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本日もご視聴ありがとうございます😊今回のゲストはイングランドからお越しの🏴お二人です😆初和食ということで、季節の食材を使ったこれぞ日本食を楽しんで頂きました✨お店の雰囲気も含めて動画を楽しんで頂けたら嬉しいです☺️
@@hounichiarigatouch さん。いつも楽しませて頂いてます。京都で外国人旅行者の方を味でおもてなし出来るお店って難しいですよね。お店の雰囲気は非常に和風の趣の有るお店が多いですが、純和風の和食の場合、お口に合わないのでは無いかと思ったりします。チャンネルとしてはお店選びって有る種のかけで有り、怖さも楽しさも両方有るのかななんて想像します。色々な事で賛否両論有るようですが、応援しています。関西発らしい楽しいチャンネルになる事を期待しています。生まれ育ちが河内のオッサンですので口が悪いとこも有りますが、大目に見てやって下さい。
今回の動画、何の違和感もなく見れた自然な動画ですね。安心して見れました。
場所は最高に良い所ですね👍
場所はね
お店の方のコメントがあるのいいですね👍
ありがとうございます😊ご協力頂けそうなタイミングがある場合は取り入れていきたいと思います✨
私もそう思いました！
カボチャの天麩羅美味しいもんね😊日本のカボチャはまた甘味が凄いあるし海外の人にはビックリだろうな
カボチャのリアクション素敵でしたよね😊✨季節の食材を楽しんで頂きました✨
日本人が暑い夏に長袖着るのは、紫外線よけだよ。私も紫外線カットの長袖は必須。
いい店です。京都の夜にマッチした雰囲気最高🎉
お箸バッチリです。いつも楽しみに見てます。有難うございます。
大阪だけど京都めっちゃ近いから良く行くから親近感ある
下京区は必ずってぐらい名店多いよね
東京だけが日本の全てでもない深掘りして関西の魅力知って貰いたい
生魚は古い程柔らかくなると思うけど？勿論死んですぐは柔いけど、捌いて2時間くらい冷蔵庫に入れると固くなる。そのコリコリ感を楽しんでいます。釣りやっているから、神経締め、血抜き、内臓取りなどキッチリやって美味しく食べています。
こんばんは😊 久しぶりに見ました。 お邪魔するお店の紹介はとてもいいと思います。😊 お二人共とても素敵な人達ですね💕 めっちゃ良かったですよ😊
おかえりなさいませ😊今回は大将や店員さんにも撮影にご協力頂きました☺️グッド嬉しいです✨✨
@@hounichiarigatouch 最近仕事忙しくて観ててもいつの間にか寝ていますよ😪 何時も素敵な動画だと思います。 中々コメント出来なくてごめんなさい🙏
ドローン空撮は場所によっては禁止とか高度制限があるから逮捕されないようにご注意くださいね。
本物のワサビと言ってるが、本わさびではなさそうです。カニは軽い塩茹でだろうから、ワサビや醤油をつけず、カニ本来の風味を味わって欲しかった。イクラも色からして醤油漬けのようだから、それに醤油をかけてしまったら塩辛くなってしまいますよ。
確かに山葵は本山葵では無いな！多分、粉わさびを練ったものです！
寿司屋ではなくテンプラメインの居酒屋ですからね、寿司は無理。
京都のご当地クラフトサワー良きですね💖
京都はご当地ものが多いので、ゲストさんも興味津々でお話を聞いて下さいました😊
素晴らしいゲストでしたね、寿司も一口で食べてくれたし、寿司専門じゃないからシャリが多いのも仕方ないかな。
素敵なお二人で癒しの時間でした☺️
ゲストの接待も佳かったですね！
そうですよね！えびの尻尾も食べると美味しいんですよね♩
尻尾も美味しいですよね😊
チューハイを注いでるシーンが1番美味そうと思った私は病気でしょうか…😂
西木屋町は大丈夫やけど、西石垣辺りは気をつけないと、ビックリする値段するよー😨
握り寿司を一口に食べるという理由を説明してあげるといいと思いますよ。シャリは空気を含ませるように握るから崩れやすいと。シャリに醤油をつけるとシャリが崩れるからネタにつける。17：28「大きいから分けて食べるわ」 17：37「崩さずに食べるの難しいね」17：39「だから一口で食べるんだね」
ホンマにそれです。一口で食べるのを配信者様から実演して貰って、ゲスト様に伝えるのが必要だと思いました😊
確かに味の薄いサラダと一緒に胡麻豆腐食べるとごまドレッシングみたいに合いそう（＾ω＾）
昔1mぐらいのはも取れて骨切りして天ぷらにしたらメチャクチャ美味かった（＾ω＾）
オクラはアメリカの南部だとよく食べるよ（＾ω＾）
マグロの稚魚は愛知だとシロって呼ぶみたいですわ(=ﾟωﾟ)ﾉカツオ釣ってる時に釣れて教えてもらいましたわ（＾ω＾）
京都はサントリーが多いかもね、地元だし。俺は大手メーカーの中ではサントリーが1番好き、2番はキリン・・・。サントリーなら泡も旨いよ。イクラはだし醤油に漬けてあるので、醤油を付けるのはオススメはしない。海外のイクラは塩漬けでしょ。だから日本のが旨いかと。
地域によって取り扱ってるビールもだいぶ違いますよね✨いくらについてこれから気をつけます🙇♀️
サントリーなんて邪道。美味く無いよ😢
サントリー邪道を言ったら、大麦、ホップ、水、麦芽 以外を加えたらビール品目で輸入を許可されずビールとも言わない日本の殆どのビールは落第だね。欧州では単なる清涼飲料水に区分されてるからさ。だから最近、原材料を限ったビールを日本でも作るようになったわけで。
よこわははじめて知った笑
イクラは店によって塩か醤油で味付けされているのでそのままで良かったのでは？生は日持ちしないので考えにくいがその店を知らないので間違っていたらごめんなさい。北海道でイクラ丼を食べる時には絶対に醤油なんてかけないで下さいね醤油、みりん等で味が整えられているので足すのはワサビだけです
う～～ん・・・・最後の方の18:50辺りの箇所が頂けなかったかな・・・イクラの軍艦に醤油皿から醤油を垂らすのは明らかにマナー違反。そういう事を勧めるべきではないなあ。
失礼致しました🙇♀️以後気をつけます。
生のまま（味付け工程無し）いくら も有るのか…🙄
イクラに醤油皿から、醤油を掛けさせるなんて！そんな喰い方を寿司屋の大将に習ったのかな？私は初めて見たし聞いた😮
彼女は美人だなぁ？
お似合いで素敵なお二人ですよね😊
見たけどイクラの寿司に醤油掛けさせたらダメです
店主んの人柄は良い感じ・寿司淑人では無いですね。居酒屋さんですね
オクラはエジプト原産。
もっと動画が延びればいいですね❗頑張って👊😆🎵
応援ありがとうございます😊📣
個人的にSUNTORYのビールが置いてあるお店とは舌が合わない
刺身など醤油皿を持って食べたことはないですね。お店なら小皿を頂いて醤油の量を調整しながら小皿は持つことがあるかな。
食べ方は様々な食べ方がありますよね☺️
@@hounichiarigatouch無知の数だけあるのでは？
@@masak4426さん。日本食マナーのチャンネルでも始めれば！？よそでイチャモンつけてるより自分で思った様にやれば良いやん。まあゲストは楽しめないだろうけどねｗ
@@小北一仁-p1s自分の無知がバレちゃうから無理でしょうね😅
そもそもこのコメントって目的は何だろう。どうだ、俺って凄いだろう！物知りだろう！今どきの若いやつは……って、コメント読んだ感じ年寄りの戯言にしか見えない。マナーって何だろうって考えたら、同じ場にいる人が心地良くなる。美しい所作。その意味から言うとこのコメントは読んだ人を心地良くする事は無いでしょう。その意味で言うとマナーがなっていないと同義だと思うんだよね。などと愚痴って見る私も年寄りに一歩足を踏み入れたオッサンですがね(泣)
ネタに醤油をつけたいなら、ガリを使ってください。ガリに醤油をつけて、ハケがわりに。特に軍艦巻などの醤油の付け方は、そうやると、ツウと思われます。知らない方が多いですが。ぜひ教えてあげてくださいね。
ありがとうございます😊今回はガリが添えられておりませんでしたが、ガリがある際はお伝え致します😄
テンプラ主体の居酒屋だから無理でしょ。具材の切り方も米の多さもイクラの盛り付け方もちょっとね～ですからして。ガリを付けては無理かも。
んーチョイスが
天ぷらも寿司もはじめてとのことでしたので、季節の食材にこだわって選ばさせて頂きました😊
@@hounichiarigatouchさん。生物や鮨と天ぷらを出せるお店って、ハイレベルのお店ですね。なんせ調理場を生物のエリアと揚げ物のエリアで分けないと行けない。油煙は生物に禁物。両方をちゃんと出せるお店って多くない。
いいお店だなあ。雰囲気最高❤
鮪が柔らかいのは新鮮だからじゃないw脂質が多くその融点が低くて27度から溶け出すからだ、それと山葵は脂質の多い物と食べると辛く感じない、なので白身魚や烏賊などは同量でも辛くかんじます、そう言う説明が出来たらもっと良いですね。
@@masak4426 さん。なるほどねぇーでもさ、そんなウンチク聞きながら飯食って楽しく美味しく、おもてなし出来るかい？確かに外国人の方々は他の同様のチャンネルでもフレッシュ！って言ってるよね。でも実はいいお店ほど〆てから熟成期間おいて物によっては１週間とか寝かしてるよね。ネットリとした旨味が出た美味しいお刺身が美味しい。いっとき流行った活造り身がコリコリ硬いだけで、旨味はない。そんな事、外国人旅行者に話してなんになる。チャンネルの目的は美味しく楽しく食事して頂く。それが最高のおもてなし。ウンチク述べて自己満に浸るのが目的やないやろな。
できたら良いのならシェフも職人もみんなやってる専門家ほど素人相手に押し付けないでしょ求められたなら興味を引くような話し方ができればおもてなしちょうど免許取って一年くらい誰よりもうまい（つもり）で上から目線で解説してる姿は滑稽でしょ
誰もウンチク語れなんて言ってないぜ？それをウンチクと言うならあの説明もウンチクになるよな？全く知識のない者がどうやっておもてなしをすんのかって話しだ！？そお言う事をサラッと教えられると相手も未知の食に対して安心感もでるし興味も持てる、相手の感性のステージを上げて導く事もおもてなしに含まれているって訳だ、視聴者は接遇動画に感心するのであってマスターベーション動画が見たい訳ではない。
@@masak4426 さん。そうウンチクを求めて無いでしょうねゲストはｗ多分あなたよりもっとウザく感じるでしょう。そう言う話が響くのは初めて日本食食べるんじゃ無くって何回か食べたあとじゃねえ！？だからあなたの言う話は大きなお世話ちゅう話やで。
問題はもっと単純だったコメ主とは金をもらっても食事に行きたくないってことだったおいしそうな食事を見ていい気分になる動画に、気持ち悪いものを連想するような下劣な言葉使う感覚が終わってるクリエイターよりなぜか上だと勘違いしてる時点でいろいろ間違ってることに気づいてない
彼女さん口小さいから一口大変そう笑
この美人に手を出したら、蹴られると言うことか。
寿司は3本の指で持って食べるよ。
@@minn8835 さん。そりゃーベム、ベラ、ベロにうってつけだ！
本日もご視聴ありがとうございます😊
今回のゲストはイングランドからお越しの🏴お二人です😆
初和食ということで、季節の食材を使ったこれぞ日本食を楽しんで頂きました✨
お店の雰囲気も含めて動画を楽しんで頂けたら嬉しいです☺️
@@hounichiarigatouch さん。
いつも楽しませて頂いてます。
京都で外国人旅行者の方を味でおもてなし出来るお店って難しいですよね。
お店の雰囲気は非常に和風の趣の有るお店が多いですが、純和風の和食の場合、お口に合わないのでは無いかと思ったりします。
チャンネルとしてはお店選びって有る種のかけで有り、怖さも楽しさも両方有るのかななんて想像します。
色々な事で賛否両論有るようですが、応援しています。
関西発らしい楽しいチャンネルになる事を期待しています。
生まれ育ちが河内のオッサンですので口が悪いとこも有りますが、大目に見てやって下さい。
今回の動画、何の違和感もなく見れた自然な動画ですね。安心して見れました。
場所は最高に良い所ですね👍
場所はね
お店の方のコメントがあるのいいですね👍
ありがとうございます😊
ご協力頂けそうなタイミングがある場合は取り入れていきたいと思います✨
私もそう思いました！
カボチャの天麩羅美味しいもんね😊
日本のカボチャはまた甘味が凄いあるし海外の人にはビックリだろうな
カボチャのリアクション素敵でしたよね😊✨
季節の食材を楽しんで頂きました✨
日本人が暑い夏に長袖着るのは、紫外線よけだよ。私も紫外線カットの長袖は必須。
いい店です。京都の夜にマッチした雰囲気最高🎉
お箸バッチリです。いつも楽しみに見てます。有難うございます。
大阪だけど京都めっちゃ近いから良く行くから親近感ある
下京区は必ずってぐらい名店多いよね
東京だけが日本の全てでもない深掘りして関西の魅力知って貰いたい
生魚は古い程柔らかくなると思うけど？
勿論死んですぐは柔いけど、捌いて2時間くらい冷蔵庫に入れると固くなる。そのコリコリ感を楽しんでいます。
釣りやっているから、神経締め、血抜き、内臓取りなどキッチリやって美味しく食べています。
こんばんは😊 久しぶりに見ました。 お邪魔するお店の紹介はとてもいいと思います。😊 お二人共とても素敵な人達ですね💕 めっちゃ良かったですよ😊
おかえりなさいませ😊
今回は大将や店員さんにも撮影にご協力頂きました☺️
グッド嬉しいです✨✨
@@hounichiarigatouch 最近仕事忙しくて観ててもいつの間にか寝ていますよ😪 何時も素敵な動画だと思います。 中々コメント出来なくてごめんなさい🙏
ドローン空撮は場所によっては禁止とか高度制限があるから逮捕されないようにご注意くださいね。
本物のワサビと言ってるが、本わさびではなさそうです。
カニは軽い塩茹でだろうから、ワサビや醤油をつけず、カニ本来の風味を味わって欲しかった。
イクラも色からして醤油漬けのようだから、それに醤油をかけてしまったら塩辛くなってしまいますよ。
確かに山葵は本山葵では無いな！多分、粉わさびを練ったものです！
寿司屋ではなくテンプラメインの居酒屋ですからね、寿司は無理。
京都のご当地クラフトサワー良きですね💖
京都はご当地ものが多いので、ゲストさんも興味津々でお話を聞いて下さいました😊
素晴らしいゲストでしたね、寿司も一口で食べてくれたし、寿司専門じゃないからシャリが多いのも仕方ないかな。
素敵なお二人で癒しの時間でした☺️
ゲストの接待も佳かったですね！
そうですよね！
えびの尻尾も食べると美味しいんですよね♩
尻尾も美味しいですよね😊
チューハイを注いでるシーンが1番美味そうと思った私は病気でしょうか…😂
西木屋町は大丈夫やけど、
西石垣辺りは気をつけないと、
ビックリする値段するよー😨
握り寿司を一口に食べるという理由を説明してあげるといいと思いますよ。
シャリは空気を含ませるように握るから崩れやすいと。シャリに醤油をつけるとシャリが崩れるからネタにつける。
17：28「大きいから分けて食べるわ」 17：37「崩さずに食べるの難しいね」
17：39「だから一口で食べるんだね」
ホンマにそれです。
一口で食べるのを配信者様から実演して貰って、ゲスト様に伝えるのが必要だと思いました😊
確かに味の薄いサラダと一緒に胡麻豆腐食べるとごまドレッシングみたいに合いそう（＾ω＾）
昔1mぐらいのはも取れて骨切りして天ぷらにしたらメチャクチャ美味かった（＾ω＾）
オクラはアメリカの南部だとよく食べるよ（＾ω＾）
マグロの稚魚は愛知だとシロって呼ぶみたいですわ(=ﾟωﾟ)ﾉ
カツオ釣ってる時に釣れて教えてもらいましたわ（＾ω＾）
京都はサントリーが多いかもね、地元だし。俺は大手メーカーの中ではサントリーが1番好き、2番はキリン・・・。サントリーなら泡も旨いよ。
イクラはだし醤油に漬けてあるので、醤油を付けるのはオススメはしない。海外のイクラは塩漬けでしょ。だから日本のが旨いかと。
地域によって取り扱ってるビールもだいぶ違いますよね✨
いくらについてこれから気をつけます🙇♀️
サントリーなんて邪道。
美味く無いよ😢
サントリー邪道を言ったら、大麦、ホップ、水、麦芽 以外を加えたらビール品目で輸入を許可されずビールとも言わない日本の殆どのビールは落第だね。欧州では単なる清涼飲料水に区分されてるからさ。
だから最近、原材料を限ったビールを日本でも作るようになったわけで。
よこわははじめて知った笑
イクラは店によって塩か醤油で味付けされているのでそのままで良かったのでは？生は日持ちしないので考えにくいがその店を知らないので間違っていたらごめんなさい。北海道でイクラ丼を食べる時には絶対に醤油なんてかけないで下さいね醤油、みりん等で味が整えられているので足すのはワサビだけです
う～～ん・・・・最後の方の18:50辺りの箇所が頂けなかったかな・・・
イクラの軍艦に醤油皿から醤油を垂らすのは明らかにマナー違反。そういう事を勧めるべきではないなあ。
失礼致しました🙇♀️
以後気をつけます。
生のまま（味付け工程無し）いくら も有るのか…🙄
イクラに醤油皿から、醤油を掛けさせるなんて！そんな喰い方を寿司屋の大将に習ったのかな？私は初めて見たし聞いた😮
彼女は美人だなぁ？
お似合いで素敵なお二人ですよね😊
見たけどイクラの寿司に醤油掛けさせたらダメです
店主んの人柄は良い感じ・寿司淑人では無いですね。居酒屋さんですね
オクラはエジプト原産。
もっと動画が延びればいいですね❗頑張って👊😆🎵
応援ありがとうございます😊📣
個人的にSUNTORYのビールが置いてあるお店とは舌が合わない
刺身など醤油皿を持って食べたことはないですね。お店なら小皿を頂いて醤油の量を調整しながら小皿は持つことがあるかな。
食べ方は様々な食べ方がありますよね☺️
@@hounichiarigatouch
無知の数だけあるのでは？
@@masak4426さん。
日本食マナーのチャンネルでも始めれば！？
よそでイチャモンつけてるより自分で思った様にやれば良いやん。
まあゲストは楽しめないだろうけどねｗ
@@小北一仁-p1s
自分の無知がバレちゃうから無理でしょうね😅
そもそもこのコメントって目的は何だろう。
どうだ、俺って凄いだろう！
物知りだろう！
今どきの若いやつは……
って、コメント読んだ感じ年寄りの戯言にしか見えない。
マナーって何だろうって考えたら、同じ場にいる人が心地良くなる。美しい所作。
その意味から言うとこのコメントは読んだ人を心地良くする事は無いでしょう。
その意味で言うとマナーがなっていないと同義だと思うんだよね。
などと愚痴って見る私も年寄りに一歩足を踏み入れたオッサンですがね(泣)
ネタに醤油をつけたいなら、ガリを使ってください。ガリに醤油をつけて、ハケがわりに。
特に軍艦巻などの醤油の付け方は、そうやると、
ツウと思われます。
知らない方が多いですが。
ぜひ教えてあげてくださいね。
ありがとうございます😊
今回はガリが添えられておりませんでしたが、ガリがある際はお伝え致します😄
テンプラ主体の居酒屋だから無理でしょ。具材の切り方も米の多さもイクラの盛り付け方もちょっとね～ですからして。ガリを付けては無理かも。
んーチョイスが
天ぷらも寿司もはじめてとのことでしたので、季節の食材にこだわって選ばさせて頂きました😊
@@hounichiarigatouchさん。
生物や鮨と天ぷらを出せるお店って、ハイレベルのお店ですね。
なんせ調理場を生物のエリアと揚げ物のエリアで分けないと行けない。
油煙は生物に禁物。
両方をちゃんと出せるお店って多くない。
いいお店だなあ。雰囲気最高❤
鮪が柔らかいのは新鮮だからじゃないw脂質が多くその融点が低くて
27度から溶け出すからだ、それと山葵は脂質の多い物と食べると辛く感じない、なので白身魚や烏賊などは同量でも辛くかんじます、そう言う説明が出来たらもっと良いですね。
@@masak4426 さん。
なるほどねぇー
でもさ、そんなウンチク聞きながら飯食って楽しく美味しく、おもてなし出来るかい？
確かに外国人の方々は他の同様のチャンネルでもフレッシュ！って言ってるよね。
でも実はいいお店ほど〆てから熟成期間おいて物によっては１週間とか寝かしてるよね。
ネットリとした旨味が出た美味しいお刺身が美味しい。
いっとき流行った活造り身がコリコリ硬いだけで、旨味はない。
そんな事、外国人旅行者に話してなんになる。
チャンネルの目的は美味しく楽しく食事して頂く。それが最高のおもてなし。
ウンチク述べて自己満に浸るのが目的やないやろな。
できたら良いのならシェフも職人もみんなやってる
専門家ほど素人相手に押し付けないでしょ
求められたなら興味を引くような話し方ができればおもてなし
ちょうど免許取って一年くらい
誰よりもうまい（つもり）で上から目線で解説してる姿は滑稽でしょ
誰もウンチク語れなんて言ってないぜ？
それをウンチクと言うならあの説明もウンチクになるよな？
全く知識のない者がどうやっておもてなしをすんのかって話しだ！？そお言う事をサラッと教えられると相手も未知の食に対して安心感もでるし興味も持てる、相手の感性のステージを上げて導く事もおもてなしに含まれているって訳だ、視聴者は接遇動画に感心するのであってマスターベーション動画が見たい訳ではない。
@@masak4426 さん。
そうウンチクを求めて無いでしょうねゲストはｗ
多分あなたよりもっとウザく感じるでしょう。
そう言う話が響くのは初めて日本食食べるんじゃ無くって何回か食べたあとじゃねえ！？
だからあなたの言う話は大きなお世話ちゅう話やで。
問題はもっと単純だった
コメ主とは金をもらっても食事に行きたくないってことだった
おいしそうな食事を見ていい気分になる動画に、気持ち悪いものを連想するような下劣な言葉使う感覚が終わってる
クリエイターよりなぜか上だと勘違いしてる時点でいろいろ間違ってることに気づいてない
彼女さん口小さいから一口大変そう笑
この美人に手を出したら、蹴られると言うことか。
寿司は3本の指で持って食べるよ。
@@minn8835 さん。
そりゃー
ベム、ベラ、ベロにうってつけだ！