이 레시피대로 해서 지금 먹고있는데... 어버이날때문에 저희집에 올라오신 엄마가 드셔보시고는 매 끼니마다 석박지만 찾으십니다 ㅎㅎ 더 만들어서 가실때 싸드리려고 레시피 확인하러 왔다가 댓글답니다!!! 진짜 익으면 익을수록 맛있어져서 감동입니당!!!!!!!!감사해요!!!!!!!
아니 이런... 제가 오늘 일년전에 올리신 설렁탕집 그 깍두기를 유투브를 보고 열심히 따라 만들었어요. 우와... 덕분에 레시피대로 아침부터 소주 꺼내서 무우 샤워시키고... 이번 것도 따라해봐야겠네요. 다 먹고 나면. 요새는 이 남자 님의 쿡을 따라 하느라 아주 행복하답니다. 두루치기도 엄청 맛있었어요. 고맙습니다. 코로나로 여기 켈리포니아는 11월 21일부터 12월 21일까지 밤 10시에서 새벽 5시까지 통금이 발표되었어요. 코로나로 스트레스 쌓이는데 깍뚜기에 쓱쓱 비벼 먹어야겠네요. 음식도 배우고 마음도 웃으며 힐링되는 이 남자님 축복합니다.
![[미공개영상] "XX 홍차장 당신 미쳤어?!" 결국 홍장원 앞에서 이성을 놓아버린 윤석열 "지금 웃음이 나와요 대통령님?" 대반전 터졌다](/img/n.gif)
국에 밥 말아서 깍두기! 라면에 깍두기!
정말 맛있어요! 꼭 만들어 보세요~
시청해 주셔서 감사합니다^^
이남자님~~저는 소주넣고 담는 절이지않는 석박지를 담는데요~~이것도 맛은같나요?
뉴슈가를 설탕으로 대체한다면 몇숟갈일까요
사카린 대신 뭘 넣으면 되나요? 설탕? 원당? 물엿?
33
@@ssl558 옥수수삶을때넣는 삼성당 조금넣으시면되요
촌절살인의 멘트가 빛나는
지적인 cookbang 입니다
백 종원 아저씨 뺨치는
쉽고 심플한 설명 또한
매력입니다 👍
인정!!인정!!쵝5!!
늘~감사한 마음으로
시청.
백종원 보다 지적이쥬
백종원은 뭐든 넘 달아요ㅋ
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Thanks!
감사합니다 Jihoon Ryu님
보다 좋은 영상으로 보답하겠습니다^^
비운의 감미료ㅋㅋ
오늘도 목소리미남 이남자의 쿡 잘보고 갑니다.
얼굴도 미남스러울 것입니다
18년간 나름 요리해오면서 음식 잘만든단 소리는 듣고 살아왔지만 항상 뻔하게 맛있는맛이라 요리하는게 흥미는 없었는데 요즘 이남자의 쿡 보면서 요리가 너무 재미있고 내가 한맛과 다르게 맛있는맛이라 더 좋네요....
선생님 많은 요리선생님을 만나봤지만 선생님이 최고중에 으뜸이신분입니다 목소리 또한 아나운서같이 넘 매력적이셔서 분란했던 우리마음도 차분하게해주셔서 행복하게 요리를 즐겨보고 실천에 옮기고있네요 이 시대에 놀라운 분을 만나 요리를 배울수있어서 감사해요
비운의 감미료 ~뭔가 슬픈멜로 드라마 주인공 같음 진짜 탐나는 남자임 요즘 무 맛이 달콤하고 맛있는데 가르쳐주신 레시피로 담아 보겠습니다
김고은
절대 국밥집 그 깍두기맛 아닙니다.!!! 단언컨데 그 어떤 국밥 곰탕 설렁탕집보다 훠얼씬 맛있습니다. 전 연령대에 걸쳐 찬사를 들었네요. 감사합니다^^
1. 무3kg손질, 1.5~2cm썰기, 4등분썰기 + 꽃소금2T, 뉴슈가 작은1T(3g) - 2시간동안 놓아두기 (1시간지나서 섞기)
2. 믹서 : 찬밥 반공기 (120g), 물120ml, 마늘 60g(다진마늘3T), 생강 20g, 새우젓 2스푼(28g)
3. 믹싱볼 : 2번 + 고춧가루 1컵(200ml컵), 멸치액젓(까나리액젓) 5스푼(50g), 매실액 1/2컵(120g) 또는 설탕3T
4. 무-물기빼기 (5분)
5. 모두 섞은후 선선한(10도내외) 베란다등에서 3일 숙성
저는 베란다에서 숙성시키는 것을 미처 못보고 집안에서 3일 숙성시켰는데 음 맛있구나 하는 정도였어요. 무가 좀 오래되서 그렇거니 생각하고, 냉장고에 넣고 조금씩 먹었는데 4일이 더지나서 진짜진짜 갑자기 겁나게 맛있어졌어요. 양념이 무에 완전히 스며드는게 중요하네요. 마치 추어탕집에서 준 깍두기와 비교해보았는데, 차원이 다르네요.
재료 알기쉽게 정리해주셔서 진짜 감사드려요
너무 부지러하신님!
항상 행복하세요
정리해주셔서 감사합니다 ^^
❤❤
목소리도 좋으시고 말씀도 참 맛깔스럽게 잘하십니다 팬이 되었어요 맛나겠어요 저도 해보겠습니다 감사합니다~^^
이 레시피대로 해서 지금 먹고있는데... 어버이날때문에 저희집에 올라오신 엄마가 드셔보시고는 매 끼니마다 석박지만 찾으십니다 ㅎㅎ 더 만들어서 가실때 싸드리려고 레시피 확인하러 왔다가 댓글답니다!!! 진짜 익으면 익을수록 맛있어져서 감동입니당!!!!!!!!감사해요!!!!!!!
최고네요
멋지세요ㅎ 저도 오늘 담아보려구용
우리 가족 모두 너무 맛있다고 잘 먹고 있습니다~감사합니다 ^^
열흘전에 시도해서 대성공ㅡ다 나눠주고 오늘 또 담아봅니다.요리의 재미♡
대파.양파안넣어도되나봐오ㅡ
이 레시피 그대로 2주전에 만들어먹고
오늘 또 만들었어요ㆍ너무너무 맛있어요ㆍ 절일때 신화당은 반으로 줄이니 딱좋아요ㆍ국물도 기가막히게 맛나고요ㆍ애들도 맛있다고 난리난리
3키로 금방먹어요! 최고
쓸데없는 시간낭비 안하시고 요점만 해주시니 여러가지 많이 보게되네요 감사합니다
배추김치보다 쉽고 익으면 정말이지 꿀 맛인데 감사히 잘 봅니다.
선생님
날마다 행복하게 배우고 있습니다 어느 아나운서보다 더더 매력적인 목소리로 자상하게 가르쳐 주시니 감사해요 항상 건강하시고 행복하세요
때마침 석바지 김치 만들어 보려
생각하고 있었는데~~~~
이렇게 감사 할수가 , 저는 이미
"이남자에 cook 팬 " 인것 알죠? ㅎ
쉽고 빠르게 설명
잘해 주시네요
유명한 요리 하시는 분들도
보통 10분 이상인데
바쁜 세상
유튜브에서 볼게
얼마나 많은데
감사 합니다
어쩜 그렇게 감칠맛나게 말씀을 잘 하시는지? 넋놓고 보다 보면 온갖 근심이 다 사라지네요^^
어쩜 유머러스한 말솜씨에 매료되어 이채널 몇년째 고정입니다
뉴수가의 딱한사연
ㅎ 누명을 벗어서 얼마나 다행인지요
오늘도 잘배우고 갑니다 늘 행복하세요
이 레시피로 벌써 3번째 석박지를 담았어요!!어머니가 무김치는 정말 못담그시는데 이거 드시더니 너무 맛있다고 이걸로만 밥을 드셔요ㅎㅎ임신하고 갑자기 먹고 싶어서 무 10kg 사서 가득 담았네요ㅎㅎ좋은 레시피 감사해요!!
따라해봤는데 완전 성공입니다~~ 요즘은 날이 더워서 그런지 반나절 실온에 놔두고 냉장고에 넣었는데 완전 잘 익었어요~~ㅎㅎ 감사합니다~^^
이거 미쳤습니다.딸 둘이 환장하고 먹네요~~~너무 감사합니다.아빠로서 또 한번 업그레이드된 기분입니다.감사합니다.
아니 이런... 제가 오늘 일년전에 올리신 설렁탕집 그 깍두기를 유투브를 보고 열심히 따라 만들었어요. 우와... 덕분에 레시피대로 아침부터 소주 꺼내서 무우 샤워시키고... 이번 것도 따라해봐야겠네요. 다 먹고 나면. 요새는 이 남자 님의 쿡을 따라 하느라 아주 행복하답니다. 두루치기도 엄청 맛있었어요. 고맙습니다. 코로나로 여기 켈리포니아는 11월 21일부터 12월 21일까지 밤 10시에서 새벽 5시까지 통금이 발표되었어요. 코로나로 스트레스 쌓이는데 깍뚜기에 쓱쓱 비벼 먹어야겠네요. 음식도 배우고 마음도 웃으며 힐링되는 이 남자님 축복합니다.
이거 진짜 너무 맛있어서 7번째 만드는중ㅋㅋㅋ
실패 없는 레시피임!! 정말 감사합니다~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ 비운의감미료를 넣고
담아봐야겠어요~~~~
맷돌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 언어의 마술사 ㅋ
넘도 심플하고 알기쉽게 설명해주시는
찐이심~~^^
똑같이 해봤는데 너무 맛있어서 지금 4번째 깍두기가 냉장고에서 쿨쿨 자고있어요~
배 양파너면안되나요?
요즘ᆢ따라서 만들어서 ᆢ맛나게먹고있어요
감사합니다 😄👍👍👍👍👍👍
안녕하세요 깍뚜기 하셨네요
잘보고다녀갑니다 응원하겠습니다
오늘도좋은날되세요.😊 👍
감사합니다 !
저 갖은 사람도 요리를 할수 있는 영기를 주시니 . 꼭 해보겠읍니다 .
건강하세요 .
우와 나이 50에 지난번 깍두기 다른 유튜브 보고 실패했는데 이거 보고 따라하니 정말 잘되었어요 전 3시간 절였구요 찬밥 반공기 아주 굿^^ 편했어요 고춧가루로 물을 1번 들이고 양념재료를 넣으면 더 좋아요^^
안녕하세요~ 전 미국 시골에사는 아줌마입니다. 남자님의 쿡 배우고 있어요 너무 요리 잘하세요! 넘좋아 뉴욕에사는 딸하구 공유해서 잘 배우며 맛있게 먹고 있어요 감사합니다!
유튜브 요리 수없이 따라해봤지만 이남자님 요리가 제일 간단하면서 제일 맛났음..감사합니다~더더 흥하세요~♡
참고마운 분이예요~~필요할때마다 검색해 보는데요 실패없는 좋은 레시피예요~~항상 감사합니다^^
머리털나고 처음으로 만들어봤어요.
밥이 곱게 안갈려 밥알이 데굴데굴하지만 하루지난것도 맛있는데 삭으면 얼마나 맛있겠어요.
저녁뭐하나?싶을때 도움많이 받고있습니다.^^
이 레시피 짱이에요 감사합니다
신랑이 맛있다고 혼자 다 먹고 오늘꺼 마지막이라니 아쉬워해서 내일 또 담으려구요
어깨가 으쓱합니다❤
이남자의요리. 당신의 정체를 밣히세요.최고의 요리 간단 하고맛있게하시는 최고의 선생님 감사합니다
세번째 깍두기 만듦
익으면서 새콤달콤 겁나 맛있어지는데,
익기도 전에 거의 동나서 아까움ㅜㅜ
재료도 넘 간단하고
레시피 이것저것 따라해봤지만
여기가 최고임~~
계량저울 사다가 꼭하세요
요즘 무가맛있던데 맛있게 도전해 보겠습니다 , 감사합니다, ^^
안녕하세요~
이 레시피대로 몇번이나 만들어 먹고 있어요.
정말 맛있어요.
요리에 자신 없는 분들 강추합니다.
만드는 방법도 어렵지 않아요.
인생레시피를 가르쳐 주셔서 감사합니다.👍👍👍
항상 지루하지않게 잘 시청하고 있습니다 좋은 정보입니다. 감사합니다
깍뚜기가 이리 쉽다뇨... 김치는 종종 사먹는 결혼 7년차 주부.. 물가가 넘 올라서 조금씩 만들어보자 마음먹었죠. 저번에 겉절이 성공 후 용기내어 깍뚜기까지 도전했어요ㅎㅎ 넘 쉽고 맛도 좋네요 감사해요❤
깍뚜기 넘 맛있겠어요 파김치도 넘 맛있던데요 감사합니다
결혼 5년차🤔태어나 처음 깍뚜기 담아봤지만 처절히 실패..전량 패기후ㅋㅋ 다시는 안해야지 했지만☹️ 친정에서 무를 잔뜩 주셔서 할수없이 신랑놈에 비웃음을 잔뜩 받으며 어제 담궜는데..... 백선생님도 못살린 저에 석박지를 살려주셨어요~ 선생님이라고 부를께요!! 어느방향에 계시나요? 절받으세요! 동🙇♀️서🙇♀️남🙇♀️북🙇♀️
ㅋㅋㅋ
귀여우시당ㅋㅋ♥️
ㅋㅋㅋㅋ귀여워요
ㅋㅋ 나두 용기내봐야징~
좋으다~~ 덕분에 행복해지네용 😘
진짜 맛있어요. 이 레시피는 꼭 보관합니다. 저희아이들의 밥도둑입니다. 감사드려요^^
정말 이 레시피로. . 깍두기 잘만드는 며느리며 딸 아내가 되었습니다. 감사합니다❤
무심한 목소리 어줍은 아재개그 ㅋㅋㅋ 너무 매력쩌는 최애의 요리 유튭 ❤❤❤
대박!! 여름무로도 이렇게 맛있는 깍두기가 되다니~ 식구들 다 맛있다고 난리에요~ 감사해요!
오늘 깍두기 만들었습니다!ㅎㅎ 3일 뒤가 기대되네용.
국밥 만들어서 같이 먹을 생각이에요.
입맛 까다로운 남표니 우리엄마 깍두기도 잘안먹는 남표니 인정 했어오ㆍ🎉🎉🎉🎉🎉
이남자 깍뚜기 넘 맛있어요
젓가락에 찍어 먹어요
또 담가요 머리통만한 무 5개 담아요 ㅡ
감사합니다 ㅡ
사카린 쓰담쓰담하는 손길 ㅋㅋ
미소짓게하는 요리^^
뉴슈가가 신의 한 수!! 진짜 맛나게 먹고 있슴다! 감사합니다!^^
그대로 따라했는데 대박 맛있어요 저는 실내에 이틀 두고 냉장고에 넣고 3시간후 저녁에 먹었는데 너무 맛있었어요 남편도 맛있다고 그랬어요 지금 하루 지나니까 더 맛있어졌어요 좋은레시피 감사합니다👍💕
진짜 너무 쉬우면서 맛난 레시피에요
너무 맛있어요 너무~~
몇일전에 그대로 따라만들었는데 인기짱 다먹고 오늘 다시 만들었네요. 진짜 맛있네요. 가족들이 너무 맛있다네요. 좋은 요리 레시피 감사드립니다^^ 따라하기 쉬워서 너무좋와요. ^^👍👍👍
찐 자취생의 스승이십니다 👍
위장의 안녕을 위해 갖가지 재료로 그들만의 장점을 우정으로 승화시켜 빚어내시니
나의 혀는 오늘도 감격하여 아밀라제로 밥상을
모두 적셨사와 이 광경을 자손대대 만천하에
고하는 바입니다
쿡선생님의. 매력는 어디까진가요??
굴러다니는. 무가있어. 석박지 도전해보려다
쿡쌤 영상보고. 빵터졌어요😍
사카린 이제라도 누명이 벗겨졌으니 괜찮아 ~토닥토닥 ..ㅋ 깍두기 당장 만들어야겠어요 레시피 감사합니다 👍👍👍
아 너무 재밌어요 ㅎㅎㅎ 억울한 누명벗은 비운의 감미료 ㅎㅎㅎㅎ
마침 깍두기 해먹으려던 참이었는데
원하던 영상이네요ㅋㅋ
사카린의 소식듣고 감정이입되서 잠시 울컥했어요😔
레시피도 너무 쉽고 목소리도 귀에 쏙쏙들어와서 만들기에 어려움이 없었어요. 너무 맛있게 만들어져서 행복해하고 있습니다.^^
제일짧고 간결하고재밌는 이남자의쿡 최고에요
석박지 킬러인데 실패할까봐 무1개로 담았는데 아직 익기전인데도 미쳤어요ㅜㅜ
너무 맛있어서 익기전에 먹을거같습니다.
흰쌀밥 부르는 맛임
이렇게 쉬운데 식당에서는 왜 이렇게 못하는건가 의문이 생기네요
덕분에 너무 없던 입맛 찾았습니다.
감사합니다. 무 사러 갑니다ㅎㅎ
참 쉽고 간단하게 알려주셔서 감사해요
겉절이는 벌써 셀수없이 계속하고있구요 어향가지도 몆번했구요 석박지도 오늘하려구요 한번 보고 쉽게 하게되니
자꾸자꾸 다른거도 해보게되구 감사합니다
애들한테 맛있다고 칭찬받았어요ㅠ너무 감사합니다 집에서 이런맛의 깍두기를 맛보다니^^ 좋아용❤️
구수한 말솜씨가 이웃과 당신의 행복을 선물하시니 참감사해요 애청자로 등록합니다
파나 양파는 안들어가는게 특이하네요
한번 도전해봐야겠어요
너무 맛있어보여요
국물에 밥 비벼먹고 싶은 비주얼이네요 ~
쪽파나 양파도 썰어 넣고 싶은데 그래도 되겠죵~???
@@비앙카-q2u넣으면 큰일납니다
영상 보다가 나혼자 웃음이 빵 터졌네요. ㅋㅋㅋ
남편과 방송을 보는데 남편왈
와우ᆢ이분 목소리 넘ㆍ 좋고 흡인력이
있네 나레이션 하시는분 같네
라고 합니다
멋진 분 항상 웃으면서 행복한
마음으로 방송 봅니다
감사해요^^
이 남자의 말씀하시는게 너무 재미있고요 영상 잘 보고 따라서 하고 합니다 감사합니다 감사합니다 땡큐 땡큐 땡큐😅👍
항상 최고의 레시피 감사합니다
떡볶이 찜닭에 이어 세번째로
어제 석박지 따라해 봤어요
완전 대박~~~~~
아직 익기도 전인데
식구들이 냄새가 좋다면서
한접시나 먹어 버렸어요~
간편한 레시피라 보는 요리마다 따라하고싶어지네요.
이 남자의 쿡님 진정 쵝오!!!!
선생님의 콩나물국밥과 깍두기와 먹었어요
조합이 딱!! 좋더라구요
아! 삭힌고추무침도 함께요
감사합니다^^
이남.셈님 감사합니다.깍뚝이 맛나게 잘 먹고갑니다.👍😅
와..저 결혼한지 햇수로 8년됐는데요
김치류 처음 해봤어요
일단 정말 쉬워서 맘먹기가 쉽더라고요
재료준비도 간편하고..
남편도 맛있다고 잘 먹네요
간편하고 맛난 레시피 감사해요^^
요렇게 담그나서 식구들이 맛있다고해서 벌써 오늘이 3번째담는중요
무우 5개사오니 계산대에서
아주머니들이 가정집에서
이렇게 많이 담냐고ㅋ 물어보시네요
4개는 절여놓고
1개는 남겼어요
오늘도 맛나게 담아보렵니다😊
아들이 설렁탕집 깍둑이같데요
이거는 정착레시피입니다~~~오늘 익은거 먹어봤는데 진짜😮😮😮😮대박입니다
1년전 설렁탕집 깍두기 영상, 정말 여러 사람 놀라게 하는 맛의 최고의 영상 였습니다. 이번것도 나중에 따라해볼게요.
저이거따라서 했었는데 완전~~~~맛있었어요 신랑이 난리났었어요~정말쵝오!! 꼭 따라해보세요 진짜정말 맛있음!!!! 다시하려고 찾았음♡♡♡
쓰담쓰담~사카린~^^ㅋ ㅋ 기분 안좋고 배도 고플때 이남자 보면 금방 기운이 나요 저에겐 힐링채널~^^
익으니까 맛이 확 상승하네요! 라면이랑 같이 먹으니 밥도 한공기 말아먹고 환상의 콤비에요👍
딱한 사연 사카린ㅎ ㅎ~~
이남자 영상보면 빵 터집니다^^
볶음밥 바닥 긁듯이~~^^
고맙습니다^^
⁴4ㅠㅠㅎ
최고의 깍두기!! 쉽고도 맛있는 레시피예요. 최고! 감사합니다!
비운의 감미료 ㅋㅋ
목소리도 AI같은데 친근해요
예전 영상은 소주에도 절이시던데, 이번편이 더 쉽네요. 고맙습니다~~!!
오늘 이레시피 대로 담아봤네요. 맛나기를 바라며~ 잘보고 갑니다~
오늘 소주로 버무려서 하는 레시피보고 만들었어요 담엔 이 레시피로 해봐야겠어요 ~
ㅋㅋ이분 은근히 웃기심.. 덕분에 석밖지 담을 용기얻고갑니다
깍두기 맛있겠어요~~~~라면에 깍두기는 행복이에요~ㅎ
이분 영상만 보믄 당장 마트가서 장보고 싶어져여.
이거 레알입니다. 식당에서 먹던 아니 식당보다 더맛있어요. 섞박지 깍두기 하실분들은 무조건 이레시피로하세요. 유투브 댓글 처음 달아봅니다.
주옥같은 찰진 멘트와
요리레시피 팁까지
즐감했습니다~♡
위트에 빵 ㅋㅋ
스트레스 날리고 요리도
배우고 1석2조
감사해요 😍 🙆♀️
생애최초 석박지
도전성공ᆢ
덕분에 맛나게
잘됐어요ᆢ
감사해요~~🤗
열심이 시청하구 배우구있답니다. 젊은분인거같은데. 어쩜 요리를 그렇게 감칠맛나게소개하구 하시는지 ㅎ고맙습니다 ㅎ
이거 보고 석박지 담갓는데 넘 맛잇어용
지금 먹고 잇는데 밥도둑이예여~^^
해장국집가면 왜그리 깍뚜기가 맛있는지 김치도전은 겉저리 정도만 해봤는데 오늘 쉪의레시피로 깍뚜기도전해봐야겠어요 레시피 감사합니다 주말행복하게 보내세요~♥♥