金雀早市 市井长街的温暖晨光 官民商三方微妙平衡的野生街市 下楼就到的市场 便利与不便并存 城市中不起眼的狭窄街道为周边街坊提供丰富的早餐选择 肉夹馍 糁汤 白粥 油条 炸馓子 豆浆 渣豆腐 劈疙瘩

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2024
  • 金雀早市是一个独特的存在。它既不像滨河早市(ua-cam.com/video/btLADGGMT3o/v-deo.html)那样有政府方便群...
    金雀早市位于山东省临沂市兰山区老城核心地带,西起沂州路,道路曲折东行一段距离之后转而向南,一条狭窄的小路串联起了邮电新村,东山小区,华盛佳园,兰亭凤栖苑,金雀花苑,电视台家属院,君联嘉园等大大小小的居民小区,居民人口密集,再加之附近就是金雀山小学和金雀山街道小龙人幼儿园,一大清早这里就人流如织。被商机吸引而来的摊贩们每天5点不到就早早跑来占据位置,道路两侧在晨间可谓寸土寸金。
    下楼就进市场,附近的居民们享受这样的购物便利的同时,喧嚣的叫卖声也让临路而居的人们不堪其扰,更为糟心的是,这条路上很有几个小区出入口,占路经营的摊位让进出的车辆头疼不已。
    于是,时不时就有按捺不住烦躁心情的业主打投诉电话。投诉电话比较集中的日子里,城管就会7点左右对摊贩们进行劝离,如果投诉电话不太多,那么摊贩们就可以享受经营到8点的开心时光。于是,官民商三方就这样达成了微妙的动态平衡--街市仍然红红火火,居民依然便利与糟心并存,城管依然隔三岔五来履行职责。
    作为旁观者来看这个早市,就会惊讶的发现它可谓麻雀虽小五脏俱全。短短的一条路上,仅早餐就有三四家可以选择,时不时出现的流动摊贩更是锦上添花--肉夹馍,小笼包,炸油条,炸馓子,煎饼,糁汤,渣豆腐,豆腐脑,白粥等等不一而足--这里的豆浆甚至可以按月缴费,甚至提供生熟两种选择,生豆浆甚至是现场制作的!
    除了吃食,蔬菜,水果,鱼鲜,牛羊肉,应季的花生,核桃,巴梨和葡萄,沂河里现捞的小河虾,沂水县特产的丰糕,白沙埠出名的鲜藕,农家自产的臭豆子,豆瓣酱,花椒酱和各式酱菜,从活蹦乱跳的大公鸡,到个头巨大的花鲢,这里似乎什么都不缺。
    #早市 #streetfoodchina #集市 #morningmarket #travel #临沂 #沂蒙 #金雀山 #exploringchina漫步中国
    Music from #Uppbeat (free for Creators!):
    uppbeat.io/t/hey-pluto/bring-...
    License code: VACPQJDHSQZKFDJZ
    拍摄地点:山东省临沂市兰山区金雀花苑附近 goo.gl/maps/XEUVoCPCaynpfTaj8
    拍摄时间:2023年9月1日 6:40AM
    00:00 精彩片段
    00:16 金雀早市
    00:34 老潼关肉夹馍
    03:00 石磨煎饼
    03:49 众吃肉夹馍
    05:15 鲜打生豆浆
    06:41 虽然只有一元钱,仍然为您打豆浆
    07:43 韭花
    08:03 花椒酱 豆瓣酱 草鸡蛋 臭豆子
    10:08 熏豆干 胡萝卜
    11:31 9元十双的袜子
    11:56 好吃的西红柿
    13:24 韭花酱
    14:11 6元一斤的软籽石榴
    15:44 10元一条的厚子鱼和清江鱼
    17:26 炸馓子 炸油条
    20:50 土猪肉
    22:07 渣豆腐
    23:18 沂水特产丰糕
    26:15 鲜核桃
    27:08 “买好刀上我这里买”
    27:59 鲜捕的小河虾
    28:13 现场制作的杂粮煎饼
    29:34 收摊了

КОМЕНТАРІ • 19

  • @matokurin
    @matokurin 10 місяців тому +2

    很熱鬧⋯⋯

  • @haojaychang9440
    @haojaychang9440 10 місяців тому +3

    寫實 好看

  • @user-fv8pz9if4c
    @user-fv8pz9if4c 10 місяців тому +3

    很詳細的介紹跟解說!

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  10 місяців тому

      很感谢您之前的建议,对我改善视频质量帮助很大,也希望您继续支持和鼓励我们小小的频道。

  • @angelasummers5750
    @angelasummers5750 10 місяців тому +1

    好👍

  • @ZA-tj6sm
    @ZA-tj6sm 10 місяців тому +4

    可以買到現榨的生豆漿 真好 ! 希望在台灣也有!

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  10 місяців тому +1

      是啊,很好喝。我拍完视频赶紧跑回去买了一袋,很地道的豆香味儿。

    • @chenkuoyu3922
      @chenkuoyu3922 8 місяців тому +1

      台灣有 我們新竹就有

    • @most20100
      @most20100 7 місяців тому

      沒煮開的豆漿有毒的還是買煮好的比較方便

  • @yukchingchoy9077
    @yukchingchoy9077 8 місяців тому +1

    「金雀早市」好一個官民商三分微妙平衡的野生集市❗️👍🏻感謝把山東省不同區域的市場常見的煎餅製作實況紀錄下來❗️🙏🏻問題老人又想請教一下,那些常見的穿梭於街道上,老百姓騎行的是電摩托嗎?而他/她們前面有雙袖套的像棉襖的那個「檔/擋」名叫什麽?好奇所以問一下……😂❗️你買的東西都是自己煮嗎?我可是個愛煮亦愛食的老傢伙😅❗️謝謝你的拍攝🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗️

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  8 місяців тому +1

      绝大多数人骑的都是电瓶车,这里电价便宜,现在电瓶的续航里程也提高了不少,骑电瓶车上下班经济实惠而且非常方便。电瓶车前面的那个东西叫挡风被,有些冬季使用的挡风被一直可以延伸覆盖到脖颈,并且与套在车把上为手部保暖的棉袖筒是一体的,这样它可以把骑行者的前部整个受风面全部遮挡住,也包括腿部。电瓶车速度本身就比摩托车慢,因此用这个挡风被也不会太过影响速度和灵活性。我家的习惯是买菜买肉回来自己做饭的,在外面买熟食的次数比较少,主要也是因为家里有小孩,希望他吃的更低盐少油一点。

    • @yukchingchoy9077
      @yukchingchoy9077 8 місяців тому +1

      @@Exploring-China 謝謝你這個為愛子的健康成長,從幼就在日常的營養著想的好父親❗️👍🏻🙏🏻💪

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  8 місяців тому

      只有这一个孩子,宠的是太细致入微了一点😄还好没有惯坏@@yukchingchoy9077

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 7 місяців тому

    山东煎饼就那么吃? 还是卷东西?

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  7 місяців тому

      可以这么吃,一般都是卷东西,卷炒的土豆丝豆芽芹菜肉丝小葱炒鸡蛋黑木耳炒蛋猪头肉尖椒大肠火腿炒蛋大葱蘸酱...只要是有滋味别太干的东西--煎饼卷一切

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 7 місяців тому

    野生早市。。。lol
    为什么不给爷爷扫微信支付?

    • @Exploring-China
      @Exploring-China  7 місяців тому +1

      好像是因为之前有观众说我光问价格不买东西,为了有买东西的镜头,我专门带了一张纸币😄