RESEPNYA LANGSUNG DARI CHEF CATERING TERNAMA... YUK YANG MAU IKUTAN SUKSES DICOBA RESEPNYA...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • RESEP 1
    NASI GORENG PEDAS AYAM SUWIR
    AYAM SUWIR
    300gr ayam fillet
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    1 ruas jahe
    ½sdt garam
    Bumbu
    10 buah cabe merah keriting
    5 buah rawit merah
    7 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 lembar daun jeruk
    1 batang sereh
    100ml air
    ½sdt garam
    ½sdt kaldu bubuk
    2sdt gula pasir
    1sdm kecap manis
    2 batang daun bawang
    SOSIS KRISPY
    10 buah sosis
    ½sdt baking powder
    ½sdt bawang putih bubuk
    1 butir telur
    300ml air
    1 bungkus tepung bumbu serbaguna uk 900ml
    NASI GORENG
    500gr nasi putih
    8 siung bawang putih
    8 siung bawang merah
    20 buah cabe rawit
    1 buah jagung
    1sdt kaldu bubuk
    1sdt garam
    1sdm saus tiram
    1sdm kecap asin
    2sdt gula pasir
    2 batang daun bawang
    PERKIRAAN MODAL
    AYAM SUWIR
    ayam 12.000
    bumbu 5.000
    daun bawang 1.000
    Total 18.000 terpakai ½nya 9.000
    SOSIS CRISPY
    sosis (merk hemato) 6.600
    tepung sasa 15.000
    telur 1.500
    bumbu 1.000
    TOTAL 24.100 Dipakai ½nya 12.050
    Nasi 5.000
    bumbu 5.000
    jagung 4.000
    daun bawang 1.000
    selada 1.000
    box (1.000×8) 8.000
    minyak gas 6.000
    Total 26.000
    TOTAL MODAL 26.000+12.050+9.000= 47.050
    1BOX DIJUAL 10.000
    OMSET 8×10= 80.000
    KEUNTUNGAN 80.000-47.050= 32.950 atau 3.295PERBOX
    RESEP 2
    NASI BOX AYAM TERIYAKI
    BAHAN
    500gr beras
    AYAM TERIYAKI
    400gr ayam fillet
    2sdm saus teriyaki
    1.5sdm kecap asin
    4 siung bawang putih
    1 buah bawang bombay
    1 buah cabe hijau besar
    1 buah cabe merah besar
    2sdm saus tomat
    1sdm saus sambal
    3sdm kecap manis
    ½sdt kaldu bubuk
    ½sdt lada bubuk
    150ml air
    BIHUN GORENG PUTIH
    ½ bungkus bihun
    3 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 butir kemiri
    2 butir telur
    1 buat wortel
    ¼ buah kol
    100ml air
    1sdt kaldu bubuk
    1sdt garam
    2sdt gula pasir
    TELUR PESMOL
    6 butir telur
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    2 buah cabe merah keriting
    1 batang kunyit
    1 butir kemiri
    1 ruas jahe
    1 batang sereh
    1 ruas lengkuas
    1 lembar daun salam
    2 lembar daun jeruk
    ½sdt garam
    ½sdt kaldu bubuk
    2sdt gula pasir
    7 buah cabe rawit
    1 batang daun bawang
    PELENGKAP
    1 bonggol daun selada
    1 buah timun
    PERKIRAAN MODAL
    ayam 18.000
    bumbu 7.000
    bawang bombay 2.000
    bihun 2.500
    wortel 1.000
    kol 1.000
    telur (8×1.500) 12.000
    daun bawang 2.000
    daun selada 1.000
    timun 1.000
    gas dan minyak 5.000
    box (600×6) 3.600
    beras 500gr 5.000
    TOTAL MODAL 47.000/6= 7.850/BOX
    RESEP 3
    NASI SAMBAL TEMPE DAN BAKWAN JAGUNG
    BAHAN
    1Liter beras
    5 butir telur
    SAMBAL TEMPE
    2 papan tempe
    15 buah cabe merah keriting
    8 buah cabe rawit
    8 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    ½sdt garam
    ½sdt kaldu bubuk
    2sdt gula pasir
    BAKWAN JAGUNG
    3siung bawang putih
    ½sdt lada butiran
    ½batang kunyit
    ½sdt garam
    1 buah jagung
    5 buah cabe merah keriting
    2 batang daun bawang
    12 sdm tepung terigu
    ½sdt kaldu bubuk
    200ml air
    PERKIRAAN MODAL
    beras 9.000
    tempe 10.000
    bumbu 6.000
    tepung terigu 2.000
    daun bawang 2.000
    jagung 4.000
    timun 1.000
    tomat 1.500
    selada 1.000
    minyak dan gas 5.000
    box (1.000x10) 10.000
    telur 7.500
    TOTAL MODAL 53.000
    1 RESEP JADI 10×10.000= 100.000
    KEUNTUNGAN 100.000-53.000=47.000 atau 4.700/box
    RESEP 4
    RESEP PAKET NASI KUNING MINI
    bahan
    NASI KUNING
    1L beras
    3 lembar daun salam
    2 batang sereh
    1.5sdt kunyit bubuk
    1sdt ketumbar bubuk
    1sdt kaldu ayam bubuk
    1/2sdt garam
    1 bungkus santan instan
    TEMPE OREK
    1 papan tempe
    5 buah cabe merah keriting
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2sdm gula merah
    1/2sdt kaldu ayam bubuk
    1/4sdt garam
    20ml air
    MIE GORENG
    1bungkus mie
    3 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1/2sdt lada butiran
    5 buah bakso sapi
    1/2sdt kaldu bubuk
    1/2sdt garam
    1sdt saus tiram
    4sdm kecap manis
    1 batang daun bawang
    PELENGKAP
    1 bonggol daun selada
    1 buah timun
    12 buah sosis
    12 buah nugget
    PERKIRAAN MODAL
    beras 9.000
    santan 3.500
    bumbu 8.000
    tempe 4.000
    mie telur 5.000
    bakso 2.000
    daun bawang 1.000
    selada 2.000
    1 buah timun 1.000
    sosis 20.000
    nugget 6.000
    box (1.500x12) 18.000
    minyak, gas dan listrik 10.000
    TOTAL 89.500
    ESTIMASI HARGA JUAL 12.000/BOX
    1RESEP JADI 12 BOX
    OMSET 12X12.000= 144.000
    KEUNTUNGAN 144.000-89500=54.500
    KEUNTUNGAN/BOX= 54.500/12= 4.541/BOX
    KENALAN YUK
    IG: dapur.fany
    #idejualannasi
    #nasibungkus
    #dapurfany

КОМЕНТАРІ • 204

  • @nurlailiadi748
    @nurlailiadi748 8 місяців тому +13

    Maksasih mbak fany, beberapa resepnya saya gunakan untuk jualan dan Alhamdulillah laris manis, semoga dapur fany selalu menginspirasi dan menjadi amalan jariyah Aamiin

    • @DapurFanyYoutube
      @DapurFanyYoutube  8 місяців тому +1

      Aamiin terima kasih doanya bun semoga jualan nya makin laris... lop sekebon sarangbeooo

  • @femysari4713
    @femysari4713 2 роки тому +8

    Terimakasih sudah menginspirasi ibu rumah tangga seperti saya inii.. Resepnya sangat" membantu untuk usaha kecil"an dan untuk masak sehari".. Bawain bekal suami juga menunya jadi bermacam". Semoga sehat selalu ya mom, tetap menjadi inspirasi para bunda" lainnya. Semoga menjadi amal jariyah untuk mom krn memberikan manfaat bagi kita semua.. Aamiin

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 роки тому +3

    Enak dan Menarik semua masakannya untuk dijual kak, terimakasih resepnya 🥰

  • @kaniawatinia2629
    @kaniawatinia2629 2 роки тому +2

    mantap sekali buat bekel sekolah anak2 mkash bunda telah berbagi semoga bunda sht sll Aamiin yra...

  • @DapurBiru
    @DapurBiru 2 роки тому +1

    Pasti enak banget ❤️😍

  • @dapurbundanajma2897
    @dapurbundanajma2897 2 роки тому +5

    Mantap sekali ide jualan nya kak Fany 👍

  • @VITMUKBANG
    @VITMUKBANG 2 роки тому +2

    cantik cantik banget bun

  • @ImasSrimulyaningsih
    @ImasSrimulyaningsih Місяць тому +1

    Alhamdulillsh daoet ilmu lagi insya Allah berkah

  • @mbahputrichannel
    @mbahputrichannel 2 роки тому +1

    wah ini mantap bngt cocok buat bekal kerja jg terima kasih bunda sharing resepnya 👍

  • @estikaranilutfianto4045
    @estikaranilutfianto4045 2 роки тому +2

    Resepnya enak2 eeuy.. makasih mbak Fany ilmunya.. barakallah y 🤲

  • @ernakustrini4659
    @ernakustrini4659 Рік тому +2

    Alhamdulillah dengan adanya channel dapur resep masakan mbak Fani Hadi bertambah ilmu makasih banyak mbak Fani

  • @sherensheren5766
    @sherensheren5766 2 роки тому +2

    Alhamdulillah dgn adanya channel ini sy jd tmbh bnyl ilmu tentang memasak, mksh kak... Mksh bngeet...., 😍🙏

  • @elfridaolan6536
    @elfridaolan6536 2 роки тому +1

    Wahh.... resep yg patut dicoba dan bisa menjadi ide buat jualan atau masakan rumah pas ada ada acara

  • @muslimahzakaria5847
    @muslimahzakaria5847 2 роки тому +1

    Alhamdulillah, kenal chanel ini jadi lebih banyak ilmu tentang ide2 untuk berjualan. Semoga selalu menginspirasi mba

  • @nurapril9712
    @nurapril9712 2 місяці тому

    Alhamdulillah bermanfaat sklii mbak ... In Syaa Allah diikuti resep nya sgt mudah simple murmer

  • @fitriwidya4783
    @fitriwidya4783 2 роки тому

    Smoga mkin sukses...dan inspirasi bgt resep ny.....

  • @PhannPheary
    @PhannPheary Місяць тому

    Terimakasih banyak atas sharenya menu makanan enak situ ❤

  • @endangsusilowati2177
    @endangsusilowati2177 2 роки тому

    Terimakasih mama fany...suka bgt sama chenel dapur fany sanagat menginspirasi sekses sllu mam

  • @ernykupita4425
    @ernykupita4425 25 днів тому

    Alhamdulillah makasih resepnya mantap kk fany🙏🤗

  • @susipermanasari
    @susipermanasari 2 роки тому

    Keren bngt nih kk, mau berbagi resep. Maksih kak....👍

  • @darinfamily
    @darinfamily 2 роки тому

    Hadir nyimak kawan...mantap..semangat terus

  • @lieztyachannel3682
    @lieztyachannel3682 2 роки тому

    Ise tuk bisnis cathering nih mudah bikinnya tampilannya jg cantik

  • @dapursiteteh
    @dapursiteteh 2 роки тому

    Alhamdulillah, terimakasih sudah berbagi ilmunya 🙏 sukses selalu🙏👍😊

  • @tommipermana6809
    @tommipermana6809 2 роки тому +1

    Terimakasih resepnya kebetulan pas banget mau membuat cocok banget buat ide jualan pasti laris manis sukses selalu kak

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 Рік тому

    waah mantaf semua resep 2nya boleh coba nih tuk anak pasti suka makasih atas resep nya semoga sukses selalu yah bun sehat lebih ber semangat lagi tambah barokah.. Aamiin

  • @edirohman568
    @edirohman568 7 місяців тому

    Assalamualaikum Hadir untuk njimak IBU ! Semoga Allah swa. Memberi Taufik & Hidayah kepada kita semua.

  • @sriwahyuningsih4996
    @sriwahyuningsih4996 24 дні тому

    Terimakasih kak tuk ilmunya..kebetulan saya LG coba" jualan nasi box yg ekonomis...semoga berkah ya kak .

  • @mamakeka070791
    @mamakeka070791 2 роки тому

    Wah mantap dan istimewa sekali bunda ide resep jualan sarapan paginya

  • @nuningcake4335
    @nuningcake4335 Місяць тому

    Dari gambar sudah pasti enak rasanya ka .. mksh ya resep'nya enak buat ide bekal anak '

  • @susiaty176
    @susiaty176 2 роки тому

    Alhamdulilah bermanfaat sekali resep2nya.Trm kasih

  • @cacatata2712
    @cacatata2712 2 роки тому

    Alhamdulillah,bermanfaat sekali resep dan ide jualannya.dan terima kasih utk ilmunya ya bun.

  • @hojuntju7968
    @hojuntju7968 2 роки тому

    Tq Fany km jelasinny sgt m'detail & mudah diikutin cara memasak mu & ide jualan yg sgt mudah. Semua modalpun km hitungin shgg memudahkn org utk b'jualan. Tq Fany.

  • @tataalettacooking5883
    @tataalettacooking5883 2 роки тому +2

    Menu rice box nya selalu menarik nih kak ..🥰🥰🥰

  • @DAPUR.MAMAKU86
    @DAPUR.MAMAKU86 2 роки тому

    Ide jualan nasi yg menarik,,cantik n menguntungkan,,

  • @arumlestari790
    @arumlestari790 2 роки тому

    Smga bermaanfaat bun...lancar terus ... Inspirasi banget... Smga kedepan.nya bisa buat resep" Lain ya bun.. Amin😇😇

  • @zumroti62
    @zumroti62 Рік тому

    Terima kasih untuk semua resep ....mantul mantap betul 😢😢😢

  • @UcuAjo
    @UcuAjo 2 роки тому

    Terima kasih telah berbagi resep nya kk
    Bisa dicoba ni

  • @karwatiwati8153
    @karwatiwati8153 2 роки тому +1

    Trima kasih kak resepnya,bisa buat ide jualan nih👍👍

  • @putrireall0282
    @putrireall0282 2 роки тому

    Trimakasih ya say sangat bermanfaat sekali

  • @mafnitachannel510
    @mafnitachannel510 2 роки тому

    Tampilannya menarik ,rasanya pasti enak maksih resepnya KK..

  • @riristriaswati2548
    @riristriaswati2548 2 роки тому

    Setelah saubcribe tiap ada notif selalu mampir disini, cari ilmu perdapuran xixixi 👍

  • @narohtriwidarti3711
    @narohtriwidarti3711 Рік тому

    Semua resepnya mantuull mah , terimakasih atas semua resep nya ya mah 🙏

  • @sungkawatisundari3372
    @sungkawatisundari3372 Місяць тому

    Tks semoga berkah

  • @duniabermainnadin
    @duniabermainnadin 2 роки тому

    Masyaallah luar biasa idenya. Makasih kk sdh berbagi. Salam kenal dan sukses selalu kk

  • @RaffasyaVlog
    @RaffasyaVlog Рік тому +1

    makasih mama fany, selalu menghadirkan konten yang sangat mengisnpiratif

  • @armahyuningsih9510
    @armahyuningsih9510 2 роки тому

    Terimakasih Resepnya sangat berguna untuk ide bikin sarapan

  • @ernakustrini4659
    @ernakustrini4659 Рік тому

    Makasih mbak ide 2 resepnya besok saya akan coba cara bikin resepnya

  • @rachmawati7379
    @rachmawati7379 2 роки тому

    Ide yg kereenn....trimakasih kakak

  • @wantihalim9288
    @wantihalim9288 2 роки тому

    Trimakasih ya mba buat resep2 nya nanti saya mau coba bikin

  • @Daily_kinuy
    @Daily_kinuy 2 роки тому

    Terimakasih sudah berbagi resep 👍

  • @dapurwiwieeastien
    @dapurwiwieeastien 2 роки тому

    Menunya endeus semua kak... Paduan nya serasi dan cantik. Laris manis kl buat jualan nih... ❤️❤️ Terimakasih ide dan resepny 🤗🙏

  • @dapoermamaicha
    @dapoermamaicha 2 роки тому +1

    Ngiler banget lihat semua rice box nya 😍🤤 cocok utk acara2 penting nih..

  • @mamaalmair
    @mamaalmair 2 роки тому +1

    Alhamdulillah sangat bermanfaat dapur fany, jadi punya aneka menu spesial buat keluarga ...terimakaaih mam fany sudah sharing resep sangat menginspirasi ... semoga semakin sukses tambah berkah dan semangat terus mam 🥰

  • @vitacooking
    @vitacooking 2 роки тому +1

    Beberapa resep nya udah pernah saya cobain terimakasih dapur fanny rasa resep masakan nya enak banget 😍

  • @idariswati2231
    @idariswati2231 2 роки тому

    Terima kasih resepnya kak👍

  • @nanikyuyun6228
    @nanikyuyun6228 2 роки тому

    Mantab bunda suatu ide buka usaha untuk sarapan pagi👍👍😍

  • @rosemila2294
    @rosemila2294 Рік тому

    Inspiring 👍🏻😍❤❤

  • @tigaduasatu4580
    @tigaduasatu4580 Рік тому

    Makasih resepnya bu fany semoga usahanya lancar

  • @windykuliner
    @windykuliner 2 роки тому

    Resepnya mantul mantul ya ka, salam silatuhrahmi ka

  • @musakirtanete6020
    @musakirtanete6020 2 роки тому +1

    Mntap skali resep nya

  • @jumiatiutoyo2561
    @jumiatiutoyo2561 2 роки тому

    Mantul resepnya.. Mksh ya ❤👍

  • @neng_tazkiyya
    @neng_tazkiyya 2 роки тому

    Mashaa Allah ih ngiler bgt
    Mashaa Allah taabarakallah atas pencapaian 100k sub & silverplay nya.. selama ini ngikutin video ny bun, semoga sehat selalu terus semangat & sukses buat bunda sekeluarga 😊 semoga ke depan makin banyak org yg menginspirasi dr video2 nya yaa 😊

  • @rni7771
    @rni7771 10 місяців тому

    Trims..byk resep nya

  • @indah7512
    @indah7512 2 роки тому

    Terima kasih atas resep resepnya, sukse selalu 🙏🏻

  • @lidaf3212
    @lidaf3212 2 роки тому

    Sambel tempe y sudah uenak bgt tuh sama nasi hangat 🤤,jadi inget wktu kecil sering di masakin sambel tempe sprti yg anda masak ..Mantap

    • @DapurFanyYoutube
      @DapurFanyYoutube  2 роки тому +1

      Sama kak mama ku juga sering masak itu waktu aku kecil

    • @lidaf3212
      @lidaf3212 2 роки тому

      @@DapurFanyUA-cam 😍😍😍😍

  • @kamaliaoppo8633
    @kamaliaoppo8633 2 роки тому

    Trm. Kasih resepnya mantaap

  • @huntergumarapus1833
    @huntergumarapus1833 2 роки тому

    hadir nyimak sodaraku....

  • @rosidahjimbo5721
    @rosidahjimbo5721 2 роки тому

    Menu boxnya mantap.

  • @ninamariah3667
    @ninamariah3667 2 роки тому

    Terima kasih cheff, sudah berbagi ilmu, untuk ide masakan, sehari hari atau untuk ide jualan.

  • @villisakmaladitya4199
    @villisakmaladitya4199 2 роки тому

    Terima kasih resepnya Bun, semoga sehat selalu 😘

  • @sundariningsih6516
    @sundariningsih6516 2 роки тому

    Makasih resep y mbak fanny sangat bermanfaat👍

  • @eyik7566
    @eyik7566 Рік тому

    Mksh kk ilmunya ini ide buat bekal sekolah anak 😀

  • @ikaxenia
    @ikaxenia Місяць тому

    Bermanfaat 👍🏻

  • @cupritchanel5139
    @cupritchanel5139 2 роки тому

    Terimakasih resepnya kak🙏🙏

  • @izakhairul9255
    @izakhairul9255 2 роки тому

    Sy suka tgok channel shbt..

    • @DapurFanyYoutube
      @DapurFanyYoutube  2 роки тому +1

      Wah terima kasih kak

    • @izakhairul9255
      @izakhairul9255 2 роки тому

      @@DapurFanyUA-cam sm2 adik..akk teringin buat jualan seperti adik tapi akk tk ada modal dan tak thu bagaimna hendak cari customer..

  • @berkahmainanidn4780
    @berkahmainanidn4780 2 роки тому

    Wah enak sekali Bun

  • @dysti2620
    @dysti2620 2 роки тому

    inspiratif menunya

  • @wahyuImannudin
    @wahyuImannudin 2 роки тому

    Mantap catering nya mom

  • @ditadwihidayah4825
    @ditadwihidayah4825 2 роки тому

    Terimakasih kak resepnya . AQ pngen coba buat masakan sehari2 buat suami

  • @dapurarsya82
    @dapurarsya82 2 роки тому

    Mantap banget resep2nya mbk, selalu nyimak tp ga penah coment

  • @foodskita88
    @foodskita88 2 роки тому

    Hdir nyimak kak fany

  • @nurhestin8755
    @nurhestin8755 2 роки тому

    Kebetulan saya mau buat nasi ulanh tahun anak saya terima kasih resepnys

  • @syahladansyahdanofficial
    @syahladansyahdanofficial 2 роки тому

    Nice recipes 😘

  • @sungkawatisundari3372
    @sungkawatisundari3372 Місяць тому

    Dapur kesuka'an

  • @astutituti8236
    @astutituti8236 2 роки тому

    Keren bgt

  • @nancydomingus7416
    @nancydomingus7416 8 місяців тому

    Mantap,tq

  • @hariharibunda
    @hariharibunda 2 роки тому

    Mantap bun..salam kenal..Makasih resepnya..

  • @AIKASUKA
    @AIKASUKA 2 роки тому

    Cantik banget hasilnya ya

  • @lilysheza3362
    @lilysheza3362 2 роки тому

    Salam kenal kak dr mempawah Kalbar 🙏☺️

  • @yabel7477
    @yabel7477 11 місяців тому

    Tutor bikin salad buah n rincianannya blja n jualnya ka..mksih

  • @susikuspri4622
    @susikuspri4622 2 роки тому

    Kak...tolong donk..di deskripsinya dtulis menit setiap menu barunya...jd bs d skip ..thx ya

  • @diniadriantodini1035
    @diniadriantodini1035 Рік тому

    Mksh mbak Fani resepnya,sangat bermanfaat.mika nasinya ap nmnya ya mbak

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Місяць тому

    Terima ksh

  • @eniesoegito2969
    @eniesoegito2969 2 роки тому +1

    Mba Fanny untuk sisa air rebusan ayam biasa dipake kaldu atau dibuang ya? Terima kasih

  • @yunicantika8047
    @yunicantika8047 2 роки тому

    Keren mba..cm di sini sosisnya mahal2.. isi 15 buah 24 ribu..

  • @susilowatipitoyo515
    @susilowatipitoyo515 2 роки тому

    Tepung serba guna seperti kobe,mama.suka bgitu ya kak..bukan tepung priotein sedang agak bingung krn tepungnya dicampurkan kerendaman sosis yg berbumbu..tlngbdirespond ya kak mksh

  • @satpamklaten5432
    @satpamklaten5432 2 роки тому

    Semoga bermanfaat ka
    Sukses 😘

  • @mamaendededek6266
    @mamaendededek6266 2 роки тому

    Ini daerah mana bun... telor ama ayamnya murah banget

  • @dewiwahyu388
    @dewiwahyu388 3 місяці тому

    Sosis untuk nasi kuningnya merk apa mbak

  • @srilestari4548
    @srilestari4548 2 роки тому

    Gimana kalo buat jum'at berkah cocok gak ya.