@@ЮжнаяНочь-у9ы , качественная икра рыбы-полезный белковый продукт, а икра из овощей чем полезна?! Все утушено, витамины разрушены, с большим содержанием соли и уксуса, очень сомнительная польза.
Какой кайф утром первого января завтракая вкусняшками праздничного стола послушать лекцию дорогой Тамары Натановны на соответствующую тему!!! Любимая наша, счастья , удачи и здоровья Вам в Новом Году! И всем нам здоровья , удачи ,успехов, терпения в следующем году!
@@Владимир-й1ц2д - Выразить одно и тоже можно по-разному, но мне кажется самое главное это оставаться настоящим для самого себя. Подыскивать самые научно интеллигентные слова для передачи простонародной информации или фразы звучит фальшиво. Это мешает простой речи от души. И если вы это не поняли в детстве, то будете нудить себя и других. В спектакле жизни самое мудрое это играть свою личную роль.
Мне кажется, нужен отдельный ролик с историями из жизни Тамары Натановны. Столько всего интересного можно было бы узнать не только о ней, но и о событиях, которые ей пришлось увидеть.
Дорогая Тамара Натановна ,спасибо за все ваши лекции. Я очень коротко хочу рассказать то , что случилось со мной в последние два дня и почему я часто вспоминал о Вас в эти дни. Я азербайджанец и живу в Варшаве. Приехал в Москву на две недели, чтоб провести новогодние праздники здесь и заодно гулять по Москве. Выходил гулять один в центре Москвы. Но и вчера и сегодня меня задержала полиция без всяких оснований ,впихнула в автозак и отвезла намного подальше от центра в какое-то отделение . Каждый раз в разное отделение . Два-три часа задержали и в конце отпустили . Со мной только были выходцы из Средней Азии. Каждый раз когда это случалось со мной,я естественно негодовал и вспоминал слова некоторых друзей или родственников которые говорят что в России нас никогда не будут уважать , что они на нас всех смотрят свысока и т.д.. Но потом старался вспоминать про Вас и про других людей которых я слушаю и уважаю и хочу верить в то что будущее России это не те менты которые сегодня издевались над тем как иммигранты говорят на русском а это такие люди как Вы. Хорошего Вам дня!
Вы слишком хорошо думаете о них, на вашем месте я бы не стала бы думать о них настолько хорошо. Даже у этой ведущей чувствуется русофилия, из-за которого как русский человек смягчает рассказы только про европейцев и славян. P.s.Судя моему опыту славяне и русофицированные не могут объективно рассказать историю, обязательно в какой-то части своего рассказа глупость скажут. Благо не зацикливаюсь только на русскоязычных каналах, хоть подписана на Redroom(в основном там в комментариях тупые русские могут встречаться). Канал Юлия Большакова, вроде попроще рассказано, но видео про Шёлк, где она пихнула своё субъективное глупое мнение делает её шовинисткой, напоминает лицемерных расисток с невежеством, видимо из тех выскочек, которая думает что одни их предки мылись,а другие как зомби ходили
Ем с утра сельдь под шубой, оливье, икру, суджук, запеченное мясо, то есть предаюсь магическому, наидревнейшему, ритуальному застолью и слушаю божественные лекции Тамары Эйдельман! Черт возьми, это же великолепно!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎉🎉🎉🎉🎉🎆🎆🎆🎆✨✨✨🐅🐅🐅🧚♀️🧚♀️🧚♀️💎💎💎💎🎅🎅🎅🎅🎅🧚♂️💥💥💥
Как обычно, замечательный ролик. Да еще и в новогоднее утро! Спасибо! Отдельно хочу поблагодарить ответственных за крутую подборку картин к ролику, очень здорово!
Это лучший подарок для новогоднего утра- встреча с Вами, уважаемая Тамара Натановна!!! Новых успехов, здоровья и благополучия!! Я ровно 2 года радуюсь Вашим урокам!! Спасибо огромное!!
Просто прекрасно начать новый год с интересной лекции! Спасибо Тамара Натановна! Особая вам благодарность за вашу гражданскую позицию и мудрые, но смелые посты! Счастливого нового года!!!
С праздником, Тамара Натановна! Я вот за две недели посмотрела абсолютно все ваши видео и теперь ужасно жду каждой новой субботы и вашего нового видео!💕💕💕
С Новим роком! Здоров'я Вам, щастя, миру і успіхів вашому каналу! Моя бабуся, навіть коли я була маленька, ніколи не дозволяла сідати на стіл. Казала: "Стол - Божий престол!"
Тамара Натановна, я сам шеф-повар , слушаю Вас в захлёб. Особенно эту лекцию и лекцию про десерты. Прошу Вас , сделайте урок про «Обед трёх Императорах» уверен не только мне будет интересно 🙏
Самый лучший праздник для меня - это- НОВЫЙ ГОД. И ваш рассказ очень кстати. В Новым году всем и вам ,Тамара Натановна, желаю здоровье, мира ,счастья и сбывания мечты...
Мне вот представилось, что такая популярность канала связана с образом старшей женщины, матриарха. Мог бы и раньше сообразить, но этот рассказ про традицию застолья помог. Спасибо за вашу мудрость, доброту и открытость, с Новым годом, Тамара Натановна!
Уважаемая Тамара Натановна, День Рождения Королевы, в Нидерландах раньше отмечали 30 апреля, если этот день не выпадал на воскресенье, в День Рождения предыдущей Королевы- Королевы Юлианы, ее матери. Взойдя на престол королева Беатрис, решила не менять эту традицию и оставила эту дату,в честь памяти и как дань уважения к своей матери.Но я думаю не малую роль сыграло то, что ее день Рождения выпадает на 31 января, зима-это не лучшее время для народных гуляний, в Нидерландах. Обожаю ваши видео!Всего вам самого наилучшего в Новом 2022 году: здоровья, счастья,благополучия и конечно же творческих успехов!😍
Спасибо огромное, Тамара Натановна, за интереснейшую лекцию. Даже есть захотелось). Пельмени - символический смысл имеют, несомненно. Пельмени - это событие. Лепят все вместе, едят неторопливо, за разговорами с разными приправами, кто со сметаной, кто с маслом, с уксусом. С наступившим Новом годом! Всем - больше приятных застолий в этом году!
Недавно смотрела ролик про то, что чтобы себя мотивировать делать трудные или скучные дела эффективнее, нужно вводить в них элементы игры. Среди прочих одним из таких элементов является награда в конце каждой стадии такой работы. Это обусловлено целиком нашей биохимией - награда вызывает выработку допамина, который создает ощущение счастья. Ну, и таким образом, является отличным стимулом для следующей сложной стадии, за которую ты берешься с огоньком, если знаешь, что по ее окончании опять получишь что-то приятное - опять выработается допамин (своего рода естественная наркомания). И вот, смотря это видео, подумалось, что пиршество в конце трудного периода или тяжелой работы (как в приведенных примерах окончания зимы, постройки дома или сбора урожая) все народы делали традицией под влиянием именно нашей биохимии. Уж как это формально объяснять себе и другим - религиозными причинами, социальными или какими-то другими - это вопрос развития и знаний конкретной группы людей. Но до сравнительно недавнего времени пища людям не доставалась так легко, как нам сейчас. Поэтому совершенно точно была отличной наградой для любых слоев общества. Ну, и общение при ее поглощении, конечно, тоже. Та часть видео, где рассказывалось про иерархию при рассадке за столом, и что самые лакомые куски доставались высокопоставленным людям, а наименее уважаемых людей могли и игнорировать, сразу же напомнила про распределение добычи в группах социальных животных (волки, львы, обезьяны...). Сначала едят альфа-самцы, альфа-самки, а омеги - в самую последнюю очередь. То есть, история историей, но без биологии никуда 😁 С Новым Годом!
Обожаю я Вас, Тамара и лекции Ваши прекрасные!) Вы невероятно харизматичны! Рекомендую всем, кому это может быть интересно! С Новым годом! Здоровья, добра, счастья, гармонии!)❤❤❤
Думаю 1 января пока все спят, попью чайку и что-то в тишине посмотрю на Ютуб, открываю и ураааа видосик Тамары Натановны, спасибо большое!!!!! С новым годом!!!!!!
Тамара Натановна, с Новым годом Вас и Ваших близких!!! Спасибо этой платформе, за то, что мы все видим Вас 🙏 самые лучшие подарки - это хорошие люди! Вы мой подарок 2020! Я навсегда с вами теперь! Спасибо за вашу работу!
Вспомнились слова Остапа Бендера, адресованных Паниковскому: "Не делайте из еды культа!" С Новым годом! Пусть все наши новогодние жертвоприношения не пройдут зря!
Самое традиционное и значимое Новогоднее блюдо для меня - это мясные пельмени. Стряпали их вместе всей семьёй перед праздником,а потом с удовольствием ели,кто со сметаной,кто с уксусом и чёрным перцем.
С Новым годом, Тамара Натановна! Счастья, успехов, здоровья, творческих идей! Спасибо за ваши уроки, Вы - мой любимый учитель, заслушиваюсь и по содержанию и по интонации
Лучший подарок на новый год - ваша лекция, Тамара Нотановна. Спасибо огромное за удовольствие. Мороженное было за 19 копеек. ☝😉 Пломбир в стаканчике. Необыкновенный. Вкус детства.
Сливочное в вафельном стакачике стоило 13 коп, фруктовое и шоколадное -- 15 коп, эскимо на палочке в шоколадной глазури -- 22 коп. И никаких хим. и растительных заменителей молочной основы.
@@thewatcher7643 , нее. Стаканчик за 19, фруктовое за 7 и за 11, за 13 - брикет с вафлями, эскимо за 11, а за 22 - ленинградское, за 28 - трубочка (нынешняя лакомка). А еще за 15 вафельный рожок...Простите за поправки - захлестнула ностальгия))
@@МарияМоржаретто насчёт 19 копеек - это делезобетонно. Мне родители оставляли 20 копеек на день. Получалось мороженное в стаканчике и стакан газировки без сиропа за 1 коп.
Мне 58 лет ... вроде много читала за свою жизнь .... послушала вас .... оказывается вообще не знаю вроде бы элементарные вещи ... как интересно ..... слушала бы и слушала вас . Спасибо огромное .... а можно лекцию о постели ....
В 2021году я нашла ваш канал, это одно из самых чудесных приобретений !!!! Спасибо вам за такую возможность, узнать про наш мир больше, и спасибо за ваш труд!!!!
Целую Вам ручки дорогая Тамара Натановна и с Новым годом Вас. Спасибо за эту прекрасную лекцию. Насчёт новогодней еды я как Грузинка люблю всё грузинское. Грузинская еда- это искусство.
Тамара Натановна, спасибо от всего сердца за ваши лекции! Благодаря моему злому и срывающемуся на детях учителю истории, я теперь смотрю Ваши лекции с большим удовольствием и восполняю знания)
Спасибо вам, за ваши знания, ум и щедрость, с которой вы делитесь ими с обществом. На Кубани основное блюдо на Новый год холодец. Поэтому и сегодня в станицах холодец обязательно готовят. Думаю традиция идёт от наши предков, запорожских казаков, готовили его на Рождество.
Спасибо, интересно, как и всегда. Вот не зря я терпеть не могу слово "кушать", меня прямо передернивает, когда взрослые люди так говорят про себя и других взрослых людей. Традиции всё же меняются - я знаю много семей, где на Новый год перестали делать оливье по причине того, что его никто не ест. 😊😊
Хотелось бы упомянуть в качестве "магического" или традиционного блюда студень. Многие называют его холодцом, но в нашей семье такое название почему-то не используется. Варю его каждый раз на НГ, наверное, по традиции. Научила меня этому бабушка, а ее - ее бабушка, но современный вариант, конечно, отличается от того, что делали мои предки. По словам бабушки, в ее детстве студень варили из целой коровьей головы, добавляя так же свинину. А заливали в большое деревянное корыто, и куски на выходе получались толстые, не меньше 20см. в высоту. Основной массой был крепкий застывший бульон. У них была очень большая семья, 16 детей, и я представляю, ЧТО это было за корыто. Корнями бабушка уходит в северные народы, родом из небольшой деревни на реке Кемь. Вот такая у них была традиция, часть которой сохранена в нашей семье до сих пор. Наваристое, чисто мясное блюдо на новогоднем/рождественском столе , как я понимаю, имело символическое значение. Принимая его в пищу, люди надеялись на хороший сытный последующий год. Чего и Вам желаю)
@@ЮжнаяНочь-у9ы Вы знаете, 364 дня в году я его тоже не очень... Но на НГ , в охоточку, да ещё с красным хреном, ну прям очень вкусно. Наверное память поколений просыпается 😂.
Тамара Натановна, с Новым Годом! Спасибо вам за ваш труд! Очень здорово, что есть ваш канал, где можно посмотреть самые интересные исторические лекции! Здоровья вам и сил в новом году!
Спасибо за Ваш труд. С Новым годом. В Армении традиционно свинина , толма, хаш, шашлык… печёное с орехами и много разных сухофруктов и разных орехов. Живу в Америке и хозяйки общины усердно продолжают традицию предков. Все это приобретает новые смыслы идентичности и сохранения нации, единства с предками…
С новым годом, Тамара Натановна! С новым годом, все кто интеруется историей и не только ей. Я уже больше 20-ти лет не живу в России, но традиционный "тазик оливье" абсолютно неотъемлемый атрибут встречи нового года в нашей интернациональной семье. И сельдь под шубой. Без них праздник - не праздник. :-)
Здравствуйте поздравляю вас наступившим новым годом. Желаю вам всего самого наилучшего. Мне нравятся ваши уроки. Спасибо вам большое. Жду новых интересных лекций.
С новым годом Тамара Натановна желаю вам всего самого наилучшего в новом году и много новых подписчиков. Тамара Натановна тема действительно очень интересная скажите а будет ли видео ещё об истории еды?
Удивительный, интересный рассказ, сколько нового узнали мы, зрители! Самое удивительное - что еда связана с ритуалами и их так много, как в прошлом, так и в наше время! Спасибо, интересно! Увлекательно!
Спасибо за рассказ, они прекрасны все. Но хочется слушать больше историй про конкреные исторические периоды или конкретных деятелей. Обощенные отвлеченные рассуждения ценны, но не слишком захватывающи.
Спасибо Вам, Тамара Натановна! Увлекательная история, питание- явление объединяющее всех землян . Для меня главное блюдо любого праздника, а особенно нового года - жареные пирожки с мясом. Наша мама их жарила несколько эмалированных вёдер 😁. 1 января начинали ходить к другу, к соседям , к родственникам в гости, и провожая мама заворачивала гостям с собой. А пирожки у нашей мамы были очень вкусные. И конечно салат ,,оливье", ,, селёдка по шубой" , холодец, и обязательно пироги, позже заказывали большой торт с розами в райцентре в кулинарии.
С Новым годом, дорогая Тамара Натановна! Невероятно интересна история еды как трапезы. Как филологу и преподавателю русского языка для иностранцев, мне было особенно интересно употребление глаголов есть и кушать. К сожалению, если благополучие в наступающем году зависит от количества съеденного за новогодним столом, то мне оно не грозит: не в состоянии много есть, тем более, на ужин. Но готовлю, а как же! И от души желаю Вам и всем Вашим слушателям благополучия в 2022-м! Всего доброго!
Переехала в Башкирию. Здесь на поминках водка для покойника не ставится совсем, но обязательно подают мед и блинчики, или хлеб, или булочку, и это считается пищей покойного. Очень удивилась: там, откуда я родом, ставили хлеб и водку. Невероятно интересно Вы рассказываете и каждый раз неведомым мне образом попадаете в тему, которая мне интересна. Большое спасибо за Ваш труд!
Уважаемая Тамара Натановна, совершенно неожиданно для себя я втянулась в "Уроки истории". Большое спасибо за Ваш труд. Относительно еды. В наших краях на Новый год всегда присутствовал и присутствует холодец и запеченный гусь. Еще раз, большое спасибо и с Новым годом.
У меня в семье есть традиция, 25 декабря на католическое Рождество делать рыбу и кисель из вишень, так готовила бабушка. Родители папы были католики и умерли близко к этому празднику, поэтому для нашей семьи этот день скорее дань памяти нашим предкам.
Ох, наконец добралась послушать. Замечательная лекция!)) А скажите, пожалуйста, не интересует ли Вас тема истории чаепитий и чайных церемоний?) Я бы с удовольствием послушала лекцию на эту тему(и, подозреваю, не только я).
Тамара Натановна, спасибо за интересную и познавательную лекцию. Когда Вы говорите о зрелищности еды и соревновательности, вспоминаются фото еды в Инстаграме.
По утрам ем бутерброды с икрой, чувствую - жизнь удалась! В следующем году посажу ещё больше кабачков...)))😉
🤣🤣🤣
😁👍
Кроме шуток.Кабачковая икра намного полезнее .
@@ЮжнаяНочь-у9ы , качественная икра рыбы-полезный белковый продукт, а икра из овощей чем полезна?! Все утушено, витамины разрушены, с большим содержанием соли и уксуса, очень сомнительная польза.
@@ЛесяЕлесяздесь не пользе продукта, а об уровне жизни...
Какой кайф утром первого января завтракая вкусняшками праздничного стола послушать лекцию дорогой Тамары Натановны на соответствующую тему!!! Любимая наша, счастья , удачи и здоровья Вам в Новом Году! И всем нам здоровья , удачи ,успехов, терпения в следующем году!
Поддерживаю всем сердцем!!!💖💖💖
УЖЕ В ЭТОМ ГОДУ. СЛЕДУЮЩИЙ БУДЕТ ЧЕРЕЗ ГОД.
Уверен, Тамара попросила бы Вас избавиться от слова "вкусняшки"!))
@@Владимир-й1ц2д - Выразить одно и тоже можно по-разному, но мне кажется самое главное это оставаться настоящим для самого себя. Подыскивать самые научно интеллигентные слова для передачи простонародной информации или фразы звучит фальшиво. Это мешает простой речи от души. И если вы это не поняли в детстве, то будете нудить себя и других. В спектакле жизни самое мудрое это играть свою личную роль.
Мне кажется, нужен отдельный ролик с историями из жизни Тамары Натановны. Столько всего интересного можно было бы узнать не только о ней, но и о событиях, которые ей пришлось увидеть.
Тамара Натановна, спасибо! Про слово "кушать" - прекрасно)) моя кошка считает, что ее полное имя "Диана Иди Кушать"
Тамара Натановна, первый день нового года с вами - лучшее начало дня!
Лучшее начало года)
@@АндрейМясников-г1у согласна с Вами!
С Новым Годом Вас!
Тамара Натановна и все зрители канала! Доброе утро и с новым годом! Пусть исполнятся в этом году все мечты! 🎄
Спасибо! С Новым годом!!!! С Новым счастьем!
Baltos lygumos
Дорогая Тамара Натановна ,спасибо за все ваши лекции. Я очень коротко хочу рассказать то , что случилось со мной в последние два дня и почему я часто вспоминал о Вас в эти дни.
Я азербайджанец и живу в Варшаве. Приехал в Москву на две недели, чтоб провести новогодние праздники здесь и заодно гулять по Москве.
Выходил гулять один в центре Москвы. Но и вчера и сегодня меня задержала полиция без всяких оснований ,впихнула в автозак и отвезла намного подальше от центра в какое-то отделение . Каждый раз в разное отделение . Два-три часа задержали и в конце отпустили . Со мной только были выходцы из Средней Азии.
Каждый раз когда это случалось со мной,я естественно негодовал и вспоминал слова некоторых друзей или родственников которые говорят что в России нас никогда не будут уважать , что они на нас всех смотрят свысока и т.д.. Но потом старался вспоминать про Вас и про других людей которых я слушаю и уважаю и хочу верить в то что будущее России это не те менты которые сегодня издевались над тем как иммигранты говорят на русском а это такие люди как Вы.
Хорошего Вам дня!
Вы слишком хорошо думаете о них, на вашем месте я бы не стала бы думать о них настолько хорошо.
Даже у этой ведущей чувствуется русофилия, из-за которого как русский человек смягчает рассказы только про европейцев и славян.
P.s.Судя моему опыту славяне и русофицированные не могут объективно рассказать историю, обязательно в какой-то части своего рассказа глупость скажут.
Благо не зацикливаюсь только на русскоязычных каналах, хоть подписана на Redroom(в основном там в комментариях тупые русские могут встречаться).
Канал Юлия Большакова, вроде попроще рассказано, но видео про Шёлк, где она пихнула своё субъективное глупое мнение делает её шовинисткой, напоминает лицемерных расисток с невежеством, видимо из тех выскочек, которая думает что одни их предки мылись,а другие как зомби ходили
Ем торт и слушаю лекцию. Шикарный день!
Аналогично!😅 кофе, торт и лекция👍
Ем с утра сельдь под шубой, оливье, икру, суджук, запеченное мясо, то есть предаюсь магическому, наидревнейшему, ритуальному застолью и слушаю божественные лекции Тамары Эйдельман! Черт возьми, это же великолепно!🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎉🎉🎉🎉🎉🎆🎆🎆🎆✨✨✨🐅🐅🐅🧚♀️🧚♀️🧚♀️💎💎💎💎🎅🎅🎅🎅🎅🧚♂️💥💥💥
Суджук-что это🤗🇪🇪
Самое лучшее начало года на ютюбе!!!
Тамара Натановна, с Новым Годом!
Вы лучик света в эти мрачные дни. Здоровья Вам и семье, и если что ✡ 🏃♀️
Как обычно, замечательный ролик. Да еще и в новогоднее утро! Спасибо! Отдельно хочу поблагодарить ответственных за крутую подборку картин к ролику, очень здорово!
Это лучший подарок для новогоднего утра- встреча с Вами, уважаемая Тамара Натановна!!! Новых успехов, здоровья и благополучия!! Я ровно 2 года радуюсь Вашим урокам!! Спасибо огромное!!
Просто прекрасно начать новый год с интересной лекции! Спасибо Тамара Натановна! Особая вам благодарность за вашу гражданскую позицию и мудрые, но смелые посты!
Счастливого нового года!!!
С праздником, Тамара Натановна! Я вот за две недели посмотрела абсолютно все ваши видео и теперь ужасно жду каждой новой субботы и вашего нового видео!💕💕💕
Здравствуйте! Каждый урок все интереснее а вы все красивее!
С Новим роком! Здоров'я Вам, щастя, миру і успіхів вашому каналу!
Моя бабуся, навіть коли я була маленька, ніколи не дозволяла сідати на стіл. Казала: "Стол - Божий престол!"
Тамара Натановна, я сам шеф-повар , слушаю Вас в захлёб. Особенно эту лекцию и лекцию про десерты.
Прошу Вас , сделайте урок про «Обед трёх Императорах» уверен не только мне будет интересно 🙏
Самый лучший праздник для меня - это- НОВЫЙ ГОД. И ваш рассказ очень кстати.
В Новым году всем и вам ,Тамара Натановна, желаю здоровье, мира ,счастья и сбывания мечты...
Смотрю вашу лекцию накануне 2024 и режу салат оливье и не только😄 Под Вашу увлекательную лекцию готовка идет на одном дыхании. Спасибо Харьков🎄
Тамара Натановна, с Новым годом! Читая Ваши посты, преклоняюсь перед Вашими смелостью и интеллектом!
Лучшее начало года!
Мне вот представилось, что такая популярность канала связана с образом старшей женщины, матриарха. Мог бы и раньше сообразить, но этот рассказ про традицию застолья помог. Спасибо за вашу мудрость, доброту и открытость, с Новым годом, Тамара Натановна!
Уважаемая Тамара Натановна, День Рождения Королевы, в Нидерландах раньше отмечали 30 апреля, если этот день не выпадал на воскресенье, в День Рождения предыдущей Королевы- Королевы Юлианы, ее матери. Взойдя на престол королева Беатрис, решила не менять эту традицию и оставила эту дату,в честь памяти и как дань уважения к своей матери.Но я думаю не малую роль сыграло то, что ее день Рождения выпадает на 31 января, зима-это не лучшее время для народных гуляний, в Нидерландах.
Обожаю ваши видео!Всего вам самого наилучшего в Новом 2022 году: здоровья, счастья,благополучия и конечно же творческих успехов!😍
Спасибо огромное, Тамара Натановна, за интереснейшую лекцию. Даже есть захотелось). Пельмени - символический смысл имеют, несомненно. Пельмени - это событие. Лепят все вместе, едят неторопливо, за разговорами с разными приправами, кто со сметаной, кто с маслом, с уксусом. С наступившим Новом годом! Всем - больше приятных застолий в этом году!
Тамара Натовна, спасибо за такую замечательную лекцию! Прекрасно слушать ее в каникулы с надеждой на новый, вкусный мир ❤️
Недавно смотрела ролик про то, что чтобы себя мотивировать делать трудные или скучные дела эффективнее, нужно вводить в них элементы игры. Среди прочих одним из таких элементов является награда в конце каждой стадии такой работы. Это обусловлено целиком нашей биохимией - награда вызывает выработку допамина, который создает ощущение счастья. Ну, и таким образом, является отличным стимулом для следующей сложной стадии, за которую ты берешься с огоньком, если знаешь, что по ее окончании опять получишь что-то приятное - опять выработается допамин (своего рода естественная наркомания).
И вот, смотря это видео, подумалось, что пиршество в конце трудного периода или тяжелой работы (как в приведенных примерах окончания зимы, постройки дома или сбора урожая) все народы делали традицией под влиянием именно нашей биохимии. Уж как это формально объяснять себе и другим - религиозными причинами, социальными или какими-то другими - это вопрос развития и знаний конкретной группы людей. Но до сравнительно недавнего времени пища людям не доставалась так легко, как нам сейчас. Поэтому совершенно точно была отличной наградой для любых слоев общества. Ну, и общение при ее поглощении, конечно, тоже.
Та часть видео, где рассказывалось про иерархию при рассадке за столом, и что самые лакомые куски доставались высокопоставленным людям, а наименее уважаемых людей могли и игнорировать, сразу же напомнила про распределение добычи в группах социальных животных (волки, львы, обезьяны...). Сначала едят альфа-самцы, альфа-самки, а омеги - в самую последнюю очередь.
То есть, история историей, но без биологии никуда 😁
С Новым Годом!
Вот это подарочек - пока все вымерло и стоит на паузе, тут свеженький выпуск😍 да еще и на интересную тему!
Дякую за цікаву лекцію! Нехай Новий рік принесе нам багато цікавих зустрічей з Вами!
Обожаю я Вас, Тамара и лекции Ваши прекрасные!)
Вы невероятно харизматичны! Рекомендую всем, кому это может быть интересно!
С Новым годом! Здоровья, добра, счастья, гармонии!)❤❤❤
Подводка к рекламам от Тамары Эйдельман, как отдельный вид искусства! Спасибо, что вы есть! Удачи Вам в 2022!
Думаю 1 января пока все спят, попью чайку и что-то в тишине посмотрю на Ютуб, открываю и ураааа видосик Тамары Натановны, спасибо большое!!!!! С новым годом!!!!!!
Тамара Натановна, с Новым годом Вас и Ваших близких!!! Спасибо этой платформе, за то, что мы все видим Вас 🙏 самые лучшие подарки - это хорошие люди! Вы мой подарок 2020! Я навсегда с вами теперь! Спасибо за вашу работу!
Каждая Ваша лекция - пир духа и мгновения удовольствия!
Вспомнились слова Остапа Бендера, адресованных Паниковскому: "Не делайте из еды культа!" С Новым годом! Пусть все наши новогодние жертвоприношения не пройдут зря!
Тамара Натановна, вы моя новая любовь! Каждый день с вашей лекцией!
Самое традиционное и значимое Новогоднее блюдо для меня - это мясные пельмени. Стряпали их вместе всей семьёй перед праздником,а потом с удовольствием ели,кто со сметаной,кто с уксусом и чёрным перцем.
Всех с Новым годом! Прекрасное начало года.
С Новым годом, Тамара Натановна! Счастья, успехов, здоровья, творческих идей! Спасибо за ваши уроки, Вы - мой любимый учитель, заслушиваюсь и по содержанию и по интонации
Потрясающе интересная лекция ✨
Всех с Новым годом и, главное, Тамару Натановну! В соответствии с темой лекции - всем благополучия и обилия - на все времена)
Лучшая подвязка Авиасейлс во всём ютюбе !
У этой лекции есть один недостаток -она заканчивается. Оочень интересно и смачно рассказано, спасибо
Лучший подарок на новый год - ваша лекция, Тамара Нотановна. Спасибо огромное за удовольствие. Мороженное было за 19 копеек. ☝😉 Пломбир в стаканчике. Необыкновенный. Вкус детства.
Сливочное в вафельном стакачике стоило 13 коп, фруктовое и шоколадное -- 15 коп, эскимо на палочке в шоколадной глазури -- 22 коп. И никаких хим. и растительных заменителей молочной основы.
@@thewatcher7643 , нее. Стаканчик за 19, фруктовое за 7 и за 11, за 13 - брикет с вафлями, эскимо за 11, а за 22 - ленинградское, за 28 - трубочка (нынешняя лакомка). А еще за 15 вафельный рожок...Простите за поправки - захлестнула ностальгия))
@@МарияМоржаретто насчёт 19 копеек - это делезобетонно. Мне родители оставляли 20 копеек на день. Получалось мороженное в стаканчике и стакан газировки без сиропа за 1 коп.
Это моя самая любимая лекция :) Праздники и гости обрели для меня новый смысл.
Мне 58 лет ... вроде много читала за свою жизнь .... послушала вас .... оказывается вообще не знаю вроде бы элементарные вещи ... как интересно ..... слушала бы и слушала вас . Спасибо огромное .... а можно лекцию о постели ....
На газетке, как раз - интеллигенция. Читающие люди). Кроме всего, это добавляет некой приятной простоты и ностальгии)) Я "за", но не каждый день.
Огромное спасибо за то что предоставляя огромное количество новой информации, Вы даёте каждому право самому оценить ее.
С праздником, Тамара Натановна. Пусть этот год принесёт вам только радостные события, а вашим подписчикам множество интересных уроков.
1 января ❄ Тамара Натановна, спасибо что помогаете выйти из майонезной комы) прекрасное начало года) 🤗
Прекрасное начало Нового года. Огромное спасибо!!!
С НОВЫМ ГОДОМ! С новыми историями!
Спасибо вам большое за ваши интересные и познавательные лекции, которые вы так с воодушевлением создаёте!!!
С Новым годом, Тамара Натановна! С Новым годом всех нас! Здоровья, сил и больше добра в отношениях друг с другом!!
В 2021году я нашла ваш канал, это одно из самых чудесных приобретений !!!! Спасибо вам за такую возможность, узнать про наш мир больше, и спасибо за ваш труд!!!!
Потрясающе! Спасибо, Тамара Натановна!! Как хочется таких учителей нашим детям!
Спасибо!Прекрасная лекция.Всех добрых людей с Новым годом!!
Неужели даже сегодня!! Спасибо!
Целую Вам ручки дорогая Тамара Натановна и с Новым годом Вас.
Спасибо за эту прекрасную лекцию. Насчёт новогодней еды я как Грузинка люблю всё грузинское. Грузинская еда- это искусство.
Доброе утро! С Новым Годом! Всем здоровья! Счастья! СВОБОДЫ!
Неплохое начало года,спасибо!Удачи и здоровья Вам💝!
Тамара Натановна, спасибо от всего сердца за ваши лекции! Благодаря моему злому и срывающемуся на детях учителю истории, я теперь смотрю Ваши лекции с большим удовольствием и восполняю знания)
С Новым годом! Счастья,позитива и 1.000.000.подписчиков Вам!
Тамара Натановна! С новым годом! Здоровья Вам и счастья! Вы для нас - Человек 2021 года!!! СПАСИБО ВАМ!!!
Спасибо вам, за ваши знания, ум и щедрость, с которой вы делитесь ими с обществом. На Кубани основное блюдо на Новый год холодец. Поэтому и сегодня в станицах холодец обязательно готовят. Думаю традиция идёт от наши предков, запорожских казаков, готовили его на Рождество.
Тамара Натановна, спасибо за такую интересную лекцию в новом году! Здоровья Вам и вдохновения!
С Hовым годом, наш дорогой Учитель! Пусть в наступившем году Вы и все Ваши подписчики, зрители и все добрые люди будут здоровы!
Спасибо, интересно, как и всегда.
Вот не зря я терпеть не могу слово "кушать", меня прямо передернивает, когда взрослые люди так говорят про себя и других взрослых людей.
Традиции всё же меняются - я знаю много семей, где на Новый год перестали делать оливье по причине того, что его никто не ест. 😊😊
Очень интересно. Из уст Тамары лекция про еду звучит как "елей" для ушей и стимул для кулинарного воображения!
Тамара Натановна, спасибо! С Новым годом!
Хотелось бы упомянуть в качестве "магического" или традиционного блюда студень. Многие называют его холодцом, но в нашей семье такое название почему-то не используется. Варю его каждый раз на НГ, наверное, по традиции. Научила меня этому бабушка, а ее - ее бабушка, но современный вариант, конечно, отличается от того, что делали мои предки. По словам бабушки, в ее детстве студень варили из целой коровьей головы, добавляя так же свинину. А заливали в большое деревянное корыто, и куски на выходе получались толстые, не меньше 20см. в высоту. Основной массой был крепкий застывший бульон. У них была очень большая семья, 16 детей, и я представляю, ЧТО это было за корыто. Корнями бабушка уходит в северные народы, родом из небольшой деревни на реке Кемь. Вот такая у них была традиция, часть которой сохранена в нашей семье до сих пор. Наваристое, чисто мясное блюдо на новогоднем/рождественском столе , как я понимаю, имело символическое значение. Принимая его в пищу, люди надеялись на хороший сытный последующий год.
Чего и Вам желаю)
Чего всегда терпеть не могла,так этот студень-холодец.Что в нем хорошего?
Очень люблю холодец.Говорят,что желатин очень полезен для укрепления ногтей и волос.Да и блюдо очень вкусное.Спасибо за Вашу историю.
@@ЮжнаяНочь-у9ы Вы знаете, 364 дня в году я его тоже не очень... Но на НГ , в охоточку, да ещё с красным хреном, ну прям очень вкусно. Наверное память поколений просыпается 😂.
Просто вы не умеете его готовить
С Новым Годом !! Тамара Натановна!! Многих Вам Застолий с друзьями и родными и здоровья телегу ,чтоб на все хватило
Дорогая Тамара Натановна, спасибо за приятную лекцию! С наступившим новым 2022 годом!!! Здоровья, счастья!!!!!
Тамара Натановна, с Новым Годом! Спасибо вам за ваш труд! Очень здорово, что есть ваш канал, где можно посмотреть самые интересные исторические лекции! Здоровья вам и сил в новом году!
Спасибо за Ваш труд. С Новым годом.
В Армении традиционно свинина , толма, хаш, шашлык… печёное с орехами и много разных сухофруктов и разных орехов. Живу в Америке и хозяйки общины усердно продолжают традицию предков. Все это приобретает новые смыслы идентичности и сохранения нации, единства с предками…
С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Творческих успехов, здоровья и благополучия!!!! Процветание каналу!!!
Добрый день и спасибо Вам огромное за прекрасное начало Года 2022!
Здоровья Вам 🌠🌷🌷🌷
Идеальное утро 1 января!❤️
Очень интересная лекция , я посмотрела , буквально , на одном дыхании . Спасибо большое за такое познавательное начало "нового" года !
С новым годом, Тамара Натановна! С новым годом, все кто интеруется историей и не только ей.
Я уже больше 20-ти лет не живу в России, но традиционный "тазик оливье" абсолютно неотъемлемый атрибут встречи нового года в нашей интернациональной семье. И сельдь под шубой. Без них праздник - не праздник. :-)
Спасибо большое Тамара Натановна за прекрасную лекцию.
Здравствуйте поздравляю вас наступившим новым годом. Желаю вам всего самого наилучшего. Мне нравятся ваши уроки. Спасибо вам большое. Жду новых интересных лекций.
С новым годом Тамара Натановна желаю вам всего самого наилучшего в новом году и много новых подписчиков. Тамара Натановна тема действительно очень интересная скажите а будет ли видео ещё об истории еды?
Поддерживаю
Удивительный, интересный рассказ, сколько нового узнали мы, зрители! Самое удивительное - что еда связана с ритуалами и их так много, как в прошлом, так и в наше время! Спасибо, интересно! Увлекательно!
Спасибо за рассказ, они прекрасны все. Но хочется слушать больше историй про конкреные исторические периоды или конкретных деятелей. Обощенные отвлеченные рассуждения ценны, но не слишком захватывающи.
Я провела с Вами эти мгновения с удовольствием,спасибо!
С новым годом, наша Любимая Тамара Натановна!! Миллион подписчиков Вам желаем в этом году, здоровья и вдохновения!!! Крепко обнимаем.
Спасибо Вам, Тамара Натановна! Увлекательная история, питание- явление объединяющее всех землян .
Для меня главное блюдо любого праздника, а особенно нового года - жареные пирожки с мясом. Наша мама их жарила несколько эмалированных вёдер 😁. 1 января начинали ходить к другу, к соседям , к родственникам в гости, и провожая мама заворачивала гостям с собой. А пирожки у нашей мамы были очень вкусные. И конечно салат ,,оливье", ,, селёдка по шубой" , холодец, и обязательно пироги, позже заказывали большой торт с розами в райцентре в кулинарии.
С Новым годом, дорогая Тамара Натановна! Невероятно интересна история еды как трапезы. Как филологу и преподавателю русского языка для иностранцев, мне было особенно интересно употребление глаголов есть и кушать. К сожалению, если благополучие в наступающем году зависит от количества съеденного за новогодним столом, то мне оно не грозит: не в состоянии много есть, тем более, на ужин. Но готовлю, а как же! И от души желаю Вам и всем Вашим слушателям благополучия в 2022-м! Всего доброго!
Переехала в Башкирию. Здесь на поминках водка для покойника не ставится совсем, но обязательно подают мед и блинчики, или хлеб, или булочку, и это считается пищей покойного. Очень удивилась: там, откуда я родом, ставили хлеб и водку.
Невероятно интересно Вы рассказываете и каждый раз неведомым мне образом попадаете в тему, которая мне интересна. Большое спасибо за Ваш труд!
Шикарно начинать год с вашего полезного, познавательного видео! Благодарю! С наступившим!!
За "кушайте" - отдельное спасибо!!!
Уважаемая Тамара Натановна, совершенно неожиданно для себя я втянулась в "Уроки истории". Большое спасибо за Ваш труд. Относительно еды. В наших краях на Новый год всегда присутствовал и присутствует холодец и запеченный гусь. Еще раз, большое спасибо и с Новым годом.
Ой как приятно, что Тамара Натановна сказала про книгу Кейт Фокс - она и вправду потрясающая) Потрясающая лекция!
С Новым годом, Тамара Натановна!! Успеха и благополучия Вам. Спасибо за Вашу работу и очень интересный канал.
Доброго всем утра! ✊✊✊🍀🍀🍀🍀❤️❤️❤️
потрясающая женщина. спасибо вам!
Спасибо большое,Тамара Натановна!
У меня в семье есть традиция, 25 декабря на католическое Рождество делать рыбу и кисель из вишень, так готовила бабушка. Родители папы были католики и умерли близко к этому празднику, поэтому для нашей семьи этот день скорее дань памяти нашим предкам.
Ох, наконец добралась послушать. Замечательная лекция!))
А скажите, пожалуйста, не интересует ли Вас тема истории чаепитий и чайных церемоний?) Я бы с удовольствием послушала лекцию на эту тему(и, подозреваю, не только я).
Тамара Натановна, спасибо за интересную и познавательную лекцию. Когда Вы говорите о зрелищности еды и соревновательности, вспоминаются фото еды в Инстаграме.