【大人の教養】アリアニコを知らずしてイタリアワインを語れない。南イタリアを代表するワイナリーの実力はすごかった【 ワイン講座 】
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- Опубліковано 4 жов 2024
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2024年１月のワイン講座〜イタリアメジャー品種を味わう
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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こんばんは。🌃🤱🌉🤱🌆🤱🌇🤱ワイン講座、ありがとうございます。👨👩👦👶👵👧🍷🤱🍷🤱🍷🤱🍷🤱🍷🤱🍷🤱
タウラージ最高！
カンパーニャのアリアニコは何故か懐かしく、五臓六腑に染み渡る感じがする。
全ての蔵が高いポテンシャルを持っていて素晴らしいワイン生産地。
小1で買ってもらう机とそこに敷くマット！！お二人の話は同世代あるあるで幼少期を懐かしく思い出します。
取り扱い商品ぞくぞくと増えて楽しみですが、何か臨時収入が入らないとアーティチョークとタウラージまでは手が届かない😅 まずは3本セットとチョコを試します！
CORAVINワインシステム…アルコールに強くない私にとって革命…今より色々なワインを愉しめるきっかけになりそう…
(AOS商品でないのにすいません💦)
ワイン講座を何度も見返して学べるようになると思うと嬉しい☺️
いつも青池さんと安井さんの掛け合いを、妻と一緒に大笑いしながら見ています。 3年くらい前にCoravinを買いました。 酸化しないし、一度に何本も違うワインを味見する事もできるので重宝をしています。 が、最近増えてきた合成コルクは固すぎて針を傷める可能性があるし、針穴は閉じないので酸化してしまいますのでご注意ください。 私は合成コルクに気が付かずにグイッと押し込んで、針を一本曲げてしまいました。😢 スクリューキャップのボトルにはCoravinのアダプターがあるので使えます。
私の大好きなアリアニコを紹介していただいてありがとうございます！
ちなみにスペイン産はモナストレル種がおすすめです。