طريقه تحضير الغريبة الفاخرة بوصفه ناجحة 100%بدون تشقق بدوب بالتم دوبان اطيب مالمحلات بكتير وتحدي👌🏻
Вставка
- Опубліковано 18 лис 2024
- كل كيلو طحين بياخد 500 سمنة و200 غ سكر بودرة
3 اكواب ونص دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
كوب سمنة بحرارة المطبخ
كوب سكر بودرة مو ممسوح يعني ناقص ملعقه
فستق حلبي للتزيين
للحصول على غريبة ممتازة يجب مراعاة الملاحظات 1.استعملي السمنه ولاتستبدليها بالزبدة
2.افركي الطحين بالسمنة ثم اضيفي السكر البودرة
3.مرحله وضع العجينة بالبراد ضرورية واساسيه
4جهزي اقراص على راحة اليد وسطح العمل وليس براحة اليدين لان حرارة جسم الانسان تسرع بان تصبح العجينة طرية يصعب تشكيلها
5.يمكنك تفريز العجينة واستخدامها بوقت لاحق
6.التزمي بالمقادير وطريقه التحضير بالفيديو وانا اضمن لكي غريبة اطيب مالمحلات.ولاتنسي اللايك ومشاركة الفيديو وضغط زر الاشتراك الاحمر وتفعيل الجرس حتى يوصلكن جديد وصفاتي
بنتي عمرا ١٢ سنة مابتعمل الكاتو الا عطريقتك واطيب كاتو بطلع تسلم ايديكي يارب وان شاءالله رح تعملنا قطايف عطريقتك
الله يحميها ويسلم ايديها .احجزيلي ياها كنة 😘 اكيد عبمزح معك الله يكملها بعمرها .نورتوني حبيبتي
انا بحب وصفاتك كتير سهلة ناجحة❤
جربت عمل وصفه الكيكه حبيته وصفاتك ذو نكهة. وطعم. مميز مبدعه متميزه ومرتبه بكل بكل وصفه وصادقه في عملك ونصائحك وجميله في توضيحك لطريقه العمل نتمنى لك الازدهار والتقدم في عملك. وتحققي امنياتك ان شاء الله بالتوفيق تحياتنا لك من العراق
حبيبة قلبي كلك زوق. نورتيني وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
انا بعمل كلشي بتعملي وكتير طيب وشغلك كتير هين وحلو يسلم دياتك
رح جربها اليوم ان شآء الله ♥ كل وصفة بخذها منك بتنجح يسلمو يديكي ❤
شو صار معك نجحت؟
ما شالله عليكي حبيبتي ما في وصفه جربتا عطريقتك الا وزبطت بشكرك عمصداقيتك
حبيبة قلبي كلك زوق. نورتيني وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
شكرا حبيبتي انا جربتها و طلعت كتيييييير لذيذة تسلم ايديكي
هلاوغلا عيوني .عوافي والف هنا عقلبكن .بتمنى تبعتيلي صورة الغريبة على صفحتي عالفيس بوك مطبخناالشامي حتى انشرها عالصفحة باسمك .نورتيني
ماشاء الله ع وصفاتيك كل سنه بساوي بتزبط مقادير زابطة ❤😊
يعطيكي الف عافية وصفاتك بكل الحلويات بتجنن وجربته الله يسعدك
الف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني
يلي ثلاتين سنة بعملها صحيح مثل معاملتها شي جميل تسلم الايادي يا رب
حبيبة قلبي كلك زوء .لكل وصفاتي نفس المصداقيه .مجربة ومضمونة .نورتيني
مشالله بشهي راح جربها هلق نشالله اول مره راح سويها شفت كتير طرق بس طريقتك عجبتني راح جربا دعولي تزبط
هلا وغلا حبيبتي .نورتيني
@@Matbchna-Alshami تسلمي يارب انا عملتها طلعت كتير طيبي بس سوال ازا بتريدي ليش شققت من فوق بس مو كتير يعطيكي الف عفي يارب
حضرتك انتي وزهور السخني وفي كم واحد تستاهلو جائزه عالميه لوصفاتكن الرئعه والفن ابداع مالو حدود موفقين
كلك زوء يا عمري.نورتيني
اي والله افضل شيف هدول التنتين
فعلا والله
جربتها وعنجد ناجحه يسلم دياتك
ماشاءالله مبدعه تسلم الأيادي، ،، متابعتك من السعودية
نورتيني حبيبتي وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
تسلم ايديكي يا اغلى وارتب شيف بتستاهلي احلى الوردات🌹🌹🌷🌷🌸🌸🌺🌺🌼🌼
كلك زوق ياعمري. نورتيني
رح جربها فورا ..تسلم دياتك كتير مبينة شهية والطريقة بسيطة وسهلة 😍😍😍
الله يسلمك حبيبتي بتمنى تشوفي المكونات والملاحظات بصندوق الوصف باسفل الفيديو لتاخدي نتيجه ممتازة وانا حاضرة للرد عأي سؤال .نورتي
عملتها وطلعت كتييير شهية والتزمت بكل التعليمات والمقادير
عوافي والف هنا حبيبتي .نورتيني
يعطيكي العافيه يارب
ممكن استبدل السمنة بزبدة لو سمحتي
ممكن تردي على بسرعه بكون ممنونيك لانو بكرا عيد ميلاد ابني فحابة جرب طريقتيك
حبيبتي السمنة افضل من الزبدة لانو السمنة مادة دهنية تماما اما الزبدة تحتوي على حليب و سوائل اضافية. نورتيني
تسلم ايدك وصفاتك ناجحة بل مليون مشالله عليكي كل شي عملتو على طريقتك بقمة الروعة طعم خرافي شكرالك😙
عوافي والف هنا عقلوبكم .نورتيني حبيبتي
هم سويتها طلعت تينن عاشت ايدج قلب
الف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني
تسلم إيدك
وشكر على توضيح المقادير بالاكواب❤
يسلموايديكي حبيبتي بكرا رح جربها انشاالله تزبط معي انا بوثق بوصفاتك ودايما تنجح معي موفقه
عملتي الطريقة زبطط معيك
تسلميلي حبيبتي يسعد قلبك انتي بأوروبا يسلمو ع وصفاتك كتيررر طيبه
يسلم ايديكي يارب وكل سنة وانتي سالمة انتي وكل امة محمد يارب يزبط جربت كتير وصفات ماكان يمشي الحال معي بتمنى تجاوبيني ازا كان عندي سؤال الك اليوم رح اعمﻻ
انتي دائما ملكة وروعة بطبخاتك واني احبج هواية وانقطعت عنج بسبب النت ماكان موجود بالعراق بسبب الظروف الي يمر ببها البلد الله يحمينا واياكم والوطن العربي من كل شر عذرا للاطالة
هلاوغلا حبيبتي .غمرتيني بلطفك وزوءك ورجعتي نورتي قناتي من جديد .اهلاوسهلافيكي دايما .نورتيني ياقمررر
يسلم د ياتك يا البي شو شغلك رائع جدا اتمنى لك الصحة والعافية دوماا
الله يسلم ايدك عنجد طريقة رائعة ومضمونة كتير طبعا جربتها ولأول مرة طلع غير شكل وطعمتو بياخد العقل 🌺🌺🌺🌺
عوافي وهنا وكل عام وانتو بخير
الله يعطيكي الف الف عافيه يارب رح اجربها
الله يعافيكي حبيبتي .نورتيني
تفضلي
Asdf Q
أطيب من شغلك مافي وشرحك غير شكل يسلمو دياتك يارب أنا بدور بدور ومرجوعي لعندك ست الكل أنتي ملكة المطبخ السوري 😘
حبيبة ئلبي ربي يسعدك .مميزة دايما بحضورك وتعليقاتك .كلك زوء ياعمري .نورتيني 😍😘
يسللللم ايديكي ملييييووون لايك قبل ما كمل الفيديو بس بعد اذانك 200 غرام سكر اديش بتطلع بكوب المقاس
عملتها ماشاء الله اخيرا ضبطت
تسلميلي حبيبتي
عوافي وهنا حبيبتي وكل عام وانتو بالف الف خير
وأنتي بألف صحه وعافيه عمري
ينعاد علينا جميعا يااارب
مساء الخير مساء الورد والياسمين على احلى واغلى شيف بالدنيا كله ررررررررررروعه عاشت ايدج حبيبتي الغالية كلشي من ايدج حلو بارك الله بيج ربي يوفقج وينور دربج احبج في الله
مسالفل والياسمين حبيبتي .كلك زوء عيوني .منورة قناتي ياقمرها
@@Matbchna-Alshami تسلم عيونج يابعدروحي 😍😍😚😘😙💙❤💖💕💓💜💛💚💟💞💝💗
يسلم ايديكي ياروحي انا بس بدي اعمل اي شي بشوف وصفاتك
كلك زوق حبيبتي. نورتيني
@@Matbchna-Alshami تسلميلي واليوم عملت الغريبة كمان على طريقتك وطلعت بتشهي 😘
يسلملي دياتك عسولتي والله مواد بسيطة وسهلة وموجودة بكل بيت وطيبة يعطيكي عمر وعافية
الله يسلم ئلبك حبيبتي .كلك زوء .منورة قناتي يل قمرها 😊😍😘
يسلم هالأيدين روحي انا بدي اسويا طبعأ انا بوثق بوصفاتك الناجحة ورح جربا😘
الله يسلم ئلبك وروحك .كلك زوء حبيبتي .نورتيني
احلى لايك لاحلى سيدة المطبخ الشامي وتحيه طيبه لكي من العراق
حبيبة قلبي كلك زوق. نورتيني
يسلم ايديكي بس بدي جربها لازم بل براد ولا تلاجة
يعطيكي العافيه ويارب تكوني بأحسن حال. . يعني بهاي الطريقه بتطلع الغريبه أزكى وانجح من انه نخفق السكر مع السمنه لحد ما يصيروا كريمي وبعدين نضيف العجين. ..بالنجاح الدائم يارب...
الله يعافيكي حبيبتي .وربي يسعد مساكي بكل خير .وقت منفرك الطحين بالسمنة منوقف تمدد خيوط الغلوتين بالطحين وبالتالي منحصل على غريبة هشة كتير بتهر هر وبتدوب بالتم .نورتيني حبيبتي
انا بحب شغلك ولاعيونك احل ليك راح سويه الحز
تسلم إيديكي أنا دائما بساويها أ ول صينية بتطلع روعة الروعات والتانية بصير فيها تشققات ممكن تئليلي شو السبب ولكي كل الشكر
تسلم ايديكي يارب الله يجزيكي كل خير شكلا رائع يسلمن 😘💞
احسنتي وتسلم الأيادي الحقيقة وصفاتك جميلة وتشهي
كلك زوء حبيبتي نورتيني
جربتها اليوم تسلم ايدك بتشهي
عوافي والف هنا حبيبتي وانشالله كل عام وانتو بالف الف خير .نورتيني
وانتي بالف خير يارب
يسلمو ايديكي وصفاتك روعة
بدي اسألك اذا مافي ورق زبدة شو منعمل
بيصير نحط بالصينية او ندهنا سمنة
حبيبتي اذا ماعندك ورق زبدة دهني الصينية بنسبة كتير بسيطة من السمنة اضمن ولو انو مافي داعي ندهنها بشي لانو الغريبة فيها نسبة عالية من السمنة.نورتي
@@Matbchna-Alshami تسلميلي♥️
السلام عليكم الله يعطيكي العافية وتسلم ايديكي الصراحة شفت كتير فيديوهات عاليوتيوب للكعك والبرازق والغريبة ووقفت عند فيديوهاتك لانو شغلك كتير عجبني وبتسهلي الشغلة كتير جزاكي الله خير وجربت الكعك ع طريقتك ماشاءالله طيب كتييييير وان شاء الله رح جرب البرازق والغريبة واكيد رح يطلعو طيبين انا اول مرة اشوف قناتك واحلى لايك بتستاهلي مشكورة
كلك زوء حبيبتي .اليوم نزلت وصفة للمعمول والبرازق بعجينة وحدة .كتير رح يعجبنك ويفيدك .عوافي وهنا وكل عام وانتو بخير
@@Matbchna-Alshami مشكورة يامعدلة تسلم ايديكي شفت الفيديو اللي نزلتيه جديد ماشاءالله عليكي الله يبارك فيكي ويقويكي
وكل سنة وانتي سالمة يااارب الله يتقبل طاعتك
يسلم دياتك بصير من دون ورق زبده
يسلم دياتك بتشهي بس سؤال فرني مابيشتغل من تحت لحالو بصير من تحت وفوق شغل
الله يبارك فيكي
ما شاء الله سبحان الله يسلمو إيدك
ان شاء الله رح اعملها ويارب تظبط كل وصفه احلى من ال قبلها روعه وصفاتك
مسالورد وكل عام وانتو بالف خير حبيبتي .ازا التزمتي بوصفتي انشالله بتزبط معك 100% وانا جاهزة للرد عكل تساؤلاتك اثناء تحضير الغريبة .نورتيني حبيبتي وزدتي بتعليقك وصفتي حلا
بس حطيلا حليب جينا بتطلع فخامة
شكرا الك جزيلا أكيد رح جربا ع العيد وكل عام وانتي بألف خير ينعاد علينا وعليكي نشالله بصحة وخير وببلادنا سوريا نشالله
يسلمو إيديكي كلشي بجربو منك بيظبط بس بدي أسألك فيني حط بدل السمنة بس سمنة وزبدة سوا بتمنى ترديلي
تسلم عيونك حبيبتي .ممكن نستخدم نص سمنة وزبدة والافضل سمنة فقط لانها مادة دهنية فقط مافيها سوائل تانية .نورتي
@@Matbchna-Alshami تسلميلي جربتو طلع روعة
عوافي وهنا .نورتيني
شكلها بيشهي ..عاشو ايديكي..بس لوسمحتي بلكاسه العاديه بدي قيس كم كاسة طحين ..
حبيبتي 3 اكواب ونص طحين .كوب سمنة بحرارة المطبخ كوب سكر بودرة مو ممسوح يعني ناقص معلقه .اهلاوسهلافيكي حبيبتي نورتيني وزدتي بتعليقك وصفتي حلا
تسلمي يارب اناعطول بتابع وصفاتك ..بالتوفيق والنجاح ...
الله يعطيكي العافية شرح مفصل وممتاز تسلم الايادي
جميلة فعلا ونزلت الطريقة وهاعملها تسلمى وتسلم ايدك
الله يسلم ئلبك وروحك .بتمنى كل وصفاتي تنال اعجابك .نورتيني
يسلموا دياااتك يا عسل
nana alaa الله يسلمك حبيبتي .نورتيني ياقمرر
شغل مرتب ممتاز
الله يسلم هل دايت شغلك بجنن ولله شتهيت عليها
مسالورد الجوري .كلك زوء حبيبتي .غمرتيني بلطفك وزوءك ونورتيني
عنجد هلكت وانا اتفرج ع الفيديو
شي روعة بدي ساويها بصير ضيف عليها فانيليا
هلاوغلاحبيبتي .نورتي قناتي .بالنسبة للفانيليا فيكي تضيفي بس الافضل ازا عبتستعملي نوعية سمنة جيدة مافي داعي خاصة انو الغريبة مابتحتاج لبيض ومافي داعي للفانيليا .
يممممم شكلها بيشهي رح اجربها يسلمو ايدكي
حبيبة ئلبي كلك زوء .غمرتيني بلطفك وزوءك ونورتيني حبيبتي
حبيبتي بس ان شاء الله تشوفي تعليقي وتردي علي عملتا والعجينة تمام وكلشي وحطيتا بالصينية مأحلا لما حطيتا بالفرن صارت تدوب وتنزل متل البتفور وطلعت رقيقه بس نفس طعمة والجو عندي بارد قلتي اذا في شمس مندخلا البراد او هاي شغله مادخلها ياريت تردي علي
الله يعطيكي العافية يارب ممكن سؤال
هلق هاد عيار ولا نص عيار
هاد عيار وفيكي تضاعفيه حسب الكمية يلي بدك ياها
كتير عجبتني طريقة
طلعت رائعة شكرا
عوافي والف هنا .نورتي
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
هلا اختي تسلم ايدك يارب بس معي سؤال ممكن نحط زيت بدل سمن؟ وشو المقصود بالسمنه اذا ما زبده
الغربية مابتصير الا بسمنة .لانو السمنة مادة دهنية تماما يعني بتختلف على الزبدة يلي بتحتوي نسبة بسيطة من الحليب.نورتي
ولله غير شكل راح جربة عل عيد😍😍
عجد بدي اشكرك من كل قلبي طلعت اجنننننن وتاخذ العقل كاني اخذتها من سوريا والله ومن غير مجامله بس طلع عندي عيب ماتشكلة معي متلك كل ما اعملها تشقق من النص بس عملته دوائر عاديه وحطيتها بل فرن يمي ما اطيبها تسلم ايدك واتمنى تردي علي ليش ماشكلة شو السبب مع انو خليتها ترتاح ساعتين
عوافي وهنا حبيبتي وانشالله كل عام وانتو بالف خير .حبيبتي لازم بس طلعتيها مالبراد تاخدي قسم منها وتكبسيها لانها بتكون السمنة فيها مجمدة .بس كبستيها رح تلم معك عمليها رول وقطعي لقطع وكل قطعه بسهوله فيكي تلفيها وتعمليها قرص ما بتشقق ابدا .وفيكي تعملي نص الكمية وتحتفظي بالفريزر بالقسم الباقي .بتجهزيهن بأي وقت لاحق .نورتي حبيبتي
@@Matbchna-Alshami وانتي بخير حبيبتي تسلمين وربي يجمعنا بوطنا يارب اوكي
تسلم ايدك حبيبتي
مشكور ه كل عام وأنتي بألف خير
يسلم دياتك بس ممكن سؤال شو السبب يلي بيخليا تتشقق؟؟
حلووو تجنن مابصير بدال فستق حلبي فستق عبيد اتمنى رد لو سمحتي
التزيين حسب الرغبة وحسب المتوفر عندك
@@Matbchna-Alshami شكرا الك
يسلم ايدكي بشهي بس ينفع سكر عادي
الله يسلم قلبك وروحك حبيبتي ..السكر البودرة بيعطي نعومة اكتر لعجينة الغريبة لذلك بيكون الطعم اطيب وبدوب بالتم دوبان .نورتيني
انا كل مرة اعملها يطلع قلبا معجن وما يستوي شو السبب
حبيبتي جربيها عطريقتي وبمكونات وصفتي وانشالله بضمنلك نتيجة بتعجبك كتير واحسن مالجاهزة بكتير .نورتيني
ضروري كوب مقاس بصير كوب عادي وزين بنفس الكوب باقي المواد لأن أن شاء الله رح جربها ليوم
جربي طربقتي واعطيني رأيك
@@Matbchna-Alshami لسا ماجربتها😂
موبس الغريبةكل الحلولبتعمليه مافي اطيب منه يسلموا
حبيبة ئلبي ربي يسعدك .غمرتيني بلطفك وزوءك ونورتيني
حبيبتي شوبتفرا هي عن طريقه السكر مع السمنه اولا ثم الطحين بليز تردي علي هلا
احيانا بكون الطحين بيحتوي نسبة عالية من الغلوتين لذلك اذا عجنتي السمنة والسكر وضفتي الطحين بتقسى الغريبة وبتصير متل الحجر لذلك منعجن السمنة مع الطحين لنوقف تمدد خيوط الغلوتين بالطحين وبعدين منضيف السكر وهيك مناخد نتيجة ممتازة
@@Matbchna-Alshami مشكورة اختي
يسلمووووايديكي ياست الكل طريقه تقديمك مفهومه جدا والمقطع قصير مابملل حلو كتير رح جرب بكرة لاني واثقه رح تنجح الله يوفقك يارب موفقه
حبيبة ئلبي ربي يسعد مساكي .كلك زوء .نزلت ملاحظات بصندوق الوصف بتمنى تراعيهن. وبانتظار اعرف تعليقك بعد ماتجربي وصفتي وانا جاهزة للرد على اي سؤال .غمرتيني بلطفك وزوءك ونورتيني
+مطبخنا الشامي صحي تئخرت بالرد بس يعطيكي الف عافيه يارب طريقه الغريبه كتير طيبه طلعت وجربت طريقه الكعك بجنننن طلعت الطعمه كل يلي اجو لاعندي طلبو وصفه الغرييه والكعك دليتون ع صفحتك بسم الله ماشاءالله عليكي الله يقويكي يارب ويحفظك من كل شر اختك من سوريا
عوافي والف هنا عقلبكن حبيبتي .بتمنى دايماوصفاتي تعجبك وتجربيها .نورتيني
غريبية روعة رايحة نجربها ان شاء الله تحية خالصة من ااجزائر
هلاوغلا حبيبتي .بتمنى وصفاتي تنال اعجابك نورتيني وكل عام وانتو بالف الف خير
مطبخنا الشامي الله يسلمك اختي الغالية ان شاء الله نجرب الوصفات السورية وراني مشتركة بقناتك انا من الجزائر واحب الطبخ السوري والاخوة ااسوريين ما شاء الله عليهم وربي يحفظكم امين يا رب
هلاوغلا فيكي حبيبتي .نورتي قناتي باشتراكك وزدتي بمرورك وصفاتي حلا
هدي غربية اخدتها من مطبخ لامية lamia cuisine شوفتها من اسبوع.
مدام يعطيكي العافية ياريت تفيديني بهالسؤال انا ما عندي ورق زبده بينفع بدونه.باتمنى تجاوبيني
دهني الصينية بنسبة كتير بسيطة مالسمنة بدون ورق زبدة
@@Matbchna-Alshami شكرا كتير يعطيكي العافيه😘بالتوفيق انشالله
تسلم ايديك جربتها شي ناهي تذوب بالفم روعة يعطيك الف عافية
الله يسلمك حبيبتي .عوافي و100 هنا عقلبكن وكل عام وانتوبالف خير .نورتيني
ماشاءالله مثل الي نشتريها من المحلات
والله اطيب مالمحلات لانك واثقه من نضافة وجودة المواد المستخدمة .نورتيني حبيبتي وزدتي بتعليقك وصفتي حلا
ممكن المقدار بالكاسة لو سمحتي
يعطيكي العافيه يارب
يسلم ايديكي متابعتك ع طول ع قبال المليون
حبيبة ئلبي كلك زوء
الله يوفقك انا عملت بس شقشقت شو السبب وقاكت تازف ع ايدي بس مو نفس طريقتك
يسلموووو ايدكي شي ناهي 😘😘😘😘😘😘😘
ياعمري انتي تسلم ايدكي شي بيشهي بس ياريت تحديدي المقادير بلكوب صعب نزين بلميزان
الله يسلم ئلبك وروحك .بصندوق الوصف المكونات موجودة بكوب المقاس .نورتيني
يعطيكي العافية بس بعد اذنك المقادير بالأكواب المعيارية و لا الأكواب العادية
الاكواب المعيارية .نورتيني
انا بعرف بيعجنو السكر مع السمنة بيخلطوهن يعني هيك طريقتك احسن ولا نفس الشي
رائعه مبدعه
تسلمي يدك يعطيك الف عافيه
الله يسلمك ويسعدك .نورتي قناتي وزدتي بتعليقك وصفتي حلا
تسلم يدك انا ما عرف اقدر بالغرام ابجربهاالليله الله يوفقك اعطيني المقادير بالكاس
تكرم عيونك حبيبتي رح نزل المقادير بالكوب بصندوق الوصف .نورتيني
مطبخنا الشامي مشكوره الله يسعدروحك
يسلمو
تسلم اديك
ماشاءالله
طبخك وايد حلو
بسم الله مشااااااء الله ولا أروع 😍😍
بنت فلسطين بتحيكي 😐😙
عاشت ايدج
يصير نغير السمنه بالزيت او بالزبده
مسالوردحبيبتي .الغربية مابتصير بالزيت ولا بالزبدة .ضروري السمنة .نورتي
@@Matbchna-Alshami مساء السعاده
اهااا شكراا الج حبييتي
الله ريتا تسلم هالايدين😚ليوم بدي جربا
عملت نفس طريقتك بالفرن تغير حجمن شو السبب..
كيف يعني .من الطبيعي ينفشو بنسبة بسيطة بس مو كتير لانو مافيهن بيكنج باودر