달달 달콤한 호박 설기 만들기
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- Опубліковано 1 жов 2024
- 준비재료 : 습식 맵쌀가루 500g, 손질된 단호박 534g, 호박꼬지 160g (찬물에15~20분 불린후 물끼빼주기 20분), 소금 7g, 설탕 60g, 물 50g, 콩 290g
※ 방앗간이나 떡집에서 불린 쌀 소금 넣고 빻아오셔도 됩니다. ( 불린 쌀 충분이 물 빼주고 빻아주기)
호박꼬지 없으시면 단호박을 더 넣으시면 됩니다.
떡을 찔때는 김이 올라 오는걸 확인후 뚜껑 닫고 25분 익혀주세요.
자세한 제조 과정은 영상 참조 해주세요.
* 소담빛 블로그 blog.naver.com...
* 재료 구입처 링크
습식맵쌀가루 - link.coupang.c...
소금 - link.coupang.c...
단호박 - link.coupang.c...
호박꼬지 - link.coupang.c...
콩 - link.coupang.c...
설탕 - link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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매장 블로그 입니다
호박설기 정말 맛있겠어요 초보자도 할수있게 설명을 해주시니 저도 도전해 봐야겠어요 사장님 맛있는 영상 잘보고 배우고 갑니다 감사합니다 👍👏👏👏
네 감사합니다 ^^
사장님 설명대로 해서 호박설기성공 했어요~ 단호박, 강낭콩 넣고 했는데 완전 부드럽고 폭신한 떡이 됐어요. 역시 전문가가 알려주신대로 하니 다르네요. 다음엔 집에서 습식찹쌀가루 만들어 아침식사용 콩찰떡도 도전해보려합니다. 이렇게 유익한 내용 올려주셔서 감사합니다~^^
1g까지 디테일하게 잘 설명해주셔서 감사합니다~ 설명을 군더더기없이 너무~~ 깔끔하게 해주셔서 귀에 쏙쏙 들어와요~ 저의 떡교수님 감사합니다~~~^^
감사합니다 ^^
너무 멋져요~~~ 한번에 다 비벼서 넣는게 아니네요. 배워갑니다😊
호박꼬지떡 먹고싶네요 사장님 떡집위치가 어디인가요 맛있는 떡 사먹고 싶네요 제가워낙 떡을 좋아합니다 ㅎㅎ
감사합니다 ^^
집에서 떡해 먹는다는걸 생각도못했는데 사장님덕분에 용기내봅니다 너무 좋은정보 감사합니다 ^^찜기 주문 하고싶은데요 어떤제품인지
쿠팡에서 구매하시면됩니다
제가 나와있어 제품명은 모르겠네요
오늘도 잘보았습니다
얼마전 쑥떡도 했는데
호박사러 가야 겠어요
초록호박 작은것도 달던데
늙은호박누런것과 어느것이 날까요
단호박 추천합니다
요즘 떡에 관심이 있어서 몇번해먹었는데 더 알고싶어서 이곳저곳보다가 선생님의 유듀브를 보고나니 더 하고싶은맘이드네요 1시간30분째보고있네요 감사합니다 ^^
쉬엄쉬엄 보세요^^
감사합니다
이떡은 진짜 맛있어 보이네요 꼭 도전해보고 싶어요
어머 제가 살던곳이 만수6동 3지구예서 10년을 넘게 살았거든요 소담빛떡집 매장이 만수3지인가요 🤭
네 맞습니다 ^^
와~~반갑습니다 😂 그동네서 오래살아서 지인들도 있고하니 한번방문해서 맛있는 떡을 사먹어야 겠어요 감사합니다 ^^
최고네요
만수동떡집, "소담빛", 와우!! 떡!!, 맛나보여요!!, 굿.
^^
감사합니다
콩은 불린 상태의 콩을 넣는거죠? 한번 쪄서 넣는거 아니죠?
한번 쩌서 시킨후에 넣으시면됩니다
노오란 단호박색이 너무 고와요~ 설기중에 가장 좋아하는 떡이 호박설기인데 재료 넣는 양을 몰라 엄두를 내지 못했죠. 만일 호박고지를 넣지않는다면 단호박은 몇그람까지 넣을수있을까요?
시장에 나가 단호박 좀 찾아야겠어요^^
호박꼬기 빼고 안전하게 100g넣으시면
될듯합니다
감사합니다~
굵은 채칼도 새로 사야겠어요. 8년전쯤 직장 야유회때 호박설기가 나왔는데 눈이 휘둥그레지게 맛있었던 기억이 있어요. 사장님덕분에 직접 만들수있게 되어 기쁩니다^^
너므맛있어보입니다 ~^^ 찹쌀조금 섞어도되는지요? 감사합니다 😊
@@고분란 호박에 수분이많아 넣지마시고 하세요
너무 맛있겠어요
이제야 확인하며
재능기부 감사합니다~
맛나겠네요
잘보고 함 해먹어볼께요
너므감사합니다 ~^^😊
저도 감사드려요 ^^
맛나겠어요.
감사합니다 ~~^^
진짜맛있겠네요 잘배웠어요
감사감사합니데이~~~
최고예요!!!
호박꼬지는 불리기전 무게인가요?
네
찰떡은 찹쌀로 똑같이 찌면 되나요
아니요 다르게해야합니다
채 로 안내리면 어떻게 될까요?
채내림 안하시면 떡이 곱지 않고.뭉처요
아 그렇겠네요 감사합니다
습식 멥쌀가루 500g만들려면 생쌀 몇 g 불려야되나요?
조금여유있게 350~400 g하세요
케잌처럼 침 이쁘게 나오네요
에휴~
콩찰떡도 아직 못해봤는데...😅
너무 맛있어 보이네요.
인천엔 연고가 전혀 없는데 아들이 인천으로 출장을 간다하네요.
대뜸 떡집아찌 이야길 했더니 같이 가실라냐고 농담을...😊
시간 되면 들려서 꼭 아찌도 뵙고 떡도 사서 먹어보라고 말은 했습니다만...😅
저도 인천가서 아찌가 보고 싶네요
바쁘실텐데 찍은 귀한영상 잘 봤습니다😊
샤샤님 안녕하세요 ^^
항상 있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ~
습식쌀가루와 방앗간에서 빻은 쌀가루는 어떻게 다른가요?
직접 빻은 쌀가루 있는데 어떻게 사용해야할까요?
습식이란 불린쌀을 습식이라고 합니다
집에서 불린 쌀을 빻으신거라면 영상속 그대로 하시면됩니다
@@떡집아저씨 감사합니다
오늘 처음 들어와봤는데 자주 오고싶네요