【20無限】 珍寶黃金蝦 (食完隻碟唔准洗 ) Salted Egg Yolk Prawn

做法 : 把蝦 剪腳 剪鬚 剪眼 ，除去胃囊 和蝦腸， 加少許鹽 做底味， 鹹蛋黃蒸約15分鐘 ，攪爛備用， 把蝦印乾後 ，上薄生粉 ，落鑊煎或炸至全熟 ，撈起 ，牛油起鑊，加入鹹蛋黃 ，炒至起泡 ，加少許糖 調味， 放入 已炸好的蝦 ，拌勻即成
【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
【20無限】家常便飯 : 珍寶黃金蝦 食完隻碟唔准洗Salted Egg Yolk Prawn

[@kwanms8071]

娘親一句：高乜野阿一餐半餐🖒正阿

[@ceciliaoleng3529]

很喜歡每條片尾聽到您們一家的對話及婆婆對每碟餸的食後感、回味、讚評，令我有好warm好真的feel 🥰👍

[@20無限]

都是演員

[@yanruby1223]

伯友好可愛😋食得是福,身體健康

[@uuuu8218]

睇到伯有咁開胃就知正啦！😄👍👍👍

[@marialam6379]

伯母好試食👍👍😁😁

[@freedo668]

👍堅肚餓了！😉左手拋鑊喎！唔駛轉手喎！越來越堅喎老友！😄😄😄

[@user-du2yj5ej4w]

阿媽一言九鼎👍👍👍

[@20無限]

好煩架

[@user-du2yj5ej4w]

@@20無限 推你進步更上一層樓

[@YY44503]

又學到新野啦，原來個頭有個胃要整出來，都要學你一把鉸剪走天涯，唔使用牙簽挑腸

[@20無限]

牙簽不夠力挑個胃

[@soso-yn7mq]

學到野,好多我地都唔識!多謝

[@20無限]

嘩,你咁客氣呀

[@mistyfool1996]

阿娘親真識食🤩👍👍

[@20無限]

這個餸好味呀

[@Phyon123]

睇你嘅片,好與眾不同,時不時彈一句:落幾多,無譜㗎,我忍唔住笑出嚟🤣講到好似好求其,但系睇得好開心😁又學到嘢👍

[@20無限]

除非 煮大量， 煮一碟餸 ，我諗個個都係唔會量， 講過份量出嚟 幾多克幾多克 ，純粹應酬下， 試味最緊要

[@judykwan5739]

今次我真的要讚美你，剪蝦洗腸真的好專業，
你娘親真的快人快語，一餐半餐無所謂，俾佢開心吓啦！一個人有時仼性吓是好過引

[@anncheng1910]

好温韾 同啊妈食饭好开心样样餸都话好食

[@hamak3693]

「嗱你呢d千奇呀...俾我撈d飯落去,仲好食」...「唔係吓嘛」
好搞笑😄...

[@carvinheca9824]

唔係呀嘛😀, 點會有油漆味架,,,師傅講野好搞笑😊 黃榚隻蝦健康呱😁煮得好正啊,,,

[@user-uz9ol4qb3c]

兄台兄台 你娘食得咁開心 真係一餐半餐冇乜所謂！下次 整番個清蒸蒜蓉茄子畀佢 清请血管便是了！年紀大 食得開心 是福份 讚讚讚！

[@20無限]

清蒸蒜蓉茄子请血管 !! 要試試

[@ailingtassis5837]

睇見女主角食得咁開心咁投入，虽然我無得食，都知道一定好正！👍😋

[@20無限]

好正

[@kayancheng5159]

高咩呀一歺半歺！！
伯母果然厲害！

[@20無限]

膽固醇會累積...........................

[@kayancheng5159]

就是這也被她說過了！
還是狠心點，小食為妙！！

[@wilsonchan9076]

我有甘蔗元素，降壞膽固醇很有效，一盒30粒，一日一粒，250蚊一盒（原價650蚊，因為我係香港代理）你有冇興趣試下

[@20無限]

研究下先 , 做代理係唔係好好搵 ?

[@wilsonchan9076]

健康食品o既代理係好難搵到錢，競爭大，投資大，回報細。唔好睇d零售價高，大額差價都係俾d店鋪賺曬。

[@crazyhorse3344]

食為先，著為緊，一歺半歺無所謂，贊同老太太

[@20無限]

好矛盾的

[@wilsonchan9076]

今次睇到你煲D飯好靚，粒粒飽滿又夠散，撈蛋黃都唔會一舊舊

[@20無限]

係上一套片的炒飯

[@wilsonchan9076]

😯

[@comeonboyss]

大獅的一雙巧手……係喎，而加先知道蝦胃蝦腸要挑蝦眼要剪否則爆炸！
👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@comeonboyss]

現在我才知道咸蛋黃要咁做……唔該晒

[@comeonboyss]

今晚我買左中蝦一樣剪蝦槍挑個胃出來，一泡泥沙！感謝大獅教授……😎😎😎

[@comeonboyss]

Kwan Ms 可惜從前食左唔小蝦胃呢！問你驚唔驚？

[@comeonboyss]

大獅點解唔係手臂紋圖案呀？

[@kwanms8071]

新年買左幾隻大蝦，就系挑蝦腸冇挑個胃，宜家諗起都有點反胃，好彩本人就系食左一隻🤔

[@pinkiepinkie5795]

D咸旦白好好用㗎,可以用嚟做炒飯㗎,加番D炸過嘅瑶柱絲、义燒粒、雜菜粒、葱粒炒,好好味㗎,試吓啦,當然,用佢嚟滾湯就梗係冇問題啦,滾個「節瓜咸旦肉片湯」仲可以清熱氣㖭,又好飲😋

[@20無限]

+Pinkie L 好提意😀

[@elotaitai8823]

D咸旦幾靚

[@jimfung704]

用那款牛油好?

[@20無限]

咁講究! 唔要人造牛油啦

[@nearthepark]

阿娘幾識食！

[@fun7318]

👍睇見都想食!請問五隻蛋黃可唔可以唔駛蒸直接放入鑊炒熟再加大蝦?

[@20無限]

+江雨 未試过，可能較硬，難處理， 有機會 要研究一下

[@fun7318]

謝謝!

[@huanghuang196]

麻麻地

[@20無限]

不知幾好味呀😂

[@siuhingcheng6413]

呢個我又最爱食，邪恶野特别好味😋無限支持

[@csl5336]

加油 支持你呀

[@20無限]

+CHAK SENG LAM 我會的,多謝你

[@nightchan1592]

你把聲真係好鬼J，睇你D片又真係學到嘢，正呀🤣🤣🤣

[@20無限]

+Night Chan 我也 學到個j字咁樣用😁

[@nightchan1592]

20無限 一定要跟你繼續學煮嘢👍🏻👍🏻

[@Ljason7]

應該係媽咪嚟，小食啲喇，不過應該真係好好味😋😋😋😋

[@user-uz9ol4qb3c]

兄台兄台 由此證明你真係你娘親生 你秉承了她的購物慾

[@muddyfisyello7388]

如果加蒜蓉，咖哩叶，炸麦片，小辣椒..更加perfect！

[@20無限]

可惜我怕辣

[@muddyfisyello7388]

@@20無限 ，怕辣可以加点淡奶。

[@20無限]

@@muddyfisyello7388 都是一個方法

[@mimifung8823]

👍👍😋😋😋

[@reycalover1204]

I love it

[@20無限]

這個好味

[@happyleung86]

蛋白蒸水蛋都得

[@willy1231232006]

你媽好開胃wo今餐 哈哈

[@20無限]

唉

[@comeonboyss]

Willy Wong 有個咁好嘅仔飲得杯落呀
🥂🥂🥂

[@limingchung9130]

你好勁呀。

[@tonytsuihulk]

💪🏻👍😋

[@tgc4204]

蛋白可加入湯\周

[@samuelANTHEA]

原來是這樣清理蝦！！謝謝

[@20無限]

+samuelANTHEA 那個胃 囊真的很污糟， 如果食蝦頭 ，一定要清除 ，否則等於食泥

[@cindy800889]

无限大少，还有一味，奶粉，麦片，咖喱叶虾，吃了笑哈哈，等着你的片，分享给“铁粉“啦！😋☺

[@20無限]

你都有很多菜式， 厲害

[@cindy800889]

20無限 ，🙏我才要谢谢你，我吃到现在还不死真是奇迹，我不知道虾的胃在头上从来不处理！

[@kwanms8071]

Cindy Sim 哈哈！我都系宜家先知，不過都很少買蝦食

[@cindy800889]

Kwan Ms 所以我们很嗒key😁

[@carolpun28]

Cindy Sim 佢之前有套片都提過下

[@栗田美佐夫-p4k]

Great

[@chimanchung6474]

Yummy 👍👍👍

[@yau8013]

你媽媽好正.XD~~~~

[@bananawong9154]

Tony

[@chewlaichin8665]

Add some curry leaves is more aromatic..

[@20無限]

curry leave = 九里香 , try later ^_^

[@EchoChan0416]

正

[@shuitong8187]

又係你 ! 剛剛至睇完你食隻爆膏蟹 !

[@soSO-jf8tx]

好中意聽你媽咪説話，以你咁風趣

[@20無限]

我媽風趣 !!!!!!!!

[@kwantaikwok1956]

需不是大厨，個喜欢睇你拍煮食片時講既對白，好幽默搞笑

[@irenewuy4166]

Jumbo , not dumble

[@olivian5605]

你媽媽一句,高咩呀高,一餐半餐,即係証明好好食!

[@20無限]

除非太咸， 否則好難唔好食

[@邊渡友次子]

染色蝦…

[@mayhon1277]

咸蛋白可以蒸水蛋。

[@lifeofpiguru670]

you are so funny:))

[@20無限]

: ))

[@didicheung5355]

煮呢個餸 鑊都唔使洗， 留返要嚟撈飯， 正…… 唔該曬大少

[@20無限]

呢個真係好味， 又易煮

[@user-et8ff6lz5u]

伯母真識食,汁都撈埋,無曬嘢。

[@20無限]

+陳麗霞 佢冇節制就真

[@user-et8ff6lz5u]

20無限 久不久食ㄧ餐都唔係冇節制,睇開d啦,無限。

[@20無限]

舉個例， 知道條渠少少塞， 你係一次都唔會倒有渣的水落去，我個例子好唔好呀。嘻嘻 ^_^

[@kwanms8071]

20無限 撈左飯真系好吸引喎，雖則我冇本事食

[@20無限]

其實我都膽固醇高， 哈哈哈哈， 也是冇節制

[@laughinggor1225]

到底你把聲係咪處理過？

[@20無限]

套片 speed x 1.2

[@carolpun28]

咁勤力呀

[@carolpun28]

呢次真係要讚 解釋詳盡 蝦又洗得夠乾淨 碟餸當然ok啦 懒根就快搣甩晒😁

[@20無限]

+Pun KK 我越嚟越覺得自己都幾勤力

[@carolpun28]

20無限 繼續努力啦 但係唔好成日整親手指😊

[@20無限]

裝飾黎咖

[@carolpun28]

20無限 自己論盡就論盡啦

[@singmanfu1466]

是否虎暇

[@Christycat]

泥都無得食😂😂😂食死

[@lwb-xx3yn]

为什么不用真人声，是怕被认出来吗？

[@20無限]

因為 我 聽自己把聲 覺得 好難聽， 而且 我現在也聽慣了自己的假聲

[@ansonli3947]

5只够边个吃

[@20無限]

好鬼大隻

[@chrisli3116]

蝦唔猛油炸皮唔脆咁層皮就食唔到
仲有咸蛋王既常識真係好多人都錯
咸蛋黃落糖d味道會反架 係要落少少鹽引返起
一個酒樓佬路過

[@20無限]

多謝指教 , 有機會要試試 : )

[@harrywong774]

係要猛油炸，D油燒到出白煙咁滯

[@xva]

嘩！臨尾幾秒先嚟打大佬！

[@20無限]

xVa ng 你講啲嘢有深度呀

[@hingfook1348]

,,,,

[@oliviaiau]

甘泵本，我平時都吾舍得買。

[@20無限]

死的，不太貴，冇其他餸

[@carolpun28]

20無限 值得的 娘親食到幸福滿瀉

[@samlo7778]

小心糖尿

[@20無限]

唔驗就永遠唔會知道

[@Selina-tk2wx]

今日又落后了，走左出去玩😀

[@20無限]

咁至正常

[@kwanms8071]

我系元氣食緊野，開來睇吓重嚇一嚇添咁快又出片😅

[@20無限]

三文魚又有新聞話有抗生素...............................

[@kwanms8071]

20無限 抗生素？成日聽講話有蟲

[@20無限]

這次係抗生素

[@freedo668]

睇多次、原來係兩隻手🤨

[@20無限]

右手呀

[@Selina-tk2wx]

呢味送膽固醇好高下，我呢d人士唔可以食

[@20無限]

+Ms Leung 你有冇食多啲木耳 ?好多人都話有效

[@funglam8974]

吧聲好難聽

[@20無限]

全靠把聲

[@user-jz5yb7jm3t]

好好味