Mati omorât...Domnule Mihaita cu bunataturile Dumneavoastra...De câte ori mă uit , îmi plouă în gură la bunataturile pe care le faceți, sunteti un om tare priceput....vă admir si va privesc cu mare admiratie,...sunt o Doamnă trecută de 50 de ani și am învățat să fac multe la viața mea, ma refer la retete culinare, dar D-voastră cred că ma întreceri.Sunteti un om tare minunat.Să vă dea Domnul Sanatate multă si mùltii ani frumosi..Sarbatori fericite, vă doresc alaturi de familia frumoasă care o aveti.
bravoo bunatatile de pe lume ,fara conservati fara prostii ,sa aveti pofta .Dar copacul cu cirnat este minunat face din ochi...Sarbatori fericite si sa aveti pofta.
Aceasta reteta noua la tine ,se face traditional in Ardeal...dar se afuma la fum rece....este grozava si tine pana la un an...Felicitari pentru ceea ce faci esti un adevarat om gospodar harnic ,priceput si cu multe afaceri..Bravo!!!
Buna Seara! și cu respect va salut dm.Turcea.Am 17 ani de când m-am mai tăiat porcul de Ignat și n-am mai făcut sărbătorile an tara, mie dor de tot ce e tradiție românească, indiferent de zone . Ca la noi nicăieri nu e.Santetii fenomenal.👍👍👍👍Sărbători fericite și tot ce va doriți.
Acei oameni care comentează sunt sigur ca nu au habar cum se pregătește un porc.., în legătură cu slănină la sare știu ca se poate păstra mult timp, deoarece își ia sare cât îi trebuie și se conservă chiar bine. Sunteți un vrednic gospodar și se vede experienta în pregatitul preparatelor pentru sărbători, nota 10 și Sărbători fericite!! Sa ne arătați și colindatorii de Crăciun și Anul nou!! 😃👏👏👏
Cand aud cocosii aia cântând....ma buseste plansul...Am ajuns sa traiesc....ca n puscarie....intre blocuri....imi doream de mică la oras,dar nici chiar asa.!Felicitări om harnic si priceput!
Buna ziua xml Mihai apreciez aceia ce faceti si ma refer la tot felicitări sunteti un familist adevarat si un f bun gospodar si mai presus de toate foarte priceput in tot ce ia ce faceti felicitări. Va urmăresc cu interes si plăcere. LA MULTI ANI! SI SANATATE MULTA
FELICITARI DOMNU TURCEA VA DORESC MULTA SANATATE SI MULT SUCCES SI POFTA BUNA LA AFUMATURI O DELICATETIE ...POFTA BUNA SA AVETI SI VA DORESC CRACIN FERICIT CU MULTA SANATATE ..PA ...
Va felicit pentru nenumăratele lucruri frumoase pe care le împărtășiți cu noi.Retete,viata de familie, hoinareala toate ne aduc o stare de bine și pentru asta vă mulțumim. Nașterea Domului sa va fie binecuvântare.Sarbatori fericite. Cu respect și admirație.
La atata munca si rasplata e pe masura.Cand faci munca cu dragoste si din placere rezultatele nu au cum sa nu iasa perfecte.Sa le mancati sanatosi si cu placere.Cine-i harnic si munceste are cine nu cumpara daca are cu ce.Sanatate maxima!
Felicitări, si o duminica placuta in familie, bunastare si mia plăcut totul despre desfasurarea, porcului, bravo, ❤️💓🙋♀️👍👍de aici din italia felicitări sinteti un om deosebit
Buna ziua Domnul Mihai eu mereu când fac slănina o las 3 saptamani la sare dupa o scot o fierb in zeama de varza cu foi de dafin, piper, usturoi și cimbru dupa o scot o las la scurs o zi și o dau cu boia și cu pasta de usturoi și o bag la fum 2 zile și e perfecta👍👍👍👍
Senzational! , MIHAITA, ne-i facut o mare pofta de cirnati afumati, e bine, dar noi stam la bloc, si nu avem posibilitatea de a face in asa mari cantitati... Facem si noi cite putin...Felicitari , craciun fericit, si multa sanatate, sa ne poti bucura cu recetele tale extraordinare... din Basarabia...
Sa traiti d-le Mihai, am un var de singe la Cluj-na-Poca Nicu Ichim , fost profesor de l.romăna, la pensie deacum...multa sanatate si Caciun fericit...
Aseara am facut si eu carnati dupa video-ul dumneavoastra ( v-am urmarit pas cu pas ) numai ca eu nu am cum sa-i afum pentru-ca nu sunt in tara si sunt la bloc ...va multumesc pentru lectiile pe care ni le dati, un adevarat maestru!.va salut multa sanatate si sarbatori fericite !
Buna ziua domnule gospodar pot sa va raspund la intrebare sunca cu sare sta foarte bine si 2 luni atat timp cat este frig . Nu se intareste si nici sare multa nusi trage tatal meu o facea asa garantat am mancat de mica . Deobicei imi placea crestata si coapta p jarul in soba o bunatate . respect muschiuletul e superb 👍👏👏💪😘
Buna ziua ! domnul Turcea, eu sint din Moldova de peste prut si la noi se face asa cu sare si o lasi la rece si sta si toata iarna daca vrei, si devine molcuta si buna si noi o mincam asa cruda cu usturoi sau ciapa la un pahar de vin , iarna linga soba calda si era o bunatate domnule 👍🤗asa ca no sa va para rau
Sunt Maria Andreica. Stima și respect pentru aceasta familie bogata sufletește cel mai gospodar om pe care lam văzut pe yutub Mihai Turcea SĂRBĂTORI LINIȘTITE CU BUCURII ȘI ÎMPLINIRI
Doamne ajuta cata munca domnul Turcea dar de asta nu va frito si mai ales o faceti cu placere si cu o arta...exceptional! Multa sanatate dv si familiei! Cat despre slanina...in casa la parintii mei, de mica, am vazut ca slanina se punea la sare, apoi un saramura in bidón cu capac de pintura deasupra si cand se dorea se lua si se desara un apa plata schimbata de cateva ori in 24 de ore si apoi se fierbea ori se consuma asa cum era....delicios. Spor la treaba, ca aveti si contagiati, si multa sanatate! Sarbatori luminate ca si sufletul dv
Să trăiți domnu Mihăita să fiți sănătos Foarte frumos ce faceți dumneavoastră vă urmăresc cu drag. Vreau și eu un pui de cireș de la dumneavoastră dasta care face cârnați.
Draga Mihai te rog sa mi trimiti di mie o bucatica din toate preparatele tale ca sint foarte departe si mi si facut o pofta de mu msi pot 🙏♥️🤶❤️🤗Asa ca de craciun sa te gindesti la cei care sintem departe si ca de 14 ani Nu am gustst din preparatele noastre traditionale de vraciunVa inbratisez de aici din ITALIA esti un om minunat domnul sa te binecuvinteze! 🙏♥️🙏🤗👍👏♥️
Bună ziua și, duminică binecuvântată! Preparatele arată la superlativ! Aveți mâini de aur care, se pricep la multe treburi în gospodărie. Nu îmi rămâne decât sa va felicit și, sa va urez întregii familii, sărbători binecuvântate pline de bucurii și multa sănătate! 🎄☃️
Felicitări domnule profesor, santeți o familie frumoasa pur românească, Sărbători fericite și un an nou fericit plin de împliniri și bucurii. La cât mai multe clipuri frumoase în anul ce vine.
Domnule Mihai foarte frumos nea placut arata gustos bravo da cum a scapat citnatu de pisici vrem sa cumparam si noii pomi care rodesc cirnati sarbatori fericite la multi ani😼😀👍
Domnule Turcea, om gospodar totul a ieșit perfect și au un aspect nemaipomenit!!! Nici nu mă miră că, tot ce iese din mâna dvs este gustos!!! Multă sănătate la toată familia!!!!
SUPER ASPECT ! TREABĂ DE OM GOSPODAR!TOT RESPECTUL PENTRU IGIENĂ. DUMNEZEU SA VĂ BINECUVANTEZE INTREAGA FAMILIE SI CĂSUȚA FRUMOASĂ PE CARE O AVETI! DOAMNE AJUTĂ!
Draga Mihaita șuncă poți să o pui la sare cat de multă caci isi ia sare cât îi trebuie o lasi o 7.10 zile la o temperatura scăzută de 3-4 grade dupa care o pui la scurs dacă vrei o afumi dacă nu poti să o lași albă. Fiecare după preferințe. Sunt de origine din Transilvania și la noi acasa așa se proceda cu șunca și carnea CRACIUN FERICIT.
Stimate domn, cele mai sincere felicitări pt toata munca depusă. Am înghițit în sec de foarte multe ori privind la acest video😭. Sa va bucurați de bucate, și sărbători fericite. ✌️🔝🔝🔝🔝
Felicitări,sunteți oameni cu suflet mare muncitori și credincioși ,va urmăresc din Irak și îmi place tot ceea ce faceți îmi amintesc de Romania eu fiind din Ploiesti sărbători fericite !
Domnu Turcea...Sa știți ca eu sunt din R.M si la noi in localitate nu mai face nimeni afumaturi de astea,dar gata eu maine ma duc sa iau un porc😂.Dvs miați adus aminte de copilarie cand cu tata puneam carnatul la afumat,niște aminitiri senzaționale.Doamne ce mi-am adus aminte de copilarie.Sunteți un om minunat și nu va uitați la gura lumi,pentru ca lumea judeca fara sa va cunoasca. Eu va apreciez din tot sufletul.Am de o saptamana covid si deja v-am urmarit toate videourile.Sunteți un om cum mai rar gasești in ziua de azi,ținețeo tot asa in continuare 👋👏👏👏
Domnul Tuncea sunteți un Om foarte gospodar slănină se poate și fiarta in zeama de varza și afumata la un fum mai fierbinte și se conserva foarte bine se topește în gură da arata foarte bine felicitări
Mihai, ca de obicei, esti un maestru in tot ce faci, si ca si o cireasa pe tort, sotia ta in toata contributia ei alaturi de tine, te complimenteaza si te face un intreg; felicitari prietene; Eu in fiecare filmulet al meu, la sfirsit vorbesc despre un apicultor de la care eu consider ca am invatat ceva, tu esti urmatorul pe lista. God Bless. Dan
Doamneee cum arata,si cu ceapa aia rosie mi-a lasat gura apa! Domnu Mihai nu bagati in seama rautaciosii sau invidiosii sunteti un exemplu pentru multi sa va dea d-zeu sanatate multa si la fam.Craciun fericit!❤🎉👍👍👍
Bună ziua domnul Mihai. Sînt foarte încîntat să văd tot ceea ce faceți și vă mulțumesc că ne încîntați privirea și sufletul cu tot ceea faceți. Se vede de la distanță că sînteți un om foarte harnic și corect, iar tot ceea ce aveți( casă,mașini,stupi,livada etc) se datorează muncii și hărniciei dumneavoastră și a familiei. Sînteți un model pentru toată lumea și nu băgați in seamă comentariile rele,pt că sînt destui invidiosi. Să vă dea Dumnezeu sănătate și fericire la toată familia și să fiți binecuvîntati.
Halo domnule Turcea ,noi urmărim filmele d-voastră din Germania unde locuim de o viața .In legătura cu afumarea slaninei noi o ținem cel puțin 30 de zile pina la 6 săptămîni in sare din belșug la fel și jamboanele după care le dăm la fum rece (3-4fumuri) cu o zi de pauza între ele la nevoie încă un fum .Să nu vă sperie cantitatea de sare care acopere slănina și jamboanele (surplusul de sare se îndepărtează )Noi in Ardeal o preparăm in acest mod ,mulțumesc pentru răbdare .Va doresc in continuare succes in arta culinară .😂😂👍🏻👍🏻🤣🤣👋🏻
Buna seara dn Turcea! La noi in Ardeal slanina se lasă în sare 21 - 30 de zile;; adică 1 lună! Pe urmă se pune la fum și o păstrăm în cămară la loc răcoros și întunecos, adică să nu bată soarele pe ea. Vă garantez că e extraordinară! Poftă bună Și Sărbători fericite!
Felicitari!A iesit foarte placut ca aspect sunt convins ca si gustul e deosebit! Va invidiez in sensul placut va urmaresc cu drag din pacate eu stau la bloc. Va urmaresc pentru ca sunt nascut tot in zona Moldovei(Barlad) dar de 10 ani locuiesc in Muntenia(Stefanesti Arges) Sarbatori cu bine si sa aveti pofta alaturi de cei dragi!Sunteti o persoana deosebita si ma bucur ca faceti asa prezentari.
Domnu Turcea la noi in Ardeal slanina sta in sare minim 2 - 3 saptamani .Se aseaza cu soricul in jos iar la cateva zile le intoarceti ..Trebuie frecata cu sare sau se face o saramura in care un ou trebuie sa pluteasca atunci cand saramura e buna . Dupa perioada de macerare se spala se scurge si se da la fum . MULT RESPECT PENTRU TOT CE FACETI .
In chutie de lemn sau in borchane de sticle de 3 litre si mai multe sare. Numai asha fac si e foarte bune. Buchetile mai mich si slenina peste o septemine este asa chum trebue.
Domnul Turcin cu slănina e ok o lună chiar si mai mult când eram copil tatăl meu punea slanina la saramură si o consuma direct ne afumată ,asa slanina se murează si e foarte bună pofta bună să aveți
Ce frumos este casa impodobita e un paradis.Doamne daca as puteaa sa va fac o vizita as veni cu drag dar nu ne lasa situatia asta ca pana la ora 23 e voie.Din Arad va urmaresc cu drag.Sarbatori fericite sa aveti
Va salut domnule mihai slaninuta punetio într-un ciubar de lemn si acoperitio cu sare si punetio la un loc uscat si racoros si o sa stea toata vara frageda si bună ❤
Salutare in Bihor o ținem 6 săptămâni la saramura apoi o scoți la zvântat și pe urma ii dai 2/3 fumuri doar cu rumeguș uscat bine.Și poți S-o ții tot anul in afumătoare ca nu se strica garantat și cu carnea (oase,șunca) procedăm la fel numai bine sănătate 👋👋👋🎄🎄🎅🏽🎅🏽
in ardeal asa grosime trebuie sa aiba sunca, veti vedea ca este super. Pusa cu sare si condimenete 4 saptamani, intoarsa in fiecare saptamana si apoi afumata cu lemn de prun. Nici nu se tine in lada se tine in pod sau chiar in afumatoare pana vara. Multumesc ca impatasiti cu noi retele, ne este de mare folos.
buna ziua domnu Mihaita, eu sunt din ardeal si la noi doar asa slanina groasa se face,sotul meu seamana mult cu d-voastra in privinta bucataritului si este macelar de meserie.Noi o lasam 6 saptamani in sare,oricum slanina isi ia sare doar cat trebuie,dupa care o scutura sau o puteti clati apoi la fum,iasa o slanina ca untul si soricul este foarte moale.Va doresc tot ce este mai bun dvs si intregii familii,sunteti minunat singurul lucru bun care ne destinde in vremurile acestea tulburi,ne uitam la dvs in fiecare seara
BUNA ZIUA asemenea slanina este foarte buna se tine 4 saptamini la sere si se mai intarce la saptamina de pe opaete pe alta eu sint din arddeal si noi avem asemena slanina si tot 4 saptamini otinem la sare sa aveti pofta .
Ce sa mai zic , delicios . Sunteti un profesionist in produse tradiționale , pentru cunoscători 🤫😜. Faceti o echipă de nota 10 cu doamna. Felicitări si mult spor in continuare.👏👏
Salutarile mele domnule turcea am facut asemenea sunci dar in principal le tineam 1 luna la sare si apoi le tineam 1 zi intreaga la afumat +suteti foarte tarr si va sustin sa continuati ,bafta si va respect
Buna Domnul Tulce asai carnea trebuie sa stea 2 sau 3 zile la sare ,iar slanina 4 saptamini se lasa asa o faceam si noi cind eram in Rom va doresc sarbatori binecuvintate
Domnu Turcea in partea Ardealului asa se prepara dar se face saramura si se pune slanina se lasa pentru o luna se scoate din apa cu sare se scurge si se da cu paprica si se pune la fum e foarte buna ramine soricul moale nu se intareste dupa fum ,eu va doresc sarbatori fericite si numai bine va urmaresc din Italia.
Ne-ați făcut poftă , dar o sa fac și eu , ca am doi cireși și atunci cind îi tund o sa le păstrez crengile special pentru afumat . Mulțumim domnul Mihai !
Tot respectul, domnule Turcea,vă rog nu băgați în seamă toți proștii care își dau cu presupusul! Puțini oameni sunt experți ca dumneavoastră în multe domenii pe care le-am urmărit. Vă urez multă sănătate la toată familia și sărbători fericite!
Domnule Mihai eu sunt din Satu Mare, eu țin 6( șase ) săptămâni la sare slănina cu jamboanele cu oasele după care in pun la fum și după ce le scot fac un amestec de boia cu usturoi pisat și apă și le ung și iese superb și stau 2,3 ani .
@@mihaiturcea carnatii ce ingrediente ...care este reteta ...ce bine arata ,totul arata foarte bine sant sigur ca si gustul este pe masura👍pe ciolan si sunca ceva condimente? Dar mai mult m ar interesa carnatii rețeta....? Multa sanatate👍👍👍👍👍
Văleeeeeeeu ce de bunătăți acolo....special am vrut sa urmăresc aceste episoade ca să vad cum preparați cârnații și tobele....nu pot decât sa va felicit din toată inima, sunt super ,arată demențial și ma bucur ca am aflat reteta.Mult succes în continuare domnule Turcea, sunteți un om de nota 10 !👏👏👍👍🥰
Mati omorât...Domnule Mihaita cu bunataturile Dumneavoastra...De câte ori mă uit , îmi plouă în gură la bunataturile pe care le faceți, sunteti un om tare priceput....vă admir si va privesc cu mare admiratie,...sunt o Doamnă trecută de 50 de ani și am învățat să fac multe la viața mea, ma refer la retete culinare, dar D-voastră cred că ma întreceri.Sunteti un om tare minunat.Să vă dea Domnul Sanatate multă si mùltii ani frumosi..Sarbatori fericite, vă doresc alaturi de familia frumoasă care o aveti.
Multumesc frumos ♥️ asemenea
BRAVO DOMNU TURCEA AM UITAT DE CATI ANI NU AM MAI PREPARAT ASA DELICIOSE SA LE MANCATI SANATOSI SI CRACIUN FERICIT
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Pentru dumneavoastra am numai cuvinte de laudă , si multe lucruri ultile de invatat ! Sărbători fericite va doare!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Bravo maistre Super frumos si priceput an forța .ami place cum ai facut cârnați și toată afumatura. Totul e perfect.
Non-stop m-a uit la tine și la ce postezi sunteți niște omeni minunați tu și soția ta inspirați pe oameni care duc dorul de România
Multa sanatate si sa consumati sanatosi bucatele pregatite! Simplitate gospodarire si inventivitate!! Sarbatori cu bine!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
bravoo bunatatile de pe lume ,fara conservati fara prostii ,sa aveti pofta .Dar copacul cu cirnat este minunat face din ochi...Sarbatori fericite si sa aveti pofta.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Aceasta reteta noua la tine ,se face traditional in Ardeal...dar se afuma la fum rece....este grozava si tine pana la un an...Felicitari pentru ceea ce faci esti un adevarat om gospodar harnic ,priceput si cu multe afaceri..Bravo!!!
Buna Seara! și cu respect va salut dm.Turcea.Am 17 ani de când m-am mai tăiat porcul de Ignat și n-am mai făcut sărbătorile an tara, mie dor de tot ce e tradiție românească, indiferent de zone . Ca la noi nicăieri nu e.Santetii fenomenal.👍👍👍👍Sărbători fericite și tot ce va doriți.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Acei oameni care comentează sunt sigur ca nu au habar cum se pregătește un porc.., în legătură cu slănină la sare știu ca se poate păstra mult timp, deoarece își ia sare cât îi trebuie și se conservă chiar bine. Sunteți un vrednic gospodar și se vede experienta în pregatitul preparatelor pentru sărbători, nota 10 și Sărbători fericite!! Sa ne arătați și colindatorii de Crăciun și Anul nou!! 😃👏👏👏
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷 cu mare drag
Frmos se vede ca munciti și puneti suflet în tot ce faceti și cum aveți un suflet bun ies toate după sufletul dumneavoastră!Mulțumim frumos !
Sârbători fericite 🥂
Cand aud cocosii aia cântând....ma buseste plansul...Am ajuns sa traiesc....ca n puscarie....intre blocuri....imi doream de mică la oras,dar nici chiar asa.!Felicitări om harnic si priceput!
Mulțumesc frumos ♥️
Buna ziua xml Mihai apreciez aceia ce faceti si ma refer la tot felicitări sunteti un familist adevarat si un f bun gospodar si mai presus de toate foarte priceput in tot ce ia ce faceti felicitări. Va urmăresc cu interes si plăcere. LA MULTI ANI! SI SANATATE MULTA
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
FELICITARI DOMNU TURCEA VA DORESC MULTA SANATATE SI MULT SUCCES SI POFTA BUNA LA AFUMATURI O DELICATETIE ...POFTA BUNA SA AVETI SI VA DORESC CRACIN FERICIT CU MULTA SANATATE ..PA ...
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
As manca cu mare placere produsele preparate de dv!Lucrati foarte curat si ordonat!Felicitari domnul Turcea.
Mulțumesc frumos ❤️
Va felicit pentru nenumăratele lucruri frumoase pe care le împărtășiți cu noi.Retete,viata de familie, hoinareala toate ne aduc o stare de bine și pentru asta vă mulțumim. Nașterea Domului sa va fie binecuvântare.Sarbatori fericite. Cu respect și admirație.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
La atata munca si rasplata e pe masura.Cand faci munca cu dragoste si din placere rezultatele nu au cum sa nu iasa perfecte.Sa le mancati sanatosi si cu placere.Cine-i harnic si munceste are cine nu cumpara daca are cu ce.Sanatate maxima!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
D-le draga am rîs cu lacrimi cu Cotnari in pomul cu cireș ! Foarte frumos ! Sunteți belea ! Să-l mincati sănătos ! Îmi place
Mulțumesc frumos ❤️😀🥂
Felicitări, si o duminica placuta in familie, bunastare si mia plăcut totul despre desfasurarea, porcului, bravo, ❤️💓🙋♀️👍👍de aici din italia felicitări sinteti un om deosebit
Mulțumesc frumos ♥️🌹🥂🍾🌲🐷
Cei care sunt gospodari sunt invidiati .Eu aleg sa apreciez tot ce face acest domn cu mainile lui 👏🏻
Mulțumesc frumos ♥️ sârbători fericite 🍾🌲🐷
Super, Felicitări faceți o treabă foarte bună și nu puneți la suflet răutățile sunteți niște oameni minunați mor de dragul vostru
Va îmbrățișez cu drag ♥️🌹🥂🍾🌲🐷😀🙈 multumesc frumos ♥️
Salutári din Austria Super mezeluri
Buna ziua Domnul Mihai eu mereu când fac slănina o las 3 saptamani la sare dupa o scot o fierb in zeama de varza cu foi de dafin, piper, usturoi și cimbru dupa o scot o las la scurs o zi și o dau cu boia și cu pasta de usturoi și o bag la fum 2 zile și e perfecta👍👍👍👍
Mulțumesc frumos ♥️ sărbători fericite
Craciun fericit la toata lumea !
Pana la aceast ora nu am putut sa vad acest video.. Felicitari dl. Mihai!
Sa-l mancati sanatosi!
Mulțumesc frumos ♥️
Vai doamne ce bine arată.. hmmm poftă bună.. faceți niște clipuri super.. aștept următoarele.. sănătate și sărbători fericite ție și celor dragi
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Senzational! , MIHAITA, ne-i facut o mare pofta de cirnati afumati, e bine, dar noi stam la bloc, si nu avem posibilitatea de a face in asa mari cantitati... Facem si noi cite putin...Felicitari , craciun fericit, si multa sanatate, sa ne poti bucura cu recetele tale extraordinare... din Basarabia...
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Sa traiti d-le Mihai, am un var de singe la Cluj-na-Poca Nicu Ichim , fost profesor de l.romăna, la pensie
deacum...multa sanatate si Caciun fericit...
@@АннаМарияРайлян mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Aseara am facut si eu carnati dupa video-ul dumneavoastra ( v-am urmarit pas cu pas ) numai ca eu nu am cum sa-i afum pentru-ca nu sunt in tara si sunt la bloc ...va multumesc pentru lectiile pe care ni le dati, un adevarat maestru!.va salut multa sanatate si sarbatori fericite !
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Buna ziua domnule gospodar pot sa va raspund la intrebare sunca cu sare sta foarte bine si 2 luni atat timp cat este frig . Nu se intareste si nici sare multa nusi trage tatal meu o facea asa garantat am mancat de mica . Deobicei imi placea crestata si coapta p jarul in soba o bunatate . respect muschiuletul e superb 👍👏👏💪😘
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Felicitări domnule Turcea un om harnic și priceput un român adevărat mii de aprecieri și respect maxim.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Să vă fie de bine. Sărbători fericite tuturor
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Doamne ce bine arata ce as minca bravoooo un om frt muncitor mai rar ,sărbători fericite alături de cei dragi va salutam cu drag din uk
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Am vizionat cu mult drag. Felicitări. La Mulți Ani!
Mulțumesc frumos ❤️ asemenea 🌹🥂🍾
Buna ziua ! domnul Turcea, eu sint din Moldova de peste prut si la noi se face asa cu sare si o lasi la rece si sta si toata iarna daca vrei, si devine molcuta si buna si noi o mincam asa cruda cu usturoi sau ciapa la un pahar de vin , iarna linga soba calda si era o bunatate domnule 👍🤗asa ca no sa va para rau
Mulțumesc frumos ♥️ sărbători fericite 🥂🍾🌲🐷
Sunt Maria Andreica. Stima și respect pentru aceasta familie bogata sufletește cel mai gospodar om pe care lam văzut pe yutub Mihai Turcea SĂRBĂTORI LINIȘTITE CU BUCURII ȘI ÎMPLINIRI
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌹
Doamne ajuta și sărbători fericite și pofta buna la mâncat
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
BRAVO!!! Asa cu oameni ca dvs nu uitam traditiile!!! Multumim!!! Sarbatori frumoase si sanatoase!!!🐝🐝🐝
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Doamne ajuta cata munca domnul Turcea dar de asta nu va frito si mai ales o faceti cu placere si cu o arta...exceptional! Multa sanatate dv si familiei! Cat despre slanina...in casa la parintii mei, de mica, am vazut ca slanina se punea la sare, apoi un saramura in bidón cu capac de pintura deasupra si cand se dorea se lua si se desara un apa plata schimbata de cateva ori in 24 de ore si apoi se fierbea ori se consuma asa cum era....delicios.
Spor la treaba, ca aveti si contagiati, si multa sanatate! Sarbatori luminate ca si sufletul dv
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🌹🥂
Să trăiți domnu Mihăita să fiți sănătos
Foarte frumos ce faceți dumneavoastră vă urmăresc cu drag. Vreau și eu un pui de cireș de la dumneavoastră dasta care face cârnați.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Draga Mihai te rog sa mi trimiti di mie o bucatica din toate preparatele tale ca sint foarte departe si mi si facut o pofta de mu msi pot 🙏♥️🤶❤️🤗Asa ca de craciun sa te gindesti la cei care sintem departe si ca de 14 ani Nu am gustst din preparatele noastre traditionale de vraciunVa inbratisez de aici din ITALIA esti un om minunat domnul sa te binecuvinteze! 🙏♥️🙏🤗👍👏♥️
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷 sărbători fericite 🥂
Bună ziua și, duminică binecuvântată! Preparatele arată la superlativ! Aveți mâini de aur care, se pricep la multe treburi în gospodărie. Nu îmi rămâne decât sa va felicit și, sa va urez întregii familii, sărbători binecuvântate pline de bucurii și multa sănătate! 🎄☃️
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Felicitări domnule profesor, santeți o familie frumoasa pur românească, Sărbători fericite și un an nou fericit plin de împliniri și bucurii. La cât mai multe clipuri frumoase în anul ce vine.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Demential,sanatate va doresc.Sarbatori fericite.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Foarte frumos
Tot respectul pentru d-voastră , un om gospodar,
Asa da !
Mulțumesc frumos ♥️ sârbători fericite 🍾🌲🥂
Va doresc SARBATORI FERICITE la toata familia sinteti un om extraordinar ...multa sanatate !
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🐟
Domnule Mihai foarte frumos nea placut arata gustos bravo da cum a scapat citnatu de pisici vrem sa cumparam si noii pomi care rodesc cirnati sarbatori fericite la multi ani😼😀👍
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷😀
Domnule Turcea, om gospodar totul a ieșit perfect și au un aspect nemaipomenit!!! Nici nu mă miră că, tot ce iese din mâna dvs este gustos!!! Multă sănătate la toată familia!!!!
Mulțumesc frumos ❤️ asemenea
SUPER ASPECT ! TREABĂ DE OM GOSPODAR!TOT RESPECTUL PENTRU IGIENĂ. DUMNEZEU SA VĂ BINECUVANTEZE INTREAGA FAMILIE SI CĂSUȚA FRUMOASĂ PE CARE O AVETI! DOAMNE AJUTĂ!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Duminică frumoasă!
Asemenea ♥️
Doamne cate bunatati ati pregatit din acel purcel!Feliitari!Sunteti un exemplu de urmat.
Mulțumesc frumos ♥️🍾🥂🌲🐷
Mie mi-a plăcut foarte mult . Mulțumesc! Mai ales pentru tobă căci uitasem cum se prepara 👍
Multe bunătăți ați făcut. Felicitări și sa mâncați sănătoși. Sărbători fericite va doresc la toată fam
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Draga Mihaita șuncă poți să o pui la sare cat de multă caci isi ia sare cât îi trebuie o lasi o 7.10 zile la o temperatura scăzută de 3-4 grade dupa care o pui la scurs dacă vrei o afumi dacă nu poti să o lași albă. Fiecare după preferințe. Sunt de origine din Transilvania și la noi acasa așa se proceda cu șunca și carnea CRACIUN FERICIT.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
La noi în ardeal se pune slănina cu sare și puțină "moare "zeamă de varză, se lasă o lună, pe urmă se pune la fum. Foarte bună vă garantez.
Un om gospodar felicitări pentru tot ceea ce faceți.
Stimate domn, cele mai sincere felicitări pt toata munca depusă. Am înghițit în sec de foarte multe ori privind la acest video😭. Sa va bucurați de bucate, și sărbători fericite. ✌️🔝🔝🔝🔝
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Felicitări,sunteți oameni cu suflet mare muncitori și credincioși ,va urmăresc din Irak și îmi place tot ceea ce faceți îmi amintesc de Romania eu fiind din Ploiesti sărbători fericite !
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Domnu Turcea...Sa știți ca eu sunt din R.M si la noi in localitate nu mai face nimeni afumaturi de astea,dar gata eu maine ma duc sa iau un porc😂.Dvs miați adus aminte de copilarie cand cu tata puneam carnatul la afumat,niște aminitiri senzaționale.Doamne ce mi-am adus aminte de copilarie.Sunteți un om minunat și nu va uitați la gura lumi,pentru ca lumea judeca fara sa va cunoasca. Eu va apreciez din tot sufletul.Am de o saptamana covid si deja v-am urmarit toate videourile.Sunteți un om cum mai rar gasești in ziua de azi,ținețeo tot asa in continuare 👋👏👏👏
Mulțumesc frumos ♥️ multă sănătate 🙈❤️🍾🥂🌲🐷
Domnul Tuncea sunteți un Om foarte gospodar slănină se poate și fiarta in zeama de varza și afumata la un fum mai fierbinte și se conserva foarte bine se topește în gură da arata foarte bine felicitări
Mulțumesc frumos ♥️
Mihai, ca de obicei, esti un maestru in tot ce faci, si ca si o cireasa pe tort, sotia ta in toata contributia ei alaturi de tine, te complimenteaza si te face un intreg; felicitari prietene;
Eu in fiecare filmulet al meu, la sfirsit vorbesc despre un apicultor de la care eu consider ca am invatat ceva, tu esti urmatorul pe lista.
God Bless.
Dan
Mulțumesc frumos ♥️🍾🥂🌲🐷😀🐝🍯
Doamneee cum arata,si cu ceapa aia rosie mi-a lasat gura apa!
Domnu Mihai nu bagati in seama rautaciosii sau invidiosii sunteti un exemplu pentru multi sa va dea d-zeu sanatate multa si la fam.Craciun fericit!❤🎉👍👍👍
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Bună ziua domnul Mihai.
Sînt foarte încîntat să văd tot ceea ce faceți și vă mulțumesc că ne încîntați privirea și sufletul cu tot ceea faceți.
Se vede de la distanță că sînteți un om foarte harnic și corect, iar tot ceea ce aveți( casă,mașini,stupi,livada etc) se datorează muncii și hărniciei dumneavoastră și a familiei.
Sînteți un model pentru toată lumea și nu băgați in seamă comentariile rele,pt că sînt destui invidiosi.
Să vă dea Dumnezeu sănătate și fericire la toată familia și să fiți binecuvîntati.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Respect! Sunteți o familie minunată, vă urmăresc cu drag din Câmpulung Moldovenesc!Sărbători binecuvântate!!!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Halo domnule Turcea ,noi urmărim filmele d-voastră din Germania unde locuim de o viața .In legătura cu afumarea slaninei noi o ținem cel puțin 30 de zile pina la 6 săptămîni in sare din belșug la fel și jamboanele după care le dăm la fum rece (3-4fumuri) cu o zi de pauza între ele la nevoie încă un fum .Să nu vă sperie cantitatea de sare care acopere slănina și jamboanele (surplusul de sare se îndepărtează )Noi in Ardeal o preparăm in acest mod ,mulțumesc pentru răbdare .Va doresc in continuare succes in arta culinară .😂😂👍🏻👍🏻🤣🤣👋🏻
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲 sârbători fericite
Buna seara dn Turcea! La noi in Ardeal slanina se lasă în sare 21 - 30 de zile;; adică 1 lună! Pe urmă se pune la fum și o păstrăm în cămară la loc răcoros și întunecos, adică să nu bată soarele pe ea. Vă garantez că e extraordinară! Poftă bună Și Sărbători fericite!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Cu mare drag si respect! Doamne ajuta!🍾🥂😘
Sărbători fericite! Să-l mâncați sănătoși !
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Senzational! Salutari din Ramnicu Valcea !!
Felicitari!A iesit foarte placut ca aspect sunt convins ca si gustul e deosebit!
Va invidiez in sensul placut va urmaresc cu drag din pacate eu stau la bloc.
Va urmaresc pentru ca sunt nascut tot in zona Moldovei(Barlad) dar de 10 ani locuiesc in Muntenia(Stefanesti Arges) Sarbatori cu bine si sa aveti pofta alaturi de cei dragi!Sunteti o persoana deosebita si ma bucur ca faceti asa prezentari.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Domnu Turcea la noi in Ardeal slanina sta in sare minim 2 - 3 saptamani .Se aseaza cu soricul in jos iar la cateva zile le intoarceti ..Trebuie frecata cu sare sau se face o saramura in care un ou trebuie sa pluteasca atunci cand saramura e buna . Dupa perioada de macerare se spala se scurge si se da la fum . MULT RESPECT PENTRU TOT CE FACETI .
Mulțumesc frumos ♥️ sărbători fericite 🥂
In chutie de lemn sau in borchane de sticle de 3 litre si mai multe sare. Numai asha fac si e foarte bune. Buchetile mai mich si slenina peste o septemine este asa chum trebue.
Mulțumesc
Cireșul cu cârnați ce frumos peisaj de sărbători 👍👍.
Domnul Turcin cu slănina e ok o lună chiar si mai mult când eram copil tatăl meu punea slanina la saramură si o consuma direct ne afumată ,asa slanina se murează si e foarte bună pofta bună să aveți
Mulțumesc frumos ♥️🍾🥂🌲🐷
Ce frumos este casa impodobita e un paradis.Doamne daca as puteaa sa va fac o vizita as veni cu drag dar nu ne lasa situatia asta ca pana la ora 23 e voie.Din Arad va urmaresc cu drag.Sarbatori fericite sa aveti
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷
Foarte frumos și gustos bănuiesc,sa le consumați sănătoși!
Mulțumesc frumos ♥️
D-nule Mihai,sa le mancati cu pofta,sa aveti Sarbatori Fericite si binecuvantate!👍
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Va salut domnule mihai slaninuta punetio într-un ciubar de lemn si acoperitio cu sare si punetio la un loc uscat si racoros si o sa stea toata vara frageda si bună ❤
Mulțumesc frumos ♥️🍾🥂🌲🐷
Salutare in Bihor o ținem 6 săptămâni la saramura apoi o scoți la zvântat și pe urma ii dai 2/3 fumuri doar cu rumeguș uscat bine.Și poți S-o ții tot anul in afumătoare ca nu se strica garantat și cu carnea (oase,șunca) procedăm la fel numai bine sănătate 👋👋👋🎄🎄🎅🏽🎅🏽
Mulțumesc frumos ❤️ asemenea 🍾🥂
Buna ziua! Bunătăți la oameni deosebiți , nici nu se putea altfel! Felicitări , sa le mâncați sănătoși!
Mulțumesc frumos ♥️
in ardeal asa grosime trebuie sa aiba sunca, veti vedea ca este super. Pusa cu sare si condimenete 4 saptamani, intoarsa in fiecare saptamana si apoi afumata cu lemn de prun. Nici nu se tine in lada se tine in pod sau chiar in afumatoare pana vara. Multumesc ca impatasiti cu noi retele, ne este de mare folos.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷 sârbători fericite 🥂
Ca de obicei, o încântare sa va vad! Sa aveti pofta si sa va fie de bine toatele bunataturile ! Astept următorul video cu sufletul la gură!
Mulțumesc frumos ♥️
Dumnezeu sa va binecuvânteze caraciun fericit va doresc și sincer Mi-ar face plăcere sa fac parte din familia voastră dar n-am avut norocul asta 😢
Arata superb decoratiunile dv de craciun👍buna treaba.
D l mihai om gospodar si dichisit faceti totul ca la carte nota 10
Mulțumesc frumos ♥️
buna ziua domnu Mihaita, eu sunt din ardeal si la noi doar asa slanina groasa se face,sotul meu seamana mult cu d-voastra in privinta bucataritului si este macelar de meserie.Noi o lasam 6 saptamani in sare,oricum slanina isi ia sare doar cat trebuie,dupa care o scutura sau o puteti clati apoi la fum,iasa o slanina ca untul si soricul este foarte moale.Va doresc tot ce este mai bun dvs si intregii familii,sunteti minunat singurul lucru bun care ne destinde in vremurile acestea tulburi,ne uitam la dvs in fiecare seara
Mulțumesc frumos ♥️🌹🥂🍾🌲🐷 sărbători fericite
BUNA ZIUA asemenea slanina este foarte buna se tine 4 saptamini la sere si se mai intarce la saptamina de pe opaete pe alta eu sint din arddeal si noi avem asemena slanina si tot 4 saptamini otinem la sare sa aveti pofta .
Mulțumesc frumos ♥️ sârbători fericite 🥂🍾🌲🐷
Ce sa mai zic , delicios . Sunteti un profesionist in produse tradiționale , pentru cunoscători 🤫😜. Faceti o echipă de nota 10 cu doamna. Felicitări si mult spor in continuare.👏👏
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Foarte bine lucrat...mai ales afumat cu lemn de cires...
Va urmaresc cu mare drag...
Sanatate multă frumoasă familie...
Va admir....
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Poate nu a spuso cu răutate omul nu știe sau nu se pricepe dar ia-ți dat răspunsul acum a aflat nici eu nu știu dar acum învăț de la dv mulțumim 🙋❤️
Sunt destul de matur sa îmi dau seama când cineva spune niste vorbe.....una e sa întrebi și alta e sa faci afirmații jignitoarea....😭😀
Salutarile mele domnule turcea am facut asemenea sunci dar in principal le tineam 1 luna la sare si apoi le tineam 1 zi intreaga la afumat +suteti foarte tarr si va sustin sa continuati ,bafta si va respect
Mulțumesc frumos ♥️ sărbători fericite 🥂🍾🌲🐷
@@mihaiturcea la fel va doresc si multa sanatatr
Buna Domnul Tulce asai carnea trebuie sa stea 2 sau 3 zile la sare ,iar slanina 4 saptamini se lasa asa o faceam si noi cind eram in Rom va doresc sarbatori binecuvintate
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Domnu Turcea in partea Ardealului asa se prepara dar se face saramura si se pune slanina se lasa pentru o luna se scoate din apa cu sare se scurge si se da cu paprica si se pune la fum e foarte buna ramine soricul moale nu se intareste dupa fum ,eu va doresc sarbatori fericite si numai bine va urmaresc din Italia.
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🌹🥂🍾🌲🐷
Bravo , bravo si felicitari pt.tot ceia ce preparati ! Sunte-ți foarte priceput ! Preparati așa ceva si le vindeți sau e numai pt. consum propriu ?
Mulțumesc frumos ❤️ doar pentru consum propriu 🙈
Ne-ați făcut poftă , dar o sa fac și eu , ca am doi cireși și atunci cind îi tund o sa le păstrez crengile special pentru afumat . Mulțumim domnul Mihai !
Cu mare drag
Va salut ca de obicei si sarbatorii fericite va doresc dumneavoastra si familie Spor la munca sanatate si spor an toate 👍👍👍👌👌
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea
Tot respectul, domnule Turcea,vă rog nu băgați în seamă toți proștii care își dau cu presupusul!
Puțini oameni sunt experți ca dumneavoastră în multe domenii pe care le-am urmărit.
Vă urez multă sănătate la toată familia și sărbători fericite!
Mulțumesc frumos ♥️ asemenea 🍾🥂🌲🐷♥️
Domnule Mihai eu sunt din Satu Mare, eu țin 6( șase ) săptămâni la sare slănina cu jamboanele cu oasele după care in pun la fum și după ce le scot fac un amestec de boia cu usturoi pisat și apă și le ung și iese superb și stau 2,3 ani .
Mulțumesc frumos ♥️ interesant 🐷🥂🍾🌲
Trebue sa va spun ca sunteti un gospodar fara pereche .Va felicit .BRAVO!!
Mulțumesc frumos ♥️
M'ai terminat! Artă culinară! Bravo, omule! Superb! Trebuie sa ma apuc si eu de asa ceva aici inBucurești. Videourile tale, manualul gospodarului! 👍🏻
Mulțumesc frumos ♥️🍾🥂🌲🐷 succes
@@mihaiturcea carnatii ce ingrediente ...care este reteta ...ce bine arata ,totul arata foarte bine sant sigur ca si gustul este pe masura👍pe ciolan si sunca ceva condimente? Dar mai mult m ar interesa carnatii rețeta....? Multa sanatate👍👍👍👍👍
Bravo bravo, felicitari, aşa faceau si parintii mei prin N balcescu de BC. frumos,la multi ani!!
Mulțumesc frumos ♥️
Arată minunat !Felicitări domnule Turcea !
Mulțumesc frumos ❤️
Văleeeeeeeu ce de bunătăți acolo....special am vrut sa urmăresc aceste episoade ca să vad cum preparați cârnații și tobele....nu pot decât sa va felicit din toată inima, sunt super ,arată demențial și ma bucur ca am aflat reteta.Mult succes în continuare domnule Turcea, sunteți un om de nota 10 !👏👏👍👍🥰
Va îmbrățișez cu drag ♥️🌹
@@mihaiturcea Multă sănătate va doresc !🥰....sunteți oameni minunați cu care ar trebui să se mândrească poporul român !