PENTING!!!Penyebab susu kedelai tidak tahan lama atau cepat basi.
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2022
- Video ini menjelaskan tentang apa saja yang menyebabkan susu kedelai itu gampang pecah,cepat basi atau tidak awet...penting sekali agar di perhatikan teman teman karena ini adalah poin yang wajib di terapkan dalam pembuatan susu kedelai agar hasilnya bagus dan maksimal...
oh ya satu hal lagi ,kalau dalam perebusan sudah mendidih temen temen sudah kecilin apinya..tambahkan waktu kira kira 15 menit..ini akan membuat susu kedelai benar benar tanak sempurna..
link video:
link channel:
#tips#caramemasak #susukedelai #penyebab #cepatbasi#tidaktahanlama@masgepchannel3062 - Розваги
saya sudah 15 th produksi susu kedelai kurang lebih resep sama dan trik nya bagus di channel ini
Terimakasih pak, sangat membantu sekali.
Buat tugas sekolah saya jadi cepat, ikut tips sebelumnya dari orang lain malah gagal. Pas coba sama resep bapak langsung jadi😊😊
Alhamdulillah..trimakasih semoga bermanfaat bagi temen2 semua yang mgkin mau mencobanya.....salam silaturohim....barokallah...
Yg bener dikemas pas lagi panas
Ga basi ya?
Mau tanya pak, knp ya akhir² ini susu kedelai sy cpt basi ya,,padahal dulu² kuat sampai jam 11 siang..ehh ini jam 7 udh kecut/basi..kemasan sy pakai plastik di iket pake karet gelang..sy mulai ngemasin jam 11 malam..mohon masukan dr bpk🙏
Alamat mana pak,siapa tau deket bisa silaturahmi.
Salam satu profesi..hhe
Saya jepara mas.
Apa ada pengawet buat susukedelai biar tahan 1 bulan an d showcase, soal ny rencana mau titip warung gan ?
Maaf mas kalau saya tidak pakai pengawet apapun..jd kalau di titip toko atau warung di showcase ketahananya kurang lebih 3 sampai 4 hari ....kalau sampai sebulan itu dah kaya produksi pabrik...dan saya gak tahu pakai bahan pengawet yang seperti apa gitu mas...trimakasih.🙏
Untuk pemasakan apa harus diaduk terus atau sesekali aja pak,? Dan apinya sedang atau besar ketika memasaknya. Tolong dijawab ya pak. terimakasih 🙏
Ngaduknya sesekali aja...sekitar 5-7 menit diaduk..kalau diaduk terus malah gak mendidih2...kalau mau mendidih..busanya naik baru kecilin api dulu sambil diaduk biar busanya berkurang... dan pakai api sedang biar benar2 mendidih...untuk pertama masak pakai api besar gpp mas.
Baik,, terimakasih pak atas jawabannya. Semoga berkah buat kita semua 🙏
untuk kacangnya bagus yang lokas atau import buat bikin susu kedelai
Bagus yg import maas
@@masgepchannel3062 yang import amerak bukan yg merek apa yang bagus???
@@paiie merk import yg bagus ada lotus,sbs,bola hijau atau merah.
Assalamu'alaikum kak untuk di kampung kakk brpa harga kedelai nya 1kg..dan untuk ukuran garam sule brpa ya kk trimakasih🙏
Wa'alaikum salam,utuk harga kedelai import disini 1 kg Rp 12.500..lagi turun kalu bulan2 kemarin nyampe 14.000 1kg...untuk garamnya 10 liter air kurang lebih seperempat sampai setengah bgkus....tergantung merk garamnya ...karena kadar asinnya beda beda....pokoknya terasa asin dikit aja cukup...mas untuk pemantapan rasa....sperti buat roti itu kan pasti ada gula dan garam....ya sperti itu lah contohnya...trimakasih semoga bermanfaat.
@@masgepchannel3062kira2 garam nya berapa sendok perkilo kedelai, kalau merek berbeda, besar bungkus juga beda mas
@@anton4324 untuk garamnya pak itu kita kira2 aja pak...karena kadang beda merk kadar asinnya itu gak sama...trus waktu pemberian garam pun ketika sudah mau dikemas...jadi bisa dikasih sedikit2 sambil dicicipi...jangan sampai keasinan...karena sifatnya disini untuk pemantapan rasa...saja...semoga bermanfaat bapak...trimakasih.
@@anton4324 saya bantu jawab mas,1 sendok makan munjung cukup mas asal pakai garam yg lembutkan sendiri/garam kotak.
Untuk garam yg sudah lembut biasanya rasa kurang gurih seperti yg dibilang suhunya garam untuk memantabkan rasa
Mas mhon di jwab susu kdelai itu kan di rbus airnya,, kalo buat protein mnmbah berat bdan apa g kurang proteinnya?
Ok trimakasih...justru kalau protein susu kedelai untuk diet mas..bukan untuk menambah berat badan...mungkin bisa di cek di gooegle...trimakasih...
Kak 1 kg kedelai air 10 liter itu kedelainya 1 kgnya sebelum direndam apa sesudah direndam
Kedelai mentah nya 1 kg maksudnya mas...waktu gilingnya kita siapkan airnya 10 liter.gitu maksudnya..
Setelah proses giling, apakah harus di saring pakai saringan halus atau kain ndak ya pak
Ya disaring dulu pakai saringan tahu atau saringan santan... Juga bisa baru dimasak....
Kalau susu kedelai tahan 3 hari masuk kulkas itu termasuk awet atau cepet basi mas ?
Ya itu sudah termasuk awet mas....sudah bagus...
Utk membuat susu kedelai, perendaman kedelai itu dimasak dulu ataukah masih mentah ?
Untuk proses perendaman kedelainya masih mentah langsung dicuci bilas dg air bersih...lalu rendam...
@@masgepchannel3062 Keswun banget mas !
Semoga makin sukses ! Amiin !
@@masrukinsecret7458 Amin...trimakasih...sama2. Semoga bermanfaat...
Kalau direbus sampai mendidih apa tidak pecah mas?
Trimakasih...kalau udah mendidih kita kecilin apinya kita aduk aduk sampai busanya berkurang....lalu pakai api sedang sekitar 3 sampai 5 menit..kelihatan mendidih sesekali diaduk...lalu kecilin api sekitar 10 -15 menit...biar tanak atau matang sempurna...dah matikan kompor....
Maaf nnya lagi kak 😁😁....
Jadi kan rncna mau sya bngkus trus ttip ke tukang sayur keliling itu kak...nah klo d sini sekitar jm 3 mlam untuk setor ke tukang sayur..dan tukang sayurnya jualnya pagi jam 7 an.....kira2 untuk pembuatanya bisa di mulai jam berapa ya kak....mohon bimbinganya 😁😁😁mksih kak
Ya dipaskan aja mas..coba mulai jam stengah 4 misalkan .nanti masnya nganterin ke tukang sayur waktunya mepet apa ndak...coba dulu...kalau masih longgar waktunya ya bisa di mulai jam 4...gitu mas....pokoknya di coba dulu mas....nanti bisa menyesuaikan.....
@@masgepchannel3062 baik kak....berarty mulai jm 4 mulai merendamnya y kak......mksih bnyk y kk...sekoga sukses selalu kak di tunggu ilmu2 lainya 😊😊
Amin...jam 4 subuh itu mulai giling atau blendernya mas....kalau merendamnya saya sarankan sorenya..estimasi perendama 4 sampai 6 jam...jaangan lebih dari itu...lalu direbus sampai keluar busanya...dak usah sampai mendidih...lalu proses pencucian atau menghilangkan kulitnya biar bersih...lalu siap di giling mas..
Saya mulai rendam sore itu istilahnya menyicil pekerjaan mas..jd saya bangun jam 3 itu kedelai sudah bersih...dan saya langsung mulai proses penggilingan....dan memasak kira2 sampai jam 5...subuh...kalau saya dak gitu saya bangunnya bisa mulai jam 1 atau setengah 2 malam.......trimakasih.
@@masgepchannel3062 baik mas mksih bnyak 😊😊😊 minta doanya bisa sukses berkah turah2 😁
kasih garam g mas
Kasih garam halus atau garam berzodium mas.dikira2 jangan terlalu asin...nanti manisnya kalah....kalau ngasih garam usahakan kompor sudah dimatikan....diaduk2 sbentar diamkan....biar panasnya agak berkurang baru kasihkan garam....untuk mengurangi resiko pecah sari kedelainya mas.
Ini sifaynya untuk pemantapan rasa mas...jadi jangan sampai terasa asin....pokoknya nanti kalau dikasih gula rasanya pas...itu aja.trimakasih
mas beli mesinnya dimanaa
Beli online mas..karena jarang sekali yg jual ....
Beli di lazada
Mas maaf mo nanya saat di masukkan ke mesin giling susu kedelai apa kulit arunya dh di kupas apa blom. Soalnya aq prnah liat pmbuatan susu kedelai, kcg kedelai yg sdh direndam di cuci bersih tanpa kulitnya dikupas lalu lgsg di masukkn di mesin giling. pemisah ampas
Dn rasanya enak aq prnh coba dn keluarga saya suka
Aq mo bikin sendiri skrg aq pakai blender pengen punya mesin kedelai. Cuma msh bingung mesin susu krdelai bagusnya merk apa
Ya kalau gak dikupas wajib dicuci sampai bersih juga mas...tp yg jadi catatan kalau tidak direbus sebelum dulu lalu dicuci bersih...hasilnya pasti langu....kalau cuma rendam cuci giling...semoga manfaat.
@@user-oot28m kalau bagus merk matrix kisaran harga 3 juta...untuk pemula dah bagus
Kak, klo hbs di blender di masukan kulkas dulu gmn kak nnti jam 4 pagi baru di rebus, ato kl gak di simpan di kulkasnya kedelai stlh di rendam 8 jam
Gini kakak...kalau rendamnya saya sarankan 5 atau 6 saja dah cukup...gah usah 8 jam...trus direbus sampai ada busanya gak usah sampai mendidih....ini untuk menghilangkan langu....saat matang...lalu tiriskan dan dibersihkan kulitnya...dg air bersih.kalau dah bersih trus rendam lagi pakai air bersih gak usah disimpen di kulkas....nanti bangun jam 3 atau jam 4 tinggal proses blendernya atau gilingnya..begitu kakak...semoga bermanfaat...
Makasih kak🙏
Ok sama sama...salam sukses.
@@masgepchannel3062jadi utk proses perendaman selama 2 x ya kak. Pertama sebelum direbus kedua stlh direbus .dan lama perendaman sama 4-6 jam atau beda kak
@@nanamenma7566 ya betul...sebenarnya untuk perendaman kedua itu gak usah gpp mas...kalau mas langsung digiling malah lebih bagus..cuma untuk menghemat waktu....kita kerjakan lebih awal jadi bangun kita langsung proses gilingnya gitu aja .....untuk perendaman kedua y sama lah maksimal 4 samapai 6 jam itu...trimakasih semoga bermanfaat mas..
minta takaran gulanya mass
Kalau gula 1 kg kita rebus pakai air 700 ml, atau 500 ml relatif.untuk kedelai 1kg dg takaran air 10 liter .....jd takaran 1kg gula banding 1kg kedelai .
itu panas panas langsung di kemas y?
saya klo lgi jualan saya kemas pas msh panas dan langsung masukin k tremos biar jualnya msh anget2...... menurut pengalaman sampean bagus gag..... soalnya bru sekali jualan
Ya kalau menurut pengalaman saya,soalnya saya juga jualnya hangat...tp jgan langsg habis matiin kompor lgsg dikemas...minimal diaduk sbentar sambil dikipas atau diamkan agar uap panasnya agak berkurang...kemudian kasihkan garam dan gulanya...trus bisa lgsg dikemas....itu hangatnya juga masih bertahan lama mas.apalagi masny lgsung taruh tremos lebih bagus...awet...jd intinya uap panas itu agak berkurang dulu mas.👍👍👍
makasih mas ilmunya.....jazakallahukhaeron
Ok trimakasih....sama sama....Amin...semoga sukses...
Mas blh tau itu mesin nya brpaan ya hrga nya,??
Untuk harga mesin... Bisa dicek di toko online aja... Harga bervariatif tergantung merk... Untuk yg standart pakai matrik... Sudah bagus.. Kisaran 3 jutaan.
@@masgepchannel3062 siippp mas mksh ya
Mesinnya sampai berapa harganya
Kisaran 3 jutaan mas....kalau misal coba kedelai 1 kg pakai blender juga masih bisa mas...kalau dah 2 kg keatas....efektif pakai mesin.
@@masgepchannel3062 terima kasih infonya mas
Alat giling kedelai harganya brapa ya mas?
Sekitar 3 jutaan kakak...merk matrik..recomended.online shop..banyak pilihan
@@masgepchannel3062 terimakasih atas infonya ya mas
Klo pake blender yg kecil air nya se berapa mas
@@user-cb8xk3uu5w yang penting perbandingan takarannya mas...1 kg kedelai airnya 10 liter...kalau waktu blender kita kira2 airnya yg penting blender bisa muter lancar...tidak terlalu berat muternya....karena bisa merusak blendernya kalau sampai maceet2
@@masgepchannel3062mesinnya didlmnya bahan stenlis cor coran, msh bingung pengen punya mesinnya susu kedelai yg abis di rendam lgsg di giling tanpa dikupas kulit arinya.
untuk takaran 1kg kedelai gulanya berapa kg bang?
Untuk kedelai 1 kg dg takaran air 10 liter gulanya kurang lebih 1 kg..mas...trimakasih salam sukses.
Kalo gula 1 kg njenengan larutkan ke air 700 ml berarti total air hampir 11 liter ya om?
Ya bener kakak....kalau mau dikasih 500 ml juga gpp....
@@masgepchannel3062 terimakasih banyak ilmunya, semoga Allah balas berlipat-lipat 😊
Amin ya robbal alamin...trimakasih...