今、絶対に食べて欲しいアジとは・・・！？？
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2023
- 動画をご覧いただきありがとうございます！
ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！
☆へんおじの物産展
henoji.theshop.jp/
☆Twitter ➡︎ / _sakana_ojisan
お魚クイズや豊浜魚ひろばの情報を発信しています！
☆Instagram ➡︎ _sakana_oji...
魚ひろばにお越しいただいた方との写真を載せています！
☆ヒゲの兄貴のTwitter ➡︎ marukan_aichi?s=17
☆プロデューサーのチャンネル⬇︎
/ toruteli
☆セカンドチャンネル⬇︎へんな魚おじさんのひとり言
/ @sakana_ojisan
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社Carry On へんな魚おじさん&ヒゲの兄貴」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
carry0n.co.jp/contact/corpora...
それじゃ！バイバイッ！！ - Розваги
最近かねこより変おじのが美味そうだし面白えな
変おじが兄貴に話しかける時、頬張りすぎていつも『これひゃー』『これにゃー』ってなってるの好き
キャー！アニキィ〜！カッコイイ〜！！
アジ神さすが〜！アニキの美味いは間違いない〜！
キャー！
ムロ鯵大好きです でも最近干物でも見なくなりましたね 東京湾ではとんと見なくなりました
今とても病んでます。
でもおじさん見てると悩み無さそうで元気もらいます。
美味しそうな塩焼き！
映像だけでご飯1杯は食べれる。
3杯は無理かなw
こっちでマルアジ売ってるのか分からないけど…見かけたら絶対買ってみるー！
アジはほんと、塩焼きでも干物でも刺し身でもめちゃくちゃうまいですよね。めちゃくちゃ好きな魚です。
やっぱり時期なんですねー
美味そう 😊そして仲良し。
兄貴の大きな声で「うまい！」がいいね！👍
兄貴の旨い！がでるとなんか嬉しい
へんおじ、本当に面白いしいい人だね。自然体なんだろうけど、心から癒される。ありがとね！
先日初めてマルアジを食べました。刺身で頂きました
馬鹿みたいに安かったですが脂がのってて物凄く美味しかったです
今まで知らなかったのが悔しいくらいの味でした
アジは味噌と相性が良いですね。（なめろうも味噌仕立てだし）
しかし旬の時期が短いとなると素人が最高のマルアジに出会うのは難易度高めですね
その意味で最高のタイミングで送ってくれたじょ兄さんに感謝ですね！
めっちゃ良く切れるギャラクシー
久しぶりに見てます。
変叔父様最高😃⤴️⤴️だね。
相変わらず上手にお料理してますね。
鯵大好き💓♥️❤️です。
兄貴カッコいい人ですね👍️。
へんおじは東海地方では超有名人でTVの特集でも出演してま 東海地方はあんこと味噌が欠かせません
ナカモのつけてみそかけて味噌が冷蔵庫には必ず東海地方住民にはどこの家庭には必ず冷蔵庫の中に入ってます
豆アジ🤩
久しぶりのアニキ嬉しい😃👍
アジ🐟６月でも大丈夫かしら
茗荷は外側から茗荷
饅頭おいしそう〜
なめろうを口の中で完成させる料理めっちゃ美味そう❤️
アジの刺身大好き❤
カネコさんと違ってワイルドな魚屋さんの家庭料理、漁師飯的な感じで真似できそうで好きです
大葉は、 豊橋特産
美味しいよ
いつも楽しく拝見させて頂いてます。良い食材は丁寧に作られてますね。食べたくなりました。
へんおじレベルになると、干物も作るのかぁ〜
すごいな✨サクサク捌いててかっこいいですー！
アジを岩下の新生姜の薄切りでサンドして食べても美味しいですよ。
今、ちょうど岩下の新生姜を食べてました！それ絶対に旨いやつですね！
海苔巻き 久しぶりに食べたい😳
美味しそうやん
美味しそうですね！😋😋
アジは何で食べても美味しいのが良いですよね🤤
この映像だけでご飯杯は無理でしたが２杯たべれました！
へんおじはカネコのおかげでUA-cam出来てると思ってチャンネル登録だけしてずっと見てなかったけど
めちゃくちゃ喋りも上手でもちろん捌きも完璧で、今まで見てなかったのが勿体なかったなと思いました
今でも浜名湖沖では釣れるけど、真鯵の下位互換なイメージだったなー
アジフライはわさび醤油もしくは醤油でかけて食べてます
名古屋弁が他県民からすると卑猥と聞こえてしまいます
他県民の前で熱々の名古屋弁で言うとえっ！！というリアクションになってします東海地方出身者あるあるです
このスタイルの寿司良いな✨
アジの刺身が結局一番うまい説がある
人前じゃあやれないね～！でもレッツトライ♪
「料理は口の中で完成する」・・・名言じゃあ！
魚は時期と採った場所ですね
水と餌でも本当に味が全然変わりますからねぇ
口の中でなめろうが完成するなんて、最高すぎる！！味噌かぁ～(・∀・)ｲｲﾈ!!
先日仕事でお邪魔した並びの食堂でお騒がせいたしました。
買って送った鯵の干物、フグ、穴子、鱧と家族みんなでとても美味しくいただきました。
なかなか伺えるタイミングは無いかもしれませんが近くにお邪魔した際はまた寄らせてください。
いつも動画を楽しませてもらっています。
大変かもしれませんがこれからも動画制作頑張って続けてください。
美味しそー！
こんにちは、お疲れ様です。
口の中で「なめろう」完成に大笑いしました。
ところで、先日の２つの『ヘラ』の使用上の注意・・使用後は水につけっぱなしは禁物！
軽く水洗いして乾かして下さい。またお会いしましょう、Tachi。
くさやとかにするのがムロアジのイメージ
今回のはそのムロアジではなく、別種のマルアジなのですね ややこしい😂
アジフライがいいなぁー
お疲れ様です。
懐かしな～20代の時に始めて捌いた魚が鯵でした。
温かいご飯にネギ味噌を付けて食べる事はやってましたが、美味しそうですので今度試して見ます。
4:50
えっ？その話って………………………
真面目に聞くと
そのお客さんって……………………
その魚の｢旬｣が分かっていない人にしか見えない
旬になれば
そりゃ、めちゃくちゃ旨いのは確実だけど
丸アジって
本アジと比べたら
味が劣るって
絶対無い！
ちなみに、本来は
アジの個体差の関係だから
本当に美味しい魚は
どの魚でも美味しいから
そこは
本当に食べてみないと分からない事
シャケなら
生の方が美味しいって言う人もいるが
塩焼きも美味しいからね！😊
やはりへんおじ×兄貴がいちばん落ち着く🎉
この時期はマルアジでしたか！本日、サバが安かったので買って食べたら、産卵後だったみたく、アスリート並みの体脂肪率で残念でしたなみだ😂
今夜のおかずにあじフライを揚げました。
スーパーで買いましたが鯵の種類まで気にしていませんでした。
味噌､日本の文化❤
美味しそう！
I looked Delicious with the Nori and rice!
とにかくアジは思い込めば何アジでも
美味い⋆*ೄ(笑)
瀬戸内海産のマルアジも食べて欲しいです！笑笑
脂の乗りがまた違って味が少し変わってきますよ！
なんと偶然😳
私今日マルアジ買ってきたばかりでびっくりしました😆
これから捌いて塩焼きとシーチキン作ろうと思います!!
脂あるか確認します!!
トントン日野の2トン♬
うまそう！
サビキしてても色違うから
何かと思ってた頃がある〜⋆*ೄ
小さい頃から
色と雰囲気が違いますよね。
過去一焼き魚から湯気出てるんやない？笑うまそう！
商売人の言う事聞いて損はないと思う😊だってプロフェッショナルだもんね。
ムロアジは温かい水域なんですね！日本海で釣れるのは真鯵なのかな？私も自分で干物作りますが今年はまだ釣って来てないので羨ましいです😅
いつも楽しい動画、ありがとうございます。魚の実用的な知識がとても面白いです。ありがとうございます。😊伝家の宝刀、ブッチャーナイフもチラッと見えて、面白かったです。これからも楽しみにしています。😁
アジはやっぱりいいですね スーパーで買うどんな魚よりもアジを買うのが安牌な気がするこの頃です🥰 ムロアジは南方系のほかより味が落ちるアジの仲間のイメージが強い・・
日本の人が羨ましいですね！！！！ここカナダ、バンクーバーから。
謎のアレに期待しました（笑）
ムロアジって全国共通だと思ってました
関東でもムロアジはムロアジでマルアジはマルアジですけどね
愛知ではマルアジでもムロアジって呼ぶ事があるって事かな
Hello👋🏻
アジを見ると、アジの語源は味がいいから😮嘘のようなホントの話😂思い出す
百均の包丁まじで使いやすいよね
ミョウガは薬味にするなら今回のように、せん切りか、みじん切りでしょうね。皮とは言わないので剝かないでいいです。
アゴが外れちゃうやんか
マルアジはなかなか売ってないな マアジでやろうか
わややんねー 兄貴は嫁が来たかな？
美味しそう(´￢`)
ムロアジって漁師さんが餌に使うか
ラーメン屋の魚粉になるか、くさやに使うものかと思ってました。
「船の上で食うムロアジが脂のってて美味いんだ」って話を聞いたことがあったのですが
恥ずかしながら遠洋漁業で作業できないとき餌用のムロアジ食べると美味しいって
話だとずっと思ってました。いやはやお恥ずかしい(;´Д｀)ゞ
てんじんやのおでんじゃん！
アジ神て なぜ呼ばれているのか知りたい
へんおじも、兄貴も魚いっぱい食べてるから健康診断の結果は健康ですか？
Hello Everyone!
ミョウガって皮あったっけ⁉️
1枚めくってとか考えた事もないし、子供の頃に親が刻んでる時も取ってるの見たことない気がする😅
正直鯵なら、島根の浜田産だとプランクトンの影響で脂のノリが段違いで、それ以外は関アジはおいしいけどたいして変わらんと思う
マルアジとムロアジは別物ですよ～。
サビキで釣れるのって
丸アジと平アジ？(´・ω・｀)？どっち？
壱岐のアジ神様とコラボするのをお待ちしております
トップは関あじだな
それはブランド名であって魚種としては普通のマアジな。
ミョウガは、水にさらしとかないとえぐみが強くて大変なことに:( ;´꒳`;):
日本食は口内調理ですね。
ミョウガって皮なくね？w
やけにアジ神アジ神変おじが兄貴を崇め奉るからなんか兄貴に悪いことやってるかもよ(笑)
ムロアジは標準和名でいますぜ
味噌と茗荷はなくていいと思う😅
時期じゃない時と比べて点数で評価して～！
何あじ？
ムロアジとマルアジは別物でしょ
ムロアジは標準和名ムロアジが存在するし
有名でしょムロアジ。
それな！マルアジとムロアジは別だよね！
@@frontier7894 そう、別なんだけどね
マルアジのことをムロアジって呼ぶ地方
あるんですよね、この変おじのとこみたいに。
そこじゃ、ムロアジは何て呼んでるんだろうね。
ほんと魚介類の地方名はややこしくて面倒w
@@user-ej4br8gb5v 確かにw
コレは 我々関東( ムロ鯵 ) とは言わ無いｯ！
※ コレをムロ鯵なんて呼んだら ( ､.､ふん！､､､魚の事を何も知らない 田舎者がぁ～！！､､､) って、馬鹿に されてしまう。（笑）
ムロはアカゼムロアジしか勝たん
くそう！見たくねえな？
アジ神様が捌けばイイのに。😎
いや、へんおじのチャンネルだからｗ
うろ覚えの、動画やんなやわ
ムロアジっパサパサしてて美味しくないのしか食べたことない
今日の動画は、セリ値が安い魚の、救済動画に見えます。
普通に､こういう、料理法もいけますよ！で、いいんじゃない？w
美味しいに決まっとるけど…塩分取りすぎ😅😅😅
何
？