인삼주,더덕주 담그는 노하우 알려드립니다

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @shinsun8173
    @shinsun8173 2 роки тому +9

    그동안 2~3년 마다 인삼주 담가서 귀한 손님께 대접해 드렸는데,
    이번에는 꼭 셰프님 노하우 대로 담그겠습니다. 감사드립니다. 항상 건강하셔유🥰

  • @여임현순
    @여임현순 2 роки тому +15

    더덕과 인삼주 담는법
    제대로 배웠어요
    넘 감사드려요

  • @미소-g3l
    @미소-g3l Рік тому +5

    맘에 들다 마다요.저한테 큰 도움이 되였습니다
    수고하셨습니다.
    감사합니다

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 роки тому +10

    역시 셰프님은 만가지 자격자~👍💙🙏

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l 2 роки тому +5

    술병이 너~~~무 예뻐요^^

  • @gooreummom
    @gooreummom 2 роки тому +9

    오메 우짠데요
    진즉 담았는디
    다음엔 따라해야징
    👍 👍 👍

  • @제이-h5d
    @제이-h5d 2 роки тому +6

    잘봤습니다~?

  • @restugw9804
    @restugw9804 2 роки тому +7

    와인과 인삼 레시피 감사합니다 친구님

  • @ho-ppang-i-TV
    @ho-ppang-i-TV 2 роки тому +4

    잘보고가요 👍 👍 👍 👍 👍

  • @asdew1
    @asdew1 2 роки тому +9

    크~ 담근주 좋아하는데
    노하우가 스며든 영상 잘봤습니다

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 2 роки тому +3

    와~~ 인삼주 이뻐요👍

  • @ty4787
    @ty4787 2 роки тому +4

    역시 최고♡

  • @한수민-s2p
    @한수민-s2p Рік тому +1

    대추쌍화도 되는지
    겨울 감기용으로 뱅쇼처럼
    마시면 좋을 것 같은데.😮

  • @정용-g4n
    @정용-g4n 2 роки тому +1

    저도 20년전 5년근인삼 선물 들어와서 2병 담가두었는데 맛이 궁금하네요 담근술을 안좋아해서 아직 까지 보관이 가능

  • @kumakuma101
    @kumakuma101 2 роки тому +3

    와.. 진짜 신박합니다ㅋㅋ

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 роки тому +2

    435👍👍김대석쉐프님 안녕하세요 💕🤗🌸
    인삼주 담는방법 잘배워봅니다 💕👍👍

  • @love-mf8ud
    @love-mf8ud 2 роки тому +2

    깔끔 쟁이님
    좋아요 😀 👍 😀 👍 😀

  • @이영구-o3x
    @이영구-o3x Рік тому +2

    박카스 꿀팁 배워갑니다~♥♥♥

  • @유영화-t4b
    @유영화-t4b 2 роки тому +4

    좋아요

  • @승희-v3i
    @승희-v3i 2 роки тому +4

    긋 아이디 ~^^

  • @개나리-o6y
    @개나리-o6y 10 місяців тому

    인삼주는 언제부터 먹고ㆍ복용방법ㆍ또 소화가 넘안될때 어떻게 해야되나요

  • @user-drchaebroTV
    @user-drchaebroTV 2 роки тому +2

    인삼 좋죠!

  • @sushino2
    @sushino2 Рік тому +1

    잘배우고 감니다.

  • @김현경-h9v
    @김현경-h9v Рік тому +1

    저희 신랑 회사 사장님이 술을 정말 좋아하시거든요. 인삼주를 당가서 추석 선물로 한 번 할까 싶은데. 술 좋아하시는 분들한테 해두 괜찮을까요.

  • @portenix73
    @portenix73 11 місяців тому

    고도수로 가능한가요 40도 보드카 가성비 대용량 코스트코 그런대 저는 코스트코 회원 않이라서 못가고 더구나 40도 이상으로 해보고싶은대 중국 고량주 그런것만 있어서 망설여지내요 고량원장 60도 약술 담굴때 쓰인다내요 다만 고량 향 너무강하요 그래서 망설여집니다

  • @김정순-p8z
    @김정순-p8z 2 роки тому +4

    병이 참이쁘네요 어디서 사셨어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      경동시장 인삼판매하는곳 지하상가에서 구입했습니다

  • @마고-u6r
    @마고-u6r Рік тому +1

    박카스 😮😮😮 헐
    찬스 잡았쓰~~
    😂 감사합니다 ^^

  • @Rigicsu
    @Rigicsu 9 місяців тому

    hi, may I have the english subtitle please!!!!😇😇

  • @강다겸-x9p
    @강다겸-x9p 2 роки тому +7

    세프님 최고,
    짱.
    바 카 스 . 팁 .깜놀
    인삼 뇌 두 물기빼기.
    김 대 석 셰프님 💯💯💯💯💯💯

  • @아드리-w4l
    @아드리-w4l 2 роки тому +3

    더덕은 똑같은 병이 있는데 병이 작으니.. 박카스 반병이면 될라나.. 한병은 많아보이고..

  • @당근레몬-n6d
    @당근레몬-n6d 2 місяці тому

    겁나게 잘봤습니다 혹시 더덕이나 인삼에 보드카 및 설탕 넣어도 될까요?

  • @박력-o6g
    @박력-o6g 2 роки тому +4

    인삼주병이 참이쁩니다 어디서 구매하셨어요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +2

      경동시장 인삼판매하는곳 지하상가에서 구입했습니다

  • @맹이계모
    @맹이계모 Рік тому

    뇌두가 구토유발 한다고 하던데 안자르고 넣어도 되나요?

  • @당근레몬-n6d
    @당근레몬-n6d 2 місяці тому

    더덕담금주할때 더덕 뇌두 괜찮을까요? 정리하거나 제거하거나 하지않아도 괜찮을까요?

  • @박우석-k9k
    @박우석-k9k 2 місяці тому +1

    바카스 넣는것은 저음보네 2~3년 😢지나면
    자연 스럽게 울어 나오는데...
    기다림의
    즐거움도큽니다

  • @matoto7375
    @matoto7375 10 місяців тому

    자동세척 해주는거 금산에서 사오려는데 세척한걸 또 세척 후에 그늘에 반나절 말려야 하나요??

  • @고래왕-j4k
    @고래왕-j4k Рік тому +2

    박카스 대신 쌍화탕을 부으면 어떻게 되나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      향이 강할듯 합니다~

  • @pillee5877
    @pillee5877 4 місяці тому

    대추는 모양인가요? 아니면 다른 성분의 팁인가요?

  • @blessingyou1788
    @blessingyou1788 4 місяці тому

    박카스는 인삼주에만 넣는건가요????더덕주에는 안넣구요???????

  • @hipalette
    @hipalette 2 роки тому +3

    쉐프님 책좀 내주세요 꼭 사고 싶어요 계정닫히면 쉐프님 레시피 어디서 보나요 ㅠㅠ

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      네ᆢ준비하고 있습니다
      감사합니다~

  • @안엘-e1c
    @안엘-e1c 11 місяців тому

    박카스 맛은 사라지나요?

  • @임용균-i8e
    @임용균-i8e 2 роки тому +2

    금산에선 노두라 안하고 뇌두라 합니다

    • @camnilee4595
      @camnilee4595 2 роки тому

      뇌두를 떼야 되는것 아닌가요?

  • @선우짱짱-h9f
    @선우짱짱-h9f Рік тому +1

    인삼하고 더덕은 어디서 구입하셨을지요?

  • @민경훈-k5k
    @민경훈-k5k 15 днів тому

    저기요.인삼주담궈서 방안에진열햇는데 밖쪽부분인삼만색이진하게변햇는데 상한건가요?뿌여치는않고 인삼자체가 진하게색이변해서.

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  15 днів тому

      그대로 두시면 됩니다

  • @오렌지자스민-t4j
    @오렌지자스민-t4j Рік тому +1

    저 인삼머리 그냥 잘라내도 되나요? 노루? 부분이요. 저번에 탁해지고 곰팡이가 나서 다 버려서 무서워요.ㅜ

    • @맹이계모
      @맹이계모 Рік тому +1

      뇌두요.
      두통과 구토유발 한다고 해서 저는 잘라 버렸어요.

  • @Baekyongjin
    @Baekyongjin 4 місяці тому

    담금주용 인삼 선생님이 사용한 대형인삼은 어디서 구하나요? 그리고 대략적인 가격도좀 알려주세요❤

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  4 місяці тому

      경동시장에서 구입했습니다
      요즘에는 쿠팡에서도 좋은인삼 구입가능합니다

    • @Baekyongjin
      @Baekyongjin 4 місяці тому

      대략적인 가격도좀요..

  • @기네스-d5g
    @기네스-d5g 10 місяців тому

    이쑤씨개 주 ㅎㅎ

  • @jullyang
    @jullyang 7 місяців тому

    인삼이나더덕비율은어떻게정하나요??

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  7 місяців тому

      인삼 3:담금주 7 비율로 하면 됩니다~

  • @마루너루-k7j
    @마루너루-k7j Рік тому

    냉동 인삼으로도 술담그기가 가능할까요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      냉동인삼은 해동 후 하루정도 건조시킨 후 수분을 날려줘야 변질이 되지않고 깨끗합니다~

  • @DavidLee-xq5iv
    @DavidLee-xq5iv 2 роки тому +2

    인삼 노두 부위를 잘라내면 안되나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      잘라내도 괜찮지만 모양이 좋지않습니다~

  • @지롱이-o2v
    @지롱이-o2v 2 роки тому +12

    술을 눈 앞에 두고 2년을 기다리라니요??
    이건 고문 인디... ㅠㅠ

    • @박인심-z7t
      @박인심-z7t 2 роки тому +1

      아이구 맞는말씀입니다 ㅋㅋ 우리영감님 삼개월도 고문인데 2년을...목젖 떨어져요 공감가서 한참 웃습니다 이~야 박카스 신의 한수 같습니다^^

    • @마고-u6r
      @마고-u6r Рік тому

      ㅋㅋㅋ 😂

  • @seogarphacy7382
    @seogarphacy7382 Рік тому +1

    완전히 그냥..^^

  • @이보우-g1q
    @이보우-g1q Рік тому +1

    박하스를?

  • @박우윤-u6d
    @박우윤-u6d Рік тому +1

    박카스는 아닌것 같음.
    담금주는 오래묵혀 뷴연의색이 우러나야지
    박카스로 색을 만들어 지인들께 선물 한다면 그건 지인들을 기만 하는 겁니다.
    담금주는 최하 3년은 묵혀야 지.
    기다림에 미학이지.

    • @sniper-yt5hc
      @sniper-yt5hc 2 місяці тому

      지인한태 선물할땐 언제담근거고 언제 먹으면 좋다라고 밝히면 그만임. 담근주는 인태리어 용도도 있는데 해가 되지 않는다면 보기좋게 하는게 좋죠. 본인이 행동하기 나름입니다.

  • @bss5543
    @bss5543 Рік тому +1

    노두 아니죠...,뇌두 맞지요...,^&^

  • @아름답게-f8e
    @아름답게-f8e 2 роки тому +1

    더덕주에도 박카스 넣는가요...?