Lebanese Sfouf صفوف عالاصول اهم وصفة بعملها من 10 سنوات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Lebanese Sfouf سفوف عالاصول اهم وصفة بعملها من 10 سنوات
    حجم الصينية
    20*20 cm
    ارتفاع 4.5 cm
    المقادير
    كوبين طحين متعدد الاستعمالات
    260 غرام
    ربع كوب سميد ناعم
    45 غرام
    كوب سكر
    200 غرام
    ملعقة طعام بيكنج بودر
    13 غرام
    رشة بيكربونات الصوديوم
    1\2 غرام
    ثلاث ارباع ملعقة طعام كركم عقدة صفراء
    5 غرام
    رشة ملح
    ملعقة شاي يانسون
    2 غرام
    نصف كوب زيت
    100. غرام
    كوب حليب دافئ
    250 مل
    القطر
    كوب سكر
    200 غرام
    كوب ماء
    250 مل
    ملعقط طعام عصير ليمن
    15 مل
    ملعقة طعام ماء زهر
    15 مل
    ملعقة شاي كركم
    4 غرام
    Lebanese Sfouf the most important recipe I've made in 10 years
    Ingredients
    tray size
    20*20 cm
    hight 4.5 cm
    Two cups of all-purpose flour
    260 gr
    A quarter cup of semolina
    45 gr
    a cup of sugar
    200 gr
    A tablespoon of baking powder
    13 gr
    Sodium bicarbonate sprinkle
    1/2 gr
    Three-quarters of a tablespoon of turmeric
    5 gr
    pinch of salt
    Anise tea spoon
    2 gr
    half cup of oil
    100 gram
    A cup of warm milk
    250 ml
    SYRUP:
    a cup of sugar
    200 gr
    Cup water
    250 ml
    A spoonful of lemon juice
    15 ml
    Tablespoon water blossom
    15 ml
    Turmeric tea spoon
    4 gr

КОМЕНТАРІ • 104

  • @Yasmineshehab71
    @Yasmineshehab71 Рік тому

    عنجد شيف بدون مبالغة اطيب وصفة صفوف جربتها مبارح كتتير كتتير ممتازة اكتر من رائعة
    عملت نفس ما قلت حتى وقت الخبر عالتمام ٣٧ دقيقة طلعت سوبر
    سلم دياتك يعطيك الف عافية 😊

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  Рік тому +1

      صحتين وعافية فعلا وصفة روعة 👌😋

    • @ranaabuzaid7368
      @ranaabuzaid7368 Рік тому

      شيف لو سمحت القطر بتحط المقدار كامل على الوجي او بس مسحه مسحتين ؟

    • @Mona-i4e
      @Mona-i4e Рік тому

      @@ranaabuzaid7368مسح

  • @samiraabouassi9960
    @samiraabouassi9960 Рік тому +2

    شكرا شيف على هالوصفة طلعت معي اليوم 👌
    نصيحة السكر يكون كوب الا ربع
    القطر بعوض عن الربع الباقي للسكر
    الصينية دهنتها بالطحينة كمان طلعت 👍

  • @Oumustapha
    @Oumustapha 10 місяців тому

    J'aime beaucoup fais pour moi abonné merci beaucoup jaim jaim jaim jaim jaim fai pour moi abonné merci beaucoup jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim fai pour moi abonné merci beaucoup

  • @mariambaydoun5000
    @mariambaydoun5000 Рік тому +1

    وصفة جديدة ومتميزة متابعتك من القناة التانية بعد بدك تعملنا حلاوة الجبن بالموزريلا وعدتنا من زمان

  • @mariambaydoun5000
    @mariambaydoun5000 Рік тому +1

    شيف سؤال ليش حلاوة الجبن بتطلع دبقة والمقادير كلا بتكون مزبوطة شو السبب

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  Рік тому +1

      اهلا بيكون القطر كتير سميك او مسكر لازمله عصير ليمون

  • @سارةسارة-ي8ز6غ
    @سارةسارة-ي8ز6غ Рік тому +1

    كنت عم انتظر هي الوصفة تسلم الايادي الذهبية شكرااا شاااف احمد على كل ما تقدمه 👏👏👏

  • @Palacesweets
    @Palacesweets 5 місяців тому

    والله يا شيف بطريقتك مع اليانسون بطل اسمها كيك صفوف. صارت كيك عاديه مع يانسون و كركم. والسميد اللي بيستخدموا بالصفوف طحين فرخه و يا ريت بالسمن.
    يعطيك العافيه.

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  4 місяці тому

      جربيها كتير طيبة عندي صفوف سميد هنا هذا صفوف طحين ينباع بالمحلات وانطلب مني كثير اذا بدك في صفوف اوريحينال هنا
      ua-cam.com/video/pfgysU3T6gg/v-deo.htmlsi=ZNXCV7UR4Et7sbeW

  • @Najwaa-x9f
    @Najwaa-x9f 8 місяців тому

    تسلم ايدك شيف
    انت كنت عامل صفوف بالطحين فقط وقلت انو أنجح وصفه
    فا حابه اعرف اي الأفضل
    ارجو الرد شيف

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  8 місяців тому

      انجح وصفة بالطحين
      بس هاي كتير قوامها ممتاز ليلي بحب السفوف داخله سميد

  • @RENEDU2
    @RENEDU2 Рік тому

    Shlonak

  • @elissarlinder8751
    @elissarlinder8751 7 місяців тому

    مرحبا شيف أحمد. يسلم دياتك شهيتني وهلق رايحة ركض على المطبخ تاخبز حسب وصفتك😊 واكيد رح خبرك كيف كانت النتيجة. نهارك سعيد

  • @nourjd
    @nourjd Рік тому

    جربت لصفوف ع طريقتك بالبن طلعت كتير رائعة نشالله منجرب هيدي طريقة تسلم شيف

  • @alidoshka
    @alidoshka Рік тому

    نشالله منجرب هيدي الطريقة وانا واثقة ان كتير ح تطلع رائعةشكرا جزيلا لحضرتك

  • @najwamanasfi3934
    @najwamanasfi3934 9 місяців тому

    وصفة صفوف رائعة سنجربها اكيد لذيذة من ايدي الشيف احمد

  • @fayi9061
    @fayi9061 Рік тому

    هذه الطريقة يلي انا بسوي فيها الصفوف بس زيادة عليك بحط شوية خميرة

  • @manalhassouneh7296
    @manalhassouneh7296 Рік тому

    ما شاء الله على الوصفه...تسلم ايدك شف احمد ...كل شي من وصفاتك لا تعوض ...ربي يسعدك شف احمد🌹🌹🌹

  • @haymhaym130
    @haymhaym130 Рік тому

    يارب تسلم الايادي شيفنا العزيز على كل الوصفات الموثوقة لان اي وصفة بجربها منك بتطلع تبارك الله كتير مظبوطة بارك الله فيك

  • @mama-nu7cp
    @mama-nu7cp Рік тому

    تسلم ايدك شيف مجربتا عطريقتك روعة

  • @oqbaalmasri5711
    @oqbaalmasri5711 Рік тому

    كتير بتشبه النموره السوريه !! يعتي شي من الهريسه !!

  • @yasmin68650
    @yasmin68650 Рік тому

    صيام مقبول وإفطار شهي... شكرا شيف اليوم طبقت الوصفة وطلعت كتير طيبة سلم دياتك 🙏

  • @ferailrisk3269
    @ferailrisk3269 Рік тому

    تسلم ايدك يا اشطر شيف أحمد وصفه صفوف روعه شكرا لك استمر 💯♥️

  • @jojojojo-nz9ov
    @jojojojo-nz9ov Рік тому

    منظرها تحفه اجربها اليوم بإذن الله
    تسلم ايدك شيف احمد

  • @بريقالليل-ه4خ
    @بريقالليل-ه4خ Рік тому

    Merci pour la recette magnifique Rabi yahafdek chef beaucoup de succès inchallah..

  • @alidoshka
    @alidoshka Рік тому

    تسلم ايدك شيف انا جربتها ع طريقتك بلبن كمان طلعت كتير رائعة

  • @zeinabfneish294
    @zeinabfneish294 Рік тому

    سلام شيف أحمد انت ما بتخالف إنت سباق للتميز🧿🙏

  • @mimimsw9910
    @mimimsw9910 Рік тому

    يسلم ايديك شي روعة ولا أطيب من هيك وصفة ❤

  • @امينةالشناوي-ص2د

    تسلم ايدك يا شيف وكل سنه وانت طيب ورمضان كريم

  • @souadmatar652
    @souadmatar652 Рік тому

    أطيب شي الصفوف طالعة روعة يسلم دياتك❤

  • @COCO_Y
    @COCO_Y Рік тому

    يا رب يزيد بنجاحك يا أرقى شيف احمد🌷🙏

  • @dearhome...7755
    @dearhome...7755 Рік тому

    ما بعرفها الأكلة بس تستحق التجربة 😋

  • @sabahhussein7959
    @sabahhussein7959 Рік тому

    اكيد اطيب وصفه وكل وصفاتك رائعه الله يعطيك العافيه 🙏🙏

  • @shahinazn-fl7qj
    @shahinazn-fl7qj Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍 يا سلام يا سلام روعة

  • @ghaithaashikhoagha4785
    @ghaithaashikhoagha4785 9 місяців тому

    يعطيك العافية وصفة رائعة بس سؤال الفرن حامي من فوق ومن تحت ؟ والصينية باي رف اقرب لتحت او لفوق؟ وشكرا الك على وصفاتك الرائعة

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  8 місяців тому +1

      الفرن محمى مسبقا من الأعلى والاسفل بنفس الوقت صينية بنص الفرن

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 Рік тому

    عشقي الصفوف. تسلم الأيادي شيف

  • @yasmin68650
    @yasmin68650 Рік тому

    🙏 🙏 🙏 روعة تسلم الأيادي شيف

  • @Trendy_shorties
    @Trendy_shorties Рік тому

    وراك وراك لو بتطلع القمر

  • @whitebird9075
    @whitebird9075 Рік тому

    تسلم الأيادي جزاك الله كل خير

  • @Mhaidat
    @Mhaidat 8 місяців тому

    الرجاء كتابة المقادير في الوصف

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  8 місяців тому

      موجود

    • @inayaslim2416
      @inayaslim2416 7 місяців тому

      سلام هل تحمي الفرن مسبقا ،وهل تخفض الحراره ام تبقى ١٧٥ للآخر

    • @Mhaidat
      @Mhaidat 7 місяців тому

      @@inayaslim2416
      أكيد الفرن محمى مسبقا .. لا أعرف إذا كان يجب خفض الحرارة أم لا

  • @hohozabbashelmy6839
    @hohozabbashelmy6839 Рік тому

    بس الطعم مش هيكون غالب عليه الكركم ولا ايه يا جماعه؟

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  Рік тому +1

      هو كيك الكركم

    • @hohozabbashelmy6839
      @hohozabbashelmy6839 Рік тому

      @@chefahmad-tawil شكرا للرد شيف...ان شاء الله اجربه...احييك من مصر

    • @hohozabbashelmy6839
      @hohozabbashelmy6839 Рік тому

      @@chefahmad-tawil هو الشربات بتكون سخنه ولا بارده شيف؟

  • @fahdabdullahh5836
    @fahdabdullahh5836 Рік тому

    اطيب الوصفات سلم دياتك

  • @Lebanese-diaries
    @Lebanese-diaries Рік тому

    يعطيك العافية رح جربا

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c Рік тому

    والله بتشهي تسلم ايدك

  • @syryn5664
    @syryn5664 Рік тому

    تسلم إيدك ..طيبة

  • @usermanalpc
    @usermanalpc 11 місяців тому

    يسلم يدك

  • @loliloli2894
    @loliloli2894 Рік тому

    يشلم اديييك

  • @fatima9857
    @fatima9857 Рік тому

    غير شكل

  • @oqbaalmasri5711
    @oqbaalmasri5711 Рік тому

    كل الدعم الك شيف احمد !!!

  • @safaajaber9363
    @safaajaber9363 Рік тому

    كل شي منك حلو سلمت يداك

  • @Buietu
    @Buietu Рік тому

    Very good

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 Рік тому

    بدي اعملها

  • @دعاءالكروان-ز4ك

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c 10 місяців тому

    والله شي بشهي

  • @wedadabukraim2293
    @wedadabukraim2293 Рік тому

    من أجمل الكيكات يسلموا ايديك شيف

  • @maha9119
    @maha9119 Рік тому

    منظرها رائع وطيبة

  • @najwatarabay9350
    @najwatarabay9350 Рік тому

    اكيد اطيب وصفه من ايدك

  • @mariamm6561
    @mariamm6561 Рік тому

    بتشهي تسلم ايدك شيف

  • @manalhammoud9961
    @manalhammoud9961 Рік тому

    تسلم ايديك

  • @zeinabfneish294
    @zeinabfneish294 Рік тому

    الله يعطيك الف عافيه

  • @lizmarble6355
    @lizmarble6355 Рік тому

    يسلم إيديك شيف

  • @abeerhafar4676
    @abeerhafar4676 Рік тому

    بتجنن

  • @27mato7amada7
    @27mato7amada7 Рік тому

    ما شاءالله

  • @mlakal7obmlakal7ob9
    @mlakal7obmlakal7ob9 Рік тому

    شيف احمد ليش ما بتزبط معي الون ما بيطلع اصفر معي ليش 😔😔بيطلع كتير غامق

  • @akramharash9224
    @akramharash9224 Рік тому

    الله عليك شكلها يشهي فعلا احلا شيف

  • @ghassanmawass3687
    @ghassanmawass3687 Рік тому

    شي بشهي

  • @احمد-ب5ذ2ف
    @احمد-ب5ذ2ف Рік тому

    ابداع

  • @sofiakhodr4220
    @sofiakhodr4220 Рік тому

    👍

  • @safaamohammad5270
    @safaamohammad5270 Рік тому

    😍😍😍😍

  • @rawana.b917
    @rawana.b917 Рік тому

    ❤❤❤

  • @nourhd.s261
    @nourhd.s261 Рік тому

    السلام عليكم والرحمة،، كيفك،، بسألك شيف، ليش الكركم طلع عندي بعد الخبز لونه احمر؟؟؟؟؟

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  Рік тому

      اهلا غيري نوعه فيه نوعان منه

    • @nourhd.s261
      @nourhd.s261 Рік тому

      ​،، اعتذر ع ازعاجك،،، لكن كيف اعرف الفرق بين النوعين من الكركم

    • @Mona-i4e
      @Mona-i4e Рік тому

      @@nourhd.s261غيري اسم الماركة

  • @فہخہآمہهہآآلہہمہلكہة-ذ6س

    الكركم حيخلي بي طعم عادي منضيفه

  • @voucheiscool7290
    @voucheiscool7290 Рік тому

    أحلى شيف بنفتخر فيك إنك من ضيعتنا

  • @Yasmineshehab71
    @Yasmineshehab71 Рік тому

    فينا نحط سمنة حيواني بدل الزيت؟

    • @chefahmad-tawil
      @chefahmad-tawil  Рік тому +1

      اهلا حسب هاي الوصفة لا بيصير تتغير بس ممكن السمن الحيواني للصفوف بس بيصير بدها تتعدل الوصفة

  • @mahertraboulsi4287
    @mahertraboulsi4287 Рік тому

    ناسي تحط وزن الزيت مع المكونات

  • @rawana.b917
    @rawana.b917 Рік тому

    حبيت حب اليانسون معها رائع

  • @maram4475
    @maram4475 Рік тому

    الصفوف هي البسبوسة ؟؟

  • @samaryassine
    @samaryassine Рік тому

    نفس لون التي شيرت يا شف 😂😂❤

  • @samsungsam5421
    @samsungsam5421 Рік тому

    يعطيك العافبة يا اقوى سيف
    ما قلتلنا قدي قياس الصينية
    شكرا لمجهودك