Como hacer RIGUAS DE ELOTE y el Tip para que no te queden amargas ni se te peguen
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- Опубліковано 28 вер 2024
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JUAN 3:16
Ingredientes 👩🏻🍳
6 elotes
2 cdas de azúcar
1/2 cdta de sal
2 oz de margarina derretida
hojas de huerta o platano
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Gracias Soy Puerto Riqueña mi Esposo es Salvadoreño y me gusta aprender para servirle a el Voy aserlas hoy Aprendido con Usted varias recetas Soy muy Agradecida un día me gustaría verla en Persona 💋💋💕💕💕💕🇵🇷🙏🙏🙏🙏
Wow que bueno mi Bella amiga un fuerte abrazo 🤗
Yo compré en los ángeles 3 por $11 dólares y bien chiquitas de las que husted hiso salen dos
Mi mamá también decía lo mismo que se amargaba , ricos son
los derivados del elote , ya me dieron ganas
Muchisimas gracias por sus clases de cocina de comida Salvadorena. Usted es una de las mejores chefs 👩🍳 que yo afortunamente tuve la dicha de encontrarl y ahora soy su fiel seguidora. Usted vale un Tesoro!! Nuevamente gracias por compartir todas sus recetas con todos nosotros ! Felicidades y Bendiciones !
Que palabras más lindas muchísimas Gracias 😊 es usted muy amable un fuerte abrazo 🤗
Saludos solecito de nuevo por aquí ya que estuve convaleciente ya que sufrí un accidente pero estoy en terapias espero sus oraciones ya que usted es una sierva de Dios los amo un montón desde Puerto Rico 🇵🇷 🥰♥️🙏
Dios mío!!! Mi linda amiga cuánto lo siento 😞 de verdad la estaré llevando en mis oraciones y esperando en Dios su recuperación un fuerte abrazo 🤗
Esas k ud hizo si k son de puro elote son originales deliciosas😘😋
Gracias 🙏
Boy a intentar hacerlas quiero aprender hacer comida salvadoreña yo soy mexicana casada con un salvadoreño y sólo comida mexicana le preparo 😢😢😊❤
Hola amiga pues ahí le ofrezco variedad de comida salvadoreña saluditos
Bendiciones es mi Solecito muchas gracias por la receta
Con mucho gusto
Bendiciones hola muy ricas en Nicaragua les llamamos guirilas
Sabrosos riquas yo quiero🤝👌👍
Gracias 👍 un fuerte abrazo 🤗
Gracias señora bonita soy de el Salvador y me gustan muchísimo sus recetas
Un fuerte abrazo 🤗
Muy buena receta, se puede cocinar muy bien 😊
Muchas gracias 🤗
Que deliciosa receta Solecito ,me imaginò el olor sabroso y disfrutarla con crema y quesito..gracias por sus recetas
Gracias mi linda Elenita un fuerte abrazo 🤗 quedaron muy ricas
Son muy ricas yo las preparo cn quesillo y tambien son ricas! soy de el salvador tambien y no me pierdo sus videos
Muchísimas gracias 😊 un fuerte abrazo 🤗
Hola 👋. Se ve que le quedaron deliciosas Trataré de hacerlo gracias. Saludos 🖖 de Guatemala 🇬🇹.
Saludos 🤗
Gracias por la receta.
Con mucho gusto
Se ve que le quedaron ricas las riguas Solecito! Bendiciones siempre. 👍
Gracias y saludos
Muchas gracias solesito por enseñarnos sus delicias a cada uno de nosotros 😘
Bendiciones y un fuerte abrazo a la distancia 🤗🙏
Muchísimas gracias 😊 mi bella Rosario bendiciones
Sin duda las prepararemos con Rutita. Bendiciones
Excelente! Mi bella me la saluda por favor 🙏 un fuerte abrazo 🤗
Se ven deliciosas la voy a preparar, muchas gracias Sol, Dios la Bendiga ❤
Saludos 🖖
Muy sabroso, me gustaria una version en Ingles para compartirla aqui en Las Filipinas. Saludos
Lo tendré en cuenta
Solecito ponga a secar el pelo del elote es buenísimo en te para los riñones y seco le dura mucho❤️
Lo haré mi amiga el próximo elote que tenga en mis manos gracias no sabia mi bella Malulu’s
Muy ricas las riguas …se me antojaron 😋
Gracias por compartir esa deliciosa receta..una pregunta se pueden hacer con elote en lata?
Por supuesto! Amiga si se puede
Gracias Solecito por la receta de las riguas muy deliciosas 😋
Con mucho gusto
Gracias. Cuando corte el elote póngale un poquito de sal. Y así no se amarga. Dios les bendiga hna. Solecito
Gracias mi bella un fuerte abrazo 🤗
Ya la encontré gracias de todos modos bendiciones
Saludos 🖖
Deliciosas. Gracias por compartir la receta. Bendiciones.
Igualmente! Saludos 🖖 y bendiciones
Deliciosas esas riguas Gracias por sus recetas . Creo q se pegaron un poco porque a mi me han dicho q la hoja tiene q estar sazona para q no se peguen
😌😌
En Nicaragua molemos los granos de elotes y le ponemos pizca de sal el maiz algo sazon hacemos tortilla le llamamos guirila
Que rico 😋 saludos 🖖
Deliciosa receta, ya me antoje 😋😋😋
Hola!!!! Amigo saludos 🖖 y bendiciones
Ummmm contigo no hay deseo que no se cumpla mi sol 🥰
🤣 gracias 🙏
Sol disculpe cuanto tiempo se deja en el comas sin la hoja, gracias por enseñarnos a cocinar, me gustan mucho sus recetas
Después que le quito la hoja solo dejo que agarre color doradito y la saco que no se quemen un minuto a cada lado saludos 🖖
en venezuela se prepara la misma masa pero con molino manual y se cocinan en un budare, comal, plancha, o sarten se toma una porcion con un cucharon se vierte y se esparce la masa como la salsa de tomate en la pizza queda redonda como de 1 cm se da vuelta a los 4 min y cuando esta listo el otro lado se pone queso mozzarela a la mitad y se dobla sobre si misma. De esa especie de panqueca le llamamos cachapas venezolanas se acompaña con cochino frito y queso aparte y con pollo guisado espectacular y de tomar agua de panela o papelon como se dice aqui
disculpa pero como dices que la receta es 100% salvadoreña tengo 53 años y esas recetas las aprendi de mis abuelas asi que te imaginaras que en colombia tambien las hacen y tambien les dicen cachapas es como las arepas de mais a mi me da igual si nacio en colombia o en vzla igual los llanos colombianos y venezolanos tienen la misma musica con cuatro arpa y maracas total somos hermanos de corazon de la antigua gran colombia de Simon Bolivar
Se oye ricas tambien esa receta de cachapas saludos 🖖 y bendiciones
Si. Es verdad mi madre dice lo mismo pues dice que no más se prepara la mezcla es de hacerlos pues si no se amarga por el movimiento que se le a dado a la mezcla y dice que se amarga también porque cuando se raspa no se debe profundizar el cuchillo demaciado en el elote pues lo que lo amarga es la cascarita o la capita que resguarda al grano sabemos que se lo quitamos antes de molerlo o licuarlo pero igual siempre le quedan y por eso se amarga al dejarlo por mucho tiempo🌽🌽🌽
Asi es saludos 🖖
Yo las hago unicamente con un poquito de sal , y quedan ricas.
En Nicaragua las asemos redondas como tortillas
Que ricas.
El pelo del elote cocido no es amargo y es bueno para el riñon
Si así dicen gracias
Señora, esas riguas quedan deliciosas, yo también las hago. Pero digame dónde compro su comal?
Hola 👋 mi comal es de princes house amiga
@@solcocinaymas Con razón se ve muy bonito. Muchas gracias.
Mi mamá decía lo mismo me gustaría saber si tiene receta para hacerlo de elote amarillo Gracias
El maíz fresco no cuaja aquí en California! Le podría añadir algún almidón? Soy Cubana y me encanta la comida Salvadoreña! Gracias😊
Hola amiga si puede ponerle harina de maíz 🌽 PAN o también harina de hacer pan saludos
@@solcocinaymas Gracias!
Si puede agregar alguna cucharada de maicena, De manera que no se pierda el sabor de elote.
Que ricassss💞
Buenos dias! Una pregunta: se pueden hacer riguas de maiz sembrado en los paises del Norte, que es aguoso?
No se de cual sea pero pienso que si la cosa es probar amiga
Sierto asi desian los abuelos
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, DONDE COMPRO EL COMAL?, ME URGE COMPRARME UN COMAL QUE NO TENGA TEFLON. NI NINGUN TIPO DE ANTIADERENTE. QUE DIOS LES BENDIGA.
Ese es de princes house saludos 🖖
Mmmm😋
Se podrán hacer de corn en lata o congelado?
Claro que si pero les va a poner un poquito de harina de pan para darle consistencia besitos
@@solcocinaymas gracias 🙏
Yo hice pero muy aguada
? Sele pone. Arina ?????
Se puede usar papel aluminio? Si no hay hojas ??
Mejor solo hágalas sin nada pues el sabor rico se lo da la hoja de plátano
Engrasar un poquito el comal y solo va poniendo la mezcla
@@solcocinaymas tan bella gracias por responder bendiciones
Las hojas que ocupó las paso por agua primero??
No solo las limpié
@@solcocinaymas ok gracias ☺️
Ricas Sol
Así es se amarga
Agalas con frijolito fritos
Mi mamá le agregaba requeson
los pelos no son amargos lo q amarga es el ollejo q sale del grano cuando se raspa eso sí amarga y si le raspa olote el elote raspado se limpia metiendo las manos en el guacal y luego en el agua
Muchísimas gracias
Saludos chulita yo ya intenté hacerla pero no me salen y no sé porque será porque el elote que es muy aganoso o porque será
Lo siento 😞 mi amiga si es elote dulce de la tienda póngale una media taza de harina todo uso eso le dará firmeza a la masa saludos 🖖
@@solcocinaymas saludos chulita y machista gracias y pasa un feliz día y que Dios la bendiga 🙏
Noés amargo mis sol yoetomado elagua delos pelos el oloteciamarga
De verdad 😲
Asi decia MI mami que al dejar mucho tiempo sin preparar el elote se amarga
Ya raspado y molido hay hacerlo luego si no se arruina
Si así dicen saludos 🖖
Porque a mi no me salieron bien? 🥲 hice la preparación igual y no se coció el elote quedó igual como lo eche en la oja 🥲mi esposo vio también el video y me dijo que se le hacía muy difícil que se cocieran porque no lleva rexsal o royal y efectivamente no me salió la receta 😢
Tiene que darles el tiempo de cocción exacto además el royal no las va a cocinar es el fuego 🔥 ya muchos las hicieron me an mandado fotos ustedes no siguieron el paso a paso y así es difícil que salgan las recetas
Aqui ren el Salvador lad señorad que hacen riguad para vender son truqueras las hacen del pozol o sea lo k les queda despues k an hecho atol de elote,nada de sabor tienen ,ya le an sacado el estracto para hacer el atol😢 😢😢
Hola amiga pero ahora usted ya las puede hacer originales y comer bien con su familia. Un fuerte abrazo 🤗 mi linda
Son mentiras no se amarga nada si le quedan los pelos
El olote si las amaga
Yo le pusiera solo sal y resto menos la azucar
No va a necesitar las hojas??
Porq las está rompiendo.
Mi mamá le ponía los olotes del maíz en la mezcla para q no se amargue
Wow amiga eso no lo sabia es interesante grasias
Quiero aprender aser Riguas
Son ricas a Max las tenemos también pero les decimos diferente pero don divinas dejo reproducir ❤️🙈
Muchísimas gracias 🙏 un fuerte abrazo 🤗
Y un cafesito que mas!
Si es cierto se amarga
ricas riguas, me encantan y con leche tanbien saben bien y crema y cuajada mmm delicia, provecho solecita
Hola saludos
❤❤❤gracias en nicaragua comemos bastate elote y las riguas sele dicen guirila
Wow bueno saberlo un saludo
En Honduras wuirilas le dicen también.
🇯🇵🇸🇻😃🙏 Muchas gracias por la información
A la orden
Deliciosa ❤❤❤
Riguas Salvadoreñas no llevan azúcar 😂 quien invento eso, se sazona con sal y margarina
Es al gusto Sra y dependiendo como a usted le enseñen tampoco son inventos yo ya tengo mis años
Ay tan rico, pero como se escoge el elote ? Hay alguna manera que deben de estar ???
Yo pido elotes tiernos y sazones así los mezclo y queda bien amiga
Yo siempre las ago un pedazo de hoja abajo y uno arriba pero siempre se sale la masa con una sola hoja como tú lo haces es mejor gracias.
Gracias, saludos
Nací en El Salvador, pero e vivido en USA casi toda mi vida, pero si me gusta algo intento hacerlo. De cualquier país. Mi esposo es Argentino y también se cocinar sus comidas. ❤
Wow mi
Linda la Felicito
Las riguas es una de las comidas favoritas del elote me encantan excelente tips 👌!!
Muchas gracias 🤗
Gracias por la receta, deseo saber si también se pueden hacer con papel aluminio o sólo se pueden hacer con hojas de platanos? Porque aqui en Australia es dificil conseguirlas. Bendiciones 💝
Hola pues la hoja les da un rico sabor pero también solo hágalas en el comal untado de aceite sin papel podría ser que se le pegue el aluminio Bendiciones
Muchas gracias Sol, mejor voy a tratar de conseguir las hojas. Bendiciones 💝
Es cierto si se deja mucho tiempo se amarga n🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🍝🍝🍝
Las riguas son deliciosas. Si ami tambien se me pegaban y embadurne la hoja de aceite y salio mejor. pero yo no las saco de la hoja las dejo terminar alli en la hoja. Me gusta su idea de ponerlas a dorar sin la hoja. Gracias por compartir. Solecito linda.
Yo sy mexicana y aca mi abuelita tambien decia en cuanto se muele el elote se tiene q hacer rapido los tamalitos x q se amargaba q rico q voy aprender hacer riguas
Tan Linda si amiga si abuelita 👵 tenía razón de ellas se aprende bendiciones
Ya las hice quedaron deliciosas una manera mas preparar el elote gracias
Solecito hay quienes les ponen frijoles.
Que ricas
Si es cierto mi madre decía eso
Si. Se ve ricos
Que buena pinta, buena preparación, te dejo mi like👍
Muchísimas gracias 😊 un fuerte abrazo 🤗
Si
Si se amarga
Delicious.😋
Que ricas riguas Solecito !!! Me gustan con queso !
Si mi linda amiga así son deliciosas un fuerte abrazo 🤗
Buenas noches, Doña Sol! Siempre que quiero inventar o intentar hacer alguna receta de nuestro país sus videos me ayudan demasiado. Gracias por los videos! Una pregunta si no tengo hoja de plátano, se puede hacer con papel de aluminio? Muchas gracias
Mi amiga si no no hay hojas no es necesario el aluminio solo calienta el comal o caserola unte de aceite y ponga la mezcla le quedarán ricas
Me fascinan las riguas! Le quedaron muy ricas, yo tambièn les pongo frijolitos molidos y quedan muy ricas. Saludos.
Si amiga son ricas con frijoles también saludos 🖖
Hola Solecito, darme a saber cuando las vas a preparar? Para ir para allá a visitarte. Dios te bendiga grandemente. 🤗🤗🤗
Hola mi bella yo le avisaré un fuerte abrazo 🤗
Yo soy Mexicana y mi esposo es salvadoreño me encantan las riguas y quiero aprender a hacerlas. Con usted aprendí a hacer el mango en dulce riquísimo
Hola amiga felicidades muchísimas gracias 🙏
Eso se ve sabroso Gracias por compartir su manera de hacerlas yo las boy hacer gracias a su receta el señor me la siga bendiciendo con salud a usted y su familia !🌹👍😘margoth
Saludos y bendiciones mi linda amiga
Gracias por la receta solecito muy sabrosas una pregunta se pueden hacer con elote Amarillo, gracias 😊 dios le bendiga
Si también se pueden saludos
Buenos dias Solecito que ricas Buen o yo las hago con loroco y quesillo quedan bien deliciosas tambien Saludos a mama Gloria y a usted bendiciones se les quiere mucho
Mil gracias 🙏
Muyyyy ricasssss, yo las hice en un comal sin la hoja. Muchas gracias por su receta
Con mucho gusto
Mmmmmm muhas bendisiones waw dios los guarde sienpre 💕💯💓🙏
Amen 🙏