Чатни из айвы - рецепт традиционного индийского соуса

Чатни - собирательное название соусов в индии, они обладают невероятным сладко-солено-кисло-острым вкусом и добавляются буквально во все подряд. В них обычно море чили и самых разных специй. Сегодня я покажу мой собственный рецепт превосходного чатни из айвы, которое будет прекрасным дополнением к практически любому блюду.
#Чатни #Рецепты #Соусы

[@user-uv9qt1di6j]

Спасибо! Только что приготовила (вернее доваривается). Куркуму заменила шафраном, пажитника не было - нахожусь за городом. В городе в магазинах, конечно продается. Но, и без этого аромат неописуемый.

[@user-pk2ng6nn3d]

Очень понравился рецепт!Буду так готовить! Спасибо!

[@user-dn1xj1xn9o]

Спасибо за ваш вариант соуса из айвы! Заинтересовал.Сейчас как раз сезон, плоды есть, цукатное варенье и джем уже успешно заготовлены. По этому рецепту , пож- ста , подскажите , пропорцию- сколько примерно сахара нужно и как долго кипеть ( настаиваться ) на окончательном этапе. Благодарю!

[@tes1r787]

Здравствуйте, не хотите продать канал?