CARA BIKIN SAMBAL IJO PADANG / resep sambal lado ijo

Cara bikin sambal ijo padang ini bisa dicoba, karena rasa sambal lado ijo ini rasanya sama seperti di rumah makan padang. Resep sambal lado mudo atau sambal ijo padang ini caranya juga mudah, untuk selera pedasnya bisa disesuaikan dengan selera, kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan dengan cebe rawit hijau.
Berikut bahan-bahannya :
cabe hijau besar 3 buah (20 gram)
cabe hijau kriting 20 buah (20 gram)
bawang merah 7 siung
tomat hijau uk kecil 4 buah
daun jeruk 1 lembar
air jeruk lemon 2 sdt
teri jengki 50 gram
garam 1 sdt