Grazie dottoressa per i suoi consigli.... adoro il riso jasmine , che come dice lei non è uguale al basmati... io lo cuocio per assorbimento e lo accompagno al pollo al curry 🍛 o al curry di ceci. Mio figlio ama i sapori esotici e ne va matto😊per fare i risotti ultimamente ho scoperto il ribe, decisamente meno costoso del carnaroli, ma molto buono
Grazie dottoressa, quante cose sto imparando sugli alimenti....Sto consumando lo yogurt greco perché è l'unico che digerisco ma è un po' troppo denso. Infatti mi piace metterci un biscotto ma non si scioglie mai! Ha per caso da suggerirmi una marca o qualche trucchetto dei suoi. Grazie sempre per l'aiuto. Sara
Ciao effettivamente lo yogurt greco è più denso perchè viene fatto eliminando la parte sierosa del latte. Non credo ci siano molte differenze tra una marca e l'altra. Però potresti provare lo skyr (meno denso e molto proteico con bassissimo contenuto di grassi oppure il kefyr sicuramente molto più liquido. Fammi sapere come ti trovi!
Dottoressa buonasera! Io soffro di colon irritabile e sono intollerante al lattosio! Secondo lei posso consumare qualche tipo di yogurt o è meglio evitare?
Ciao Rosanna direi che il Kefir andrebbe bene al caso tuo. Contiene tantissimi probiotici che aiuterebbero il tuo intestino. Il kefir di latte contiene molto meno lattosio degli altri yogurt. Però se vuoi essere sicura puoi optare per il kefir all'acqua e vai sul sicuro. Introducilo poco per volta e vedi come va.
Ciao Veronica l'argomento "fame nervosa" meriterebbe una lunghissima discussione. Forse dovrò farne un video. Anche a me capita. E' necessario innanzitutto capire se in parte nasce da una fame anche fisiologica. Nel senso che magari capita più spesso quando abbiamo mangiato male e di fretta e quindi non abbiamo saziato nè lo stomaco nè i sensi. Poi capire da cosa nasce. Io più che fame nervosa la chiamo "fame emotiva" rende più l'idea. Quindi è necessario interrogarsi su cosa la genera. In questo caso il diario alimentare potrebbe aiutarti. E poi cercare di avere organizzato il cibo. Tieni un cestino con dentro alimenti che possono soddisfare questa fame ma diciamo "nutrizionalmente" corretti: noci, pistacchi, pavesini...Nel frigo puoi tenere una scatola con yogurt, lupini, parmigiano. Non so se è anche un problema di porzioni....Ricordati che ci sono alimenti che possono alleviare questo tipo di fame: le spezie come curry e zafferano per esempio.
Interessante
grazie, informazioni nutritive veramente interessanti.
con le tue spiegazioni, le verdure e gli alimenti acquistano un'altro sensi. grazie ancora
Grazie Silvana :-) . Hai detto una cosa giustissima. Mangiare con più consapevolezza!
Grazie dottoressa per i suoi consigli.... adoro il riso jasmine , che come dice lei non è uguale al basmati... io lo cuocio per assorbimento e lo accompagno al pollo al curry 🍛 o al curry di ceci. Mio figlio ama i sapori esotici e ne va matto😊per fare i risotti ultimamente ho scoperto il ribe, decisamente meno costoso del carnaroli, ma molto buono
grazie a te. Anche a me pica il Ribe l'importante è cambiare sempre tipologia di riso e anche la marca.
Grazie ❤️
Grazie dottoressa, quante cose sto imparando sugli alimenti....Sto consumando lo yogurt greco perché è l'unico che digerisco ma è un po' troppo denso. Infatti mi piace metterci un biscotto ma non si scioglie mai! Ha per caso da suggerirmi una marca o qualche trucchetto dei suoi. Grazie sempre per l'aiuto. Sara
Ciao effettivamente lo yogurt greco è più denso perchè viene fatto eliminando la parte sierosa del latte. Non credo ci siano molte differenze tra una marca e l'altra. Però potresti provare lo skyr (meno denso e molto proteico con bassissimo contenuto di grassi oppure il kefyr sicuramente molto più liquido. Fammi sapere come ti trovi!
@@lamiabiologanutrizionista5018 grazie mille. Buona domenica
Dottoressa buonasera! Io soffro di colon irritabile e sono intollerante al lattosio! Secondo lei posso consumare qualche tipo di yogurt o è meglio evitare?
Ciao Rosanna direi che il Kefir andrebbe bene al caso tuo. Contiene tantissimi probiotici che aiuterebbero il tuo intestino. Il kefir di latte contiene molto meno lattosio degli altri yogurt. Però se vuoi essere sicura puoi optare per il kefir all'acqua e vai sul sicuro. Introducilo poco per volta e vedi come va.
@@lamiabiologanutrizionista5018 grazie mille del suggerimento ❤️
Dottoressa, io soffro di fame nervosa. Ho messo 10 chili in pochi mesi. Come posso curare tutto ciò?
Ciao Veronica l'argomento "fame nervosa" meriterebbe una lunghissima discussione. Forse dovrò farne un video. Anche a me capita. E' necessario innanzitutto capire se in parte nasce da una fame anche fisiologica. Nel senso che magari capita più spesso quando abbiamo mangiato male e di fretta e quindi non abbiamo saziato nè lo stomaco nè i sensi. Poi capire da cosa nasce. Io più che fame nervosa la chiamo "fame emotiva" rende più l'idea. Quindi è necessario interrogarsi su cosa la genera. In questo caso il diario alimentare potrebbe aiutarti. E poi cercare di avere organizzato il cibo. Tieni un cestino con dentro alimenti che possono soddisfare questa fame ma diciamo "nutrizionalmente" corretti: noci, pistacchi, pavesini...Nel frigo puoi tenere una scatola con yogurt, lupini, parmigiano. Non so se è anche un problema di porzioni....Ricordati che ci sono alimenti che possono alleviare questo tipo di fame: le spezie come curry e zafferano per esempio.