BRATWURST DÖNER IM OPTIGRILL - Dieser Foodtrend ist der Hammer!
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2022
- Der Bratwurstdöner ist das absolute Knaller. Ich habe den Trend auf Tiktok gesehen und musste es unbedingt im OptiGrill machen. Wie gefällt euch das Ergebnis? Bratwurst + Döner = Der deutsche Döner?
Meine Rezeptbücher zum OptiGrill gibts hier:
kontaktgrillen.com/shop/
oder auf Amazon:
OptiGrillen Band 1: amzn.to/3MmiA1d
OptiGrillen Backschale Band 1: amzn.to/37OyXor
OptiMal Grillen: amzn.to/3wgAxss
Bei Grillido.de bekommst du den OptiGrill Elite und das Zubehör mit dem Code optigriller5 5% reduziert.
grillido.de/collections/tefal
Hier der Rabattcode für Kreutzers.eu, wo es das tolle Fleisch gibt. Den Code muss man nur einmal beim Registrieren eintippen. Dann ist man 2 Jahre lange Primekunde und spart bei jeder Bestellung 20% und Versandkosten. Hier der Link zum Registrieren:
kreutzers.eu/customer/account...
Werbung - Nutzung von Amazon-Partnerlinks
#bratwurstdöner #optigrill #foodtrend - Навчання та стиль
Heute zum ersten Mal gemacht, die Familie war begeistert. Danke für vielen tollen Rezept Ideen rund um den Optigrill
SOOOOO Lecker... vielen Dank. Sehr oft schon gemacht und immer wieder sau lecker 🙂
Mega Idee. Habe es mit Eisbergsalat, Rotkohl, Kirschtomaten und Cocktailsoße und gebrühte tühtinger gemacht. War mega lecker. Die Wurststreifen habe ich 6 Minuten bei 270grad gemacht. Wird es jetzt öfters geben. Danke für die Idee
Habe das heute gemacht!!!
Super geil und lecker!!
Alle waren begeistert.😊
Gestern ausprobiert. Hab die geschälte Bratwurst noch gewürzt. Sehr lecker. Deutlich besser als nur eine Wurst im Optigrill grillen. Danke für das gute Video.
Vielen Dank! Ich habs nun auch schon zum dritten mal gemacht. Einfach und lecker!
Hey Benny,
ein super Rezept.
Funktioniert prima und schmeckt echt Klasse.
Danke dir.
Danke 🙏
Genial. Da weiß ich was ich morgen "koche"
Das Rezept und die Idee ist wirklich der Hammer 🤩👍
Tolles Video werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren 😉👍
Tolle Idee, wird auf jeden Fall ausprobiert!
.... sieht sehr lecker aus. Muß ich die Tage unbedingt probieren. Klasse erklärt
Total tolles Rezept. Ist bei der Familie klasse Angekommen.
Nur beim Würste schneiden muss noch bisschen was geändert werden, das hat bei mir so garnicht geklappt 😂
Wird meinem Rezeptbuch hinzugefügt!👍🏻
Brilliant 🤩 dieser trend ist bis jetzt an mir vorbei gegangen.
Aber jetzt weiß ich was ich morgen mache
Mega genial, danke dir!
Vielen Dank für das Video. Ich hab es heute getestet - mega......😀 wird es jetzt häufiger geben
👍😊 bei mir auch 😃
Vielen Dank für das super Video. Das richtige wenn Besuch kommt. Werde mir Sumach einmal bestellen. Danke
Habe das Rezept heute "nachgegrillt". Danke für dieses Mega-geile Rezept!
Danke =) Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!
Es ist fantastisch und soooooooooooooo lecker. Schade, dass in mein Magen nicht so viel hineinpasst, wie ich gern davon essen würde. Vielen Dank für dein Video!
Yummy . Thanks Benny .Big hug from Denmark .... 🙂👍
Habe ich heute gemacht - allerdings ohne Brot - war auch sehr sehr lecker. Bratwurst werde ich in Zukunft nur noch so "grillen". Vielen Dank fürs Vorzeigen und Inspirieren!!!
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat 👍 die Wurst geht zur Not auch ohne Brot 😂
Sieht toll aus, wird sicher demnächst einmal ausprobiert.
Richtig geile Idee 😁
Sehr gute Sache!!!! Echt lecker ,eine gute und vor allem günstige Alternative zu den immer teurer werdenden Originalen. Habe allerdings die gehäutete Bratwurst schräg und nicht der Länge nach auf meinem WMF Gurkenhobel geschnippelt. Ergebnis war sehr gut da in diesem Fall die Wurst fast bis zum Ende, ohne Messer, durchging. Ausserdem spart man sich dabei noch das Kürzen der langen Wurststreifen. Gurke,Paprika und Tomatenstreifen drauf und dann mit zitronigem Joghurt (10%) getoppt, Pulbiber drüber, ein wenig Petersilie, Kreuzkümmel und Sumachzwiebeln........ saugut.
Danke für die Idee!
Coole nummer,sehr geil!!!!
Schmeckt mega ❤️👍
Ich hatte das Fleisch im Ofen gemacht weil ich mir nicht sicher war... Bratwurst und optigrill ist ja immer ne sache für sich.
Jetzt werd ich es aber auch mal im opti testen
Habe ich am Wochenende auch ausprobiert war super lecker
Mega cool, wird natürlich gleich mal nach gemacht 🤤
Bist du etwa DER Rapper?
Jup
Sieht hammer aus, ich mach mich sofort an die Arbeit 🍗
Sieht echt gut aus, habe zufällig Premium Rinder Wurst Zuhause 😂, bin mal gespannt, ob das Geil schmecken wird
Super Idee ever. 😀
Vielen Dank, heute erst dazu gekommen. Dein neustes Video schaue ich mir morgen an.
Das mache ich morgen, Danke
Klasse!
Woot das ist ....hab jetzt schon Hunger drauf. Danke für die tolle Idee.
So heute Ausprobiert war echt lecker, da kommt keine Döberbude ran, und ich weiß was drin ist. Allerdings Fladenbrot im Elite aufbacken war mal gar nichts, das war hinterher platt wie eine Toastscheibe, das Gewicht vom Grill ist zu hoch. Zweiter Versuch: rechts und links unter dem Griff zwei Getränkedosen gestellt damit die obere Paltte nicht zu weit runterdrückt. Dann war es perfekt und nicht zerquetscht.
Ich hehe letztens solch Brot gemacht und sogar noch etwas gedrückt. Das ging einwandfrei. Da war nix zu flach.
Ich habe es heute nachgekocht, nicht mit einem Optigrill sondern ein einfacher Kontaktgrill. Das Ergebnis war super.
Es war mega lecker.
Die Wurst zu "schälen" , scheiterte leider an meinem alten rostigen Sparschäler 😂, also alles mit einem scharfen Messer per Hand geschnitten...ging super.
Tzatziki hab ich fertigen genommen, mit etwas Milch etwas flüssiger gemacht.
Ich kann nur sagen, dass es sich wirklich gelohnt hat.
Vielen Dank für das Rezept.
Und bitte weiter so... deine Videos sind toll und sehr angenehm anzusehen/ zu hören!
Lg aus dem hohen Norden kurz vor der dänischen Grenze
Lg Bianca
Ich finde das Rezept auch super. Wir haben es schon 2 mal selbst gemacht. Man kann es prima abwandeln und je nach seinem persönlichen Geschmack recht einfach ergänzen oder abwandeln, z.B. Pitabrot oder Hamburger-Brötchen. Leider hat es bei mir mit dem Sparschäler auch nicht funktioniert. Ich habe aber noch eine "klassische" Brotmaschine zu hause, damit lässt sich die Wurst sehr gut schnell und auch recht dünn aufschneiden, je nach Geschmack. Dies nur als kleiner Tipp nebenbei. Und endlich eine tolle Möglichkeit Bratwurst im OptiGrill zu machen. Danke für das Rezept!
Ja. Das kann man echt beliebig abwandeln und endlich Bratwurst mit super Ergebnis mit OptiGrill 👍😄 ja das mit dem Schäler hatte ich auch mehrfach gehört. Bei mir ging es sehr einfach. Hängt vermutlich von Wurst und dem schöler ab
Wieder einmal mega.
Moin super Idee perfekt Klasse Daumen hoch Grüße 🍽👏👌👍
Bis grade habe ich nichts von Unfall-Gaffern gehalten. Aber jetzt bin ich einer davon.
so schlimm?
Super lecker. Ich hau da noch ne ordentliche Ladung Aioli als Soße drauf. Sehr zu empfehlen aber sicherlich kein Diätprodukt :D
Mega geil, hab ich direkt gespeichert. Da ich im Juni viel unterwegs bin, werde ich es nicht direkt probieren. Es wird aber eins meiner nächsten Rezepte sein im Juli! Danke Dir für den neuen Input 😀
Hi Silke. Es wird dir schmecken! Liebe Grüße Benni
Gute Idee
MEGA!!!!!!
Ein super Video und Rezept Tipp hätte ich noch Google mal nach Menemen, guck dir gerne paar Videos dazu an, dass ist ein unfassbar leckeres Frühstücksrezept, kann man auch mit Sucuk machen 😁👍🏻. Wäre interessant, dass in der Backschale zu sehen.
Tolles Video...Abo is gebongt ;)
Danke =)
Genau so mögen wir das🤤💪👍👌🥙
Oh ja 👍
also, meine Lieben. Ich feier das. Ich gestehe, ich wäre da niemals drauf gekommen. Wirklich eine geile, tolle Idee.
Top wird nachgemacht👍
Und wie wars?
Habe es mit Zaziki und Cocktailsauce gemacht .. Geil ! Aber auch Tomaten , gurken und Zwiebeln ^^
Habe es gestern mit der Familie ausprobiert. Das Schneiden mit dem Sparschäler hat nicht funktioniert, aber ich habe es mit einem Messer auch sehr gut hinbekommen.
Das Ergebnis war sensationell gut. Quasi wie Döner beim Dönermann. Bin dir echt dankbar für das Video!
(Habe noch Krautsalat mit auf den Döner genommen)
Hammergeil lecker gewesen!!!!!!!!!!!!!!
Auf jedem Fall 😊
Sag nur eins dazu Döner kann einpacken super Rezept 😋
Moin, Mahlzeit, Nabenst,
Unser Dönermann macht sein Brot selber.
Denkt dran, Gebrühte Bratwürste zu nehmen, bei frischen geht das schlecht !!!
Be - füllung je nach Belieben !!!
Passcht !
In Zeiten in denen der Döner vom Imbiss zum Luxusgut geworden ist eine grandiose Idee.
In der Pfanne ohne Beefer zu kompliziert. Auf den Opti bin ich natürlich nicht gekommen. Auf dich ist Verlass! Auf jeden Fall eine schnelle Alternative zu meinem selbstgemachten Dönerfleisch. Wird demnächst doch wieder gemacht. Vielen Dank.
Ich hab im Backofen gemacht geht auch gut so lange backen lassen bis die Würstchen braun waren
Danke! Ja, im OptiGrill gehts sehr einfach und klappt gut.
ja mega!
das is lecker, das seh ich so schon, ohne das ichs ausprobiert habe....
Heute zum Abendessen gemacht ,das war so geil und hat unsere Erwartungen völlig übertroffen 🤤 wird jetz öfter auf den Tisch kommen
Was hast du für Soße geommen?
@@cerberus3692 wir haben eine Kräutersoße selber gemacht, gibt es auch Videos auf UA-cam
Deine Rezepte sind gut, dazu wäre Schafskäse in kleine Würfel gut, mit in den Döner.
Interessante Idee. würde mir da aber lieber einfach ne etwas dickere 2-cm-Scheibe (Kalbs-)Leberkäse für holen, die sollte man auch super "schälen" können. Oder man backt sich selbst Brät direkt dünn in der Backschale und schneidet das dann in Streifen. Wäre wohl auch einen Versuch wert…
Es gibt doch diese Dönerwurst aus der TV Sendung. Das wär's doch!
Supi. Kleiner Tipp: Es gibt auch "nackte" Bratwürste ohne Pelle beim DIscounter. Da spart man sich die pellerei und dazu sind die auch noch schön gerade, also leichter in Streifen zu schneiden.
Hab ich noch nie gesehen? Gibts vielleicht nicht in Hessen?
@@OptiGriller Also in BW und Bayern gibt's die überall, egal ob Aldi-Süd, Rewe, Kaufland, Lidl... Einfach nach Rostbratwurst ohne Darm suchen. Die sind standardmäßig im Sortiment.
Sie werden manchmal auch als "Berliner Currywurst" bezeichnet.
habe eben dein rezeptbuch gekauft, habe leider nur denn normalen tefal grill der elite ist um klassen besser aber auch sehr teuer. muss etwas warten bis ich ihn kaufen kann, ich habe eben das problem mit der grossen lampe ich finde sie ist zu ungenau wenn das gerät signal gibt. habe ich schon zweimal bei einem steak probiert und es war eine pleite. das fleisch war zu zäh selbst mit einem termometer im bratgut hatt es nicht so geklappt. ich würde gerne das mit dem schweinefilet ausbrobieren habe aber angst das es nicht klappt. bei dir sieht das alles so einfach aus, hast du tipps was ich falsch mache beim grill ?
haben es letztes auch probiert und sind total begeistert...👍 Wird definitiv öfters gemacht
Hmmm... als Holzkopf-Bastler würde ich die Würste und alles was fein dünn sein muss einfrieren und dann mit meiner Bandsäge schön in Streifen schneiden.... oder halt die Sachen hobeln.... und mit einem Heissluft-Föhn (geht ja bis über Pizza 450Grad) schnell und krustig braten.... 😆🤣😂🤣👍👍👍
@Optigriller Würde es morgens gerne testen wollen. Kann man die geschälte Wurst auch gut mit Magic Dust oder sogar Döner Gewürz würzen oder ist das geschmacklich durch die Wurst nicht wirklich zu empfehlen ? Gruß Sascha
Ja 👍 man kann es beliebig würzen und etwas Öl dran machen
Müsste mit einem Block Leberkäs auch gehen 🤔🤔
Könnte man auch mit Weißwürscht machen oder Leberkäs in Streifen und anbraten und Süßen Senf als Bavarian Döner
witzige idee
Wo hast du den coolen Kühlschrank und den Tisch dazu her?
Coole Sache, dass das auch im Optigrill geht. Nehmt aber auf alle Fälle so einen Schäler, wie Benni ihn hier verwendet hat. Die Sizzle Brothers haben das neulich mit so einem Sparschäler (die klassischen Kartoffelschäler komplett aus Metall) probiert. Der schält aber zu dünn, damit bekommt man keine ordentlichen Streifen von der Wurst. Notfalls lieber mit einem Messer in dünne Streifen schneiden…
Mein Schäler sieht so wie der im Video im Video aus, hat aber eine Keramiklinge. Das ist schon mal ein entscheidender Vorteil.
Dann kommt aber noch hinzu, dass die meisten Nachahmer dieser Methode keine feine gebrühte Bartwurst verwenden, und auch das Pellen der Wurst vergessen haben. Danach wird sich gewundert, warum das nicht funktioniert...😀😀
Ich würde fast meinen, das wäre perfekt etwas für eine Mandoline, wenn die entsprechend scharf und die Wurst fest genug ist. Dann werden die Streifen auch gleichmäßiger ohne Aufwand und Gefahr für die Finger.
@@Smaxx Es geht am besten mit der Brotschneidemaschine. Meine kann problemlos dünne Gurkenscheiben absäbeln, dann geht es mit der Wurst wohl auch :-)
Fladenbrot backe ich selber ☝🏼
Dann schick es mir 😂 ich zahl Porto
Na los dann nehme ich auch 10 Stück
Hallo Benny, sieht gut aus. Als optigrill Anfänger die bescheidene Frage an Dich - bekomme ich das mit dem optigrill XL auch halbwegs stressfrei für 6 Personen hin? Wahrscheinlich dann Fleisch parallel warm halten und mehrmals auf dem optigrill das Würstchendöner Fleisch braten, oder?
Ja, dann muss man das nacheinander grillen.
Kann ich die Bratwürste auch ganz normal in der Pfanne machen ? 😊 ansonsten super Video !
Ja 👍 geht bestimmt auch in der Pfanne
Tipp: das Fladenbrot auf dem Grill vorher warm Toasten 👨🍳👨🍳👨🍳
Hab ich doch hier im Video genau so gemacht?
Gibt es das Rezept auch in einem der Kochbücher? Wenn ja, in welchem? Komm gut ins Neue Jahr
Geiler Shit!!! Das sieht richtig lecker aus. Muss das auch mal ausprobieren.
Wo bekommt man diese "Bratwurst"?
Bei uns in der Pfalz gibt es meines Wissens nach nur grobe Bratwurst
Vielen Dank
Fladenbrot backt man selber ☝🏼
Ach echt? Wann soll ich das machen?
@@OptiGriller Wie in der Hobbythek einfach unter den Tisch greifen "Ich habe das hier schon einmal vorbereitet". Kann mir gar nicht vorstellen, dass da noch mehr Aufwand dahintersteckt!😉
Wie hieß das Gewürz nochmal ?
Knorr Mayonnaise ist die BESTE. Auch für Pommes. Wichtig die Mayonnaise nehmen, nicht die Pommes Sauce
Sucuk dazu…..also, so geschält 😂🤣
Würste sollten vorgebracht sein!
Schöne Idee. Berliner nehmen einfach Currywurst ohne Darm
Mein Schäler sieht so wie der im Video im Video aus, hat aber eine Keramiklinge. Das ist schon mal ein entscheidender Vorteil.
Dann kommt aber noch hinzu, dass die meisten Nachahmer dieser Methode keine feine gebrühte Bartwurst verwenden, und auch das Pellen der Wurst vergessen haben. Danach wird sich gewundert, warum das nicht funktioniert...😀😀
Ich habe nur mal ne Frage: Warum macht man das Döner Rezept nicht mit richtigem Fleisch? Also Separatorenfleisch schmeckt ja wirklich nicht gerade nach einem Döner-/Fleischspieß...
Es gibt tatsächlich Bratwurst ohne Darm.
😉👍✔
im Eierschneider könnte das auch schneller klappen, oder?
Kommt auf den Eierschneider an, ich kenne genug, die da die Beinchen (Drähte?) in die Luft strecken. Dann doch lieber ggf. mit einer Mandoline oder einem Gemüsehobel für dickere Streifen.
tolle Idee. Aber wir müssen doch nicht jede Wurst sehen, wie sie geschnitten werden 😂
Danke. Ich glaub ich hab gar nicht jede Wurst gezeigt und auch nicht in voller Länge. Meine YT-Videos sind im Vergleich zu den meisten UA-camr ziemlich kurz. Ich versuche es zwar relativ kurz zu machen. Aber manche Schritte zeige ich doppelt, damit man es sich besser merken kann. Ich mach dafür oft den Zeitraffer..
Heute gibt es wieder BratwurstDöner ich lieb ihn ich verzweifel nur an meinen Sparschäler (WMF) nach einer Scheibe von dem Bratwurstbrät muß ich ihn reinigen und irgenwann schneide ich dann doch lieber mit dem Messer. Hat jemand ein Tip für mich für ein Gemüseschäler um die Bratwurstscheiben zu bekommen?🙂
Hallo. Von welcher Firma ist das Sumach Gewürz?
Firma ist da relativ egal beim Gewürz. Hier ist es Stay spiced. Kannst du aber auch hier bestellen amzn.to/3N54Zvy
Oder im Supermarkt holen 👍
@@OptiGriller vielen Dank für die Info.
Coole Idee aber döner ist döner und Bratwurst ist Bratwurst belassen wir die beiden Sachen so
Das kann nur jemand sagen, der ist nicht gegessen hat 😉
Nein das machst du jetzt so wie im Video
Wo ist der Schafskäse und die Peperoni?
Warum wird das Dönerbrot nicht getoastet?
Das Dönerbrot wurde doch im Video getoastet?
Da hat jemand das Video nicht richtig geguckt 😂 zumindest was das Brot angeht
Würde in der Backschale einfacher gehen
Aber nicht so gut
Wie heißt das Gewürz womit die Zwiebeln gewürzt werden ich verstehe es nicht richtig 🙈😅
Sumach heißt es
@@schusseligeeule1818 Dankeschön
Zum 100 ersten Mal
Ne zum ersten Mal
Was für Würstchen sind das?
Bratwürstchen
Feine
1:34