กาแฟแต่งกลิ่น (Infused Coffee) | Coffee Shot Podcast
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2023
- กาแฟ Infused คืออะไร ? พิเศษอย่างไร ?
ทำไมถึงเป็นหนึ่งในกาแฟที่นิยมกันในช่วงนี้
และ มีแตกต่างกับกาแฟทั่วไปที่ตรงไหน
หาคำตอบได้เลยในอีพีนี้
Coffee Shot Podcast ☕️🎙:
รวมทุกเรื่องกาแฟอยู่ในช็อตเดียว!
ดำเนินรายการ โดย คุณโอม วทัญญู
ติดตามช่องทางอื่น ๆ จาก Worldwide Coffee:
Spotify 🎧 : open.spotify.com/show/0g8L8Ep...
UA-cam : / worldwidecoffeechanel
Website : www.worldwide-coffeegroup.com/
Facebook : / worldwidecoffeegroup
Tiktok : / worldwide.coffee
IG : / worldwidecoffee_th
#CoffeeShotPodcast #Worldwidecoffee - Розваги
คหสต. ผมมองว่า ไม่ใช่ความดี/ไม่ดี อร่อย/ไม่อรอ่ย
ประเด็น ของกาแฟแต่งกลิ่นมันคือ เรื่องความโปร่งใสในการชี้แจงที่มาที่ไป
เพราะ กาแฟแต่งกลิ่นมันคือกาแฟราคาถูกที่เอามาใส่กลิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่า
แต่กาแฟที่มีกลิ่นธรรมชาติ มันมีกระบวนการ ขั้นตอน ความยุ่งยาก ความเฉพาะตัวในแหล่งปลูก ที่สมควรได้รับการชื่นชมและตอบแทนตามต้นทุน
ซึ่งราคาควรสะท้อนต้นทุน ( ไม่ขอพูดถึงเรื่อง ราคาที่ถูกปั่นตามความต้องการที่มากขึ้น )
.
ซึ่งหากมองในประเด็น ก็จะรวมถึงพวกการหมักด้วยกระบวนการพิเศษต่างต่าง ( ที่เป็นการ"เพิ่มมูลค่า" ให้กับผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพไม่ดีนัก ซึ่งหากดีจริง คงไม่อยากจะปรุงแต่งเพิ่ม )
เพราะเรากำลังพูดถึง Raw material เลย ปลูกมาแล้วดี ด้วยตัวมันเอง
.
ใครอยากจจะกินกาแฟปรุงแต่งกลิ่น ใส่นม ใส่น้ำตาล มันก็น่าจะเป็นเรื่องของรสนิยมและความต้องการของผู้บริโภคเป็นตัวตัดสินใจเลือกเอง
ไม่ได้มีผิดถูก
.
เพราะผมเองก็อยากจะให้เงินที่จ่ายไป ได้ของที่ตัวผมเองเป็นผู้เลือกจากข้อมูลที่ถูกต้อง
และให้เงินไปถึงผู้ปลูก เพื่อขอบคุณความตั้งใจทำ ความยากลำบาก
แบ่งปันเลิฟ☕🤤😋💖💖💖
วันนี้กิน กาแฟ กับน้ำแตงโมปั่นรวมกัน ชอบรสชาติมากค่ะ อยากได้สูตร
"แตงโมcofee"😂
น่าลองครับ เดี๋ยวลองให้คุณโอมคิดสูตรดูครับ😁
เคยเจอครับกลิ่นแอปเปิ้ลแทบอ้วกกลิ่นความปลอมมันแรงมาก ปล.มีคนให้มาไม่คิดจะซื้อเองพวกแต่งกลิ่น
ผมเจอกาแฟกลิ่นขนมไทย รู้สึกแปลกมาก
แปลกสุดก็คือกลิ่นที่ไม่ใช่กลิ่นของกินนี่แหละครับ🤣 ว่าแต่กลิ่นขนมไทยเป็นกลิ่นขนมอะไรครับ
พวกถุงลายการ์ตูนนี่ infused ใช่ไหม
ส่วนใหญ่เป็น infused ครับ
ไม่กินเลย กาแฟแต่งกลิ่น ไม่ต้องการสารเคมีเพิ่มเข้ามาในร่างกาย ทุกวันนี้ก็มีสารเคมีเข้ามามากแล้ว แปลกใจเลยมีกลิ่นกี กลิ่นสังคัง ๕๕๕ จะบ้ากันใหญ่
🤣🤣