كليجة عراقية موصلية هشة بالخميرة ومستحيل تختفي النقشة لازم تجربوها طعمها جدا لذيذ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 вер 2024
  • كليجة عراقية جدا هشة
    المكونات
    ٢ كيلو من الطحين مايعادل ( ٧ اكواب مقاس الكوب ٢٥٠ ملم)
    ٣ قوالب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة كل قالب يعادل( ٢٥٠ غرام)
    نصف ملعقة كبيرة ملح
    ١ ونصف ملعقة كبيرة من الهيل
    نصف ملعقة كوب خميرة
    ٣ كوب حليب دافئ والسوائل تبقى حسب نوع الطحين يجوز ياخذمنكم ٣ وربع كوب حليب
    الحشوة:
    ٣ كوب من الجوز+ ٦ ملاعق كبيرة سكر+ ١ ملعقة كبيرة هيل + ٢ ملعقة كبيرة دهن حر
    ٢ كوب فستق حلبي + ٤ ملاعق كبيرة سكر+ ١ ملعقة كوب هيل + ١ ونصف ملعقة كبيرة دهن حر
    ١ كيلو تمر + ١ ملعقة دهن حر+نصف ملعقة كوب هيل
    لدهن الوج:
    ٢ حبة من البيض
    اسهل والذ الوصفات ام ايمن.
    • اطيب درناغلي او خفيفي ... عمل الخفيفي بحشوة التمر او درناغلي
    • الكليجة العراقية بعجين... عمل الكليجة بطريقة ثانية
    • الكليجة العراقية( موصل... طريقة الكليجة بمقدار ثلاث كيلوات

КОМЕНТАРІ • 53

  • @user-vz6xb8vl5s
    @user-vz6xb8vl5s 8 місяців тому

    الله يحفظكي عمل البهارات السبعة وبهارات لحم بعجين والبرياني

  • @هيل_وعسل
    @هيل_وعسل Рік тому +1

    ياسلام احلى كليجة اشوفها بدون مجاملة هشة والحشوة روعة وطريقة العمل والشكل النهائي ولا أجمل اني شفت الفديو وجعت 😋😊🤳✍️تسعة وأربعون 💐

  • @dskitchen9190
    @dskitchen9190 Рік тому +1

    Masha Allah beautifully golden brown 😍😍😍 the filling looks so flavorful and delicious 😋😋😋 thank you for sharing your lovely recipe dear sis 👍🏻

  • @مُحبةمحمدوآلمحمد-ظ5ذ

    تسلمين شغل رائع
    ممكن سؤال _ صاحبة قناة المطبخ المميز شتقربلك؟

  • @امعمر-خ7ت
    @امعمر-خ7ت Рік тому

    جميله جدا جدا جدا تستاهل التجربه بتشهي بالف هنا ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user44asdfghjkl
    @user44asdfghjkl Рік тому

    ايه الجمال ده تسلم ايدك يا حبيبتي

  • @HasanAli-sf5xf
    @HasanAli-sf5xf Рік тому

    تسلم ايدج يامبدعة ربي يحفظج ويسهل امورك

  • @bata12314
    @bata12314 Рік тому

    ماشاء الله تسلم ايدك روعه جدا

  • @hhasiom
    @hhasiom Рік тому

    عاشت ايدج يعمري الشكل طلع روعه والطريقه اروع والتشكيل كلش سهل تسلم الايادي المبدعه

  • @user-st2lh9dd2l
    @user-st2lh9dd2l 3 місяці тому

    ممكن بهارات الكبة الكبيرة والصغيرة وبهارات البرياني لطفا

  • @عالمالسعادةمعسمر

    بجد مبدعه ياشيف في كل وصفاتك تستحقي كل التقدير والنجاح بإذن الله تسلم ايديك حبيبتي الغاليه 💕💕💕

  • @SuhairKhattab
    @SuhairKhattab Рік тому

    ماشاء الله عليكي حبيبتي تسلم ايدك ❤️👍

  • @user-jm6jp3cz5c
    @user-jm6jp3cz5c Рік тому

    ماشاء الله كليجة جميله تسلم ايديكي واحلى لايك 👍🥀🥀🥀🧕

  • @user-vt5ck9mz6r
    @user-vt5ck9mz6r Рік тому

    حبيبتى نورتى الدنيا كلها بوصفاتك الممتازه ياعاليه

  • @Miss_Rania
    @Miss_Rania Рік тому

    ايه الابداع ده تسلم ايدك حبيبتي

  • @HAMZA_ZARROUQ
    @HAMZA_ZARROUQ Рік тому +1

    سلام عليكم الَلَـﮬ̲̌ﮧَـمﷺْ💮♥️صََلَِّﷺوََسََـــلَِّـم💮♥️وََبََارَِكَ ْ💮♥️عََلََىَ سيدنا ﷺ💮♥️مـَُحَـمـََّــــــدٍَﷺْ وِأّلَهِ وِصٌحٌبِهِ أّجِمَعٌيِّنﷺِ'💮♥️
    ‏​​​ ‏​​‏​.• °``°•.¸.•°``°•.
    ( ♥️םבםב♥️ )
    `•. .ﷺ. .•`
    `•.♥️.•`

  • @user-up7cc9si6c
    @user-up7cc9si6c Рік тому

    عاشت ايدك ست مبينه طيبة من شكلها

  • @user-vt5ck9mz6r
    @user-vt5ck9mz6r Рік тому

    تسلم ايدك يامبدعه😋😋😋

  • @ihs_kitchen4142
    @ihs_kitchen4142 Рік тому

    Tolles Rezept
    وصفة رائعة

  • @redrose8271
    @redrose8271 Рік тому

    عاشت الايادي شيف ربي يحفظكي ويسعدكي

  • @Allinclusivechannel1Roga
    @Allinclusivechannel1Roga Рік тому

    🌼ما شاء الله تسلم ايدك روووعه 👌👍💯💐

  • @user-vz6xb8vl5s
    @user-vz6xb8vl5s Рік тому

    كلك ذوق ممكن بهارات البرياني والكبة الكبيرة والصغيرة لان فقط اهل الموصل يعرفوها اكون ممنون الك

  • @user-saif.yousf85
    @user-saif.yousf85 Рік тому

    تسلم ايدك

  • @user-kl7vw9by5p
    @user-kl7vw9by5p Рік тому

    اطيب كليجه هاشه وطريه تسلم ايدك اختي احلي لايك ع جديد 🌺

  • @abir-alhekayat
    @abir-alhekayat Рік тому

    روووعة

  • @adamnaser-ct8co
    @adamnaser-ct8co Рік тому

    مبدعة

  • @مطبخالعلوية-ن6ع

    ❤😊😊😅احلى شكل❤

  • @user-eg9tj9bk3o
    @user-eg9tj9bk3o 7 місяців тому

    😊

  • @user-eg9tj9bk3o
    @user-eg9tj9bk3o 7 місяців тому

  • @نوراللهنورالله-ث5د
    @نوراللهنورالله-ث5د 4 місяці тому

    اذا اريد اسوي كيلو طحين شكد اخلي خميرة

  • @user-up7cc9si6c
    @user-up7cc9si6c Рік тому

    ست اريد مقادير للكيلو الواحد شكد ؟ مقادير

  • @user-up7cc9si6c
    @user-up7cc9si6c Рік тому

    ست اني سؤالي عن هذه الطريقة بلزبده بدون ماء هذه الطريق بلحليب ؟ اذا كيلو واحد نصف كل المقادير مو هل شكل ست نصف كل المقادير اضيف للكيلو طحين

    • @اسهلوالذالوصفاتامايمن
      @اسهلوالذالوصفاتامايمن  Рік тому +1

      اذا بلزبدة لكل كيلو طحين ضيفي قالبين زبدة

    • @user-up7cc9si6c
      @user-up7cc9si6c Рік тому

      @@اسهلوالذالوصفاتامايمن تسلمين ست وعاشت الايادي روعةةةة

    • @user-up7cc9si6c
      @user-up7cc9si6c Рік тому

      @@اسهلوالذالوصفاتامايمن ست واذا دهن سمن مثل دهن جنه شكد اخلي للكيلو اريد بلكوب كوب الي اقيس بي الطحين نفسه

    • @اسهلوالذالوصفاتامايمن
      @اسهلوالذالوصفاتامايمن  Рік тому

      @@user-up7cc9si6c حبيبتي هم تطلع طيبي بدهن جنة اذا مقاس الكوب ٢٥٠ مل ضيفي ١ وربع كوب من الدهن واذا ماعدكي قياس الكوب ضيفي ربع كيلو دهن + ٢ ملعقة طعام واذ عدكي سؤال كتبيلي وجاوبكي ان شاءالله

  • @user-iv8ls3fj1m
    @user-iv8ls3fj1m Рік тому

    اذا كيلو طحين نفس الموادلواقل

  • @user-up7cc9si6c
    @user-up7cc9si6c Рік тому

    لكل كيلو طحين مقادير شكد

    • @اسهلوالذالوصفاتامايمن
      @اسهلوالذالوصفاتامايمن  Рік тому +1

      ١ كيلو طحين...٣٠٠ غرام دهن ....١ ملعقة كوب ملح....١ ملعقة كوب خميرة .... ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون.....٢ كوب ماء دافئ او بدل الماء حليب دافئ وضافة السوائل راح يكون حسب نوع الطحين ضيفي شوية شوية ليما العجين يصير لالين كثير ولاقوي كثير والف عافية

  • @اخلاصحسن-س7س
    @اخلاصحسن-س7س Рік тому

    ماتبيعي كليجه ياريت اريد والله لان اني احب كليجه موصليه

  • @wafaamahmoud-tr7kc
    @wafaamahmoud-tr7kc Рік тому

    😢😢😮😢😢😢😢😢❤is ❤❤❤