Escondidinho de aipim com carne moída

Escondidinho de aipim com carne moída
Ingredientes:
800 gramas de aipim
500 gramas de carne moída
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 maço de cheiro verde picado
1/2 colher de sopa de paprica defumada
Pimenta do reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de alho ralado
500 gramas de mussarela
1 copo de requeijão
100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
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