dulu paling gak berani buat kue ini takut gagal,tapi sekarang jadi ide jualanku LAPIS LEGIT GULUNG
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- SELAMAT DATANG DI CHANNEL UA-cam @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
RESEP LAPIS LEGIT GULUNG
hasilnya 2 batang
Bahan bahanya :
320 gr margarin/butter
40 gr susu kental manis
24 btr kuning telur
120 gr gula halus
60 gr tepung terigu serbaguna
(boleh ganti 20gr susu bubuk + 40gr terigu)
1/2 sdt vanila cair/bubuk
Cara Membuat :
- panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah
- siapkan 2 buah loyang persegi 28x24
jika punya loyang lebih besar juga bisa di gunakan utk hasil kue lapis yg lebih tipis
- olesi dasar loyang dengan margarin dan alasi baking paper kemudian setelah di alasi baking paper, olesi lg dgn sedikit margarin. sisihkan
- kocok margarin dan kental manis hingga mengembang, putih dan lembut. sisihkan
- kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang dan kental, lalu masukan tepung terigu aduk sebentar hingga tercampur merata
- campurkan kuning telur ke dalam margarin, aduk hingga benar² tercampur merata
- bagi 2 adonan dan tuang adonan ke dalam loyang kemudian ratakan adonan dalam loyang menggunakan sendok atau scrapper.
- panggang hingga matang dan permukaan berwarna kuning kecoklatan
- setelah matang, dinginkan kue lapis dan keluarjan dari loyang
- olesi kue dengan sedikut susu kental manis kemudian ratakan keseluruh permukaan kue
- tekuk/lipat sedikit dibagian ujung kue lalu dorong dan gulung perlahan ke depan, padatkan dan rapatkan menggunakan scrapper atau papan alas kue
- utk kue satunya lagi, olesi kental manis, lalu potong sedikit di salah satu ujung kue, tempelkan ujung kue yg telah digulung sebelumnya ke ujung kue yg akan di gulung.
- gulung dan dorong ke depan, rapatkan dan padatkan dgn menggunakan scrapper atau papan alas kue. potong² sajikan
SELAMAT MENCOBA
#reseplapislegitgulung
#lapislegitgulung
#lapislegit
#lapisgulung
#Lenny'shomemade
#lennyshomemade
Wah kuenya asli cantik dan pasti yummy kaka.. makasih yah sharingnya❤❤
Sangat bermanfaat sekali...bisa dijadikan referensi
Wah ternyata seperti ini cara menggulung bolunya ya ci ... Terima kasih tipsnya.
Hallooo..... Ci lenny 🙏🙏🙏 nggak bosan liat tutorial lapis legit Ci lenny dan Ci Hanna
MasyaAlllah cantik bngt ce hasilnya 😍😍 apa lgi tutorial cara memanggang dngn oven gas..sangat membantu sekali 🙏🙏..harus di cba niih 🤗🤗
makasih resep dan cara gulungnya ci 👍🙏
ce request donk lapis Cadbury makasih resepnya
Ci..tlg tanya..ini kan pakai 2 loyang..jadi gulungnya disambung..nah kalo mau pakai 1 loyang biar matangnya lgs gulung nggak usah disambung..pakai loyang ukuran brp ci???...thx sebelumnya🙏
Assalamualaikum wr wb
Aku udh 3 kali trial dan masih gagal bund 😢 parno mau trial lagi.. ngeri di telurnya 😭
Cantiq lspgit prunes rollnya 👍👍👍
Ci mau tanya itu sisi yg dipotong sebelum digulung yg 28 atw 24 nya
resep kesukaan saya
Ini yang aku tunggu tunggu terimakasih resepnya lapis legit gulung langsung mau membuat cocok banget buat ide cemilan dan buat ide jualan sukses selalu kak
Ce bs gak klu susu kental manis ya d skip
Bun, kenapa yaa setiap buat lapis gulung, setelah di keluarkan dari loyang dia jadi tipisss bgt 😢 padahal pas di oven lumayan ngembang
Dapat 2 gulung ya ci .di jual berapa ci
Ci kalau di jual kisaran harga brp per gulung nya ?
Cik lenny mau nanya, prunes nya pakai yg merk apa cik?
Boleh pake yg merk sun sweet
Klu oven listrik pki api atas bawah brp derajat ce and di oven brp menit ce.. 🙏😊
Beda² sis..coba di suhu 180 derajat dulu..sampe permukaan nya kuning kecoklatan ya.
Cik,mau tanya
Oven ku gak muat u loyang ukuran 28x24
Kalau pakai ukuran loyang 24x24 bisa gak
Kalau bisa adonan nya nanti di bagi brp ?
Bisa
@@LennyshomemadeSLyv adonan nya cik
@@sweetgirlzkawaii1785 tinggi loyangnya brp
@@LennyshomemadeSLyv tinggi 3 dan 4 ada cik
@@sweetgirlzkawaii1785 kurangi 2 sdm gitu aja sis, karena loyangnya cuma beda 2cm doang