Fermentier-Party mit Angelika Fürstler: selbstgemachtes Express-Kimchi und Sauerkraut
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Die Fermentier-Party war der absolute Oberhit in unserer Community, deshalb teile ich die Aufzeichnung vom Live-Online-Event (28. Juli 2023) hier.
In dieser Fermentier-Party bereiten wir köstliches
😋 veganes Express-Kimchi und
😋 Sauerkraut gemeinsam zu.
Mach einfach mit!
Vom Equipment her brauchst du:
* 2x 1-Liter Einmachgläser
* 2 Fermentiergewichte zum Beschweren
* 1 Gemüsehobel
* 1 Keramikmesser oder reguläres Küchenmesser
* optional einen Fermentierstab zum Runterdrücken
Die Zutatenliste und Rezepte findest du in meinem Buch HIGH VIBE FOOD
👉 www.highvibefood.de
Du kannst die Rezepte auch voll an deinen Geschmack anpassen. (ich finde Paprika im Kimchi zB. auch super lecker)
Im Workshop erwarten dich außerdem:
*zahlreiche Tipps zum Fermentieren
*Vorteile
*Handling
*weitere Rezeptideen, Improvisieren, Tipps & Tricks, etc.
Plan dir so eine Fermentier-Party gerne am Wochenende oder unter der Woche für 1-2 Stunden ein. Es ist so ein Geschenk, dann die Köstlichkeiten zu genießen, die du selbst oder mit der Familie oder Freunden gemeinsam zubereitet hast.
Meine Vision ist, Fermentier-Parties in jedem Haushalten zu sehen, genau wie Sprossen & High Vibe® Food... das Ganze ist sooo eine BeREICHerung und so ein gesundes, köstliches Geschenk. Ganz viel Freude damit.
Ich freu mich auf dein Feedback hier in den Kommentaren :)
Viel Freude damit & alles alles Liebe,
AngelikA
Die Rezepte findest du im Bestseller-Buch High Vibe® Food
👉 www.highvibefood.de
Dieses Event war Teil der 10-tägigen HIGH VIBE® CHALLENGE
Infos & Anmeldung zum Special-Angebot hier 👉 www.highvibechallenge.com
Hier geht's zur High Vibe® Praktiker Ausbildung
👉 www.highvibe-akademie.com
Yes das war sooo cool, 🎉🍀🎉
Danke für dein Video! Habe ich übersehen, wieviel Salz du zum fermentieren benutzt? Wäre schön, wenn du eine Angabe machst a la 500 gr Kohl/Gemüse = so und so viel Gramm Salz oder für 1 kg Gemüse = ....Salz .....danke danke
Hallo 🙋♀️, wie lange ist das eigentlich haltbar?