Entrevista a María José Arques García, heladería 'Los Valencianos'

La Semana Santa de Jerez de los Caballeros aúna entrega, fervor y tradición. Formando parte de esta última está la heladería de 'Los Valencianos" fundada a mediados del siglo pasado.
María José Arques García, heredera de la tradición heladera que inició su abuelo, José Arques cuando llegó a esta localidad procedente de Jijona (Alicante) y de la labor que continuó su padre "Pepe" cede ahora el testigo de este establecimiento señero de la historia popular de Jerez, en medio de un cúmulo de emociones y con un agradecimiento inmenso al pueblo de Jerez del que su familia se ha sentido parte. Desde RTV Jerez de los Caballeros queremos agradecerle que haya compartido con nosotros sus sentimientos y el recuerdo de una tradición vinculada a la Semana Mayor Jerezana, así como la cesión de fotografías que hablan de los comienzos de su familia cuando el único helado que se elaboraba era el mantecado y su venta se llevaba a cabo por las calles con la ayuda de un carrito y más tarde en el primer establecimiento que tuvo su padre como tal un kiosko situado en uno de los laterales de la Plaza de España, y también en el espacio situado bajo la escalera de la popular "Sala Fiesta".