【手網烘豆】不用200元升級「自烘客」！自己烘的咖啡最好喝^.^

[@93kochi]

看過多片烘豆技術.本片講得最好.令人满意.佩服.

[@novustw]

很仔細❤ 幫助很大

[@劉治強-k6c]

不錯講解清楚平易近人又不會拖拖拉拉。讚

[@smartstudio2921]

感心大師好又心
Awesome 教學
明天開始來 買器材 買豆
烘豆 養豆

[@江文化-f1s]

真是太讚了，又多了一種簡單又實惠的烘豆方式了!

[@meng-fanchan4442]

講解非常仔細，感受到你的用心，謝謝你，這個影片非常棒

[@gavinlife]

好讚！！覺得很適合初學者的方法

[@王保誠]

講解的很清楚。

[@徐燕霞]

好玩，很讚，感覺了！

[@TZ-li7ll]

学习了

[@孫碧麗]

❤

[@engguantan9803]

厉害

[@dohu0302]

感謝分享

[@wildkidT]

手好痠喔

[@SyuAsyou]

銀皮注目😳

[@徐佳明-q7s]

請問，手網加長握柄，是另外加長的嗎？賣場可以買得到嗎？感謝您喔

[@syphon_coffee]

不，是原來的就是這樣。
不過後來我發現戴手套往前握比較省力，好控制。

[@徐佳明-q7s]

@@syphon_coffee 感謝您喔

[@XX-cv2my]

直接在瓦斯爐上烤嗎 ?

[@syphon_coffee]

是的

[@teliao264]

謝謝你

[@s441020]

請問網上開洞，除了放豆進網，還有散熱的效果嗎？因為我想不要在網上挖洞，從開口處進豆就好，請問可以不挖洞嗎？感謝你喔

[@syphon_coffee]

哈哈，見笑了！
本來就是從側邊開口處進出豆。
只是我常用的一面因為燒穿了，所以....

[@shirleyau530622]

咖啡豆直接接觸瓦斯出來的火，不是有毒嗎？

[@syphon_coffee]

放心，完全燃燒的瓦斯並不會附著任何有害的物質在咖啡豆上！

[@iCYY]

下豆後要吹電扇冷卻嗎？還是讓它餘溫完成其它化學反應？

[@syphon_coffee]

這一支豆子是在篩網上降溫的。😊

[@small7730]

風味到了就可以吹風降溫了。

[@林梅麗]

是買已經脫殼的咖啡豆嗎？

[@syphon_coffee]

是的，一般販售的咖啡生豆都已經脫殼好料了！

[@sandychow8309]

有創意！但接下來爐火灶就毀了，搞清潔會累餐死吧😅

[@syphon_coffee]

還好，等溫度降下來之後 用吸塵器清潔就可以了，再用濕布擦一擦，不用兩分鐘就可以了。

[@small7730]

買個卡式爐在陽台烘就好了。

[@sao-cheewei743]

失敗率多高呢🥸

[@syphon_coffee]

你的失敗是怎麼定義呢？
如果是：一定要「烘熟」，成功率100%。
如果是要有均勻的烘焙+有明確的風味：
有前輩、好友一起烘，成功率是90%。
自己摸索烘，成功率40%。

[@sao-cheewei743]

@@syphon_coffee 說的是新手的失敗率...應該就是烘成不能喝的狀態了😂，沒試過沒信心，最後是拿去店給人代工

[@紫晶殿下-s4h]

@@sao-cheewei743 你可以跟認識的朋友 少量進個幾公斤，然後每次烘個100~200克，一邊實驗一邊調整，如果整個烘完還沒有達到預期值，再來考慮放棄，
烘豆是咖啡的一環，花少許的預算體驗一下，其實也不差😁👍

[@bigmifamily]

感覺手很酸…

[@maxlu8180]

可以動手術： 把 網桿 吊起來； 不是 光靠手、手肘、手臂 在負責支撐 （搖網+豆堆）的 重量。 這影片 沒有暗示您 可以 DIY 自由變化。

[@大可-o5r]

亂七八糟