🇮🇹 Colazione Keto con i Cantucci di Carla

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  • Опубліковано 26 лис 2024
  • Gli ingredienti che vi serviranno per preparare dei buonissimi cantucci chetogenici avrete bisogno di:
    160 g farina di mandorle,
    95g mandorle non pelate,
    120 g dolcificante in polvere,
    2 uova,
    1 o 2 cucchiai di semi di anice e,
    se volete, una bustina di lievito.
    Dopo aver amalgamato un uovo intero ed un tuorlo con il dolcificante, frullate insieme la farina di mandorle, le mandorle e l’anice; infine date la forma desiderata, spennellate con l’albume rimasto e infornate a 189 C per 20/25 minuti. Tagliate i cantucci dopo che si sono raffreddati e gustateli con un bel caffè.
    Qui vi metto la ricetta originale di Carla, conosciuta a Riccione, ai mitici Bagni Mario 65. Da preparare con il Bimby:
    1 uovo e un tuorlo: 5 sec, vel 3
    aggiungi il dolcificante: 10 sec, vel 3
    poi la farina di mandorle, le mandorle, l’anice e il lievito: 1 min, modalità spiga.
    Continuate come ho descritto sopra
    Condividendo la nostra esperienza chetogenica possiamo aiutare chi è colpito dal nostro stesso problema. Nel mondo delle glicogenosi, la condivisione ha fatto un’enorme differenza; quindi approfitto per ringraziare tutte le persone che hanno ascoltato e condiviso la storia di mia figlia Letizia • 🇮🇹 Dieta chetogenica e...
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    Ringrazio tutti quelli che ci hanno sostenuto ed aiutato in questo difficile cammino.
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    #dietachetogenica #ricettechetogeniche #chetogenica

КОМЕНТАРІ • 58

  • @nicolettaobertapaget8496
    @nicolettaobertapaget8496 3 роки тому +2

    Carissima Barbara ti seguo da un po’ di tempo, ho cominciato la dieta chetogenica per perdere peso e ho ottenuto ottimi risultati. Soprattutto grazie ai tuoi consigli e alle importanti informazioni che ci fornisci sempre nei tuoi video!!! Grazie mille davvero hai reso tutto più semplice e divertente.. sono felice per la tua bimba che ha avuto una seconda possibilità per stare bene!! Siete una bellissima famiglia!!❤️ Ancora grazie anche per questa bella ricetta!! Un abbraccio e buo tutto ❤️ Ciao nicoletta

  • @alessandrarossi405
    @alessandrarossi405 2 роки тому

    Grazie mille per questa ricetta, sono usciti veramente buonissimi e l’anice effettivamente ci sta benissimo. Li rifarò sicuramente 🫂❤️

  • @giuseppinamercaldi5351
    @giuseppinamercaldi5351 Рік тому

    Bella idea proverò grazie

  • @graziaguidalotti3524
    @graziaguidalotti3524 3 роки тому

    Buongiorno li ho fatti buonissimi anche a mio marito sono piaciuti tanto grazie

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 Рік тому

    Carissima Barbara sei fantastica !!!

  • @beatrizcortes4142
    @beatrizcortes4142 Рік тому

    Grazie

  • @rosellasantini7651
    @rosellasantini7651 3 роки тому +1

    Ehhh li conosco bene.. I cantucci sono della mia terra : TOSCANA !!! Li ADORO !!!! GRAZIE Barbara ❤️

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому +1

      Grazie Rosella, la Toscana è meravigliosa ❤️🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @alicebadia6543
    @alicebadia6543 3 роки тому +1

    Volevo consigliarti una mia specialità 😁😁le chips di mortadella, sono venute eccezionali. Il procedimento è come il tuo, quello che avevi fatto vedere col prosciutto 😍😍un bacione carissima

  • @Palladipelo
    @Palladipelo 3 роки тому

    Bellissima ricetta! Grazie Barbara e grazie Carla!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Grazie a te Silvia. Mi unisco ai ringraziamenti perché Carla è un mito ❤️🍪🍪🍪

  • @ivonex73
    @ivonex73 2 роки тому

    Bella da provare ma non si dovrebbero ripassare in forno essendo biscotti?

  • @flaviocenci1019
    @flaviocenci1019 3 роки тому +1

    Io li ho realizzati con i semi di finocchio che sono molto più aromatici, noti per effetto digestivo , unica differenza sono più grandi e mangiando i biscotti
    Si sentono sotto i denti, sprigionano un aroma molto intenso , ed non a tutti piace questo aroma!
    Ma per me' sono il top perché i semi di anice che avevo trovato in vendita, erano insipidi al confronto !
    Li ho fatti metà con semi di anice e metà con semi di finocchio !
    Così ho potuto confrontarli per decidere la mia preferenza !

  • @marinamaurizio8014
    @marinamaurizio8014 2 роки тому

    Ciao Barbara,fatti e rifatti...eccezionali...io metto xò 30g d eritritolo altrimenti li sento troppo "legosi" che legano i denti...tipo banana acerba...la prima volta ne ho messo 80 g e ho dovuto scendere a 30...son perfetti..anche la consistenza...sbalorditiva!grazie mille..

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Grazie a te Marina, proverò anch’io con i 30 g perché mi sembrano perfetti. Li preparo spesso e li adoro ❤️🍪🍪🍪

  • @1226069
    @1226069 3 роки тому

    ciao barbara mi è venuta l'acquolina in bocca slurp!li proverò sicuramente domanda però...posso baipassare l eritritolo? semmai aggiungendo del burro?grazie ancora e che meraviglia questi luoghi

  • @elisabettagentile2410
    @elisabettagentile2410 3 роки тому

    Ciao Barbara. Grazie sono buonissimi anche se la prossima volta ci metterò meno eritritolo li sento molto dolci.😘

  • @annaritabrancaccia1403
    @annaritabrancaccia1403 3 роки тому

    Grazie Barbara anche per la versione “Bimby”…sempre carinissima come solo tu puoi essere,🌸appena ho concluso il mio percorso di dimagrimento, mi sbizzarrirò nelle tue ricette dolci. A presto💕

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому +1

      Grazie a te Anna Rita che sei sempre gentilissima 💕

  • @filomenadibello3896
    @filomenadibello3896 3 роки тому

    Ciao Barbara, grazie per il tuo video molto interessante e per il tuo sorriso sempre coinvolgente.😊 Avrei però una domanda da fare, nella chetogenica come ci si regola con le quantità? Le categorie di alimenti da consumare mi sono chiare ma non le quantità. Come devo regolarmi? Ti ringrazio in anticipo per la risposta.

  • @annameo7352
    @annameo7352 3 роки тому

    Bella Ricetta!!

  • @marinamaurizio8014
    @marinamaurizio8014 2 роки тому

    Ciao Barbara come ti dicevo adoro questa ricetta,a volte però esagero...secondo te più o meno quanti macro abbiamo?così faccio a spanne i conti x capire quanti biscotti posso permettermi al gg...anche mio marito che nn mangia cheto li divora 😛

  • @Sarasara-rh7tj
    @Sarasara-rh7tj 3 роки тому

    Prova a mettere un chiodo di garofano frullato con l eritritolo.. Col bimby!! O con un frullatore qualsiasi.. Al posto dell anice. Da un aroma particolarmente buono!! 😊

  • @maurizio4946
    @maurizio4946 3 роки тому

    Ciao ,ho provato a farli. ma avevano un sapore di freddo in bocca e mi irritavano la gola. Forse dipende dall' 'eritrolo in polvere ?

  • @axelia1
    @axelia1 3 роки тому

    Sera Barbara e grazie alla Sig.ra Carla per questa ricetta...la domanda sorge spontanea quanti se ne possono mangiare? Io credo uno basti. Ti auguro una buona serata diciamo anche notte♥

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Noi ce ne concediamo un paio, ma non insieme. Il primo con il caffè del mattino è uno dopo pranzo. Carla è super 😊🍪🍪

  • @antonellazanzi2268
    @antonellazanzi2268 3 роки тому

    And finally il video 😂😘👍

  • @mariaborrelli7437
    @mariaborrelli7437 2 роки тому

    Ciao potrei usare lo zucchero normale al posto del dolcificante? Grazie

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Ciao Maria, se non segui una dieta chetogenica, puoi utilizzare anche lo zucchero normale ☺️👍

  • @giuseppetortosa2713
    @giuseppetortosa2713 3 роки тому

    Appena fatti ..grazie😉😉😉

  • @annabellizio6740
    @annabellizio6740 2 роки тому

    È una ricetta meravigliosa!quanto si possono tenere in dispensa?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Durano tantissimo, anche una decina di giorni e sono veramente buonissimi

  • @elizabethvelaustegui8804
    @elizabethvelaustegui8804 3 роки тому

    Hola hermosa me encanta tus recetas la agó todo en español por favor besos

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Hola Elizabeth, aquí la tienes y estoy segura de que estás galletas te van a encantar ua-cam.com/video/k9gqlP4FnHY/v-deo.html

  • @luigivitali7161
    @luigivitali7161 3 роки тому

    Bellissima Barbara all’inizio hai detto “eritrolo aggiungi al forno” piccolo lapsus AGGIUNGI AL FRULLATORE. Comunque bellissimo video e ricetta.

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      😅😅😅 Grazie Luigi… sono proprio in vacanza e si capisce 🤦🏻‍♀️

  • @Pasticci2011
    @Pasticci2011 3 роки тому

    Grazie Barbara, ma con queste dosi quante porzioni si ottengono?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Purtroppo non li ho contati, ma se sei l’unica in keto e ti sembrano troppi, puoi congelarli senza problemi 👍🍪🍪🍪

  • @pierapizzetta4298
    @pierapizzetta4298 3 роки тому

    Ciao, ma x la farina di mandorle va bene se si prendono le mandorle e si frullano

  • @luciacensi1057
    @luciacensi1057 Рік тому

    X affrontare una operazione all anca devo perdere peso mi puoi aiutare

  • @veronicaaverna8473
    @veronicaaverna8473 3 роки тому

  • @luciacensi1057
    @luciacensi1057 Рік тому

    Mi puoi fare un pane dietetico

  • @lilygallo2899
    @lilygallo2899 Рік тому

    Tutto meraviglioso, ma io non sopporto i dolcificanti artificiali

  • @mariasolimando4053
    @mariasolimando4053 3 роки тому

    Si può aggiungere pezzi di cioccolato fondente 80 %

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому +1

      Maria, mi sembra un’ottima idea 👍👍👍👍

  • @ascenzacupillari1281
    @ascenzacupillari1281 2 роки тому

    Ciao, Io aggiungo semi di cumino!

  • @larabrevi2510
    @larabrevi2510 3 роки тому

    Io aggiungo bacche di gojii

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Non le ho mai mangiate ☺️
      Lara mi hai incuriosito, non conosco le bacche di gojii

  • @noemi7295
    @noemi7295 2 роки тому

    F

  • @alessiatravel
    @alessiatravel 2 роки тому +1

    Descrizione inutilmente prolissa, inoltre I cantucci hanno duplice cottura

  • @StefanoMio2
    @StefanoMio2 Місяць тому

    Mi piacciono le tue ricette e tu le illustri molto bene, però sono sinceramente stufa di sentirti dire quanto sei filice di questo o di quello. Per piacere non farlo piu

  • @Ragia934
    @Ragia934 2 роки тому

    ❤️