Homemade salami in just 3 days. Easy, fast and delicious.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • FULL RECIPE: • Salaminho caseiro em 3...

КОМЕНТАРІ • 46

  • @charcutaria
    @charcutaria  2 роки тому +9

    FULL VIDEO: ua-cam.com/video/3e9Ltlu5gb0/v-deo.html

  • @MartDoFPS
    @MartDoFPS Рік тому +4

    Eu nunca vou fazer nada disso, mas os vídeos trazem uma sensação de relaxamento enorme. Haha

  • @meladmelad3176
    @meladmelad3176 Рік тому +1

    من فضل حضرتك أرجو تفعيل الترجمة لغة العربية كل الأمنيات الجميلة ل حضرتك من مصر الجميلة
    ارق تحياتي

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 2 роки тому +3

    Excelent!

  • @claudioclaudio8132
    @claudioclaudio8132 2 роки тому +2

    Espetacular meus parabéns não perco um vídeo seu e já fiz diversas receitas suas fica show.
    Gostaria de comprar um ensacado igual ao seu você pode me indicar onde comprar?
    Abraços e esperando mais vídeos.

    • @charcutaria
      @charcutaria  2 роки тому

      Oi Claudio, pode comprar neste link direto do fabricante: bit.ly/sausagestuffer

  • @rafael9285
    @rafael9285 2 роки тому +1

    Muito bom.

  • @АлексейН-и5ц
    @АлексейН-и5ц 2 роки тому +2

    Подскажите....Sal de cura - это соль нитритная??? Я правильно понял??

    • @charcutaria
      @charcutaria  2 роки тому

      sal de cura = смесь с 94% соли + 6% нитрита

    • @АлексейН-и5ц
      @АлексейН-и5ц 2 роки тому

      @@charcutaria Спасибо, понятно! По русски-это соль нитритная 6% !!! Спасибо за отличные рецепты и подробное описание! Жду новых видео!

  • @СамоучкаДмитрий
    @СамоучкаДмитрий 2 роки тому +7

    Спасибо что напомнили!!!! Я уже пробовал делать эти салями по вашему рецепту. ОТЛИЧНАЯ И ВКУСНАЯ ВЕЩЬ ПОЛУЧАЕТСЯ!!! ПОДТВЕРЖДАЮ!!!
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @charcutaria
      @charcutaria  2 роки тому +4

      Я рад слышать, что вы попробовали это, и это сработало!

  • @oscardelgadoluna9309
    @oscardelgadoluna9309 2 роки тому +4

    😋

  • @arthurferreirateles9584
    @arthurferreirateles9584 Рік тому +1

    Eu nao consigo imaginar um local frio escuro e arejado. Buguei a minha mente kk

  • @sashatt3905
    @sashatt3905 2 роки тому +4

    Год назад такое пробовали уже) может мясные чипсы сделаем?

    • @charcutaria
      @charcutaria  2 роки тому +1

      попробую, спасибо за предложение.

  • @billm6768
    @billm6768 Рік тому

    Can this be cured in a standard refrigerator?

  • @edsonoliveira894
    @edsonoliveira894 2 роки тому

    Tudo muito rápido

  • @rzeznik75
    @rzeznik75 10 місяців тому

    Mache ich😊

  • @jaoanimais7911
    @jaoanimais7911 3 місяці тому

    Fiz aq só que piquei a carne na faca

  • @karnkkar4351
    @karnkkar4351 Рік тому

    🤢🤮🤢🤮

  • @pedrovanius2025
    @pedrovanius2025 2 роки тому +4

    U.F.V. (ULTRA FAST VERSION) 😆😉😎👍🏻

    • @charcutaria
      @charcutaria  2 роки тому +2

      Aproveitando para testar vídeos mais curtos.

    • @pedrovanius2025
      @pedrovanius2025 2 роки тому +2

      @@charcutaria Excelente ideia essa versão de shorts !! Gostei bastante e muito pratico e objetivo !! 😎👍🏻

  • @renatt3528
    @renatt3528 2 роки тому +5

    Привет из РОССИИ !! 🤘👍

    • @waltershumer4211
      @waltershumer4211 2 роки тому +2

      Greetings to Russia from America!
      May you prosper and save us all from the degeneracy of the West!
      🇺🇲♥️🇷🇺

    • @renatt3528
      @renatt3528 2 роки тому +1

      @@waltershumer4211 👌👍

  • @dany1886
    @dany1886 5 місяців тому +1

    muito bom

  • @alekseizv4317
    @alekseizv4317 2 роки тому +4

    Вкусно!

  • @Casal.Dornas
    @Casal.Dornas 2 роки тому +3

    Vídeo perfeito 💪😎😎

  • @maurosergiofreitas387
    @maurosergiofreitas387 Рік тому +1

    Top das galáxias

  • @rzeznik75
    @rzeznik75 10 місяців тому

    Habe ich gemacht jetzt 3 Tage warten

  • @isacartman
    @isacartman 2 роки тому +2

    Lindo! incrível!

  • @davidwarden3269
    @davidwarden3269 Рік тому

    My comment should have asked without initials. Is there an internal temp we are looking for. Want to do this. Sorry

    • @charcutaria
      @charcutaria  Рік тому +1

      No because it´s not cooked, its dry cured. The low heat time on the oven is to accelerate dehydration.

  • @anagoulart3346
    @anagoulart3346 Рік тому

    Seria possível fazer um salaminho 100% bovino?

    • @charcutaria
      @charcutaria  Рік тому

      Sim, pode fazer apenas com carne bovina. Os processos permanecem os mesmos.

  • @jhonnymontana2075
    @jhonnymontana2075 2 роки тому +1

    Esse canal é fantástico. 👏🏻👏🏻😋

  • @LeonardoHenrique-vs2ki
    @LeonardoHenrique-vs2ki 2 роки тому +1

    Esse canal só tem vídeo top, show de bola, Parabéns pelo trabalho!!

    • @alexandrehartmann3999
      @alexandrehartmann3999 2 роки тому

      Com a vantagem de sabermos o que estamos efetivamente comendo. Top mesmo!

  • @morotoro8023
    @morotoro8023 2 роки тому

    Ok embutido.

  • @perdidosachados
    @perdidosachados 2 роки тому +2

    Show como todos os vídeos desse canal

  • @shadimurwi7170
    @shadimurwi7170 2 роки тому

    Dont eat pork