 나아가 민폐가 될텐데 쉬운일이 아니다. 그냥 이렇게 언론인으로써 활동하는게 훨씬 효과적이다
생선회를 좋아하는 사람으로서 우연히 보게 되었는데 전문가의 유익한 정보를 접하게 되어 감사합니다 뭔가 좀 이상하다는 느낌을 가지면서도 아무 생각 없이 먹어왔던 것들이 많았네요 먹거리에 좀 더 알고 신경을 써야겠다는 생각을 합니다 더 많은 분들이 이 채널을 통해 바른 정보를 얻길 기대합니다^^
우리나라 정말 잘못된 것중 수입 농산물 축산물 해산물 별 규제없이 유통 되는것같다 가장 큰 문제는 돈벌이 에만 급급한 수입업자이다 도대체 자기 국민들 먹거리를 위생 맛 건강까지 해칠수 있는것을 수입해 올수있단 말인가 과거에 말썽 있었던 것들 지금도 장에 가보면 있는데 지금은 괜찮한가 중국산 마늘 고추 어묵등 말이다 나 개인적으로 믿지못한다 정말 모든 사람들이 자기 자리에서 자기할일 똑바로 한다면 나쁜일이 반복되지 않을텐데 재수없어 걸려도 쥐꼬리만한 벌금이나 솜방망이 처벌들 ! 수입업 하시는분들 내가족이 먹는 먹거리 아니라면 수입하지 마세요 수입 업자님 관리자님 나와 내가족만 안먹으면 되다 생각 하시는분들 안 계시겠죠? 먹거리 만큼은 믿고 먹을수있게 해주세요
펑가시우스 매장에서 가열조리용으로 사용하고 있는데요 그냥 사용하면 잡내, 염분기가 너무 심해서 흐르는 물에 최소 30분은 씻어서 사용하거든요. 예식장 뷔페같은데서 준비한다면 아무래도 얼어있는 상태에서 썰어서 셋팅해놓고 바로바로 해동시켜서 나갈텐데 오늘 영상 내용 듣고나니 더욱 충격적이에요. 어차피 두번 올 손님도 아니고 자리채우기용 저렴한 메뉴 뺀다는 마인드라 해도 너무하긴 하네요...
사실 틸라피아랑 여러 종류 키클라, 팡가시우스 친척인 가이양 등 모두 관상용으로 기를 수 있죠. 그리고 사실 다 맛있어요. 구워먹든, 튀겨먹든.. 조려먹든.. 제대로 된 틸라피아는 정말 돔 비슷한 맛이 나고, 팡가시우스는 살이 너무 부드럽고, 바라문디는 배스나 바다농어 비슷한 느낌...물론 생선이든 육류든 절대 날로 안 먹기 때문에 회는 먹어본 적 없음...
존경합니다. 추억님 객관적이고 균형잡힌 시각, 제가 바닷가 출신이라 민물고기를 잘 못먹습니다. 지금 우돈타니 태국에 한달살기 중인데 여기 장사 좀 되는 식당들 하루에 틸라피아 수백마리씩 팝니다. 숯불구이 입니다.. 틸라피아를 활어상태나 신선한 상태에서 구운걸 맛을 보면 참돔이랑 비슷합니다. 실제로 한국에서도 매니아들이나 동남아 분들을 위해 양식을 해서 활어상태로 유통합니다. 그거는 냉동이랑은 확실히 다릅니다. 그리고 메기 그것도 길거리에서 꼬치에 꽂아서 숯불에 구워 팝니다. 한 30센치짜리 구워서 35바트에 팝니다. (1200원 정도) 이건 민물고기 좋아하시는 분들은 드시면 아마 환장하실 정도로 맛있을겁니다. 숯불에 굽는데만 한 10분이상 걸리는데 태국이라 쌉니다. 말씀하신대로 우돈타니는 라오스와 메콩강을 대고 맞대고 있습니다. 냉동 수입하면 맛이 없을수도 있지만 원래는 아주 맛있는 생선들입니다. 여기 사람들 얼마나 많이 먹는지 모릅니다. 틸라피아 한마리는 기본 깔고 시작합니다. 맛있는게 많으니 굳이 먹을 필요 없다는 말에도 완전 동의합니다. 저는 태국에서도 틸라피아 메기 안먹습니다. 다른거 많은데요 뭘. 팟타이 20바트에서 50바트 사이면 먹을수 있고
![[내꺼내먹_홍콩반점 3편] 짬뽕 점검하러 다녀왔습니다](/img/n.gif)
가짜 민어 구별법을 링크로 올리는데 유튜브 에러로 인해 안 올려져서 우선 급한대로 여기에다 올리겠습니다. ua-cam.com/video/Ywqy0-JpAc0/v-deo.html 이 영상은 국산 민어와 중국에서 온 큰민어란 종의 차이를 다양한 관점에서 분석한 것이니 이것도 많은 시청 바랍니다.
감사합니다 이런좋은 정보 아맞다 혹시 추억님 몇일전에 나로항에 가셨나요?똑같이 생기신분이 배타는거 봤는데용 ㅎ
감사합니다 ㅎㅎ
맞을 겁니다. 민어 잡으러 갔지요 ^^
돗돔 특집갑시다 .. ㅎㅎ 돗돔 한마리 회쳐줘요 ^^
그러쿤요 ㅠㅡㅠ 그럼 싸인이라도 한장 받아둘걸 그랬어요 실물이 훨 잘생기셨어요 ㅎㅎㅎ
완전 동의합니다. 차다리 뷔페에서는 회를 내놓지 않으면 좋겠어요. 회는 전문점에서 안심하고 맛있게 드시는게 제일 좋습니다.
인식이 뷔페에 회나 초밥이없으면, 구리다는 인식이 대부분일텐데 뷔페가 그런 인식을 안아가면서까지 뺼 뷔페업체가 얼마나될까요..
전문점이라고 무조건 안심하는 것도 위험한 인식입니다
전문점도 속인다잖아요
@@user-bv3tk7jf7r 남는거 많은 뷔폐가 각성하고 숙성회 횟감을 쓰지않는이상 안바뀌겠죠머
@@김덕배-f4b 전문점은 어종 표기해야하고, 돈도 정가로 받죠. 돈 욕심에 눈이 멀어서 사기를 쳐야 저런 걸 팔겠죠.
근데 뷔페는 원가절감을 위해 어쩔 수 없이 저러는 경우가 태반이잖아요? 어종표기 안 하는 경우도 많고요
진짜 유튜브의 참 이점이다.. 이런영상이 더 많아져서 일반 소비자들의 알권리가 침해되지 않았음 좋겠네요 감사합니다!
수산물 좋아하는,사람에게 이보다 유익한 영상은 없을듯
이분은 참 좋은일을 하시는분입니다
대단하시네요
저도 수산시장가서 이분 영상 보이던데 저울측정할때 손으로 몰래누루고 무거운 바구니쓰고 물넣고 ㅋㅋ
그래서 따졋더니 원할꺼면 그냥 가세여라고해서
대판 싸운적이있는데 경찰오고 그순간에 저울 다 치우고 바구니도 치워버림 ㅋㅋ
그후로는 마트만 갑니다 횟집도 그냥 일식집만가고요 아싸리 조금 비싼곳으로 가죠 수산시장은 안합니다
아직도 저런곳은 많아요 ㅋㅋㅋ
틸라피아(돔.도미)
팡가시우스(참메기)
참치회(흑새치.돛새치.녹색치)
청상아리(상어류)회덮밥
기름치(메로구이로둔갑)
큰민어(활민어로둔갑 팔팔뛰는놈)
정리 감사합니다
팔팔뛰는놈이랰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 기억되겠다
이름이아름다우시네요
정리 갑bb
감사합니다~!
진짜 완벽하시네요. 특정 지역에 틸라피아를 양식하는 것을 아는 것 자체도 대단하신데, 혹시나 그쪽 산업에 피해가 끼칠까봐 정확하게 사실 전달하시는거 보고 감명받았습니다. 전문가는 다르네요!
제가 알기로
틸라피아는 100% 양식이구요.
수종이 개량된 것입니다...
민물고기라 100% 양식 아니면 아예 먹지도 못합니다 디스토마 무서워서
제가 예식장도껴있는 호텔에서 첫 주방생활을 시작했었는데 그때 처음으로 횟감을 만져봤습니다 일단 냉동으로 들어온 분홍색횟감 이였어요 저희는 그걸 꺼내서 살짝 해동시키고 썰기만 하면 됐었죠. 저도 아무생각없이 그 작업을 진행했는데 어느순간부터인가 어디서 고약한 냄새가 진동하더군요 그래서 이게 무슨 냄새인가 찾다보니 그 횟감이 해동되면서 본연의 냄새가 구역질나게 퍼지기시작했던겁니다 그래서 도대체 이게무슨생선인가 했고 저희 웨딩홀에는 참메기 라는 이름으로 올려져 있었는데 저는 냉동박스에 이름을 보고 검색해봤는데 '팡가시우스메기' 였습니다. 조금 검색을 해보니 발암물질도 검출되고 현지인조차 안먹는 어류라고 하더군요.. 그걸 팡가시우스메기 라고 올리면 사람들이 이름에 거부감을 느껴서 참메기 같은 이름으로 변경해서 올린다고 들었습니다. 초장듬뿍 찍으면 아마 안느껴질수도 있으나 생선에서부터 고약한 냄새가납니다 절대 드시지 마시길 바랍니다...
혹시 스테이크 잘 구우시나요?
정답입니다
맥그리거 어쩐지 학원 다닐 때 같이 다니던 여자애는 일반 식당이나 정식집 에식장 회는 안억더라고요 그래서 제가 다 먹었는데 왜 안먹냐고 하니까 남친이 풀무원 다니는데 먹지말라고했다고...ㅡ.,ㅡ
정주용 냉동토시살 맡아서 했는데 다른 직원들은 대충 구워서 주는데 전 진짜 정성다해서 구웠습니다 맛도 좋았쥬
예식장가면 회는 광어, 연어만 먹음
진짜 레전드 쌉레전드
입질의추억오지게유익하네용
구술이 정말 좋다 ㅡ빠른데 발음도 적절하고 억양은 편안하고 ㅡ 논리적인데 곁가지 뻣지않고 부담없는 화법 ㅡ최고다
정말 울화통이 터져서 원...
이 분을 수산물 유통 담당으로 임명했으면 좋겠다 진짜...
하...역시입질형은어류계의최고의칼럼리스트
회덮밥 ㅋㅋ 격공 저는 회덥밥에 들어간 회의 종류가 제각각 이거나 또는 깍뚝설기 되어있는 회덮밥은 손도 안댑니다 회덮밥에 회 종류가 여러가지다? 그러면은 재활용일 확률이 매우 높습니다
깍뚝썰기 회덥밥 자주 먹엇는데 내용말씀듣고나니 헉 어이가없네요 좋은 정보 감사함니다
@@행복투망 깍뚝썰기 회덮밥은 믿거 해야함
깍뚝썰기 회덮밥 본적이 없는데...어디서 파나요?
부자 아니고 하루 헐떡거리며 사는 20대입니다
@@_summarize 회덮밥이 메인이 아닌 가게에서 배달 음식시키니까 왔던거 같아요@.@
@@_summarize 냉동흑참치 상어 이런거 잘라서 파는겨에염
처음으로 댓글 씁니다.
매번 구독하면서 느끼는거지만
전문성과 진심이 더해져서 신뢰가 되는 채널이라 항상 감사합니다.
입질의 추억님 오늘같은 영상은 정말 도움이되는 퀄러티가 높은 영상이라 생각되군요.
앞으로 더욱 좋은 컨텐츠로 저희에게 여러 좋은 정보를 알려주세요 감사합니다.
정말 최고입니다!
오늘 처음 봤는데 넘 좋은정보입니다~ 아이들이 뷔페같은곳에 가서 귀한 회라고 열심히 갔다가 먹는데 늘 걱정이 되더라고요
말씀도 일사천리로 잘하시고 이번분이 식약청에 3급 사무관정도?로 계시면서 국민의 먹거리를 잘 챙겨주셨으면 참 좋겠네요~
사무관은 5급입니당
4급 서기관, 3급 부이사관, 보통 지방청장이 3급임
양식민어가 아니라 중국민어라고 이름 개정하면, 거의안사먹을뜻 ..하네요 -_-..ㅋㅋ 유익한정보로 구독 누르고 갑니다.
일본 민어라고 하면 절대 안 사먹음.....방사능 ㄷㄷㄷ
@@opopjin2645 현실은 이름에 일본이라고 적든 말든 이미 오염된 근방의 수산물들 한국으로 알게 모르게 대거 들어옵니다 방사능이 그리 무서우면 수산물 먹으면 안됨
아~~ 식약청인간들은 고따우로 일을 하네~~~ 미친~~
@@opopjin2645 중국민어가 더 사먹기싫음ㅋㅋ
@@opopjin2645 조선족 네 이놈!!
일단 날걸 먹을땐 싼걸 골라 먹진 맙시다. 돈이 없으면 좀 참았다가 한번 시원하게 먹는게 낫지 날걸 가격보고 낮은걸 고르면 몸에 해로울 확률이 높다고 봅니다. 가급적이면 여름엔 익혀먹는게 ㅅㅌㅊ
영상 보다가 고민없이 구독합니다.
참치가 가짜라는 것은 진즉에 알았지만 이렇게 어종이 다양한 줄 몰랐습니다.
우리나라 식약처만큼 개판인 곳도 찾기 어렵죠.
친중정부에 자금대주는 수입업자가 일부러 양식민어로 둔갑시킨듯.
베트남은 수질 자체가 우리 나라랑 달라요... 하다못해서 샤워기를 필터 없이 장기 이용기 머리가 빠지고 이빨손상등 다양한 문제가 있는데 물론 배관문제도 있지만 현지 사람도 있어서 먹는거지 알고는 못먹는 베트남 물고기인데...
이빨손상은 씹는담배때문아님?
@@cjp3457 물에 석회질 성분이 다량 녹아있어서 그래요. 베트남은 씹는담배 거의 없다시피합니다. 물담배로 피워요
석회질때매 머리감다보면 머리 개빳빳해짐 시멘트 바른거마냥. 그냥 생수 오지게사서 이닦고 머리감고 세수하고 그랬음
메콩강 줄기에 걸쳐있는 베트남국민의 25%이상이 비소등 극심한 중금속 오염에 노출되어 있다고 세계환경기구에서 공식 발표함
@@AJ-rv2ch 저기요 지금 베트남 욕하는것인가요? 저 지금 매우 기분 않좋습니다. 예의좀 지키시죠 베트남은 바다가 거희 없어서 그런겁니다. 한국사람 한테 매우 실망했습니다.
'그냥 생수 오지게 사서 이닦고 머리감고 세수하고 그랬음' 이라고요? 예의 좀 지키세요. 우리엄마가 베트남 사람인데 울엄마 욕하는거?? 머리가 개빳빳해진다니요,,,,,,
안그런데요?? ㅋㅋㅋ
돌잔치 예식당뷔페에선 회덮밥은 걸러야 되겟네 메로구이도 마찬가지고 좋은 팁 감사요
낚시와 회를 좋아하는데 우연히몇번 보다가 빠져드는데요 너무 좋은정보에 감사합니다 구독하고 잘 챙겨 보겠습니다
저는 이분 영상보고 정말많은 어 지식을항상 많이배우고갑니다 정말재미있습니다 더재미있는 영상 많이 올려주세요
잘봤습니다. 솔직히 어알못 이라서 이 어종들을 봐도 구분도 잘 못할것 같지만 좋은 정보 입니다. 좋아요 꾹 누릅니다.
감사히 잘 봤습니다. 아무데서나 볼 수 없는 최고의 컨텐츠 입니다.
선의 피해자를 방지하기 의해 세심하게 배려하시네요!
감사합니다
예전에 구미 어딘가에서 참치집을 갔는데, 가장 밑에서 위(보통다른 스시집에서 가장저렴한것 바로 위 기본정도) 코스를 시켰어요
근데 회들이 정말 맛있고 사장님이 정말 친절해서 와 잘왔다 하면서 먹고있는데,
그당시 기본처럼 나오던 메로구이를 주지 않더라구요.
그래서 동료중 한명이 메로구이 여기는 안나오냐고 하자 사장님은 메로구이는 단가가 안맞아서 xx코스이상에서만 나옵니다. 라고 하셨고,
그말을 들은 저희는 당연히 '어? 다른데서는 가장 저렴한 코스를 시켜도 안나오는곳이 없는데' 라고 혼잣말을 하다 사장님께 여쭈어보니
지금 입질님과 같은 말씀을 해주시더라구요. 우리가 먹던 메로구이는 메로구이가 아니고, 메로구이로 둔갑한 기름치라고.........
구미를 그뒤로 갈일이 없어서 이젠 어디인지 잊혀졌지만, 정말 정직하고 친절했던 사장님이셨어요 ㅋㅋㅋㅋ
어딘지 궁금하네요 ㅠㅠ 저 구미사람이여서 한 번 가보고 싶어요 ㅠㅠ
혹시 삼성sds 육교다리 있는 동네아니던가요? 경복궁 모텔있는?
@@regang17 어딘지는 정확히는 모르겠는데... 대로변에 다리있고 이런데였어욤 그때도 릴못찾고있어서 사장님이 저희 픽업하러오셨었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마구로는.. 20년전부터 한젓가락 2만원이었죠..
그걸모르는 일반인들은 기름치를 마구로로 알고 먹은거고.
저도 구미살아서 거기가보고싶네요 ㅜㅜ
아이고...
예식장서 회만 갖다 배를 채웠는데....
이제부턴 생각을 바꿔야 겠어요...
너무좋은 정보에 눈이 번쩍 뜨입니다 !!!
난 육사시미..
@@efforteffort 무조건 땅고기
땅고기 >>>>>> 물고기
업자들 안먹으면서 일반 서민들 먹으라 하면 이건 뭐...
@@쟁이-q8r 싼 것 치고 좋은 건 없더라..
@@LassIsolet 이유없이 비싼건 있지만 이유없이 싼건 없다
수조에서 돌아가시려하는 민어가 좋은 민어였군요. 회알못끼리 횟집갈때 수조에 뒤집힌 친구들 많으면 패스하곤했는데 민어먹으러 갈때는 아는척좀 해야겠어요. 새로운정보 잘배워갑니다.
네 민어는 뒤집어져서 움직이는친구가
활어
숨안쉬는민어는 선상에서 이케시마 해놓은친구
숙성회로 드시면 좋아요
수조에 움직이는애보다는
멈춰있는친구가 좋은친구 입니다
대광어 숙성회 한번 드셔고세요
광어가 존맛탱입니다
근데 뒤집힌 케이스도 두종류로 나눠서 잘 구분하셔야겠습니다
민어처럼 부레가 부풀어서 뒤집히거나
정말 숨넘어가기 직전이라 뒤집혔거나
비양심적인 곳이 이 채널보고 양식민어 부레에 주사바늘 꽂아서 공기 넣는거 아닌가 모르겠음
민어는 부래압력때문에 상태좋아도 배까뒤집고 있어요 배까뒤집으면 상태안좋은거다의 예외에 민어랑 대방어는 예외에요ㅎㅎ
이거보니 그 물고기 영화 생각난다.
사람들오면 죽은척하고...이제 그방법 안통하겠다.,
진짜 회덮밥 손님들 먹고 남은 회 모앗다가 손님들한테 다시 내주는거 국룰인거 같아요.. 업주한테 물어보니 이렇게 안팔면 안남는다구.. 님들 회덮밥 절대 먹지마세요 ㅠㅠ
안남으면 팔지를 말지 손님한테 나간 음식 재활용하는 인간인 주제에 핑계도 많네요
남는게 없으면 가게를 접어야지 범죄를 당당하게 말하네 진짜 뻔뻔하다
정말 유익한 채널이네
와 좋은 정보 감사합니다.
저도 회를 좋아하는 사람으로써 몰랐던 중요한 사실을 알게되었네요.
사람으로써 -> 사람으로서...가 맞는 표현
아 민어 뒤집혀있어서 병든놈인줄알고 여기 생선들 상태안좋다고 먹지말자하고 안들어간적있었는데 그게 정상이었구나...
설마 뒤집힌게 정상이었을줄이야...
낚시로 잡는것들은 부레에 공기가 들어가서 수족관에 배형을 하는것같이 보이는 놈들이 있습니다 그거100% 자연산!!
ㄹㅇ 팔팔하게 헤엄쳐댕기는애들이 신선한건줄알았는데 자연산은뒤집어진놈이라니
당신은 민어 활어회를 먹을수있던 기회를 놓치셨습니다! ㅋㅋ
@@정필윤-n1b 말귀 잘 알아들으셔야 할건 님인 것 같은데요ㅋㅋ
먹어야할 생선회
먹지 말아야할 생선회를
쉽게 설명해주시네요
감사합니다
수입관련 공무원들이 꼭봐서 바껴야 할 내용이내요 좋은정보 감사합니다
저도무한리필 참치랑 회덮밥 뷔페 예식장에서 회나 초밥은 거의 안 먹어요. 메로구이도 싫어했는데 본능적으로 가려준 제 무의식에 감사하게 되네요. 오늘도 팁 감사합니다.
뷔페 예식장 가시면 훈제 연어 양껏 드시면 되요. 이거 하나는 그닥 큰 문제가 없거든요. 제가 그럽니다. 누가 결혼한다. 그럼 한껏 차려입고 훈제 연어로 만든 초밥이나 들이킵니다. ㅎㅎ
연어도 문제 있다고 아는데 ㅋㅋ 광어 외 노답
연어 - 연어는 맞는데요ㅡ.
노르웨이 양식연어는
발암물질 발트해 에서 양식함.
연어도 원산지가 노르웨이면 믿고 거르라고 합니다. 노르웨이에서 연어양식장에서 연어에 생기는 기생충을 잡으려고 다이옥신급의 발암물질을 양식장 물에 푼다고 합니다. 또한 여러 나라로 둘러싸인 내해인 발트해에서 잡힌 물고기를 갈아서 연어사료로 주는데...발트해산 어류는 유럽 대부분 지역에서 판매가 금지되어 있습니다. 8개 국가에서 배출된 각종오염물질이 축적된 바다라서 발트해산 어류는 1급 발암물질.
틸라피아 국내 양식도 있는데 그것도 비싸다며 동남아 에서 수입 한걸 사용 하는 뷔페들은 그냥 망했으면 좋겠음!!! 전에 TV에서 동남아 틸라피아 양식장 보니 화학공장 폐수로 오염 된 곳 에서 양식 되고 있는걸 수입해서 사용하니... 참...
필리핀 국민 물고긴대.... 절대로 회로는 안먹고 구어먹거나 튀겨먹으면 맛나요
@@허민-q8y 아프리카라는데?
@@lhjz72 영상 다 안봤나봐? 원래 태생이 아프리카이고, 대만에서 많이 넘어온데. 동남아에서도 많이 나오고.
틸라피아가 왜 나쁘나면 어~~~엄청난 똥물에서 잘 살거든.
딴 고기는 다 죽어나갈 수질에서도 잘 살거든.
그런데 양심없는 우리나라 수입업자들은 무항생제 유기농 물고기라고 팔았었지. 뭐 진짜 항생제가 필요 없긴 하지만
틸라피아는 유명한 일화가 있는데, 태국에 어떤 쇼핑몰이 안전검사통과를 못해서 문을 닫았는데 나중에 불이나서 지붕이 불탔데.
그리고 비가 와서 물이 고이고, 모기가 알을 나서 모기유충이 바글바글하게 꼬였지.
사람들이 모기유충을 즐이려고 거기에 틸라피아를 풀었는데 번식속도가 장난이 아니었데.
그래서 그걸 여행객에게 요리해 팔다가 나중에는 거꾸로 먹이 먹여가며 키우게 된거지.
암튼 ,그 정도로 똥물에서도 잘 사는 고기야.
@@mrazjacop3959 아 전설의 고기가 틸라피아였음? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 오랜만에 들어보네 영상으로도 봤던기억이있는데
@@mrazjacop3959 미안
식약처는 진짜 일을 제대로 하고 있는 건지 의심됨... 그리고 표시광고법을 강화해서 저렇게 속여 파는 유통업체에 처벌을 강화해야 합니다.
뒷북만 오지거ㅣ치고 자빠졌조
철밥통이니까요 사명감가지고 하는사람들 얼마없음
식약처가 이런 부분에서는 전문성이 더욱 강화되어야 한다고 생각합니다만, 일은 정말 열심히 합니다. 저도 요식업에 종사합니다만 시도 때도 없이 들이닥친다고 합니다.
아마 오지게 받아먹고 있지 않을까요
그렇죠 처벌이 손방망이수준이니
염연히 생명과 관련된건데
씁쓸 ‥
'희안하게'가 아니라 '희한하게' 입니다. 제가 좋아하는 채널이라 글 남겨봅니다.
진짜 너무 멋있으신 분. 한 분야를 저렇게 통달하고 또 계속 연구하시면서 지식을 전달해주시는 게 그저 감사할따름!
이 채널이 흥 했음합니다
전 40대 주부이지만 서울출생이고 솔직히 잘 몰랐던 어류지식을 이 채널로 많이 배우고 있네요 자세하고 쉬운 설명 늘 감사합니다👏👏👏
제가 회전초밥집들 에서 일했었을때 틸라피아(역돔)를 도미라고 속여서 파는곳도 있었습니다.
틸라피아는 대부분 필렛 상태보다는 다 썰려진 회 상태의 냉동팩으로 오거나
양념이 되어서 오는 것인데 이것을 "도미뱃살 조림"이라고 1690 원 가량에 초밥에 올려서 한 피스씩 팔았습니다.
양심에 찔렸지만, 조리하는사람으로서
앞으로도 이런 소비자를 기만하는 식문화가 있어서는 안된다고 생각합니다.
양심없는 줘도 안먹을 쓰레기재료 사와서 파는 사장
안그래도 코로나 때문에 그 가게 망하고 있지만 꼭 망했으면 좋겠습니다.
진짜 사람먹는 음식가지고 장난치는 넘들은 죽여야돼요
이 리뷰는 9시 뉴스메인으로 나와도 어색하지 않을거 같은데..
입질의 추억은. 최고입니다. 회, 생선에 대한 정확한 지식과 알림에 항상 고맙게 생각합니다. 항상 성원하며 주위에 전해주고 있습니다
진짜 이런 분이 수산업계 공무원쪽으로 가서 수산업계를 검열하고 정리단속해야 되는데....
@@장준호-y4d 뜬금
말하는 의도는 알겠는데, 현실적으로 그게 말이되나? 제아무리 혼자 잘난 공무원도 윗사람 동료 부하직원 있는데, 시킨업무 외에 자기시간 할애해서 열심히 조사해봤자 결국 혼자서는 역부족이고 나아가 민폐가 될텐데 쉬운일이 아니다. 그냥 이렇게 언론인으로써 활동하는게 훨씬 효과적이다
@@dkchoi7131 ㅇㅈ
ㅇㅈ. 의외로 수산업계 공무원중에 물고기 구별못하는 사람 태반임.. 볼때마다 딥빡
ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 될것 같아서 저렇게 댓글 썼겠냐 ㅋㅋㅋㅋ
식당에서 수산물에 대한 정식명칭과 산지 운송방법과 기관 표기 의무화 하게 하는건 국가기관 어느쪽 소관일까요? 식약청일까요 해양수산부일까요?
아무튼 관련 법률이 만들어져야 할텐데 정작 서민들에게 필요한곳에는 정치인들의 관심이 안오는게 서글프네요
식약청에 문의하면 해양수산부에 문의하라하고 해수부에 문의하면 식약청에 문의하라고 합니다.
정말 전문가시네요 유통과 수입 뒷배경까지 너무 유익했고 우리나라 수산물 식약처 수입통관 관련 종사자들도 보고 대책마련 해줬음 좋겠어요!
감히 비싸서 회를 자주 먹지는 않지만
가끔 지인들과 먹곤 하는데
이렇게 생선을 자세히 알려주시니
어느정도 생선에 대해 알게 되네요
다른 입질의 추억님의 영상을 보았는데 굿입니다.
절대 먹지 않는 생선회 7가지는 앞으로 패스하겠슴다.
이 분 언제 유튜브 시작하셨나요? 많은 지식 얻어갑니다.
오늘 영상 여러모로
모르던사실 알게되어
감사합니다 오늘 처음
으로알았읍니다 앞으로도여러가지정보
알려주세요수고하세요
노르웨이산 연어도 리뷰해주세요.
많은 사람들이 좋아하고 먹고 있는데 노르웨이사람들은 노르웨이산 양식연어는 먹지 않는다는 예기가 있내요.세계최악의 음식 50위안에 들어간다는데 사실인지 먹어도 되는지 궁금해요.
노르웨이산 연어도 양식인데 양식장에 구충제인지 살충제인지 하여간 발암1급 물질을 잔뜩 넣어 기른다고 저도 어디서 봤습니다. 뉴스로 뜬 거 있는지 다시 찾아봐야겠어요.
이거 정말 궁금하네요
개인적으로 연어 스테이크 좋아해서 종종 해먹는데 저게 정말이라면....ㅠ
5년전에 연어무한리필 있었는대 지금은 거의 없어진것 같네요.
9년전에 조개무한리필 2번 먹었었는데 일본산인것 같네요
헐 연어 사랑했는데
가장 오염된 발트해에서 잡은 정어리,꽁치를 연어 먹이로... 기억은 않나는데 않좋은 화학성분이 많이 나온데요. 유튜브에 많이 있어요. 저도 그후에 연어 먹지 않습니다.
역시...입추님~~^^
중국산 가짜민어는 조속히 어종이름을 바꿔야 합니다.
관련 기관 보고있나?
마!
좀 잘하자? 어?
틸라피아를 도미라고 하고 팡가시우스 메기를 참메기살 이라고 표기해서 파는거는 사기 아닌가요? 어종을 속여 파는건데
진짜. 쥐고기를 고급 한우라고 속여 파는 것과 같은 것 아닌가요.
@@진주-t9c ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
틸리피아 대만서 양식하는거 보고 충격받았어요
@@イムトマス 그게 맞음. 쓰레기를 자연산 도미로 속여 파는거니까.
초면에 드롭킥 @ 이렇게까지 꼬여서 생각할수도 있구나 ...대단👍
유투브의 순기능!
이 유투버님 응원합니다.
회를 뭘 먹어야 되는지 고르는 눈이 생겼어요~감사합니다^^
코스트코에서 파는 횟감들도 한번 리뷰해주세요 ㅎㅎㅎ
힝... 회좋아하는데 못믿겠어서 이젠 못먹겠...ㄷㄷㄷ
메로구이의 배신이라니.. ㅎㄷㄷ
이런 유튜버가 많이 생겨야 사회가 더 발전할텐데
좋아요를 누를 수 밖에 없는 영상이네요. 믿고 봅니다.
청소년자녀가 있어요. 감사한 정보입니다.
홈쇼핑에서 국내산 민어라 하여 구입한적 있엇는데 몇칠전 다시 구매하려다 찝찝하여 멈추엇는데 얼만든지 둔갑할수 있겠네여 뷔페가서 절대 회는 삼가해야겠군요 좋은정보 넘~ 넘~ 감사드립니다. 👍👍👍
바라문디는 정말 맛있는 생선이죠.. 생선 스테이크 선호도 1,2 위를 다툴정도로요. 농어맛 비슷하더라고요 좀 비싸기도 하고요
결혼식 가서 회는 먹지 마세요. 그게 안전합니다.
맞아 결혼식부패 회는 먼가
부실부실 한거 같아요
뷔페도 그렇고요
냉동? 차갑던 데 괜찮나여?
ㅎㅎ 뷔페도 업장마다 다릅니다. 가격대가높은 뷔페를가면 활어를많이 사용합니다. 만원대짜리가서 큰기대를하기엔 무리가있지요
뭔 소리임? 1~2만원 사이 뷔페들 말하는건데
좋은 내용 감사합니다 다만 사진나오는시간이 너무짧은듯합니다 해당생선나올때 작게 사진이 한쪽모서리에 넣어주시면 좋을것같습니다 사실구분하는사람들은 전문가가아니라서 사진을 계속 보여줘서 구분하기 더쉽게해주시면 더욱더 좋은 컨텐츠가될것같습니다ㅎ
감사합니다 유투브보면서 처음으로 감사합니다라는 소리가나오네요
헉 충격.. 얼마전에 시장에서 횟집에 큰 생선 한마리가 뒤집어져서 꿈뻑꿈뻑 있길래
'곧 죽을 생선인가보다..왜 저걸 안치우지?' 했는데 제대로 된 민어였군요..
영상 보고 알았네여. 아는만큼 보인다더니
이제 그 횟집은 믿을 수 있겠다! 감사합니다
,,
민어는 올라오는 순간 부레가 부풀어서 즉사합니다.
누웠다고 민어가 아닙니다.
큰민어가 죽을 때가 된겁니다.
당연히 아직 안죽었으니깐 안치우죠
생선회를 좋아하는 사람으로서 우연히 보게 되었는데 전문가의 유익한 정보를 접하게 되어 감사합니다
뭔가 좀 이상하다는 느낌을 가지면서도 아무 생각 없이 먹어왔던 것들이 많았네요
먹거리에 좀 더 알고 신경을 써야겠다는 생각을 합니다
더 많은 분들이 이 채널을 통해 바른 정보를 얻길 기대합니다^^
와 진짜 유익한 방송이네요...가짜 정보와 주작질에 지쳤는데 힐링과 배움을 함께 얻어갑니다
와... 민어에 대한 내용은 정말 큰도움이 되겠네요... 곧 좀 있으면 민어철이라 먹어봐야겠다 했는데 참고가 될거 같아요
선생님이 수상 천장 님을 하셔야 돼요 늘 좋은 정보 감사합니다 늘 건강하시고 행복하시길
역시 입추님..전문성 신뢰성 짱입니다 !!
민어 키우기 정말 힘듬 예전에는치어를 일본에서 한미당 천원에 수입 했는데 2만미 수입시 오는중에 절반 죽고요 키우면서 절반죽음 일부 보상은 됩니다 비닐에 상처만 나도 죽는게 민어예요 수온에 민감해서 아무곳에서나 양식 안됨
국민건강팔아서 중국업자 도와주는 대한민국부처
@@kmle6492 대단하다! K-행정기관!
우리나라 정말 잘못된 것중 수입 농산물 축산물 해산물 별 규제없이 유통 되는것같다
가장 큰 문제는 돈벌이 에만 급급한 수입업자이다
도대체 자기 국민들 먹거리를 위생 맛 건강까지 해칠수 있는것을 수입해 올수있단 말인가
과거에 말썽 있었던 것들 지금도 장에 가보면 있는데 지금은 괜찮한가
중국산 마늘 고추 어묵등 말이다
나 개인적으로 믿지못한다
정말 모든 사람들이 자기 자리에서 자기할일 똑바로 한다면 나쁜일이 반복되지 않을텐데 재수없어 걸려도 쥐꼬리만한 벌금이나 솜방망이 처벌들 !
수입업 하시는분들 내가족이 먹는 먹거리 아니라면 수입하지 마세요 수입 업자님 관리자님 나와 내가족만 안먹으면 되다 생각 하시는분들 안 계시겠죠?
먹거리 만큼은 믿고 먹을수있게 해주세요
언제나 조은 정보 감사합니다
추천영상에 몇번 떠서 봤는데 내용이 알차네요. 구독눌렀습니다 번창하십쇼
아니 내용이 살짝 지루한거 같기도 한데 스킵할수가 없네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅎㅋㅎ 넘길각 재는데 넘길 부분이 없엌ㅋㅋㅋ
전자기전에봐요
이거다ㅋㅋㅋ
전 참치회 빼곤 돈주고 안사먹는데 영상은 재밌게 다 봤네요.
그냥 저는 평소처럼 뷔페같은 곳에서 회 안먹으면 될듯
이번 동영상
진짜 진짜 유익한 정보.
저런 나쁜 먹거리가 시중에서 나돈다는 것은 한국이 아직도 썩은 면이 많다는 증거. 소비자가 외면해서 나쁜 먹거리는 발 못붙이게 해야 함.
한국놈들 아직 멀었네요
저런쓰레기를 통관시키는거 보면
좋은정보 주셔서 고맙습니다, 생선회를 좋아하는 1인으로서 큰도움이 됐습니다,
영상 잘보고갑니다, 감사합니다,^^~
저 호주에 사는데.. 바라문디를 회로먹는다니 까무러칠일입니다 ㅋ 맑지도 않은 흙탕물같은 맹그로브트리가 많은곳에 서식하는 민물고기에요 ㅠㅠ 강과 바다가만나는 강근처 바닷가에서도 잡히기는하지만 꼭 익혀먹어야해요!!
회 좋아하는데 좋은 정보 감사드립니다.
우리동네 스시집 있는데 외관이 별로 깨끗하지가 않아서 회도 좋아하고 초밥도 좋아하지만 한번도 안갔었는데
꼭 저렇게 배 뒤집고 누워있는 물고기가 있더라구요
물고기가 뒤집어져있으면 건강하지 않은가보다 하고 생각하곤 했는데 자연산민어였네요 😁
동네스시집에서 민어를 쓸리가 없는데요.. 살이 부드러워서 니기리 하기 힘들어 네타로 안쓰는 어류고 동네스시집 수족관에서 민어를 보관하고 있다는게 말이 안되는거같은데.. 그냥 건강하지 않거나 수압설정이 잘못되서 배 뒤집어져있던거같네요
어유븅신
아무것도 모르지만 재미있게 끝까지 잘 봤습니다. 멋있습니다 선생님
조그만 구멍가게 횟집도 원산지 표기 다 하는데
왜 단체로 음식먹는 부페는 원산지 표기 안하나 ?
식약처는 단속 안해 ?
회덮밥과 회무침은 쥐노래미가 최고지요!
정말 감사하군요 이 유튜버 보고, 유튜브 프리미엄에 가입하고, 오프라인 저장 하였고, 앞으로 뷔페에서 회 먹었던 것이 후회가 막심 ㅠ ㅠ
언제나 좋은 정보 널리 알려 주세요 입질의 추억님은 애국자입니다 ^ ^
전직 수산물 유통직원으로 말씀드리자면 틸라피아는 신선한것은 붉지만 않좋은것은 갈색으로 변질됩니다.또한 생명력이 좋은건지 정말 나쁜오염된 하천에서도 살아가는 넘입니다.팡가시우스(참메기.)요넘도 드시는건 추천드리지 않습니다.수입하기전 약품처리 하는것으로 알고있으며 선도가 않좋으면 살이 갈라져요
않 → 안
유튜브 보면서 스킵한번도 안누르고 정독했습니다
감사합니다
이 배신감 뭐죠?
와우! 무심코 들어왔는대 영상만 봐도 건강해진 듯~~~ 감사합니다.
헐 너무 유익하잖아요?! 구독했습니다!!
1년도 더 된 영상인데 잘 배우고 갑니다... 캐나에서 사는데 캐나다에서는 아직도 기름치 판매하고 (옛날에는 white tuna라고 거의다 팔았다가 요즘은 Oil Fish라고 쓰는것 같네요) 틸라피아는 red snapper (적도미?) 로 팝니다....
이런 거 알려주시는거 좋습니다
생선, 회 이런 분야에 잘 모르는 부분이 많았는데 이렇게 유익한 영상 감사합니다♥ 유튜버 떡상하길 바랍니다😎
펑가시우스 매장에서 가열조리용으로 사용하고 있는데요
그냥 사용하면 잡내, 염분기가 너무 심해서 흐르는 물에 최소 30분은 씻어서 사용하거든요.
예식장 뷔페같은데서 준비한다면 아무래도
얼어있는 상태에서 썰어서 셋팅해놓고 바로바로 해동시켜서 나갈텐데
오늘 영상 내용 듣고나니 더욱 충격적이에요.
어차피 두번 올 손님도 아니고 자리채우기용 저렴한 메뉴 뺀다는 마인드라 해도 너무하긴 하네요...
식장 뷔페 연어회만큼은 괜찮을까요??
@@nyangnyang534 보통 한번 조리한 냉동 훈제연어 사용하니까 괜찮을것 같습니다!!
@@H0T_pink 감사합니당!
😱 제가 미국살때 대만산 이즈미다이 엄청 먹었어요ㅠㅜ 다만 초고추장 싫어해서 와사비간장으로 먹었는데 역한냄새는 못느꼈고요. 제가 냄새는매우 잘맡습니다. 뭐 허긴 죽을날가까운 칠십고령 이 십년전까지 많이먹었던 음식이 이런들 어떠하리 저런들 어떠하리 입니다! 어쨌든 바다에서 나는것 좋아하기에 이 channel ⏰️설정 해놓은 구독자입니다. 감사합니다
바라문디는 고급어종이긴한데 문제는 양식할때 민물에서 양식하는게 문제고 바라문디 키우면 재미있습니다ㅋㅋ
맞아요. 관상어로도 많이 키우는 어종이죠. 그런데 혹시 관상어시장에서 바라문디라고 돌아다니는 아로와나 닮은 아이들은 어떤 종인가요?
@@PlexippusPark 일반 바라문디는(먹는거)호주 파치나 호주 바라문디로 풀리고요
아로와나같은 바라문디는
유통명 자르디니인데 유통과정에서 산지가 같다보니 햇갈린것같네요
사실 틸라피아랑 여러 종류 키클라, 팡가시우스 친척인 가이양 등 모두 관상용으로 기를 수 있죠. 그리고 사실 다 맛있어요. 구워먹든, 튀겨먹든.. 조려먹든.. 제대로 된 틸라피아는 정말 돔 비슷한 맛이 나고, 팡가시우스는 살이 너무 부드럽고, 바라문디는 배스나 바다농어 비슷한 느낌...물론 생선이든 육류든 절대 날로 안 먹기 때문에 회는 먹어본 적 없음...
우연히 보게된 영상에서 처음 안 사실이 많아서 너무나 충격이네요ㅜㅜ 좋은 정보 감사합니다!
정말 좋은 영상이네요 구독하고 갑니다
수고하셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏
존경합니다. 추억님 객관적이고 균형잡힌 시각, 제가 바닷가 출신이라 민물고기를 잘 못먹습니다. 지금 우돈타니 태국에 한달살기 중인데 여기 장사 좀 되는 식당들 하루에 틸라피아 수백마리씩 팝니다. 숯불구이 입니다.. 틸라피아를 활어상태나 신선한 상태에서 구운걸 맛을 보면 참돔이랑 비슷합니다. 실제로 한국에서도 매니아들이나 동남아 분들을 위해 양식을 해서 활어상태로 유통합니다. 그거는 냉동이랑은 확실히 다릅니다. 그리고 메기 그것도 길거리에서 꼬치에 꽂아서 숯불에 구워 팝니다. 한 30센치짜리 구워서 35바트에 팝니다. (1200원 정도) 이건 민물고기 좋아하시는 분들은 드시면 아마 환장하실 정도로 맛있을겁니다. 숯불에 굽는데만 한 10분이상 걸리는데 태국이라 쌉니다. 말씀하신대로 우돈타니는 라오스와 메콩강을 대고 맞대고 있습니다. 냉동 수입하면 맛이 없을수도 있지만 원래는 아주 맛있는 생선들입니다. 여기 사람들 얼마나 많이 먹는지 모릅니다. 틸라피아 한마리는 기본 깔고 시작합니다. 맛있는게 많으니 굳이 먹을 필요 없다는 말에도 완전 동의합니다. 저는 태국에서도 틸라피아 메기 안먹습니다. 다른거 많은데요 뭘. 팟타이 20바트에서 50바트 사이면 먹을수 있고