annonce: Luksus Citronmåne i Airfryer 🍋🧁💛
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2024
- Annonce for @philipshomelivingDanmark
Luksus Citronmåne i Airfryer 🍋🧁💛
Uanset om du arbejder for politiet eller ej, så er denne kage ubetinget det, som vi forbinder med hygge! Citronmånen er også en favorit hos udlændinge, når de tager på sygehus og skal slå tiden ihjel med en omgang saftig citronmåne og et glas saftevand ved siden af. Min opskrift på citronmåne er dog lavet lidt anderledes. Den er glutenfri, indeholder marcipan og er krydret med en smule tonkabønne! Jeg kender ikke andre opskrifter, der giver lige så saftig en citronmåne som den opskrift, jeg har! - Prøv den og sig din mening.
💾 Gem opskriften og del den med dine venner og familie.
🎥 Som altid kan du finde en længere video med små tips og tricks på min UA-cam-kanal, hvor du kan fordybe dig i madlavningen. Husk at abonnere, det er gratis.
Ingredienser:
- 170 g stuetempereret smør
- 70 g økologisk marcipan
- 150 g sukker
- 4 stuetempererede æg
- 160 g ærtemel
- 1 tsk bagepulver
- Skal af 1 citron
- 1/2 tsk revet tonkabønne
- 1/4 tsk salt
Kom smør, sukker, marcipan, bagepulver, salt, citronskal og tonkabønne i en skål, og pisk det hele til en homogen dej.
Tilsæt et æg ad gangen til dejen, og pisk dejen homogen ind imellem.
Kom dejen i en bageform, og bag den i din airfryer ved 165 grader i 25 min.
Husk at tjekke din kage med en tynd kniv for at se, om den er bagt færdig. Hvis der er kagedej på din kniv, når du stikker i den, skal den have lidt mere.
Lad din kage køle af, og kom glasur på den afkølede kage.
Glasur:
- 250 g flormelis
- Saft af 2 citroner
- 1 spsk gul frugtfarve
Rør det hele sammen, indtil flormelisen er opløst.
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min UA-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya
Hvad str. form bruger du?
Den citron måne ser mega lækker ud mums😋
Hvad størrelse er din springform?😊
Hvor længe og på hvor mange grader skal kagen have i en almindelig ovn?
Jeg ville bruge samme tid og samme grader, som til en alm. sandkage/ citronmåne. Google hvis du ikke har en bagebog. Lån bøger om formkager på biblioteket 👍🏻🤗 har lige googlet :” 150 grader i 50 min. Prøvprøv - øvelse gør mester 💖👍🏻🤗
165 grader i 25 min
@@jyttekristensen9950 165 grader i 25 min
@@sicariusperemo3789ja man må prøve sig frem. Ovne er forskellige. Og tak for oplysningen 🤗👍🏻
hvorfor sprayer du formen med fedt hvis du alligevel lægger bagepapir i ?
Yummy 😊
Ja kan I airfryer og jeg har airfryer det er fedt 👍
Ærtemel ? Er det kikærtemel?
Mums, den skal jeg bage MEN jeg har ingen airfryer så hvor mange grader og hvor lang tid i almindelig ovn ???
Prøve se det læse det har
@@nikolajnielsen5567 ?
Google skriver 150 grader i 50 min. Men læs nogle bøger om formkager/ Sandager/ citronkager på google og prøv dig frem 👍😊
Hvor køber man ærtemel
Du kan købe ærtemel i helsekost 🤗
Jeg køber mit i helsekost
Kvickly
bilka har også!
Er det ikke muligt at bruge sukkereratatninger som Sukrin?
Igen ide, jeg har desværre ikke særlig meget erfaring med det. Men undersøger gerne når jeg få tid
Selvfølgelig kan du bruge sukrin, men måske søder det lidt anderledes end Alm. sukker. Prøv dig frem. Øvelse gør mester 🤗👍🏻
Har selv prøvet at bruge sukrin og ærtemel. Det fungere ikke, der sker et eller andet med konsistensen på melet og sukrinen får den særeste smag..
Er det pga. diabetes du spørger om sukrin ?. Så fald,kan du sagtens reducere sukkeret. I de fleste bageopskrifter er der alt for meget sukker. Jeg tar altid lidt under en fjerdedel af sukkeret fra. Synes kagerne smager bedre. Men igen
, smag og behag kan ikke diskuteres
@@umutsakarya5878 er det muligt at udskrive dine opskrifter?
Og hvis hvor finder jeg dem. Hav en skøn dag
Jeg bliver lige nødt til at spørge, forvarmer du ikke din airfryer???
0:09 hendes fjæs 🤣🤣
Jeg har prøvet at lave kagen, men synes, den fik en meget grov struktur. Kan det være grundet formalingen af ærtemelet? Jag har brugt Dava Dansk Økologisk Ingrid ærtemel og det ser også noget groft ud, når man ser ned i posen.
Hej ven, ja det kan godt være at det mel du bruger har været mere grov end det mel jeg bruger he ri videoen. Jeg vil anbefale at du blender dit mel i 2 minutter inden, så vil det hjælpe på en finere konsistens.
Men altså en klat cream fraiche 38% så glider alt nemt ned
@@umutsakarya5878
Hej Umut!
Mange tak for svar! Det er et godt råd og det vil jeg prøve næste gang!
Mange hilsener
Kim Neesgaard
Sig mig engang har du to airfryer?
Kan selvfølgelig i airfryer. Men jeg har 3 airfryer 😅
Jeg har hele 4
Hvad er forskellen på dem ud over dreje knappen?
Ikke shame for at spise glasuren.
Undskyld, men hvad er ærtemel ??? Og en præcis opskrift på denne citronmåne kage. Be' om 😁
Ærtemel mel er mel lavet af ærter, opskriften er i beskrivelsen
@@umutsakarya5878 tusinde tak og god aften ønske I begge
Jegså ærtemel i Meny i dag. Desværre fik jeg først set Umuts video her til aften, så jeg fik ikke noget med hjem.
Airfryer = dislike
Klovne = dislike 🤷♂
Jeg kunne ikke selv ha' skrevet det bedre 👍👍 😂@@anastasiakonstantin8038