Keto Strawberry Cake|เค้กสตรอเบอรี่ คีโต เนื้อเค้กนุ่มๆ
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ส่วนผสม
ไข่แดง 2 ฟอง
สตีเวีย 15 กรัม
แป้งอัลมอนด์ 80 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว 30 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
ไข่ขาว 2 ฟอง
สตีเวีย 45 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 350 กรัม
สตีเวีย 45 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่🍓
ขนาดพิมพ์ 1 ปอนด์
Pan cake 6-inch
Ingredients
Yolk eggs 2
Stevia 15 g
Almond flour 80 g
Baking powder 1/2 tsp
Vanilla 1/2 tsp
Coconut oil 30 g
Whipping cream 60 g
White eggs 2
Stevia 45 g
Cream Of Tartar 1/4 tsp
Whipping cream 350 g
Stevia 45 g
Strawberry 🍓
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แก้อยากขนมได้ดีเลย เราไม่มีสตรอเบอรี่สด ก็เลยใช้สตรอเบอรี่แช่แข็งมาเคี่ยวทำแยมราดเอา ใช้เนยแทนน้ำมันมะพร้าวเพราะขี้เกียจออกไปซื้อ😁 ขอบคุณสูตรมากค่ะ #ดีงาม
ดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ
ใช้ค่ะต้องปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามที่เรามีก็ทำให้อร่อยได้ค่ะ
ลองทำทานกันดูนะค่ะ
ขอบคุณนะค่ะเข้ามาชม
ฝากกดไลน์
กดแชร์ กดติดตาม
เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ
หานไปไหนแล้วคะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ แต่เราใจร้อน เค้กยังไม่เย็นก็เคาะออกทา ทำให้เค้กแตกเลย
ลองทำแล้วค่ะ หอมนุ่มอร่อยค่ะ คล้ายเค้กปกติเลยค่ะ 🍰
ดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ❤️
แอบใส่เกลือไปนิดหน่อย นำสูตรนี้ไปแบ่งปันให้เพื่อนๆ ในกลุ่มคีโตลองทำทานดูแล้วค่ะ เคยลองมาหลายสูตรไม่โอเคเท่าสูตรนี้ค่ะ
@@jutaratboonsuk2556 น่ารัก จังเลยค่ะ เอาสูตรไปแบ่งปันเพื่อนๆด้วย ขอบคุณนะค่ะ❤️
ผมใช้สตีเวีย หญ้าหวาน ลองทำมันหวานมากๆจนเกือบขมเลยครับ
ครั้งหน้าลองลดความหวานดูนะ ค่ะ
@@ketoconcepts5486 รอบนี้ทำแล้วทิ้งหมดเลยครับ ขมจนทานไม่ได้ สงสัยรอบหน้าต้องลดสัก เกินครึ่ง
@@ketoconcepts5486 เดี๋ยวรอบหน้าใช้ อิริทริทอลละครับ รอบนี้ใช้สตีเวีย ไปเกือบหมดซองเลย ตามสูตร 555
คีโตทานสตรอว์เบอร์รี่ได้ใช่ไหมคะ
ใช้ทุกอย่างตามสูตรหมดเลยค่ะ ต่างไปที่น้ำมันมะพร้าวของเรามันไม่ใช่แบบเหลวอ่ะค่ะ มันเป็นไขๆ แต่ว่าเอาไปเข้าไมโครเวฟให้มันละลายหน่อย ตอนที่ละลายแล้ว เช็คอุณหภูมิดูก็เป็นอุณหภูมิปกตินะคะ ไม่ได้อุ่นอ่ะค่ะ แต่ว่าทำออกมาส่วนของไข่แดงมันไม่เหลวแบบในคลิปอ่ะค่ะ เกี่ยวที่น้ำมันมะพร้าวไหมคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ
อยากกินจนจะร้องไห้ละคับ ฮือออ
ลองทำทานดูนะค่ะ
ใช้อิริทแล้วมันตวงเท่ากับสตีเวียไหมคะ
2 ปอนด์ ต้องเพิ่มอย่างละเท่าไหร่คะ
ใช้เนยแทนน้ำมีนมะพร้าวได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้แบบนึ่งได้ไหมคะ
ทำแล้วนะคะแต่ปาดไม่เนียนเท่าเจ้าของคลิปค่ะเพิ่งเคยปาดครีมครั้งแรกในชีวิตเลย5555 ใช้วิปแมคโนเลียค่ะ
ฝึกบ่อยๆค่ะ เดี่ยวก็ปาดได้สวยกว่าในคลิปแน่นอนค่ะ
ถ้าใส่ อิริทริทอล แทนสตีเวีย ปริมาณที่ใช้เป็นเท่าไหร่คะ😊
เพิ่มอิริทอีก 10 กรัมค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า🥰น่าทานสุดๆเลยค่า👍😊
ยินดีค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ
ใช้ไข่เบอร์ไหนค่ะ
แบบนี้เรียกเนื้อซิปฟ่อนใช่ไม้คะ
ไม่ใช้ครีมออฟทาร์ทาร์ได้ไหมคะ
ใช้กะทิแทนวิปครีมได้มั้ยค่ะ
ทำไมลองผสมแป้งเค้กตามสัดส่วนแล้วมันข้นมากเลยอะคะ ไม่เห็นเป็นเหลวๆแบบในคลิป รบกวนแนะนำได้มั้ยคะ
แป้งอัลมอนด์เยอะเกินไปหรือเปล่าค่ะ
หรือไม่อาจจะวิปปิ้งครีมเย็นเกินไปเลยทำให้จับตัวกับน้ำมันและแป้งได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวโอ๊ตแทนอัลมอนได้มั้ยคะ
ทานคีโตใช้ไม่ได้ค่ะ
สตีเวียตัวนี้แบบผสม หรือแบบไม่ผสมคะ?
ผสมค่ะ
ใช้แป้งมะพร้าวแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อเค้กอาจจะแห้งเกินไป ลองดูนะค่ะ
เปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใช้น้ำตาลอิริทริทอล ต้องเพิ่มส่วนมั๊ยคะ หรือสามารถใช้เท่าเดิมตามสูตรเรย
เพิ่มอิริทริทอลอีก 10-15 ได้เลยค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุงคะ
ตรงสตีเวีย ใช้อิริทหรืออิริทป่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุณมากๆค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองสูตรนึ่งค่ะ ลองดูค่ะ
ต้องร่อนแป้งมั้ยคะ
ร่อนหรือไม่ร่อนก็ได้ค่ะ
วิปครีมใช่ของอะไรคะ
www.woolworths.com.au/shop/productdetails/48720/?googleshop=true&store_code=woolworths_supermarkets_1315&cq_plac=&cq_net=g&cq_pos=&cq_med=pla&cq_plt=gp&cmpid=smsm:ds:GOOGLE:Woolies_8458_BAU_Shopping_LIA_F%26B%20High_WW-0001:PRODUCT_GROUP&gclid=EAIaIQobChMIgeLJ06S27AIVVQwrCh3yUQSuEAQYBCABEgIl7vD_BwE&gclsrc=aw.ds
ใช้หญ้าหวานแทนได้ไหมคะ อัตราส่วนเท่ากันไหมค่ะ
วิปครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
หญ้าหวานกับสตีเวียอันเดี่ยวกันค่ะ
www.woolworths.com.au/shop/productdetails/48720/?googleshop=true&store_code=woolworths_supermarkets_1341&cmpid=smsm:ds:GOOGLE:Woolies_8458_BAU_Shopping_Smart_Pet%20Local%20Enabled_WW-0001:PRODUCT_GROUP&gclid=EAIaIQobChMIwsHTj8_g6gIVgwsrCh2oaQVLEAQYBSABEgJcD_D_BwE&gclsrc=aw.ds
สูตรนี้กี่ปอนด์คะ
1 ปอนด์ค่ะ
Keto Concepts ขอบคุณคะ
Look i
Ji
สูตรนี่ใช้เนยแทนน้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้เอามาทำโรลได้ไหมคะ
ไม่ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมปังอาจจะไม่ฟู
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบแทนเตาอบได้ป่าวคะ
ยังไม่เคยลองแต่คิดว่าได้ค่ะ
เทียบอัตราส่วนสตีเวียกับนำ้ตาลทรายธรรมดาอย่างไรคะ
ถ้าเอาออกมาไว้ข้างนอกวิปละลายมั้ยคะ
ทิ้งไว้นานก็อาจละลายได้ค่ะ
Keto Concepts ขอบคุณค่ะ